በቪታሚን ኤ የበለፀጉ ምግቦች

ይዘት
በቪታሚን ኤ የበለፀጉ ምግቦች በዋናነት የጉበት ፣ የእንቁላል አስኳል እና የዓሳ ዘይቶች ናቸው ፡፡ እንደ ካሮት ፣ ስፒናች ፣ ማንጎ እና ፓፓያ ያሉ አትክልቶችም የዚህ ቫይታሚን ጥሩ ምንጮች ናቸው ምክንያቱም በሰውነት ውስጥ ወደ ቫይታሚን ኤ የሚለወጥ ካሮቲንኖይድ ይዘዋል ፡፡
ቫይታሚን ኤ እንደ ራዕይን ፣ የቆዳ እና የፀጉር ጤናን የመጠበቅ ፣ የሰውነት በሽታ የመከላከል ስርዓትን የሚያጠናክር እና የኦርጋንስ የመራቢያ አካላት ትክክለኛ አሰራርን ማረጋገጥ ያሉ ተግባራት አሉት ፡፡ እንደ Antioxidant እንዲሁ ያለጊዜው እርጅናን ፣ የካርዲዮቫስኩላር ህመምን እና ካንሰርን ለመከላከል አስፈላጊ ነው ፡፡
በቪታሚን ኤ የበለፀጉ ምግቦች ዝርዝር
ከዚህ በታች ያለው ሰንጠረዥ በ 100 ግራም ምግብ ውስጥ ያለውን የቫይታሚን ኤ መጠን ያሳያል-
በእንስሳት ቫይታሚን ኤ የበለፀጉ ምግቦች | ቫይታሚን ኤ (ኤምሲጂ) |
የኮድ የጉበት ዘይት | 30000 |
የተጠበሰ ላም ጉበት | 14200 |
የተጠበሰ የዶሮ ጉበት | 4900 |
የደረቀ አይብ | 653 |
ቅቤን በጨው | 565 |
የእንፋሎት የባህር ዓሳ | 171 |
የተቀቀለ እንቁላል | 170 |
የበሰለ ኦይስተር | 146 |
ሙሉ ላም ወተት | 56 |
ከፊል-ተፈጥሮአዊ እርጎ | 30 |
ከዕፅዋት መነሻ በቫይታሚን ኤ የበለፀጉ ምግቦች | ቫይታሚን ኤ (ኤምሲጂ) |
ጥሬ ካሮት | 2813 |
የበሰለ ጣፋጭ ድንች | 2183 |
የበሰለ ካሮት | 1711 |
የበሰለ ስፒናች | 778 |
ጥሬ ስፒናች | 550 |
ማንጎ | 389 |
የበሰለ በርበሬ | 383 |
የበሰለ ቻርድን | 313 |
ጥሬ ቺሊ | 217 |
ይከርክሙ | 199 |
የበሰለ ብሮኮሊ | 189 |
ሐብሐብ | 167 |
ፓፓያ | 135 |
ቲማቲም | 85 |
አቮካዶ | 66 |
የበሰለ ቢት | 20 |
ቫይታሚን ኤ በተጨማሪ እንደ የዓሳ ጉበት ዘይት ባሉ ተጨማሪዎች ውስጥ ሊገኝ ይችላል ፣ ይህም በቫይታሚን ኤ እጥረት ውስጥ የህክምና ወይም የምግብ ጥናት ባለሙያ መመሪያን ይከተላል ፡፡ የቫይታሚን ኤ እጥረት ምልክቶች በቆዳ ቁስሎች ፣ በተደጋጋሚ በሚመጡ ኢንፌክሽኖች እና በምሽት ዓይነ ስውርነት ሊታዩ ይችላሉ ፣ ይህም ዝቅተኛ ብርሃን ባለባቸው ቦታዎች ራዕይን የማጣጣም ችግር ነው ፡፡ ብዙውን ጊዜ በቪታሚን ኤ እጥረት ምክንያት የሚደርሰው ጉዳት ሊቀለበስ የሚችል ሲሆን ፣ የቫይታሚን ተጨማሪዎች ደግሞ ጉድለቱን ለማቅረብ መወሰድ አለባቸው ሲሉ በሕክምናው ምክር ተገልጻል ፡፡
የሚመከር በየቀኑ መጠን ቫይታሚን ኤ
የቪታሚን ኤ ፍላጎቶች እንደ የሕይወት ደረጃ ይለያያሉ
- ሕፃናት ከ 0 እስከ 6 ወራቶች: - በቀን 400 ሜ
- ሕፃናት ከ 6 እስከ 12 ወራቶች: - በቀን 500 ሜ
- ከ 1 እስከ 3 ዓመት ዕድሜ ያላቸው ልጆች: 300 mcg / day
- ዕድሜያቸው ከ 4 እስከ 8 ዓመት የሆኑ ልጆች-በቀን 400 ሜ
- ከ 9 እስከ 13 ዓመት ዕድሜ ያላቸው ወንዶች: - 600 mcg / day
- ከ 9 እስከ 13 ዓመት ዕድሜ ያላቸው ሴት ልጆች: - 600 mcg / day
- ዕድሜያቸው ከ 14 ዓመት የሆኑ ወንዶች 900 mcg / ቀን
- ሴቶች ከ 14 ዓመት ዕድሜ: 700 ሜ.ግ.
- ነፍሰ ጡር ሴቶች በቀን ከ 750 እስከ 770 ሜ.ግ.
- ሕፃናት-ከ 1200 እስከ 1300 ሜ.ግ.
እነዚህ እሴቶች የኦርጋኒክን ትክክለኛ ተግባር ለማቆየት በየቀኑ ሊወሰዱ የሚገባቸው አነስተኛ የቫይታሚን ኤ መጠን ናቸው ፡፡
የተመጣጠነ ምግብ በየቀኑ የሚመከረው የቫይታሚን ኤ መጠንን ለማሳካት በቂ ነው ፣ ስለሆነም ቫይታሚን ኤን ያለ ቫይታሚኖች ተጨማሪ ምግብ ሲጠቀሙ ጥንቃቄ የተሞላ መሆን አለበት ፣ ምክንያቱም ከመጠን በላይ ቫይታሚን ኤ በጤና ላይም ጉዳት ያስከትላል ፡፡ ከዚህ ቫይታሚን ከመጠን በላይ ከሚዛመዱ ምልክቶች መካከል ራስ ምታት ፣ ድካም ፣ የደበዘዘ እይታ ፣ ድብታ ፣ ማቅለሽለሽ ፣ የምግብ ፍላጎት መቀነስ ፣ ማሳከክ እና የቆዳ መቆንጠጥ እና የፀጉር መርገፍ ናቸው ፡፡