የኮምቡቻ ሻይ በማስረጃ ላይ የተመሰረቱ የጤና ጥቅሞች

ይዘት

• 1. ኮምቡቻ የፕሮቢዮቲክስ እምቅ ምንጭ ነው
• 2. ኮምቡቻ ግንቦት የአረንጓዴ ሻይ ጥቅሞችን ያስገኛል
• 3. ኮምቡቻ የፀረ-ሙቀት አማቂዎችን ይ Conል
• 4. ኮምቡቻ ባክቴሪያዎችን መግደል ይችላል
• 5. ኮምቡቻ የልብ በሽታ አደጋን ሊቀንስ ይችላል
• 6. ኮምቡቻ ዓይነት 2 የስኳር በሽታዎችን ለመቆጣጠር ይረዳል
• 7. ኮምቡቻ ካንሰርን ለመከላከል ሊረዳ ይችላል
• 8. ኮምቡቻ በአግባቡ ሲሰራ ጤናማ ነው
• ቁም ነገሩ

ኮምቡቻ በሺዎች ለሚቆጠሩ ዓመታት የቆየ እርሾ ያለው ሻይ ነው ፡፡

ከሻይ ጋር ተመሳሳይ የጤና ጠቀሜታ ብቻ ሳይሆን - ጠቃሚ በሆኑ ፕሮቲዮቲክስ ውስጥም የበለፀገ ነው ፡፡

ኮምቡቻ በተጨማሪም ፀረ-ኦክሲደንቶችን ይ containsል ፣ ጎጂ ባክቴሪያዎችን ይገድላል እንዲሁም በርካታ በሽታዎችን ለመቋቋም ይረዳል ፡፡

በሳይንሳዊ ማስረጃ ላይ በመመርኮዝ የኮምቡቻ ከፍተኛዎቹ 8 የጤና ጥቅሞች እነሆ ፡፡

1. ኮምቡቻ የፕሮቢዮቲክስ እምቅ ምንጭ ነው

ኮምቡቻ መነሻው ከቻይና ወይም ከጃፓን ነው ተብሎ ይታሰባል ፡፡

የተወሰኑ ባክቴሪያዎችን ፣ እርሾን እና ስኳርን በጥቁር ወይም አረንጓዴ ሻይ ላይ በመጨመር ለሳምንት ወይም ከዚያ በላይ እንዲቦካ ያደርገዋል () ፡፡

በዚህ ሂደት ባክቴሪያ እና እርሾ በፈሳሹ ወለል ላይ እንደ እንጉዳይ የሚመስል ፊልም ይፈጥራሉ ፡፡ ለዚህም ነው ኮምቡቻ እንዲሁ “እንጉዳይ ሻይ” በመባል የሚታወቀው ፡፡

ይህ ብልጭታ ህያው የሆነ ረቂቅ ተህዋሲያን እና እርሾ ወይም የ ‹SCOBY› ቅኝ ግዛት ሲሆን አዲስ ኮምቦካን ለማፍላት ሊያገለግል ይችላል ፡፡

የመፍላት ሂደት አሴቲክ አሲድ (በሆምጣጤ ውስጥም ይገኛል) እና ሌሎች በርካታ አሲዳማ ውህዶችን ፣ የአልኮሆል እና ጋዞችን ካርቦን እንዲይዝ ያደርገዋል () ፡፡

ከፍተኛ መጠን ያለው ባክቴሪያም እንዲሁ በድብልቁ ውስጥ ይበቅላል ፡፡ ለኮምቡቻ የፕሮቢዮቲክ ጥቅሞች አሁንም ምንም ማስረጃ ባይኖርም ፣ ፕሮቲዮቲክ ተግባር ሊኖራቸው የሚችል በርካታ የላቲክ አሲድ ባክቴሪያ ዝርያዎችን ይ containsል ፡፡ ()

ፕሮቲዮቲክስ አንጀትዎን ጤናማ ባክቴሪያዎች ይሰጡዎታል ፡፡ እነዚህ ባክቴሪያዎች መፈጨትን ፣ እብጠትን እና ክብደትን መቀነስ ጭምር ጨምሮ ብዙ የጤና ሁኔታዎችን ሊያሻሽሉ ይችላሉ ፡፡

በዚህ ምክንያት እንደ ኮምቡቻ ያሉ መጠጦችን ወደ ምግብዎ ማከል ጤናዎን በብዙ መንገድ ሊያሻሽል ይችላል ፡፡

ማጠቃለያ ኮምቡቻ የተቦካው የሻይ ዓይነት ነው ፡፡ ይህ ብዙ የጤና ጥቅሞች ያሉት ጥሩ የፕሮቲዮቲክስ ምንጭ ያደርገዋል ፡፡

2. ኮምቡቻ ግንቦት የአረንጓዴ ሻይ ጥቅሞችን ያስገኛል

አረንጓዴ ሻይ በፕላኔቷ ላይ ካሉ ጤናማ መጠጦች አንዱ ነው ፡፡

ይህ የሆነበት ምክንያት አረንጓዴ ሻይ እንደ ፖሊፊኖል ያሉ ብዙ ባዮአክቲቭ ውህዶች ስላለው በሰውነት ውስጥ እንደ ኃይለኛ ፀረ-ሙቀት አማቂዎች ይሠራል ()።

ከአረንጓዴ ሻይ የተሠራው ኮምቡቻ ብዙ ተመሳሳይ የእጽዋት ውህዶችን የያዘ ሲሆን ምናልባትም አንዳንድ ተመሳሳይ ጥቅሞችን ያስገኛል () ፡፡

ጥናቶች እንደሚያሳዩት አረንጓዴ ሻይ አዘውትሮ መጠጣት የሚያቃጥሏቸውን ካሎሪዎች ብዛት እንዲጨምር ፣ የሆድ ስብን እንዲቀንስ ፣ የኮሌስትሮል መጠንን እንዲያሻሽል ፣ በደም ውስጥ ያለውን የስኳር መጠን ለመቆጣጠር እና ሌሎችንም ሊጨምር ይችላል (፣ ፣) ፡፡

ጥናቶች እንደሚያሳዩት አረንጓዴ ሻይ ጠጪዎች የፕሮስቴት ፣ የጡት እና የአንጀት ካንሰር የመያዝ እድላቸው አነስተኛ ነው (፣ ፣) ፡፡

ማጠቃለያ ከአረንጓዴ ሻይ የተሠራው ኮምቡቻ እንደ አረንጓዴ ሻይ ራሱ እንደ ክብደት መቀነስ እና የደም ስኳር ቁጥጥር ያሉ ብዙ ተመሳሳይ የጤና ጥቅሞችን ሊሰጥ ይችላል ፡፡

3. ኮምቡቻ የፀረ-ሙቀት አማቂዎችን ይ Conል

ፀረ-ሙቀት አማቂዎች ነፃ ነቀል ምልክቶችን የሚዋጉ ንጥረነገሮች ናቸው ፣ ሴሎችንዎን ሊጎዱ የሚችሉ ሞለኪውሎች (፣) ፡፡

ብዙ የሳይንስ ሊቃውንት ከምግብ እና ከመጠጥ ውስጥ ያሉ ፀረ-ኦክሲደንትስ ከፀረ-ሙቀት አማቂዎች ተጨማሪዎች ለጤንነትዎ የተሻሉ እንደሆኑ ያምናሉ ፡፡

ኮምቡቻ በተለይም ከአረንጓዴ ሻይ ጋር ሲሠራ በጉበትዎ ውስጥ ፀረ-ኦክሲደንት ተጽኖ ያለው ይመስላል ፡፡

የአይጥ ጥናቶች በተከታታይ እንደሚያመለክቱት ኮምቦካ መጠጥን በመደበኛነት በመርዛማ ኬሚካሎች ምክንያት የሚመጣውን የጉበት መርዝ ይቀንሳል ፣ በአንዳንድ አጋጣሚዎች ቢያንስ በ 70% (፣ ፣ ፣) ፡፡

በዚህ ርዕስ ላይ ምንም ዓይነት የሰው ጥናት ባይኖርም የጉበት በሽታ ላለባቸው ሰዎች ተስፋ ሰጭ የምርምር መስክ ይመስላል ፡፡

ማጠቃለያ ኮምቡቻ በፀረ-ሙቀት-አማቂዎች የበለፀገ ሲሆን የአይጦች ጉበትን ከመርዛማነት እንደሚከላከል ጥናቶች ያመለክታሉ ፡፡

4. ኮምቡቻ ባክቴሪያዎችን መግደል ይችላል

ኮምቦካ በሚፈላበት ጊዜ ከሚመረቱት ዋና ዋና ንጥረ ነገሮች መካከል አንዱ አሴቲክ አሲድ ሲሆን በተጨማሪም በሆምጣጤ ውስጥ በብዛት ይገኛል ፡፡

ልክ በሻይ ውስጥ እንደ ፖሊፊኖል ሁሉ አሴቲክ አሲድ ብዙ ሊጎዱ የሚችሉ ረቂቅ ተሕዋስያንን ለመግደል ይችላል () ፡፡

ከጥቁር ወይም ከአረንጓዴ ሻይ የተሠራው ኮምቡቻ በተለይም በኢንፌክሽን ከሚያስከትሉ ባክቴሪያዎች እና ከካንዲዳ እርሾዎች ጋር ጠንካራ ፀረ-ባክቴሪያ ባህሪያት ያለው ይመስላል (21) ፡፡

እነዚህ ፀረ-ተህዋሲያን ተፅእኖዎች የማይፈለጉ ባክቴሪያዎችን እና እርሾዎችን እድገትን ያስቀራሉ ፣ ነገር ግን በኮሙባ ፍላት ውስጥ የተካተቱትን ጠቃሚ ፣ ፕሮቲዮቲክ ባክቴሪያዎችን እና እርሾዎችን አይነኩም ፡፡

የእነዚህ ፀረ-ተህዋሲያን ባህሪዎች ጤና አስፈላጊነት ግልፅ አይደለም ፡፡

ማጠቃለያ ኮምቡቻ በሻይ ፖሊፊኖል እና በአሴቲክ አሲድ የበለፀገ ሲሆን ሁለቱም የማይፈለጉ ባክቴሪያዎችን እና እርሾዎችን እድገት ለመግታት ተችሏል ፡፡

5. ኮምቡቻ የልብ በሽታ አደጋን ሊቀንስ ይችላል

የልብ ህመም በዓለም ላይ ለሞት የሚዳርግ ዋነኛው ምክንያት ነው (22).

የአይጥ ጥናቶች እንደሚያሳዩት ኮምቡካ በ 30 ቀናት ውስጥ ሁለት ፣ “መጥፎ” ኤልዲኤል እና “ጥሩ” ኤች.ዲ.ኤል ኮሌስትሮል ሁለት የልብ በሽታ ምልክቶችን በእጅጉ ሊያሻሽል ይችላል (፣) ፡፡

ከሁሉም ይበልጥ አስፈላጊ የሆነው ሻይ (በተለይም አረንጓዴ ሻይ) የ LDL ኮሌስትሮል ቅንጣቶችን ከኦክሳይድ ይከላከላል ፣ ይህም ለልብ ህመም አስተዋጽኦ ያደርጋል ተብሎ ይታሰባል (26 ፣) ፡፡

በእርግጥ አረንጓዴ ሻይ ጠጪዎች በልብ በሽታ የመያዝ እድላቸው እስከ 31% ዝቅ ያለ ነው ፡፡

ማጠቃለያ ኮምቡቻ በአይጦች ውስጥ “መጥፎ” ኤልዲኤል እና “ጥሩ” የኤች.ዲ.ኤል ኮሌስትሮል መጠንን እንደሚያሻሽል ታይቷል ፡፡ በተጨማሪም ከልብ በሽታ ሊከላከል ይችላል ፡፡

6. ኮምቡቻ ዓይነት 2 የስኳር በሽታዎችን ለመቆጣጠር ይረዳል

ዓይነት 2 የስኳር በሽታ በዓለም ዙሪያ ከ 300 ሚሊዮን በላይ ሰዎችን ያጠቃል ፡፡ በደም ውስጥ ያለው የስኳር መጠን እና የኢንሱሊን መቋቋም ባሕርይ ነው።

በስኳር በሽታ አይጥ ላይ በተደረገ ጥናት ኮምቡካ የደም ስኳር መጠን እንዲቀንስ የሚያደርገውን የካርቦሃይድሬት መፍጨት እንደዘገየ አመልክቷል ፡፡ በተጨማሪም የጉበት እና የኩላሊት ሥራን አሻሽሏል () ፡፡

አረንጓዴ ሻይ እራሱ የደም ስኳር መጠን እንዲቀንስ ስለ ተደረገ ከአረንጓዴ ሻይ የተሠራው ኮምቡቻ የበለጠ ጠቃሚ ሊሆን ይችላል () ፡፡

በእርግጥ ወደ 300,000 የሚጠጉ ግለሰቦች የግምገማ ጥናት አረንጓዴ ሻይ ጠጪዎች የስኳር በሽተኛ የመሆን ዕድላቸው 18% ዝቅተኛ መሆኑን ያሳያል ፡፡

ለደም ስኳር ቁጥጥር የኮሙባንን ጥቅሞች ለመመርመር ተጨማሪ የሰው ጥናቶች ያስፈልጋሉ ፡፡

ማጠቃለያ ኮምቡቻ በደም ውስጥ ያለውን የስኳር መጠን ጨምሮ በአይጦች ውስጥ በርካታ የስኳር በሽታ አመልካቾችን አሻሽሏል ፡፡

7. ኮምቡቻ ካንሰርን ለመከላከል ሊረዳ ይችላል

ካንሰር በዓለም ላይ ለሞት ከሚዳረጉ ምክንያቶች መካከል አንዱ ነው ፡፡ በሴል ሚውቴሽን እና ከቁጥጥር ውጭ በሆነ የሕዋስ እድገት ተለይቶ ይታወቃል ፡፡

በሙከራ-ቱቦ ጥናቶች ውስጥ ኮምቡካ ከፍተኛ የሻይ ፖሊፊኖል እና ፀረ-ኦክሳይድንት ከፍተኛ ክምችት በመኖሩ የካንሰር ሕዋሳት እድገትና ስርጭትን ለመከላከል ረድቷል (34) ፡፡

የሻይ ፖሊፊኖል ፀረ-ካንሰር ባህሪዎች እንዴት እንደሚሠሩ በደንብ አልተረዳም ፡፡

ይሁን እንጂ ፖሊፊኖሎች የጂን ለውጥ እና የካንሰር ሕዋሳት እድገትን እንደሚያግድ ይታሰባል ፣ የካንሰር ሕዋስ ሞትንም ያበረታታል (35) ፡፡

በዚህ ምክንያት ሻይ ጠጪዎች የተለያዩ የካንሰር ዓይነቶችን የመያዝ ዕድላቸው በጣም አነስተኛ መሆኑ አያስገርምም (፣ ፣) ፡፡

ሆኖም ኮምቦቻ በሰዎች ላይ ምንም ዓይነት የካንሰር-ነክ ተጽዕኖዎች አልነበሩም አልተረጋገጠም ፡፡ ተጨማሪ ጥናቶች ያስፈልጋሉ ፡፡

ማጠቃለያ የሙከራ-ቱቦ ጥናቶች እንደሚያሳዩት ኮምቡካ የካንሰር ሴሎችን እድገት ሊያደናቅፍ ይችላል ፡፡ ኮምቦካ መጠጣት በሰዎች ላይ በካንሰር ተጋላጭነት ላይ ምንም ዓይነት ተጽዕኖ እንዳለው አይታወቅም ፡፡

8. ኮምቡቻ በአግባቡ ሲሰራ ጤናማ ነው

ኮምቡቻ ብዙ ጠቃሚ የጤና ጠቀሜታዎች ያሉት በፕሮቢዮቲክ የበለፀገ ሻይ ነው ፡፡

በመደብሮች ውስጥ ሊገዙት ወይም ቤት ውስጥ እራስዎ ማድረግ ይችላሉ ፡፡ሆኖም በትክክል መዘጋጀቱን እርግጠኛ ይሁኑ ፡፡

የተበከለ ወይም ከመጠን በላይ እርሾ ያለው ኮምቦካ ከባድ የጤና ችግሮች አልፎ ተርፎም ሞት ያስከትላል ፡፡ በቤት ውስጥ የተሰራ ኮምቦቻ እስከ 3% የአልኮል መጠጥ ሊኖረው ይችላል (፣ ፣ ፣) ፡፡

ደህንነቱ የተጠበቀ አማራጭ ኮምቦካን በሱቅ ወይም በመስመር ላይ መግዛት ነው ፡፡ ከ 0.5% በታች አልኮል () መያዝ ስለሚኖርባቸው የንግድ ምርቶች ጥሩ ጣዕም ያላቸው እና ከአልኮል ነፃ እንደሆኑ ይቆጠራሉ ፡፡

ሆኖም ፣ ንጥረ ነገሮቹን ይፈትሹ እና የተጨመረ የስኳር ይዘት ያላቸውን ምርቶች ለማስወገድ ይሞክሩ ፡፡

ማጠቃለያ በትክክል ባልተዘጋጀ ኮምቦካ ላይ መጥፎ የጤና ችግሮች ሊኖሩት ይችላል ፡፡ ደህንነቱ የተጠበቀ አማራጭ የታሸገ ኮምቦካ በመደብሩ ውስጥ መግዛት ነው ፡፡

ቁም ነገሩ

ብዙ ሰዎች ኮምቦካ ሁሉንም ዓይነት ሥር የሰደደ የጤና ችግሮች ለማከም ይረዳል ብለው ያምናሉ ፡፡

ሆኖም በኮሙባክ ተፅእኖዎች ላይ የሰዎች ጥናቶች ጥቂቶች ናቸው እና ለጤንነቱም የሚያሳዩት ማስረጃዎች ውስን ናቸው ፡፡

በአንፃሩ ለሻይ እና ለፕሮቲዮቲክስ ጥቅሞች ብዙ ማስረጃዎች አሉ ፣ ሁለቱም በኮምቦቻ ውስጥ ይገኛሉ ፡፡

በቤት ውስጥ የተሰራ ኮምቦካን ለመሞከር ከወሰኑ በትክክል መዘጋጀቱን ያረጋግጡ ፡፡ የተበከለው ኮምቦካ ከጥሩ የበለጠ ጉዳት ሊያስከትል ይችላል ፡፡