የሾርባ አመጋገብን እንዴት ማዘጋጀት እንደሚቻል

ይዘት

• የሾርባ አመጋገብ ምናሌ
• ዱባ ክሬም የዶሮ አሰራር
• የሾርባ አሰራር-ምሳ እና እራት
• ለመክሰስ ምን እንደሚበሉ
• ጥቅሞች እና እንክብካቤ
• ተቃርኖዎች

የሾርባው አመጋገብ ቀኑን ሙሉ ቀለል ያሉ ፣ አነስተኛ የካሎሪ ይዘት ያላቸውን በመመገብ ላይ የተመሠረተ ነው ፣ የአትክልት ሾርባ እና ለምሳ እና እራት እንደ ዶሮ እና ዓሳ ያሉ ደካማ ስጋዎችን ፣ እና ፍራፍሬዎችን ፣ እርጎችን እና ሻይዎን ቀኑን ሙሉ ጨምሮ ፡ ብዙ ውሃ ፡፡

ይህ አመጋገብ የተፈጠረው የልብ ቀዶ ጥገና ከመደረጉ በፊት ክብደታቸውን መቀነስ ለሚያስፈልጋቸው የሳኦ ፓውሎ የልብ ኢንስቲትዩት ታካሚዎች እንዲጠቀሙበት ነው ፡፡ ክብደትን ለመቀነስ ባለው ስኬት ምክንያት በሆስፒታሉ ዶ ኮራçዎ የሾርባ ቀን በመባል ይታወቃል ፡፡

የሾርባ አመጋገብ ምናሌ

የሚከተለው ሰንጠረዥ የ 3 ቀን የሾርባ አመጋገብ ምናሌ ምሳሌ ያሳያል-

አጥንት ሾርባ በጣም ጠቃሚ እና ከካሎሪ ነፃ የሆነ ሾርባ ሲሆን በ collagen ፣ በፖታስየም ፣ በካልሲየም እና በማግኒዥየም የበለፀገ እና አመጋገቡን ለማበልፀግ በቀን ከ 1 እስከ 2 ጊዜ ሊወስድ ይችላል ፡፡ የአጥንትን ሾርባ እንዴት እንደሚሰራ እነሆ ፡፡

ዱባ ክሬም የዶሮ አሰራር

ግብዓቶች

• 1/2 ዱባ ዱባ
• 500 ግ የተቆራረጠ የዶሮ ጡት
• 1 ትንሽ ሽንኩርት ፣ የተከተፈ
• 1 ሊትር የፈላ ውሃ
• 1 ቆርቆሮ ክሬም (አማራጭ)
• ለመቅመስ ነጭ ሽንኩርት ፣ በርበሬ ፣ ሽንኩርት ፣ ጨው ፣ ፐርሰርስ እና ቺንጅ
• የሳባ የወይራ ዘይት

የዝግጅት ሁኔታ

ዶሮውን ትንሽ ጨው ፣ ሎሚ እና ጥሩ መዓዛ ያላቸው ዕፅዋትንና አትክልቶችን እንደ ነጭ ሽንኩርት ፣ ሽንኩርት ፣ ፐርሰርስ ፣ ሮዝሜሪ ፣ ቺምበር እና በርበሬ የመሳሰሉትን ይጠቀሙ ፡፡ ዶሮ ጣዕሙን ለመምጠጥ ቢያንስ ለ 1 ሰዓት እንዲያርፍ ያድርጉ ፡፡ ዱባውን ወደ ትላልቅ ኪዩቦች በመቁረጥ በኩሬ ውስጥ ይጨምሩ ፣ ዱባው ኪዩቦች በትንሹ እስኪሸፈኑ ድረስ የፈላ ውሃ ይጨምሩ ፣ እስከ አሁን ድረስ ጠንካራ እስኪሆን ድረስ ከ 5 እስከ 10 ደቂቃ ያህል ምግብ ማብሰል ይችላል ፡፡ በብሌንደር ወይም ከቀላቃይ ጋር በማብሰያዎ ውሃ በሚሞቅበት ጊዜ ዱባውን ይምቱት ፡፡

በሌላ ድስት ውስጥ ሽንኩርት በዘይት ውስጥ ቀቅለው የዶሮውን ኩብ ይጨምሩ ፣ ቡናማ እንዲሆኑ ያስችላቸዋል ፡፡ ከዚያም ዶሮው በደንብ እስኪበስል እና እስኪበስል ድረስ የፈላ ውሃን በጥቂቱ ይጨምሩ ፡፡ የተገረፈ ዱባውን ክሬም ይጨምሩ እና ጣዕሙን ጨው እና በርበሬ ያስተካክሉ ፣ በትንሽ እሳት ላይ ከ 5 እስከ 10 ደቂቃ ያህል እንዲፈላ ያድርጉ ፡፡ ከተፈለገ ዝግጅቱን የበለጠ ክሬም ለማድረግ ክሬሙን ይጨምሩ ፡፡

የሾርባ አሰራር-ምሳ እና እራት

በዚህ ሾርባ ውስጥ ጥቅም ላይ የዋሉ አትክልቶችን መለዋወጥ ይቻላል ፣ ሁል ጊዜም ድንች ፣ ማኒዮክ እና ያም እንዳይጠቀሙ በማስታወስ ፣ እንዲሁም ስጋውን ለዶሮ ወይም ለዓሳ መለወጥ ይችላሉ ፡፡

ግብዓቶች

• 1/2 ዛኩኪኒ
• 2 ካሮት
• 1 ኩባያ የተከተፈ አረንጓዴ ባቄላ
• 1 የተከተፈ ቲማቲም
• 500 ግራም ዘንበል ያለ የበሬ ሥጋ
• 1 የተከተፈ ሽንኩርት
• 1 ፓኬት አረንጓዴ ሽታ
• 1 የሰሊጣ ወይም የሰሊጥ ስብስብ
• 2 ነጭ ሽንኩርት
• የጨው እና በርበሬ መቆንጠጥ
• የዘይት ዘይት

የዝግጅት ሁኔታ

ስጋውን በጨው ፣ በነጭ ሽንኩርት እና በርበሬ ይቅቡት ፡፡ አትክልቶችን በደንብ ያጥቡ እና ወደ ኪዩቦች ይቁረጡ ፡፡ ቀይ ሽንኩርት በወይራ ዘይት ውስጥ ቀቅለው ቡናማውን በመተው የመሬቱን ሥጋ ይጨምሩ ፡፡ አትክልቶችን በሳጥኑ ውስጥ ይጨምሩ እና ሁሉንም ነገር በሚፈላ ውሃ ይዝጉ ፡፡ ቅመማ ቅመሞችን ይጨምሩ እና ስጋው ለስላሳ እስኪሆን ድረስ እና አትክልቶቹ እስኪዘጋጁ ድረስ በትንሽ እሳት ላይ ያብስሉት ፡፡ ክብደት ለመቀነስ ለሾርባዎች ሌሎች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ይመልከቱ ፡፡

ለመክሰስ ምን እንደሚበሉ

ለመክሰስ የሚመከረው ምክር 1 ፍራፍሬ ወይም አንድ ሙሉ ተፈጥሯዊ እርጎ ወይም 1 ብርጭቆ ያልበሰለ የተፈጥሮ ጭማቂ ብቻ መመገብ ነው ፣ እንዲሁም ሻይ ሊበሉ እና ለምሳሌ ቀኑን ሙሉ ከጋካሞሌ ጋር የአትክልት ዱላዎችን መብላት ይችላሉ ፡፡

በተጨማሪም ፣ እርካብን የሚጨምሩ እና በአመጋገብ ውስጥ ጥሩ ጥራት ያላቸው ፕሮቲኖችን የሚጨምሩ ምግቦች በሚሆኑባቸው መክሰስ ውስጥ እንቁላል እና አይብንም መጠቀም ይችላሉ ፡፡

ጥቅሞች እና እንክብካቤ

የሾርባው አመጋገብ ዋነኞቹ ጥቅሞች ክብደትን በፍጥነት እንዲቀንሱ ፣ ፈሳሽ እንዲኖርዎ እንዲታገሉ እና ሰውነትን ለማራገፍ ይረዳሉ ፡፡ በተጨማሪም የአንጀት መተላለፊያን ያሻሽላል ምክንያቱም በፋይበር የበለፀገ እና ረካቢነትን ስለሚረዳ ሙላትን ስለሚጠግብ ነው ፡፡

ሆኖም እያንዳንዱ ሰው ጤናን ለመጠበቅ እና በሽታን ለመከላከል የተለያዩ ካሎሪዎችን እና አልሚ ምግቦችን ስለሚፈልግ ከአመጋገብ ቁጥጥር ጋር አንድ ላይ መከናወን አለበት ፡፡ እንደ መፍዘዝ ፣ የጡንቻ ብዛት መቀነስ እና የሰውነት በሽታ የመከላከል ስርዓትን በማዳከም ያሉ ችግሮችን በመፍጠር የምግቡን ካሎሪ እና የአመጋገብ ጥራት በጣም ይቀንሱ ፡፡ ከሾርባ አመጋገብ በኋላ ክብደትን በጥሩ ሁኔታ እና ጤናማ በሆነ መንገድ ለመቀጠል ምን ማድረግ እንዳለብዎ ይመልከቱ ፡፡

ተቃርኖዎች

የሾርባው አመጋገብ ለነፍሰ ጡር እና ጡት ለሚያጠቡ ሴቶች ፣ ሃይፖግሊኬሚያ እና አረጋውያን የመያዝ አዝማሚያ ላላቸው ሰዎች የተከለከለ ነው ፡፡ በተጨማሪም ፣ በ 7 ቀናት የአመጋገብ ወቅትም እንዲሁ ብዙ ጥረት የሚጠይቁ የአካል ብቃት እንቅስቃሴዎችን መለማመድ አይመከርም ፣ እንደ መራመድ ያሉ ቀላል እንቅስቃሴዎችን ብቻ እንዲለማመድ ይፈቀድለታል ፡፡