ደራሲ ደራሲ: Robert Simon
የፍጥረት ቀን: 22 ሰኔ 2021
የዘመናችን ቀን: 16 ህዳር 2024
Anonim
የካሮሚ ዘሮች 6 ታዳጊ ጥቅሞች እና አጠቃቀሞች (አጅዋይን) - ምግብ
የካሮሚ ዘሮች 6 ታዳጊ ጥቅሞች እና አጠቃቀሞች (አጅዋይን) - ምግብ

ይዘት

ለአንባቢዎቻችን ይጠቅማሉ ብለን የምናስባቸውን ምርቶች አካተናል ፡፡ በዚህ ገጽ ላይ ባሉ አገናኞች የሚገዙ ከሆነ አነስተኛ ኮሚሽን እናገኝ ይሆናል ፡፡ የእኛ ሂደት ይኸውልዎት።

የካሮም ዘሮች የአጃዋይን ዕፅዋት ዘሮች ናቸው ፣ ወይም Trachyspermum አሚ. በሕንድ ምግብ ውስጥ የተለመዱ ናቸው ፡፡

ምንም እንኳን “ዘሮች” ተብለው ቢጠሩም የካሮም ዘሮች የአጃዋይን ዕፅዋት ፍሬዎች ናቸው።

እነሱ ቡናማ ቀለም ያላቸው ትንሽ አረንጓዴ እና የሚያቃጥል ፣ መራራ ጣዕም አላቸው ፡፡ እነሱ ከኩም ዘሮች ጋር ይመሳሰላሉ ፣ ግን ጣዕማቸው እና መዓዛቸው ከቲማ ጋር ይቀራረባሉ።

እነሱ ብዙውን ጊዜ እንደ ሙሉ ዘሮች ይሸጣሉ ነገር ግን በዱቄት ውስጥ ሊፈጩ እና እንደ ማብሰያ ቅመም ያገለግላሉ።

የካሮም ዘሮች በማይታመን ሁኔታ ጠቃሚ ናቸው ፣ በፋይበር ፣ በፀረ-ሙቀት አማቂዎች እና በሌሎች ቫይታሚኖች እና ማዕድናት የበለፀጉ ናቸው ፡፡ በዚህ ምክንያት እነሱ ከጤና ጥቅሞች ጋር የተቆራኙ እና ለረጅም ጊዜ በባህላዊ የህንድ ህክምና ልምዶች ውስጥ ያገለግላሉ ፡፡

የካራም ዘሮች ከፍተኛ የጤና ጥቅሞች እና አጠቃቀሞች እነሆ ፡፡

1. ባክቴሪያዎችን እና ፈንገሶችን ይዋጉ

የካሮም ዘሮች ኃይለኛ ፀረ-ባክቴሪያ እና ፀረ-ፈንገስነት ባሕርያት አሏቸው ፡፡


ይህ ምናልባት ባክቴሪያዎችን እና ፈንገሶችን እድገትን እንደሚገቱ ለተረጋገጡት ሁለት ንቁ ንጥረነገሮቻቸው ቲሞል እና ካራቫሮል ሳይሆን አይቀርም ፡፡

የሙከራ-ቱቦ ጥናቶች እንደሚያመለክቱት እነዚህ ውህዶች እንደ ሊጎዱ የሚችሉ ባክቴሪያዎችን ሊዋጉ ይችላሉ ኮላይ (ኮላይ) እና ሳልሞኔላ - የምግብ መመረዝ እና ሌሎች የጤና ሁኔታዎች ወንጀለኞች (፣ ፣)

አንድ የሙከራ-ቱቦ ጥናት ካሮማ ዘርን ጨምሮ ብዙ መድኃኒቶችን በሚቋቋሙ ባክቴሪያዎች እና ፈንገሶች ላይ የበለጠ ውጤታማ እንደሆኑ ተመልክቷል ካንዲዳ አልቢካንስ ፣ ካንዲዳ ክሩሴይ ፣ እና ስትሬፕቶኮከስ mutans ከሌሎች መፈልፈያዎች () ጋር ሲነፃፀር ()።

ሆኖም ዘሮቹ በሰው ልጆች ላይ የባክቴሪያ እና ፈንገሶችን እድገት እንዴት ሊነኩ እንደሚችሉ ለመመርመር ተጨማሪ ምርምር ያስፈልጋል ፡፡

ማጠቃለያ

የሙከራ-ቱቦ ጥናቶች እንደሚያሳዩት የካሮም ዘሮች እና ውህዶቹ ጨምሮ የተወሰኑ የባክቴሪያ እና የፈንገስ ዝርያዎች እድገትን ሊገቱ ይችላሉ ፡፡ ኮላይ, ሳልሞኔላ፣ እና ካንዲዳ አልቢካንስ.

2. የኮሌስትሮል መጠንን ያሻሽሉ

የእንስሳት ምርምር እንደሚያመለክተው የካሮም ዘሮች የኮሌስትሮል እና ትሪግሊሰይድ ደረጃን ሊቀንሱ ይችላሉ ፡፡ ከፍተኛ የኮሌስትሮል እና ትራይግላይስሳይድ መጠን ለልብ ህመም ተጋላጭ ምክንያቶች ናቸው ፡፡


በአንድ ጥንቸል ጥናት የካሮም ዘር ዱቄት አጠቃላይ ኮሌስትሮል ፣ ኤልዲኤል (መጥፎ) ኮሌስትሮል እና ትራይግላይሰርሳይድ መጠንን ቀንሷል ፡፡

በተመሳሳይ በአይጦች ላይ በተደረገው ጥናት የካሮ ዘር ዘር ማውጣት አጠቃላይ ኮሌስትሮልን ፣ ትራይግላይስሳይድን እና የኤል ዲ ኤል (መጥፎ) የኮሌስትሮል መጠንን ለመቀነስ ውጤታማ የነበረ ሲሆን ልብን የሚከላከ HDL (ጥሩ) ኮሌስትሮል () ደረጃም ከፍ ብሏል ፡፡

አሁንም በሁለቱም ጥናቶች ውስጥ ካሮም የዘር ዱቄት በተለመደው መጠን ዘሮችን ከመብላት እንደማያገኙ በከፍተኛ መጠን ሲጠቀሙ ከፍተኛ የኮሌስትሮል መጠንን ለማከም ውጤታማ ሆኖ ተገኝቷል ፡፡

ዘሮቹ በሰው ልጆች ውስጥ የኮሌስትሮል መጠንን እንዴት እንደሚነኩ ለመገምገም ተጨማሪ ጥናቶች ያስፈልጋሉ ፡፡

ማጠቃለያ

የእንስሳት ጥናቶች እንደሚያሳዩት ካሮም ዘር ዱቄትና በከፍተኛ መጠን የሚወጣው ከፍ ያለ የኮሌስትሮል እና የትሪግሊሰይድ መጠንን ሊቀንሱ ይችላሉ - እነዚህ ሁለቱም ለልብ ህመም ተጋላጭ ናቸው ፡፡

3. የደም ግፊትን ሊቀንስ ይችላል

የደም ግፊት ፣ ወይም የደም ግፊት ፣ ለልብ ህመም እና ለስትሮክ ተጋላጭነትን ከፍ የሚያደርግ የተለመደ ሁኔታ ነው (,).


ባህላዊ ሕክምና እንደ ካልሲየም-ሰርጥ ማገጃዎች ያሉ መድሃኒቶችን መጠቀምን ያጠቃልላል ፡፡ እነዚህ አጋጆች ካልሲየም በልብዎ ሴሎች ውስጥ እንዳይገባ ይከላከላሉ እናም የደም ሥሮችን ያዝናኑ እና ያስፋፋሉ ፣ በዚህም ዝቅተኛ የደም ግፊት ያስከትላሉ () ፡፡

አንዳንድ ጥናቶች እንደሚያመለክቱት ቲሞል - የካሮም ዘሮች ዋና አካል - የካልሲየም-ሰርጥ-ማገድ ውጤቶች ሊኖሩት ስለሚችል የደም ግፊትን መጠን ለመቀነስ ይረዳል ፡፡

ለምሳሌ ፣ ጥናቶች እንደሚያሳዩት የካሮሞን ዘር ማውጣት በአይጦች ውስጥ የደም ግፊትን መጠን ይቀንሰዋል [፣]።

ሆኖም የደም ግፊትን መጠን ዝቅ ለማድረግ በካሮም ዘር ውጤታማነት ላይ ምርምር አሁንም ውስን ነው ፡፡ ዘሮቹ በሰው ልጆች ላይ የደም ግፊት እንዴት እንደሚነኩ ለመረዳት ተጨማሪ ጥናቶች ያስፈልጋሉ ፡፡

ማጠቃለያ

የወቅቱ ምርምር በእንስሳት ጥናት ብቻ የተወሰነ ቢሆንም የካሮም ዘሮች እንደ ካልሲየም-ሰርጥ ማገጃ ሆነው ሊሠሩ እና የደም ግፊትን መጠን ለመቀነስ ይረዳሉ ፡፡

4. የሆድ ቁስሎችን ይዋጋል እንዲሁም የምግብ መፈጨትን ያስወግዳል

የካራም ዘሮች በአይርቬዲክ መድኃኒት () ውስጥ ለምግብ መፍጨት ጉዳዮች እንደ የቤት ውስጥ መድኃኒትነት ያገለግላሉ ፡፡

አንዳንድ ጥናቶች እንደሚያሳዩት ካሮም ዘር ማውጣት የኢሶፈገስ ፣ የሆድ ወይም የትንሽ አንጀት ቁስለት ቁስለት ቁስለት ጋር መታገል ይችላል (,).

ለምሳሌ ፣ በካሮ ዘር ዘር ማውጣት ላይ የሚደረግ ሕክምና በኢቢዩፕሮፌን ምክንያት የሚመጣ የሆድ ቁስለት የተሻሻለ መሆኑን ለሁለት ሳምንት የአይጥ ጥናት ተመለከተ ፡፡

ጥናቱ የተገኘው ውጤት የጨጓራ ​​ቁስሎችን ለማከም ከሚሠራው የተለመደ መድኃኒት ጋር ተመሳሳይ መሆኑን ያሳያል (14) ፡፡

የካሮም ዘር ማውጣት ጋዝንና ሥር የሰደደ የምግብ መፍጨት ችግርን ለመከላከል እና ለማከም ሊረዳ ይችላል ፡፡ የምግብ አለመንሸራሸር በሆድዎ የላይኛው ክፍል ውስጥ እንደ የማያቋርጥ ህመም እና ምቾት ይመደባል ፡፡ ዘግይቶ የሆድ ባዶነት የምግብ አለመንሸራሸር መንስኤ ከሆኑት ውስጥ አንዱ ነው ().

የሚገርመው ነገር ፣ የካሮም ዘር ቅመም በአይጦች ውስጥ በሆድ ውስጥ የሚያልፈውን ምግብ ሂደት ለማፋጠን አሳይቷል ፣ ይህም የምግብ አለመመጣጠንን ለማሻሻል ይረዳል ፡፡ አሁንም ይህ በሰው ጥናት ውስጥ አልተረጋገጠም (16).

ማጠቃለያ

የካራም ዘሮች የሆድ ቁስሎችን ለመዋጋት እና የምግብ መፈጨት ችግርን ለማሻሻል ሊረዱ እንደሚችሉ አንዳንድ መረጃዎች አሉ ፣ ግን ምርምር በእንስሳት ጥናት ብቻ የተወሰነ ነው ፡፡

5. ሳል ከመከላከል እና የአየር ፍሰት እንዲሻሻል ሊያደርግ ይችላል

አንዳንድ መረጃዎች እንደሚያመለክቱት የካሮዎች ዘሮች ከሳል በመሳል እፎይታ ሊሰጡ ይችላሉ ፡፡

ምንም እንኳን ምርምር አነስተኛ ቢሆንም በጊኒ አሳማዎች ላይ በተደረገ አንድ ጥናት ካሮም ዘሮች ሳልን ለማከም የሚያገለግል የተለመደ መድሃኒት ከኮዴይን የበለጠ ፀረ-ፀረ-አልባነት ውጤት አስገኝተዋል () ፡፡

የካሮም ዘሮችም ወደ ሳንባዎች የአየር ፍሰት እንዲሻሻሉ ሊያደርግ ይችላል ፡፡

የአስም በሽታ ላለባቸው ሰዎች በተደረገ ጥናት ከካሮሞን የዘር ክምችት ንጥረ ነገር ክብደት በ 0.057-0.113 ml በአንድ ፓውንድ (0.125-0.25 ml በኪሎ) የሚደረግ ሕክምና ከአስተዳደር በኋላ ከ30-180 ደቂቃዎች በኋላ ወደ ሳንባዎች የአየር ፍሰት እንዲጨምር አድርጓል ፡፡

ውጤቱ ከተለመደው የአስም መድኃኒት () ቴዎፊሊን ጋር ይነፃፀራል ፡፡

በመጨረሻም ፣ የካሮማ ዘሮች በሳል እና በሌሎች የመተንፈሻ አካላት ምልክቶች ላይ በሰው ልጆች ላይ የሚያሳድረውን ተጽዕኖ የበለጠ ለመረዳት የበለጠ ጥናት ያስፈልጋል ፡፡

ማጠቃለያ

የካሮሜል ዘሮች የፀረ-ሽፋን ውጤቶች ሊኖራቸው እና የአየር ፍሰት ወደ ሳንባዎች እንዲጨምር የሚያግዝ ውስን ምርምር አለ ፡፡

6. ፀረ-ብግነት ውጤቶች አሉት

እብጠት ጥሩ ወይም መጥፎ ሊሆን ይችላል። የአጭር ጊዜ መቆጣት ሰውነትዎ ከበሽታ ወይም ከጉዳት የሚከላከልበት ተፈጥሯዊ መንገድ ነው ፡፡

በሌላ በኩል ደግሞ ሥር የሰደደ የሰውነት መቆጣት በሰውነትዎ ላይ አሉታዊ ተጽዕኖ ሊያሳድር ስለሚችል ለአንዳንድ በሽታዎች የመጋለጥ እድልን ይጨምራል () ፡፡

የካሮም ዘሮች ፀረ-ብግነት ውጤቶች እንዳላቸው የተረጋገጠ ሲሆን በሰውነትዎ ውስጥ እብጠትን ሊቀንስ ይችላል ፡፡

አንድ የአይጥ ጥናት ከካሮ ዘር ዘር ማውጣት ጋር መሟጠጥ ከፍተኛ ፀረ-ብግነት ውጤቶች አሉት ፡፡

በተመሳሳይ በቅርብ ጊዜ የተደረገ ጥናት እንዳመለከተው በአርትራይተስ ምክንያት የሚከሰቱ አይጦች ለ 21 ቀናት ከካሮ ዘር ዘር ማውጣት የተሰጣቸው እንደ ኤላስታስ መጠን ዝቅ ያለ ሲሆን ይህም ከእብጠት ጋር ተያይዞ የሚመጣ ኢንዛይም የመሰሉ የሰውነት መቆጣት ጠቋሚዎችን አሻሽሏል (21) ፡፡

ተጨማሪ ምርምር የሚያስፈልግ ቢሆንም የሳይንስ ሊቃውንት የካሮ ዘር ዘር ማውጣት ለበሽተኛ በሽታ ሕክምና ሊሆን ይችላል የሚል መደምደሚያ ላይ ደርሰዋል (21).

ማጠቃለያ

አንዳንድ መረጃዎች እንደሚያመለክቱት የካሮምን ዘር ማውጣት የፀረ-ብግነት ባሕርይ ሊኖረው ይችላል ፡፡ ሆኖም ምርምር በእንስሳት ጥናት ብቻ የተወሰነ ነው ፡፡

የካራም ዘሮች ደህና ናቸው?

ለአብዛኞቹ ሰዎች ፣ የካራም ዘሮች ለመብላት ደህና ናቸው ፡፡

አሁንም ቢሆን ነፍሰ ጡር ወይም ጡት የሚያጠቡ ሴቶች በፅንስ ጤና ላይ አደገኛ ሊሆኑ በሚችሉ ችግሮች ፣ ሊከሰቱ የሚችሉትን ጉድለቶች ወይም የፅንስ መጨንገፍ () ጨምሮ ሊያስወግዷቸው ይገባል ፡፡

እርጉዝ ከሆኑ በዘር ፣ በማውጣጣት ወይም በዱቄት መልክ የካሮምን ዘሮች ከመውሰዳቸው በፊት ከጤና ባለሙያዎ ጋር መማከር አስፈላጊ ነው ፡፡

በተጨማሪም ከፍተኛ መጠን ያላቸውን የካሮምን ዘሮች ከወሰዱ በኋላ የማቅለሽለሽ ተኮር ዘገባዎች ተስተውለዋል ፡፡ በዚህ ምክንያት ዘሮቹ በትንሽ መጠን መብላት አለባቸው ፡፡

ማጠቃለያ

የካራም ዘሮች ለብዙዎች ሰዎች ለመብላት ደህና ናቸው ፡፡ ነፍሰ ጡር ወይም ጡት የሚያጠቡ ሴቶች በፅንሱ ላይ መርዛማ ተፅእኖ እንዳላቸው ስለተረጋገጠ የካሮምን ዘር ከመውሰድ መቆጠብ አለባቸው ፡፡

የመጨረሻው መስመር

የካሮም ዘሮች በባህላዊ የሕንድ ምግብ እና በአይርቬዲክ መድኃኒት ውስጥ ለረጅም ጊዜ ጥቅም ላይ ውለዋል ፡፡

ፀረ-ባክቴሪያ እና ፀረ-ብግነት ውጤቶች እንዳላቸው የተረጋገጠ ሲሆን የፔፕቲክ ቁስሎችን በማከም እና የደም ግፊትን እና የኮሌስትሮል ደረጃን ለመቀነስ ውጤታማ ሊሆኑ ይችላሉ ፡፡

ያም ሆኖ አብዛኛው ማስረጃ ከእንስሳት እና ከሙከራ-ቱቦ ጥናት ሲሆን ተጨማሪ ምርምር በሰው ልጆች ጤና ላይ ያለውን ጥቅም ለመረዳት የበለጠ ምርምር ያስፈልጋል ፡፡

የካሮም ዘሮች ለአብዛኞቹ ሰዎች ደህና እንደሆኑ ይቆጠራሉ ፡፡ ይሁን እንጂ ዘሮቹ በፅንሱ ላይ ከሚያስከትሉት ጎጂ ውጤቶች ጋር የተቆራኙ በመሆናቸው ነፍሰ ጡር ሴቶች ጤናማ አይደሉም ፡፡

በአመጋገብዎ ውስጥ የካሮምን ዘሮች ማከል ከፈለጉ በሱቆች እና በመስመር ላይ ሊያገ canቸው ይችላሉ ፡፡

ዛሬ ታዋቂ

ከዓይን ሞራ ግርዶሽ ቀዶ ጥገና ማገገም እንዴት ነው እና እንዴት ይደረጋል

ከዓይን ሞራ ግርዶሽ ቀዶ ጥገና ማገገም እንዴት ነው እና እንዴት ይደረጋል

የዓይን ሞራ ግርዶሽ ግልጽ ያልሆነ ነጠብጣብ ያለው ሌንስ በቀዶ ጥገና ፋሲዮማሲሲሽን ቴክኒኮችን (FACO) ፣ በፌምስተ ሴኮንድ ሌዘር ወይም በኤክፓፓላር ሌንስ ማውጣት (ኢኢሲፒ) የሚወገድበት እና ብዙም ሳይቆይ በሰው ሰራሽ ሌንስ የሚተካበት ሂደት ነው ፡ሌንሱ ላይ የሚታየው እና ለዓይን ሞራ ግርዶሽ መነሳት የሚነሳው ፣...
ማን ደም መለገስ ይችላል?

ማን ደም መለገስ ይችላል?

የደም ልገሳ የጤና እክል ከሌለባቸው ወይም የቅርብ ጊዜ የቀዶ ጥገና ወይም ወራሪ አሠራሮችን እስካደረጉ ድረስ ዕድሜያቸው ከ 16 እስከ 69 ዓመት ባለው በማንኛውም ሰው ሊከናወን ይችላል ፡፡ዕድሜያቸው ከ 16 ዓመት በታች ለሆኑ ሰዎች ከወላጆች ወይም ከአሳዳጊዎች ፈቃድ ማግኘት አስፈላጊ መሆኑን መገንዘብ ያስፈልጋል ፡፡...