የአመጋገብ ዶክተርን ይጠይቁ የዓሳ ዘይት ማሟያዎች ጥቅሞች ዓሳ ከመብላት ጋር

ይዘት

• ግምገማ ለ

ጥ ፦ የዓሳ ዘይት ተጨማሪዎች ጥቅሞች ዓሳ ከመብላት ጋር ተመሳሳይ ናቸው? ስለ ተልባ ዘይትስ; ያ እንዲሁ ጥሩ ነው?

መ፡ የዓሳ ዘይት ማሟያዎችን መውሰድ የጤና ጥቅሞች በዓሳ ውስጥ አስፈላጊ የሰባ አሲዶችን ከመብላት ከሚያገኙት ጋር ተመሳሳይ ነው። እ.ኤ.አ. በ 2007 በዓለም ታዋቂው ኦሜጋ-3 ኤክስፐርት ዶ / ር ቢል ሃሪስ የተደረገ ጥናት እንደሚያሳየው ሰውነትዎ ምንም እንኳን እርስዎ እንዴት እንደሚያገኙ ሳይወሰን በሰባ ዓሳ እና በአሳ ዘይት ተጨማሪዎች ውስጥ የሚገኙትን ሁለቱን ጤናማ ቅባቶች (EPA እና DHA) በተመሳሳይ መንገድ ይወስዳል ። (ከመብላት ጋር ማሟያ)። ይህ አሳን ለማይወዱ ወይም ብዙ የሰባ ዓሳ ለማይበሉ ሰዎች ታላቅ ዜና ነው።

Flaxseed ግን ሌላ ታሪክ ነው። በፍሌክስ ፣ አልፋ-ሊኖሌኒክ አሲድ (አላ) ውስጥ የሚገኘው ኦሜጋ -3 ስብ አጭር ሰንሰለት ኦሜጋ -3 ስብ በመባል የሚታወቅ ሲሆን ሌሎች እንደ ኦፓ እና ዲኤኤ ያሉ ሌሎች ኦሜጋ -3 ቅባቶች (በሳይንሳዊ ስሞቻቸው አልሰላችዎትም)። ) ረጅም ሰንሰለት ያላቸው ኦሜጋ -3 ቅባቶች ናቸው። EPA እና DHA እንደ ሳልሞን ባሉ የሰባ ዓሦች እና በአሳ ዘይት ተጨማሪዎች ውስጥ ይገኛሉ። እያለ ነው። ALA ን ወደ EPA ለመለወጥ የሚቻል ፣ ይህ በሰውነት ውስጥ ያለው መለወጥ በጣም ውጤታማ ያልሆነ እና በመንገድ እገዳዎች የተጫነ ነው። እና በአዲስ ጥናት መሰረት፣ ALAን ወደ ረዘም ያለ የዲኤችኤ ሞለኪውል መቀየር ፈጽሞ የማይቻል ነው።

ታዲያ ይህ ለእርስዎ ምን ማለት ነው? በመሠረቱ፣ ሁለቱም አጭር (ALA) እና ረጅም ሰንሰለት (EPA እና DHA) ኦሜጋ -3 ቅባቶችን ወደ አመጋገብዎ እንዲገቡ ማድረግ አለቦት፣ ምክንያቱም ሁሉም ልዩ የጤና ጠቀሜታዎች ስላሏቸው። ግን ምንም ያህል ALA ቢጭኑ ፣ በቂ (ወይም ማንኛውንም) ኢፓ ወይም ዲኤኤኤን ባለማግኘት አይካስም። ይህ ለቬጀቴሪያኖች የተለመደ አጣብቂኝ ሆኖ ቆይቷል፣በምግባቸው ውስጥ ረጅም ሰንሰለት ያለው ኦሜጋ -3 ፋት እጥረትን ለማካካስ ምግባቸውን በተልባ ዘይት ያሟሉ። ይህ ውጤታማ አማራጭ እንዳልሆነ ስለምናውቅ ቬጀቴሪያን ምን ማድረግ አለበት?

ቬጀቴሪያኖች አልጌ ላይ የተመሠረተ የ DHA ማሟያ እንዲያገኙ እመክራለሁ። የሚገርመው ፣ በአሳ ዘይት ማሟያዎች ውስጥ ያለው ዘይት በአሳ የተሰራ አይደለም። በአልጌ የተሰራ ነው። ዓሦቹ አልጌዎቹን ይበላሉ ፣ ኦሜጋ -3 ዎቹ በአሳ ውስጥ ይከማቻሉ ፣ ከዚያም ዓሳውን እንበላለን። እርስዎ ቬጀቴሪያን ከሆኑ በቀላሉ የቬጀቴሪያን DHA ማሟያዎችን ይፈልጉ። ሰውነታችሁ የዲኤችኤውን የተወሰነውን ወደ ትንሽ አጭር EPA ይቀይራል እና ሁሉንም ረጅም ሰንሰለት ያለው ኦሜጋ -3 መሰረት ይሸፍናሉ።

ከአመጋገብ ሐኪም ጋር ይተዋወቁ: Mike Roussell, ፒኤችዲ

ደራሲ፣ ተናጋሪ እና የአመጋገብ አማካሪ ማይክ ሩሰል፣ ፒኤችዲ ከሆባርት ኮሌጅ በባዮኬሚስትሪ የመጀመሪያ ዲግሪያቸውን እና ከፔንስልቬንያ ስቴት ዩኒቨርሲቲ በአመጋገብ የዶክትሬት ዲግሪ አግኝተዋል። ማይክ የ Naked Nutrition, LLC, የጤና እና የአመጋገብ መፍትሄዎችን በቀጥታ ለተጠቃሚዎች እና ለኢንዱስትሪ ባለሙያዎች በዲቪዲዎች, መጽሃፎች, ኢ-መጽሐፍት, የድምጽ ፕሮግራሞች, ወርሃዊ ጋዜጣዎች, የቀጥታ ዝግጅቶች እና ነጭ ወረቀቶች የሚያቀርብ የመልቲሚዲያ የአመጋገብ ኩባንያ መስራች ነው. ለበለጠ ለማወቅ የዶ/ር ሩሰል ታዋቂ የአመጋገብ እና የአመጋገብ ብሎግ MikeRoussell.comን ይመልከቱ።

በትዊተር ላይ @mikeroussell ን በመከተል ወይም የፌስቡክ ገጹ አድናቂ በመሆን የበለጠ ቀላል የአመጋገብ እና የአመጋገብ ምክሮችን ያግኙ።

ግምገማ ለ