ጤናማ የቁርስ እህል መምረጥ
![ጣፋጭ ጤናማ ቁርስ በትንሽ ደቂቃ // የቁርስ አሰራር // እንቁላል ፣ ጥቅልጎመን ፣ ቲማቲም // Ethiopian food](https://i.ytimg.com/vi/euaOJuj5dYE/hqdefault.jpg)
ይዘት
- ቁርስ የእለቱ በጣም አስፈላጊው ምግብ ነው (ሁላችንም በዚህ ላይ ልንስማማ እንችላለን) ነገር ግን ጊዜን የሚስማሙ ጤናማ የቁርስ ምግቦችን ማግኘት እውነተኛው ፈተና ነው።
- ግምገማ ለ
![](https://a.svetzdravlja.org/lifestyle/choosing-a-healthy-breakfast-cereal.webp)
ቁርስ የእለቱ በጣም አስፈላጊው ምግብ ነው (ሁላችንም በዚህ ላይ ልንስማማ እንችላለን) ነገር ግን ጊዜን የሚስማሙ ጤናማ የቁርስ ምግቦችን ማግኘት እውነተኛው ፈተና ነው።
እህል አንድ ላይ ለመጣል በጣም ቀላሉ ምግቦች አንዱ ነው፣ ነገር ግን በስኳር፣ በስብ እና በካርቦሃይድሬት ውስጥ ሊጫን ይችላል፣ ይህም ሙሉ በሙሉ ጤናማ ለመመገብ የመጣጣርን አላማ በማሸነፍ ነው።
ቁርስ የቀኑ በጣም አስፈላጊው ምግብ ነው (ሁላችንም በዚህ ላይ ልንስማማ እንችላለን) ነገር ግን ፈጣን እና ጤናማ የቁርስ ምግቦችን ማግኘት እውነተኛው ፈተና ነው።
እህል በጠዋት አንድ ላይ ለመጣል በጣም ቀላሉ ምግቦች አንዱ ነው, ነገር ግን በስኳር, በስብ እና በካርቦሃይድሬት ውስጥ ሊጫኑ ይችላሉ, ይህም ሙሉ በሙሉ ጤናማ ለመመገብ የመጣጣርን ዓላማ ያከሽፋል.
በ"ጤናማ" የእህል እህሎች ላይ መልካሙን፣ መጥፎውን እና የውሸት የይገባኛል ጥያቄዎችን ለመለየት ምን መፈለግ እንዳለበት እነሆ።
1. በመስመሮቹ መካከል ያንብቡ
እንደ "በስኳር ዝቅተኛ" ያሉ አሳሳች የመያዣ ሀረጎች ባሉባቸው ሳጥኖች ውስጥ አትውደቁ። አንድ ምርት ስኳር ወይም ስብ እንደቀነሰ ስለተገመተ፣ ያ ማለት ከጤናማ እህሎች አንዱ ነው ማለት አይደለም። የአመጋገብ እውነታዎችን በጥንቃቄ ማንበብዎን እርግጠኛ ይሁኑ.
2. ሙሉ ጥራጥሬዎችን ይፈልጉ
እህል በንጥረ ነገሮች ዝርዝር ውስጥ የመጀመሪያው ንጥል መሆን አለበት-ካልሆነ ፣ ምናልባት ላይፈልጉ ይችላሉ። 7 ግራም ወይም ከዚያ በላይ ፋይበር በመኩራራት ሙሉ እህል ያላቸውን እህሎች ፈልጉ (በቀን ከ 25 እስከ 30 ግራም እንዲኖራችሁ ማቀድ አለባችሁ)። ለመሞከር ጥቂቶቹ እነሆ - የተፈጥሮ መንገድ ፣ ካሺ ጎሌን ፣ ፋይበር አንድ።
3. ስኳር ጠላት ነው። ዝቅተኛ የስኳር ጥራጥሬዎችን ይምረጡ
ከስኳር ይጠንቀቁ። በአንድ አገልግሎት ወይም ከዚያ ባነሰ 5 ግራም ስኳር ዝቅተኛ የስኳር ጥራጥሬዎችን ይፈልጉ። ያስታውሱ ከደረቁ ፍራፍሬዎች ጋር እህል ተፈጥሯዊ ስኳር ይይዛል እና ስለሆነም ከፍተኛ መጠን ይኖረዋል። በጣም የከፋ ወንጀለኞች? የፍራፍሬ ቀለበቶች እና አፕል ጃክሶች።
4. ከጠገበ ስብ ውስጥ ይራቁ
የኮሌስትሮል መጠንን ከፍ የሚያደርጉ ቅባቶች በቁርስዎ ውስጥ አይካተቱም! አይኖችዎን የተላጡ ያድርጉ - ከ2 ግራም በላይ የሆነ ስብ ስብ ያላቸውን ሣጥኖች አይምረጡ፣ እና በእርግጠኝነት ምንም ነገር ከትራንስ ፋት ጋር አይፈልጉም። የአሜሪካ የልብ ማህበር እንደሚለው፣ ትራንስ ፋትስ ከአጠቃላይ የቀን ካሎሪዎ ውስጥ ከ1 በመቶ ያነሰ መሆን አለበት (ይህም በቀን ከ2 ግራም ያነሰ ነው)።
እንዲሁም ሊወዱት ይችላሉ፡-
• 7 ብሩች የምግብ አዘገጃጀት ከ 300 ካሎሪ በታች
• 6 እንቁላል-ሴልስ የጠዋት ምግቦች
• ጤናማ የምግብ አሰራር፡- በቤት ውስጥ የሚሰሩ የኢነርጂ አሞሌዎች