የሰሊጥ 12 የጤና ጥቅሞች እና እንዴት መመገብ እንደሚቻል

ይዘት

• 2. የሰሊጥ ብስኩት

ሰሊጥ ፣ ሰሊጥ በመባልም ይታወቃል ፣ ሳይንሳዊ ስሙ ከሚጠራው ተክል የተገኘ ዘር ነው የሰሳም አመላካች፣ የአንጀት ሥራን ለማሻሻል እና የልብ ጤናን ለማሳደግ የሚረዳ ፋይበር የበለፀገ ፡፡

እነዚህ ዘሮች በፀረ-ሙቀት-አማቂዎች ፣ በሊንጋኖች ፣ በቫይታሚን ኢ እና በሌሎች ጥቃቅን ንጥረነገሮች የበለፀጉ ለጤንነት በርካታ ንብረቶችን የሚያረጋግጡ ሲሆን ባደጉበት ቦታ ሰሊጥ የተለያዩ ዓይነቶች ሊሆኑ ይችላሉ እንዲሁም ነጭ ፣ ጥቁር ፣ ሰሊጥ ይገኛል ፡ ቡናማ እና ቀይ.

ታሂኒ በመባልም የሚታወቀው የሰሊጥ ፓኬት ለማምረት ቀላል ሲሆን ለምሳሌ በዳቦዎች ውስጥ ሊቀመጥ ይችላል ፣ ወይንም ሰሃን ለማብሰል ወይንም ለምሳሌ እንደ ፋፋልፌል ያሉ ሌሎች ምግቦችን ለማጣፈጥ ይጠቅማል ፡፡

ታሂን ለማድረግ ፣ ዘሩን ላለማቃጠል በጥንቃቄ በመያዝ በፍራይ መጥበሻ ውስጥ ቡናማ 1 ኩባያ የሰሊጥ ፍሬ ብቻ ፡፡ ከዚያ በትንሹ እንዲቀዘቅዝ ያድርጉት እና ዘሮቹ እና 3 የሾርባ ማንኪያ የወይራ ዘይት በማቀነባበሪያው ውስጥ ያስቀምጡ ፣ ሙጫው እስኪፈጠር ድረስ መሳሪያዎቹን ይተዉት።

በሂደቱ ወቅት የተፈለገውን ሸካራነት ለማሳካት ተጨማሪ ዘይት ማከል ይቻላል ፡፡ በተጨማሪም ፣ ለመቅመስ በጨው እና በርበሬ ሊጣፍ ይችላል ፡፡

2. የሰሊጥ ብስኩት

የሰሊጥ ብስኩት ትልቅ የመመገቢያ አማራጭ ወይም ከቡና እና ከሻይ ጋር ለመመገብ ነው ፡፡

ግብዓቶች

• 1 ½ ኩባያ ሙሉ የስንዴ ዱቄት;
• ½ የሰሊጥ ኩባያ;
• ½ ኩባያ የተልባ እግር;
• 2 የሾርባ ማንኪያ የወይራ ዘይት;
• 1 እንቁላል.

የዝግጅት ሁኔታ

በእቃ መያዥያ ውስጥ ሁሉንም ንጥረ ነገሮች ያጣምሩ እና አንድ ዱቄት እስኪፈጠር ድረስ በእጅ ይቀላቅሉ ፡፡ ከዚያም ዱቄቱን አውጥተው በትንሽ ቁርጥራጮች ተቆራርጠው በተቀባው የጋ መጋለቢያ ወረቀት ላይ ያስቀምጡ እና በፎርፍ በመታገዝ ቁርጥራጮቹን ትናንሽ ቀዳዳዎችን ያድርጉ ፡፡ ከዚያ ድስቱን በሙቀት ምድጃ ውስጥ እስከ 180 ºC ድረስ ያኑሩ እና ለ 15 ደቂቃዎች ያህል ይቆዩ ወይም እስከ ወርቃማ ቡናማ ድረስ ፡፡ በመጨረሻም ፣ ትንሽ እንዲቀዘቅዝ እና እንዲበላው ያድርጉ ፡፡