ቲማሚን

ቲማሚን ከ B ቫይታሚኖች አንዱ ነው ፡፡ ቢ ቫይታሚኖች በሰውነት ውስጥ ያሉ በርካታ የኬሚካዊ ምላሾች አካል የሆኑ ውሃ የሚሟሟ ቫይታሚኖች ቡድን ናቸው ፡፡

ቲያሚን (ቫይታሚን ቢ 1) የሰውነት ሴሎችን ካርቦሃይድሬትን ወደ ኃይል እንዲቀይሩ ይረዳል ፡፡ የካርቦሃይድሬት ዋና ሚና ለሰውነት በተለይም ለአእምሮ እና ለነርቭ ሥርዓት ኃይል መስጠት ነው ፡፡

ቲማም እንዲሁ በጡንቻ መቀነስ እና የነርቭ ምልክቶችን ለመምራት ሚና ይጫወታል ፡፡

ቲያሚን ለፒራቫት ንጥረ-ምግብ (metabolism) አስፈላጊ ነው።

ቲማሚን የሚገኘው በ

• እንደ ዳቦ ፣ እህል ፣ ሩዝ ፣ ፓስታ እና ዱቄት ያሉ የበለፀጉ ፣ የተጠናከሩ እና ሙሉ የእህል ምርቶች
• የስንዴ ጀርም
• የበሬ ሥጋ ስቴክ እና የአሳማ ሥጋ
• ትራውት እና ሰማያዊፊን ቱና
• እንቁላል
• ጥራጥሬዎች እና አተር
• ለውዝ እና ዘሮች

የወተት ተዋጽኦዎች ፣ ፍራፍሬዎች እና አትክልቶች በትንሽ መጠን በቲማሚን ውስጥ በጣም ከፍተኛ አይደሉም ፡፡ ከእነዚህ ውስጥ ከፍተኛ መጠን ሲመገቡ ግን ከፍተኛ የቲማሚን ምንጭ ይሆናሉ ፡፡

የቲማሚን እጥረት ድክመትን ፣ ድካምን ፣ ስነልቦናን እና ነርቭን ያስከትላል ፡፡

በአሜሪካ ውስጥ የቲማሚን እጥረት ብዙውን ጊዜ በአልኮል (በአልኮል ሱሰኝነት) አላግባብ በሚጠቀሙ ሰዎች ላይ ይታያል ፡፡ ብዙ አልኮሆል ሰውነት ታያሚን ከምግብ ውስጥ እንዲወስድ ያደርገዋል ፡፡

ልዩነቱን ለማካካስ በአልኮል ሱሰኞች የተያዙት ከመደበኛው ከፍ ያለ የቲያሚን መጠን ካልተቀበሉ በስተቀር አካሉ በቂ ንጥረ ነገር አያገኝም ፡፡ ይህ ቤሪቤሪ ወደ ተባለ በሽታ ሊያመራ ይችላል ፡፡

በከባድ የቲማሚን እጥረት ውስጥ የአንጎል ጉዳት ሊከሰት ይችላል ፡፡ አንድ ዓይነት ኮርሳኮፍ ሲንድሮም ይባላል ፡፡ ሌላው የቬርኒኬ በሽታ ነው ፡፡ ከእነዚህ ሁኔታዎች ውስጥ አንዱም ሆነ ሁለቱም በአንድ ሰው ውስጥ ሊከሰቱ ይችላሉ ፡፡

ከቲአሚን ጋር የተቆራኘ የታወቀ መርዝ የለም ፡፡

ለቪታሚኖች የሚመከር የአመጋገብ አበል (አርዲኤ) ብዙ ሰዎች በየቀኑ ቫይታሚን ምን ያህል ማግኘት እንዳለባቸው ያንፀባርቃሉ ፡፡ ለቪታሚኖች RDA ለእያንዳንዱ ሰው እንደ ግቦች ሆኖ ሊያገለግል ይችላል ፡፡

እያንዳንዱ ቫይታሚን ምን ያህል እንደሚያስፈልግዎ በእድሜዎ እና በጾታዎ ላይ የተመሠረተ ነው ፡፡ እንደ እርግዝና እና ህመሞች ያሉ ሌሎች ምክንያቶችም አስፈላጊ ናቸው ፡፡ አዋቂዎች እና ነፍሰ ጡር ወይም ጡት የሚያጠቡ ሴቶች ከትንሽ ሕፃናት የበለጠ ከፍተኛ የቲማሚን መጠን ይፈልጋሉ ፡፡

ለታሚን የምግብ ማጣቀሻዎች

ሕፃናት

• ከ 0 እስከ 6 ወሮች 0.2 * ሚሊግራም በቀን (mg / day)
• ከ 7 እስከ 12 ወሮች: - 0.3 * mg / day

* በቂ የመጠጣት (AI)

ልጆች

• ከ 1 እስከ 3 ዓመት-በቀን 0.5 ሚ.ግ.
• ከ 4 እስከ 8 ዓመታት-በቀን 0.6 ሚ.ግ.
• ከ 9 እስከ 13 ዓመታት-በቀን 0.9 ሚ.ግ.

በጉርምስና ዕድሜ ላይ የሚገኙ ወጣቶች እና ጎልማሶች

• ዕድሜያቸው 14 እና ከዚያ በላይ የሆኑ ወንዶች: - በቀን 1.2 ሜ
• ዕድሜያቸው ከ 14 እስከ 18 ዓመት የሆኑ ሴቶች: - በቀን 1.0 mg
• ዕድሜያቸው 19 እና ከዚያ በላይ የሆኑ ሴቶች 1.1 mg / ቀን (በእርግዝና እና በጡት ማጥባት ወቅት 1.4 ሚ.ግ.)

በየቀኑ አስፈላጊ የሆኑትን ቫይታሚኖች ለማግኘት በጣም ጥሩው መንገድ የተለያዩ ምግቦችን ያካተተ ሚዛናዊ ምግብ መመገብ ነው ፡፡

ቫይታሚን B1; ቲማሚን

• ቫይታሚን ቢ 1 ጥቅም
• የቪታሚን ቢ 1 ምንጭ

ሜሰን ጄ.ቢ. ቫይታሚኖች ፣ ጥቃቅን ማዕድናት እና ሌሎች ጥቃቅን ንጥረነገሮች ፡፡ ውስጥ: ጎልድማን ኤል ፣ ሻፈር AI ፣ eds። ጎልድማን-ሲሲል መድኃኒት. 25 ኛ እትም. ፊላዴልፊያ ፣ ፓ-ኤልሴቪየር ሳንደርርስ; 2016: ምዕ. 218.

ሳክዴቭ ኤች.ፒ.ኤስ. ፣ ሻህ ዲ ቫይታሚን ቢ እጥረት እና ከመጠን በላይ ፡፡ በ ውስጥ: - ክላግማን አርኤም ፣ ሴንት ገሜ ጄ.ወ. ፣ ብሉም ኤንጄ ፣ ሻህ ኤስ.ኤስ. ፣ Tasker RC ፣ Wilson KM ፣ eds ፡፡ የኔልሰን የሕፃናት ሕክምና መጽሐፍ. 21 ኛው እትም. ፊላዴልፊያ ፣ ፒኤ ኤልሴየር; 2020 ምዕ.

ሳልወን ኤምጄ. ቫይታሚኖች እና ጥቃቅን ንጥረ ነገሮች። ውስጥ: ማክፐፈር RA ፣ Pincus MR ፣ eds። የሄንሪ ክሊኒካዊ ምርመራ እና አስተዳደር በቤተ ሙከራ ዘዴዎች. 23 ኛ እትም. ሴንት ሉዊስ ፣ MO: ኤልሴየር; 2017: ምዕ.

ስሚዝ ቢ ፣ ቶምሰን ጄ የተመጣጠነ ምግብ እና እድገት ፡፡ ውስጥ-ጆንስ ሆፕኪንስ ሆስፒታል ፣ ሂዩዝ ኤች.ኬ. ፣ ካህኤል ኤል ኬ ፣ ኤድስ ፡፡ የሃሪየት ሌን መመሪያ መጽሐፍ. 21 ኛው እትም. ፊላዴልፊያ ፣ ፒኤ ኤልሴየር; 2018: ምዕ. 21.