የተዛባ ሚዛን? ሙሉ ምግቦች እንዴት ከልክ በላይ ሊያስከፍሉዎት ይችላሉ።

ይዘት

• ግምገማ ለ

የግሮሰሪዎ አጠቃላይ ድምር በ Whole Foods ስክሪኑ ላይ ብልጭ ድርግም የሚሉ ከሆነ፣ በእርግጠኝነት ብቻዎን አይደሉም። (የጤና ምግብ ሰንሰለት "ሙሉ ክፍያ" የሚል ቅጽል ስም በከንቱ አላስገኘም!) በእርግጥ የሸማቾች ጉዳይ ዲፓርትመንት ሙሉ ምግቦች "በአጋጣሚ" ብዙ ሰዎችን እና ብዙዎችን ከመጠን በላይ እየከፈሉ ነው የሚለውን ውንጀላ በመመርመር ምርመራ ከፈተ። ጊዜ እና እስካሁን፣ አብዛኛዎቹ ቅሬታዎች እውነት ሆነው እያገኙ ነው።

ግን ለታዋቂው ገበያ ‹ደህና ፣ ፌሊሲያ› ከማለትዎ በፊት ፣ እሱ ሙሉ ምግቦች ብቻ አለመሆኑን ይወቁ። የ investigatory የኮማንዶ የሸቀጣሸቀጥ ገዢዎች የዋጋ ችግሮች የምግብ ኢንዱስትሪ ገፅታና መሆናቸውን በማሳየት, እነርሱ የተደረገባቸው የሸቀጣሸቀጥ መደብሮች መካከል 73 በመቶ ላይ ተመሳሳይ ችግሮች አልተገኙም. አሁንም መርማሪዎች በዝርዝሩ ውስጥ ሙሉ ምግብ በጣም መጥፎ ወንጀል እንደሆነ ተናግረዋል።

ችግሩ በአብዛኛው የሚመጣው ከቅድመ-ክብደት እና ቀድመው ከተገመቱ እቃዎች ለምሳሌ ከዲሊ, ምርቶች እና የጅምላ ምግቦች ክፍሎች. ከብዙ ፣ በከተማ ዙሪያ ካሉ የደንበኞች ቅሬታዎች በኋላ ፣ ዲሲኤው ‹የመውጋት ሥራ› ለማድረግ እና ምርቶቹን በድብቅ ለመሞከር ወሰነ። በኒው ዮርክ ከሚገኙት ስምንት ሥፍራዎች 80 የተለያዩ ዕቃዎችን በመመዘን ክብደቶቹ ፣ እና ስለሆነም ዋጋዎች በጥቅሎቹ ላይ በትክክል 100 በመቶ ትክክል አለመሆናቸው ፣ በአብዛኛዎቹ ስህተቶች ተገኝተዋል አይደለም ለደንበኛው ሞገስ. (አንድ ጥቅል የደሊ ሽሪምፕ በ 14 ዶላር በጣም ውድ ነበር!) (በጤናማ ምግቦች ላይ ገንዘብ ለመቆጠብ እነዚህን ዘዴዎች ይጠቀሙ።)

ዴይሊ ኒውስ እንደዘገበው የኒውዮርክ ከተማ ስምንቱ ሙሉ ምግብ መደብሮች ከ2010 ጀምሮ በ107 የተለያዩ ፍተሻዎች ከ800 በላይ የዋጋ ጥሰት ደርሶባቸዋል፣ ይህም በድምሩ ከ58,000 ዶላር በላይ ቅጣት ደርሷል።

የሙሉ ምግቦች ቃል አቀባይ ሚካኤል ሲናራራ ለዜና ጣቢያው እንደተናገረው ቴክሳስ ላይ የተመሠረተ ሰንሰለት “ደንበኞችን በተሳሳተ መንገድ ለማስከፈል ሆን ተብሎ የማታለያ ዘዴዎችን በጭራሽ አልተጠቀመም” እና በእነዚህ ውንጀላዎች ላይ እራሱን በኃይል ለመከላከል አቅዷል። ሱቁ ትክክል ባልሆነ ዋጋ ለተሸጡ ዕቃዎች ገንዘብ ተመላሽ ለማድረግ በጣም ደስተኛ እንደሆነ አክሎ ተናግሯል። ምናልባት በምግብ ሚዛን ላይ ለሽያጭ ጊዜው አሁን ሊሆን ይችላል?

ሆኖም የቤሪ ፍሬዎቻቸው የማዕዘን ግሮሰሪ ዋጋ በእጥፍ ዋጋ ቢያስቆጡም (ምንም እንኳን ኦርጋኒክ እና ዋጋ ቢኖራቸውም!) ፣ ሁሉም ጥሩ ምግቦች ወደ ግሮሰሪ ኢንዱስትሪ ያመጣቸውን ሁሉንም ለውጦች ማስታወሱ አስፈላጊ ነው። ለምሳሌ ፣ “ኃላፊነት በተሞላበት” ምርት ለመሸጥ በቅርቡ የጀመሩትን ተነሳሽነት እንውሰድ-ሁሉም የምግብ ሸቀጣ ሸቀጦች ሰንሰለት እንዲወስዱ የምንመኘውን ፕሮግራም። እኛ በመጀመሪያ በአከባቢው ያደጉትን ፖም እራሳችንን እንመዝነዋለን ፣ በጣም እናመሰግናለን።

ግምገማ ለ