የቻይዮት ጥቅሞች

ይዘት

• የቻይዮት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
• Sauteed ቻዮቴ
• Chayote gratin
• የአመጋገብ መረጃ

ቻዮቴ ገለልተኛ ጣዕም ስላለው ስለሆነም ከሁሉም ምግቦች ጋር ይደባለቃል ፣ በፋይበር እና በውሃ የበለፀገ ስለሆነ ለጤና በጣም ጥሩ ነው ፣ የአንጀት መተላለፍን ለማሻሻል ፣ የሆድ ዕቃን ለማሻሻል እና ቆዳን ለማሻሻል ይረዳል ፡፡

በተጨማሪም ቻይዮት ጥቂት ካሎሪዎችን የያዘ ሲሆን ክብደትን ለመቀነስ አስተዋፅኦ ለማድረግ በጣም ጥሩ አማራጭ ነው ፣ በዚህ ሁኔታ በእራት ሰዓት በአትክልት ክሬም ውስጥ ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል ወይም ለምሳሌ በሰላጣ ውስጥ ከሚጠቀሙት ዕፅዋት ጋር ማብሰል ይቻላል ፡፡

ስለሆነም የቻይዮት ዋና ዋና የጤና ጥቅሞች

• የቆዳ ጤናን ያሻሽላል ምክንያቱም የፀረ-ሙቀት አማቂ እርምጃ ያለው በቫይታሚን ሲ የበለፀገ ስለሆነ;
• የሆድ ድርቀት የሆድ ድርቀት ሰገራ ኬክን በሚፈጥሩ ቃጫዎች እና ውሃ የበለፀገ ስለሆነ;
• ለስኳር በሽታ ጥሩ ነው ምክንያቱም በፋይበር ይዘት ምክንያት አነስተኛ glycemic መረጃ ጠቋሚ ያለው ምግብ ስለሆነ;
• ክብደት ለመቀነስ ይረዳል ምክንያቱም በውስጡ ጥቂት ካሎሪዎችን ይይዛል እና ምንም ስብ የለውም ማለት ነው ፡፡
• ከቁስሎች የደም መፍሰሱን ለማስቆም ይረዳል ምክንያቱም ለደም ሥሮች ፈውስ አስፈላጊ የሆነውን ቫይታሚን ኬ ይይዛል ፡፡
• ለኩላሊት ጥሩ ነው ምክንያቱም በውሃ ውስጥ የበለፀገ ስለሆነ የሽንት ምርትን ያሻሽላል እንዲሁም የዲያቢክቲክ እርምጃ አለው ፡፡

ሌላው የቻይዮት ጥቅም በመታነቁ የተነሳ ውሃ ለመዋጥ ችግር ላለባቸው የአልጋ ቁራኛ ሰዎች እርጥበታማ መሆኑ ጥሩ ነው ፡፡ በዚህ ጊዜ ቻይዮትን ብቻ ያበስሉ እና ቁርጥራጮቹን ለሰው ያቅርቡ ፡፡

የቻይዮት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች

Sauteed ቻዮቴ

ግብዓቶች

• 2 መካከለኛ ቹቹስ
• 1 ሽንኩርት
• 3 ነጭ ሽንኩርት
• 1 ሊክ ግንድ
• ዘይት
• ለማጣፈጥ-ጨው ፣ በርበሬ ፣ ኦሮጋኖ ለመቅመስ

እንዴት ማድረግ:

ሻካራ ሻካራ ሻካራ ተጠቅመው ይላጩ እና ያፍጩ ፡፡ ሽንኩርትን ወደ ቀጫጭን ቁርጥራጮች ቆርጠው ከወይራ ዘይት እና ከነጭ ሽንኩርት ጋር በብርድ ድስ ውስጥ ይቅሉት ፡፡ እነዚህ ወርቃማ ቡናማ ሲሆኑ የተከተፈውን ቾይ እና ቅመማ ቅመም ይጨምሩ ፡፡ ከ 5 እስከ 10 ደቂቃዎች ያህል በእሳት ላይ ይተው ፡፡

Chayote gratin

ግብዓቶች

• 3 መካከለኛ ቹቹስ
• ለድፋው 1/3 ኩባያ የተጠበሰ አይብ
• 1/2 ኩባያ ወተት
• 200 ሚሊ ክሬም
• 3 እንቁላል
• ለመቅመስ ጨው ፣ ጥቁር በርበሬ ፣ ፐርስሌን ለማጣፈጥ
• የሞዛዛሬላ አይብ ለግሪቲን

እንዴት ማድረግ:

ጫጩቱን በትንሽ ቁርጥራጮች ቆርጠው ወደ ጎን ያኑሩ ፡፡ ተመሳሳይነት ያለው ክሬም እስኪመሠርት ድረስ ሁሉንም ሌሎች ንጥረ ነገሮችን በብሌንደር ይቀላቅሉ እና ሁሉንም ነገር ይቀላቅሉ። ሁሉንም ነገር በቅቤ ወይም ማርጋሪን በተቀባው መጋገሪያ ወረቀት ላይ ያስቀምጡ እና በሞዛሬላ አይብ ይረጩ ፡፡ ለ 30 ደቂቃዎች ያህል በሙቅ ምድጃ ውስጥ ያብሱ ፡፡ ቻዮቱ ለስላሳ መሆኑን ያረጋግጡ እና እዚህ ደረጃ ላይ ሲደርስ ምግቡ ዝግጁ ነው ፡፡
 

የአመጋገብ መረጃ

በካይዮት ንጥረ-ነገሮች መጠን ላይ ያለው መረጃ በሚከተለው ሰንጠረዥ ውስጥ ይገኛል

ስለ ቻይዮት የማወቅ ጉጉት ብዙውን ጊዜ እንደ ኬክ እርሾ ሆኖ የሚያገለግል መሆኑ ነው ፡፡ በዚህ ሁኔታ በቼሪ ሽሮፕ ውስጥ በትንሽ ኳሶች መልክ ይታከላል ፣ ስለሆነም ጣዕሙን እንዲስብ እና ለቼሪ ምትክ የበለጠ ኢኮኖሚያዊ ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል ፡፡