አማራንት ለጤንነት 5 ጥቅሞች

ይዘት

• ለአማራነት የአመጋገብ መረጃ
• አማራን እንዴት እንደሚመገቡ
• ከአማራነት ጋር የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
• 1. የዐማራ ኬክ ከኩይኖዋ ጋር
• Gelatin ከአማራ ጋር

አማራን ከፕሮቲን ነፃ የሆነ እህል ነው ፣ በፕሮቲኖች ፣ በቃጫዎች እና በቪታሚኖች የበለፀገ ኮሌስትሮልን ለመቀነስ ይረዳል እንዲሁም ጥሩ ጥራት ያላቸው ፕሮቲኖች ፣ ካልሲየም እና ዚንክ የበለፀገ ሲሆን ይህም የጡንቻን ህብረ ሕዋሳትን የማገገም ውጤታማነት እና መጠኑ እንዲጨምር ይረዳል ፡ እንዲሁም ከፍተኛ የካልሲየም ይዘት ስላለው የአጥንትን ብዛት ለመጠበቅ ይረዳል ፡፡

ሁለት የሾርባ ማንኪያ አማራኖች 2 ግራም ፋይበር አላቸው እንዲሁም አንድ ወጣት ጎልማሳ በቀን ወደ 20 ግራም ፋይበር ይፈልጋል ፣ ስለሆነም የዕለት ተዕለት ፍላጎቶችን ለማቅረብ 10 የሾርባ ማንኪያ ዐማራዎች በቂ ናቸው ፡፡ የዐማራ ሌሎች ጥቅሞች

1. የበሽታ መከላከያዎችን ያጠናክሩ - የሰውነትን በሽታ የመከላከል ስርዓት ህዋሳትን የሚያጠናክሩ ንጥረነገሮች በሆኑት በፀረ-ሙቀት-አማቂዎች የበለፀገ ስለሆነ;
2. ካንሰርን ይዋጉ - ወደ ዕጢዎች የደም ፍሰትን የሚቀንሰው የፀረ-ሙቀት-አማቂ ስኩሌይን በመኖሩ ምክንያት;
3. በጡንቻ ማገገም ላይ እገዛ - ጥሩ መጠን ያለው ፕሮቲኖች እንዲኖሩ ለማድረግ;
4. ኦስቲዮፖሮሲስን ይዋጉ - የካልሲየም ምንጭ ስለሆነ;
5. ክብደትን ለመቀነስ ይረዱ - በፋይበር የበለፀገ ስለሆነ አንጀቱን ያስለቅቃል እንዲሁም ረሃብን ያስታጥቃል ፡፡

ከነዚህ ሁሉ ጥቅሞች በተጨማሪ አሜንት በተለይ ከኬል ነፃ ስለሆነ በሴልቲክስ ውስጥ ይገለጻል ፡፡

ለአማራነት የአመጋገብ መረጃ

የተጠበሰ ዐማራ ፣ ዱቄት ወይም ዘሮች አሉ ፣ ብዙውን ጊዜ ዱቄት ኬኮች ወይም ፓንኬኮች እና ግራኖላ ወይም የሙስሊ ፍሌኮች እና ዘሮች ወደ ወተት ወይም እርጎ ለመጨመር እና የበለጠ ገንቢ እና ጤናማ ቁርስ ለማዘጋጀት ያገለግላሉ ፡፡

እርጥበታማ እንዳይገባ ለመከላከል በደንብ በተዘጋ መያዣ ውስጥ አማራን ለ 6 ወራት በማቀዝቀዣ ውስጥ ማስቀመጥ ይችላል ፡፡

አማራን እንዴት እንደሚመገቡ

ዐማራነት በምግብ ውስጥ እንደ ቫይታሚኖች ፣ የፍራፍሬ ሰላጣዎች ፣ እርጎዎች ፣ ማኒዮክ ዱቄትን በመተካት ፋራፋዎች ውስጥ ፣ ለምሳሌ የስንዴ ዱቄትን በሚተኩ ኬኮች እና ኬኮች ውስጥ ለምሳሌ በምግብ ውስጥ ሊጨመር ይችላል ፡፡ በጤና ምግብ መደብሮች ወይም በሱፐር ማርኬቶች ውስጥ ሊገኝ የሚችል ሲሆን ለሩዝ እንዲሁም ለኩይኖአ ጥሩ ምትክ ነው ፡፡

እንዲሁም ለሩዝ እና ለኑድል 4 ተተኪዎችን ይመልከቱ ፡፡

የአማራን ፍሌክስ እንደ ሩዝ ፣ በቆሎ ፣ ስንዴ ወይም አጃ ካሉ ሌሎች እህልች በበለጠ በምግብ ሁኔታ የበለፀገ ሲሆን ወደ ምግብ አሰራሮች ለመጨመር ጥሩ ማሟያ ሊሆን ይችላል ፡፡

ከአማራነት ጋር የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች

1. የዐማራ ኬክ ከኩይኖዋ ጋር

ግብዓቶች

• በግማሽ ኩባያ በኩይኖ እህሎች ውስጥ
• 1 ኩባያ flaked amaranth
• 1 እንቁላል
• 4 የሾርባ ማንኪያ የወይራ ዘይት
• 1 የተቀቀለ ሽንኩርት
• 1 የተከተፈ ቲማቲም
• 1 የተፈጨ የበሰለ ካሮት
• 1 ኩባያ የተከተፈ የበሰለ ብሮኮሊ
• Sk ኩባያ የተቀባ ወተት
• 1 ቱና ማፍሰስ ይችላል
• 1 የሾርባ ማንኪያ ዱቄት
• ለመቅመስ ጨው

ቅድመ ፓሮ ሁኔታ

በአንድ ሳህን ውስጥ ሁሉንም ንጥረ ነገሮች ይቀላቅሉ ፡፡ በቅጹ ውስጥ ለማሰራጨት እና ለ 30 ደቂቃዎች ወይም እስከ ወርቃማው ድረስ ወደ ሙቀቱ ምድጃ ለመውሰድ ፡፡

የኩዊና እህሎች እና የአማራን ጥፍሮች በጤና ምግብ መደብሮች ወይም በሱፐር ማርኬቶች ውስጥ ሊገኙ ይችላሉ ፡፡

Gelatin ከአማራ ጋር

ግብዓቶች

• 50 ግራም የ amaranth flakes
• 1 ኩባያ የጀልቲን ወይም 300 ሚሊ ሊትር የፍራፍሬ ጭማቂ

የዝግጅት ሁኔታ

ጣዕም እና በጣም ገንቢ ከመሆን በተጨማሪ ከስልጠና በኋላ በፍራፍሬ ጭማቂው ወይም በጀልቲን እንኳን ይጨምሩ ፡፡

ይህ የምግብ አሰራር በተሻለ ሁኔታ ከስልጠና በኋላ መደረግ አለበት ፡፡