ታውሪን ምንድን ነው? ጥቅሞች ፣ የጎንዮሽ ጉዳቶች እና ሌሎችም

ይዘት

• ታውሪን ምንድን ነው?
• የቱሪን ምንጮች
• ተግባራት በሰውነትዎ ውስጥ
• የስኳር በሽታዎችን ይዋጋ
• የልብ ጤናን ያሻሽላል
• የአካል ብቃት እንቅስቃሴን ከፍ ሊያደርግ ይችላል
• ሌሎች የጤና ጥቅሞች
• የጎንዮሽ ጉዳቶች እና የደህንነት ጉዳዮች
• እንዴት ማሟላት እንደሚቻል
• ቁም ነገሩ

ለአንባቢዎቻችን ይጠቅማሉ ብለን የምናስባቸውን ምርቶች አካተናል ፡፡ በዚህ ገጽ ላይ ባሉ አገናኞች የሚገዙ ከሆነ አነስተኛ ኮሚሽን እናገኝ ይሆናል ፡፡ የእኛ ሂደት ይኸውልዎት።

ታውሪን በብዙ ምግቦች ውስጥ የሚገኝ እና ብዙውን ጊዜ ወደ ኃይል መጠጦች የሚጨምር የአሚኖ አሲድ ዓይነት ነው ፡፡

ብዙ ሰዎች ታውሪን እንደ ተጨማሪ ምግብ ይጠቀማሉ ፣ እና አንዳንድ ተመራማሪዎች እንደ “ድንቅ ሞለኪውል” (፣) ብለው ይጠሩታል።

Taurine እንደ የበሽታ ዝቅተኛ ተጋላጭነት እና የተሻሻለ የስፖርት አፈፃፀም (፣) ያሉ በርካታ የጤና ጥቅሞች እንዳሉት ታይቷል።

በተጨማሪም በጣም ደህንነቱ የተጠበቀ እና በተመጣጣኝ መጠን ሲወሰዱ የማይታወቁ የጎንዮሽ ጉዳቶች የሉትም ፡፡

ይህ ጽሑፍ ስለ taurine ማወቅ ያለብዎትን ሁሉ ያብራራል ፡፡

ታውሪን ምንድን ነው?

ታውሪን በሰውነትዎ ውስጥ በተፈጥሮ የሚከሰት አሚኖ ሰልፊኒክ አሲድ ነው ፡፡ በተለይም በአንጎልዎ ፣ በአይንዎ ፣ በልብዎ እና በጡንቻዎችዎ ውስጥ ያተኮረ ነው (,).

ከአብዛኞቹ ሌሎች አሚኖ አሲዶች በተለየ ፕሮቲኖችን ለመገንባት ጥቅም ላይ አይውልም ፡፡ ይልቁንም እንደ ሁኔታዊ አስፈላጊ አሚኖ አሲድ ይመደባል ፡፡

ሰውነትዎ ታውሪን ማምረት ይችላል ፣ እንዲሁም በአንዳንድ ምግቦች ውስጥም ይገኛል። ሆኖም የተወሰኑ ግለሰቦች - ለምሳሌ እንደ የልብ ህመም ወይም የስኳር ህመም ያሉ የተወሰኑ በሽታዎች ያሉ - ተጨማሪ መድሃኒት በመውሰድ ተጠቃሚ ሊሆኑ ይችላሉ (፣ ፣ ፣ ፣) ፡፡

ብዙ እምነት ቢኖርም ይህ አሚኖ አሲድ ከቡና ሽንት ወይም ከበሬ የዘር ፈሳሽ አይወጣም ፡፡ ስሙ የተገኘው ከላቲን ቃል ነው ታውረስ፣ ትርጉሙም በሬ ወይም በሬ ማለት ነው - ስለዚህ የግርግሩ ምንጭ ሊሆን ይችላል ፡፡

ታውሪን እንደ ሁኔታዊ አስፈላጊ አሚኖ አሲድ ይመደባል ፡፡ በሰውነትዎ ውስጥ የተለያዩ አስፈላጊ ተግባራትን ያገለግላል ፡፡

የቱሪን ምንጮች

የቱሪን ዋና ምንጮች እንደ ሥጋ ፣ አሳ እና የወተት () ያሉ የእንስሳት ምግቦች ናቸው ፡፡

ምንም እንኳን አንዳንድ የተቀነባበሩ የቬጀቴሪያን ምግቦች የተጨመረው ታውሪን ይይዛሉ ፣ ግን እነዚህ ደረጃዎችዎን ለማመቻቸት በቂ ብዛቶችን ይሰጣሉ ተብሎ አይታሰብም ፡፡

ታውሪን ብዙውን ጊዜ በሶዳ እና በኃይል መጠጦች ውስጥ ይታከላል - ይህም በአንድ ባለ 8 አውንስ (237-ሚሊ ሊትር) አገልግሎት ውስጥ ከ 600-1,000 ሜጋ ሊሰጥ ይችላል ፡፡

ሆኖም ጎጂ በሆኑ ሌሎች ንጥረ ነገሮች ምክንያት ሶዳ ወይም የኃይል መጠጦችን በከፍተኛ መጠን እንዲጠጡ አይመከርም (፣ 12) ፡፡

ምክንያቱም በማሟያዎች እና በሃይል መጠጦች ውስጥ ጥቅም ላይ የሚውለው የታይሪን ቅርፅ ብዙውን ጊዜ ሰው ሰራሽ በሆነ መንገድ የተሠራ ነው - ከእንስሳት የሚመነጭ አይደለም - ለቪጋኖች ተስማሚ ነው።

አንድ አማካይ አመጋገብ በየቀኑ ከ40-400 ሚ.ግ. taurine ይሰጣል ፣ ግን ጥናቶች በቀን ከ 400-6,000 ሚ.ግን ተጠቅመዋል (,).

የ “ታውሪን” ዋና የምግብ ምንጮች እንደ ሥጋ ፣ አሳ እና የወተት ያሉ የእንስሳት ምግቦች ናቸው ፡፡ በአንዳንድ የዕፅዋት ምግቦች ውስጥ አነስተኛ መጠን ይከሰታል ፡፡ በተጨማሪም በብዙ የኃይል መጠጦች ውስጥ ተጨምሯል ፡፡

ተግባራት በሰውነትዎ ውስጥ

በበርካታ አካላት ውስጥ የሚገኘው ታውሪን ሰፋፊ ጥቅሞች አሉት ፡፡

የእሱ ቀጥተኛ ሚና የሚከተሉትን ያካትታል (፣ ፣ ፣ ፣)

• በሴሎችዎ ውስጥ ትክክለኛውን እርጥበት እና የኤሌክትሮላይት ሚዛን መጠበቅ
• በምግብ መፍጨት ውስጥ ትልቅ ሚና የሚጫወቱትን የቢትል ጨዎችን መፍጠር
• በሴሎችዎ ውስጥ እንደ ካልሲየም ያሉ ማዕድናትን መቆጣጠር
• የማዕከላዊዎን የነርቭ ስርዓት እና አይኖች አጠቃላይ ተግባር መደገፍ
• የበሽታ መከላከያ ስርዓት ጤናን እና የፀረ-ሙቀት-አማቂ ተግባርን መቆጣጠር

እሱ ሁኔታዊ አስፈላጊ አሚኖ አሲድ ስለሆነ ጤናማ ግለሰብ ለእነዚህ አስፈላጊ ዕለታዊ ተግባራት የሚያስፈልገውን አነስተኛ መጠን ማምረት ይችላል ፡፡

ሆኖም አልፎ አልፎ ከፍተኛ መጠን ሊያስፈልግ ይችላል ፣ ይህም ታውሪን ለአንዳንድ ሰዎች አስፈላጊ እንዲሆን ያደርገዋል - ለምሳሌ የልብ ወይም የኩላሊት ችግር ላለባቸው እንዲሁም በቫይረሱ ​​የተረከቡት ገና ያልሞቱ ሕፃናት () ፡፡

በፅንስ እድገት ውስጥ ጉድለት በሚከሰትበት ጊዜ እንደ የአንጎል ችግር እና እንደ ደካማ የስኳር ቁጥጥር ያሉ ከባድ ምልክቶች ታይተዋል ().

ታውሪን በሰውነትዎ ውስጥ ብዙ ጠቃሚ ሚናዎችን ይጫወታል። ምንም እንኳን በጣም አናሳ ቢሆንም ፣ እጥረት ከበርካታ ከባድ የጤና ጉዳዮች ጋር የተቆራኘ ነው።

የስኳር በሽታዎችን ይዋጋ

ታውሪን የደም ስኳር ቁጥጥርን ሊያሻሽል እና የስኳር በሽታን ሊቋቋም ይችላል ፡፡

የረጅም ጊዜ ማሟያ በስኳር ህመም አይጦች ውስጥ ያለው የጾም የደም ስኳር መጠን ቀንሷል - በምግብ ወይም በአካል ብቃት እንቅስቃሴ ምንም ለውጥ ሳይኖር () ፡፡

በአይነት 2 የስኳር በሽታ እና በሌሎች በርካታ ሥር የሰደዱ በሽታዎች ውስጥ ከፍተኛ መጠን ያለው ቁልፍ ነገር በመሆኑ የደም ስኳር መጠን በፍጥነት መፆም ለጤና በጣም አስፈላጊ ነው ፡፡

አንዳንድ የእንስሳት ምርምር እንደሚያመለክቱት ታውሪን በብዛት መውሰድ የደም ስኳር መጠን እና የኢንሱሊን የመቋቋም አቅምን በመቀነስ ዓይነት 2 የስኳር በሽታን ለመከላከል ይረዳል ፡፡

የሚገርመው ነገር ፣ የስኳር በሽታ ያለባቸው ሰዎች ዝቅተኛ የ ‹ታውሪን› ደረጃ ይይዛቸዋል - በዚህ በሽታ ውስጥ ሚና ሊጫወት የሚችል ሌላ አመላካች ነው ፡፡

ያ ማለት በዚህ አካባቢ ተጨማሪ ምርምር ያስፈልጋል ፡፡

ታውሪን የስኳር በሽታ ላለባቸው ሰዎች ሊጠቅም ይችላል ፣ የደም ስኳር መጠንን ሊቀንስ እና ለልብ ህመም የተለያዩ ተጋላጭነቶችን ያሻሽላል ፡፡ ሆኖም ማንኛውም የይገባኛል ጥያቄ ከመነሳቱ በፊት ተጨማሪ ጥናቶች ያስፈልጋሉ ፡፡

የልብ ጤናን ያሻሽላል

ታውሪን የካርዲዮቫስኩላር በሽታ ተጋላጭነትን ለመቀነስ ሊረዳ ይችላል ፡፡

ምርምር ከፍ ባለ የቱሪን መጠን እና በልብ ህመም በከፍተኛ ሁኔታ በሚሞቱ ሰዎች መካከል ዝቅተኛ ግንኙነት እንዲሁም የኮሌስትሮል እና የደም ግፊት መቀነስን ያሳያል ፡፡

ታውሪን በደም ቧንቧዎ ግድግዳዎች ውስጥ የደም ፍሰትን የመቋቋም አቅምን በመቀነስ ከፍተኛ የደም ግፊትን ለመቀነስ ሊረዳ ይችላል ፡፡ በተጨማሪም በአንጎልዎ ውስጥ የደም ግፊትን የሚጨምሩ የነርቭ ግፊቶችን ሊቀንስ ይችላል (፣ ፣)።

የስኳር በሽታ ላለባቸው ሰዎች በሁለት ሳምንት ጥናት ውስጥ የቱሪን ንጥረነገሮች የደም ቧንቧ ጥንካሬን በእጅጉ ቀንሰዋል - ይህም ልብን በሰውነት ዙሪያ ደም ለማፍሰስ ቀላል ያደርገዋል () ፡፡

ከመጠን በላይ ክብደት ባላቸው ሰዎች ላይ በተደረገ ሌላ ጥናት ለሰባት ሳምንታት በቀን 3 ግራም ታውሪን በየቀኑ የሰውነት ክብደትን በመቀነስ በርካታ የልብ በሽታ ተጋላጭ ሁኔታዎችን አሻሽሏል () ፡፡

በተጨማሪም ማሟያ እብጠት እና የደም ቧንቧ ውፍረትን ለመቀነስ ተገኝቷል ፡፡ እነዚህ ውጤቶች ሲደባለቁ የልብ ህመም ተጋላጭነትን በከፍተኛ ሁኔታ ሊቀንሱ ይችላሉ (,,).

እንደ ‹ኮሌስትሮል› እና የደም ግፊት ያሉ በርካታ ቁልፍ ተጋላጭ ሁኔታዎችን በማሻሻል ታውሪን ለልብ ህመም ተጋላጭነትዎን ሊቀንስ ይችላል ፡፡

የአካል ብቃት እንቅስቃሴን ከፍ ሊያደርግ ይችላል

ታውሪን እንዲሁ ለአትሌቲክስ አፈፃፀም ጥቅሞች ሊኖረው ይችላል ፡፡

በእንስሳት ጥናቶች ውስጥ ታውሪን ጡንቻዎችን ጠንከር ያለ እና ረዘም ላለ ጊዜ እንዲሠራ ያደረጋቸው እና የጡንቻዎች የመሰብሰብ እና ኃይል የማመንጨት ችሎታን ከፍ አደረገ ፡፡ በአይጦች ውስጥ በአካል ብቃት እንቅስቃሴ ወቅት ድካምና የጡንቻን ጉዳት ቀንሷል (፣ ፣ ፣) ፡፡

በሰው ጥናት ውስጥ ታውሪን ወደ ድካም የሚወስዱ እና የጡንቻ መቃጠልን የሚያስከትሉ የቆሻሻ ምርቶችን ለማስወገድ ተረጋግጧል ፡፡ እንዲሁም ጡንቻዎችን ከሴል ጉዳት እና ኦክሳይድ ጭንቀት (፣ ፣) ይጠብቃል ፡፡

ከዚህም በላይ በአካል ብቃት እንቅስቃሴ ወቅት የስብ ማቃጠልን ይጨምራል () ፡፡

የሰው ጥናቶች እንደሚያመለክቱት በቱሪን የሚጨምሩ የሰለጠኑ አትሌቶች የአካል ብቃት እንቅስቃሴን አሻሽለዋል ፡፡ ብስክሌተኞች እና ሯጮች ረዘም ላለ ርቀት በትንሽ ድካም መሸፈን ችለዋል (,).

ሌላ ጥናት የጡንቻን ጉዳት ለመቀነስ የዚህን አሚኖ አሲድ ሚና ይደግፋል ፡፡ በጡንቻ ላይ ጉዳት በሚያደርስ ክብደት ማንሳት መደበኛ ላይ የተቀመጡት ተሳታፊዎች ያነሱ የጉዳት ጠቋሚዎች እና አነስተኛ የጡንቻ ህመም (37 ፣) ፡፡

ከእነዚህ አፈፃፀም ጥቅሞች በተጨማሪ ታውሪን በሰውነትዎ ውስጥ ለነዳጅ የሚሆን የስብ አጠቃቀምን በመጨመር ክብደትን ለመቀነስ ይረዳል ፡፡ በብስክሌት ነጂዎች ውስጥ ከ 1.66 ግራም ታውሪን ጋር በመደመር በ 16% () ውስጥ የስብ መጠን እንዲጨምር አድርጓል ፡፡

ታውሪን በጡንቻዎችዎ ውስጥ በርካታ ጠቃሚ ሚናዎችን የሚጫወት ሲሆን ድካምን በመቀነስ ፣ የስብ ማቃጠልን በመጨመር እና የጡንቻን ጉዳት በመቀነስ የተለያዩ የአካል ብቃት እንቅስቃሴዎችን ሊረዳ ይችላል ፡፡

ሌሎች የጤና ጥቅሞች

ታውሪን በሚያስደንቅ ሁኔታ ሰፋ ያለ የጤና ጥቅሞች አሉት ፡፡

በተወሰኑ ሰዎች ውስጥ እንደ ማየት እና መስማት ያሉ በሰውነትዎ ውስጥ ሌሎች የተለያዩ ተግባራትን ሊያሻሽል ይችላል (,).

በአንድ የሰው ጥናት ውስጥ 12% የሚሆኑት ተሳታፊዎች ከ ‹ታሪን› ጋር በመደጎም በጆሮዎቻቸው ውስጥ የጆሮ ድምጽን ሙሉ በሙሉ ተወግደዋል ፣ ይህም ከመስማት ችግር ጋር ይዛመዳል () ፡፡

ታውሪን እንዲሁ በአይንዎ ውስጥ በብዛት ውስጥ ይገኛል ፣ እነዚህ ደረጃዎች ማሽቆልቆል ሲጀምሩ የአይን ችግሮች ሊከሰቱ እንደሚችሉ በምርምር ያሳያል ፡፡ የጨመሩ ንጥረ ነገሮች የዓይንን እና የአይን ጤናን እንደሚያሻሽሉ ይታመናል (፣ ፣) ፡፡

ምክንያቱም የጡንቻ መኮማተርን ለመቆጣጠር ይረዳል ፣ ታውሪን የመናድ ችግርን ሊቀንስ እና እንደ የሚጥል በሽታ ያሉ ሁኔታዎችን ለማከም ሊረዳ ይችላል (፣ ፣)።

ማዕከላዊውን የነርቭ ስርዓትዎን ለመቆጣጠር እና ለማረጋጋት ቁልፍ ሚና ከሚጫወቱት የአንጎልዎ GABA ተቀባዮች ጋር በመተባበር የሚሰራ ይመስላል።

በመጨረሻም የጉበት ሴሎችን ከነፃ ነቀል እና የመርዛማ ጉዳት መከላከል ይችላል ፡፡ በአንድ ጥናት ውስጥ በቀን ሦስት ጊዜ የሚወስደው 2 ግራም ታውሪን የጉበት ጉዳት ጠቋሚዎችን ቀንሷል እንዲሁም የኦክሳይድ ጭንቀትን እየቀነሰ ይሄዳል (፣) ፡፡

ሆኖም በአብዛኛዎቹ በእነዚህ ጥቅሞች ላይ ተጨማሪ ምርምር ያስፈልጋል ፡፡

ታውሪን ከቀነሰ መናድ እስከ የተሻሻለ ዐይን የማየት ችሎታ ሰፊ የጤና ጠቀሜታ አለው ፡፡

የጎንዮሽ ጉዳቶች እና የደህንነት ጉዳዮች

በተገኘው ምርጥ ማስረጃ መሠረት ታውሪን በተመከሩ መጠኖች ውስጥ ጥቅም ላይ ሲውል ምንም አሉታዊ የጎንዮሽ ጉዳቶች የሉትም ()።

ከቱሪን ማሟያዎች ቀጥተኛ ጉዳዮች ባይኖሩም በአውሮፓ ውስጥ በአትሌት ሞት ምክንያት ታውሪን እና ካፌይን ከሚይዙ የኃይል መጠጦች ጋር ተያይ haveል ፡፡ ይህ በርካታ ሀገሮች የታይሪን ሽያጭ እንዲከለከሉ ወይም እንዲገድቡ አድርጓቸዋል () ፡፡

ሆኖም እነዚህ ሞት የተከሰቱት ምናልባት በካፌይን ከፍተኛ መጠን ወይም አትሌቶቹ በሚወስዷቸው ሌሎች ንጥረ ነገሮች ምክንያት ሊሆን ይችላል ፡፡

እንደ አብዛኛዎቹ አሚኖ-አሲድ-ተኮር ማሟያዎች ፣ የኩላሊት ችግር ላለባቸው ሰዎች ጉዳዮች ሊነሱ ይችላሉ (,)

ጤናማ በሆነ ሰው በተመጣጣኝ መጠን ሲወሰድ ታውሪን ምንም የታወቀ የጎንዮሽ ጉዳት የለውም ፡፡

እንዴት ማሟላት እንደሚቻል

በጣም የተለመዱ የ taurine ምጣኔዎች በቀን ከ 500-2,000 ሚ.ግ.

ሆኖም ፣ የመርዛማነት የላይኛው ወሰን በጣም ከፍ ያለ ነው - ከ 2000 ሚሊ ግራም በላይ የሆኑ መጠኖች እንኳን በደንብ የሚቋቋሙ ይመስላሉ።

በቱሪን ደህንነት ላይ የተደረገው ጥናት እንደሚያመለክተው ለአንድ የሕይወት ዘመን ሁሉ በቀን እስከ 3,000 mg mg አሁንም ደህና ነው ()።

አንዳንድ ጥናቶች ለአጭር ጊዜ ከፍ ያለ መጠን ሊጠቀሙ ቢችሉም ፣ በየቀኑ 3,000 mg በ ደህንነቱ በተጠበቀ ክልል ውስጥ በሚቆዩበት ጊዜ ጥቅሞቹን ከፍ ለማድረግ ይረዳዎታል (,).

ይህንን ለማግኘት በጣም ቀላሉ እና በጣም ወጪ ቆጣቢ ዘዴ በዱቄት ወይም በጡባዊ ማሟያዎች በኩል ነው ፣ ይህም ለ 50 ዶዝዎች እስከ 6 ዶላር ያህል ሊወስድ ይችላል ፡፡

በተፈጥሮ ከሰውነት ፣ ከወተት እና ከዓሳ ማግኘት ይችላሉ ፣ ብዙ ሰዎች ከዚህ በላይ በተወያዩ ጥናቶች ውስጥ ጥቅም ላይ የዋለውን መጠን ለማሟላት በቂ ምግብ አይወስዱም ፡፡

በቀን ከ 500-3,000 ሚ.ግ. taurine ጋር ማሟሉ ውጤታማ ፣ ርካሽ እና ደህንነቱ የተጠበቀ መሆኑ ይታወቃል ፡፡

ቁም ነገሩ

ጥቂት ተመራማሪዎች ብዙ የጤና እና የአፈፃፀም ጥቅሞችን ስለሚሰጡ አንዳንድ ተመራማሪዎች ታውሪን “አስደናቂ ሞለኪውል” ብለው ይጠሩታል።

ጤንነትዎን ለማሻሻል ወይም የስፖርት አፈፃፀምዎን ለማመቻቸት ይፈልጉ ፣ ታውሪን ለቁጥር ማሟያዎ ስርዓት በጣም ወጪ ቆጣቢ እና ደህንነቱ የተጠበቀ ተጨማሪ ሊሆን ይችላል።

ብዙ የተለያዩ ምርቶችን በአማዞን ላይ ማግኘት ይችላሉ ፣ ምንም እንኳን ከእንስሳት ምርቶች የተወሰነ ታውሪን ማግኘት እንደሚችሉ ያስታውሱ።