ይህ ወርቃማ ዶሮ ከኮኮናት ሩዝ እና ብሮኮሊ ጋር ለእራት ዛሬ መልስዎ ነው

ይዘት

• ወርቃማ ዶሮ ከኮኮናት ሩዝ እና ብሮኮሊ ጋር
• ግምገማ ለ

በሳምንቱ በማንኛውም ምሽት ለሚሠራ የእራት አማራጭ ፣ ሶስት መሠረታዊ ነገሮች ሁል ጊዜ በንጽህና ውስጥ ለመብላት ይሸፍኑዎታል -የዶሮ ጡት ፣ የእንፋሎት አትክልቶች እና ቡናማ ሩዝ። ይህ የምግብ አሰራር በደቡብ እስያ የሚገኙ የኮኮናት፣ የጥሬ ገንዘብ እና ወርቃማ-ጣፋጭ የቱርሜሪክ እና የማር ድብልቅን በመጨመር አብዛኛውን ጊዜ ጥቅም ላይ የሚውሉትን ንጥረ ነገሮች ይጠቀማል። ሾርባው በቅመማ ቅመም ከሚታወቁት እጅግ በጣም ኃይለኛ ቅመሞች አንዱ በሆነው በቅመማ ቅመም የተሰራ ነው-የጤና ጥቅሞቹን ብቻ ይመልከቱ!) አፍዎን በአዎንታዊነት ለማሳየት በዚህ ምግብ ላይ ሾርባውን ያፍሱ-በጭራሽ የዶሮ ጡት በጭራሽ አይሰቃዩም። እንደገና።

የዚህ ጣፋጭ ምግብ በጣም ጥሩው ክፍል በቅጽበት መዘጋጀቱ ነው፡ ወርቃማውን መረቅ አዘጋጁ፣ በዶሮው ላይ ያሰራጩት፣ እና ቡናማውን ሩዝ፣ ኮኮናት እና ካሼው እያዋህዱ በምድጃ ውስጥ እንዲጋግሩ ያድርጉ። ከእንፋሎት ብሮኮሊ ጋር አብረው ያቅርቡት ፣ እና በመላው ጣፋጭ ምግብ ላይ ጣፋጭ እና ጨዋማ ቅመማ ቅመም ይረጩ። ከሩዝ ሩዝ monotony ዕረፍት ከፈለጉ እነዚህን ሌሎች ሙሉ የእህል አማራጮችን ይሞክሩ።

ይመልከቱ የሰሌዳ ውድድርዎን ይቅረጹ ለተጠናቀቀው የሰባት ቀን የመርዛማ ምግብ ዕቅድ እና የምግብ አዘገጃጀት-ፕላስ ፣ ለጠቅላላው ወር ጤናማ ቁርስ እና ምሳዎች (እና ተጨማሪ እራት) ሀሳቦችን ያገኛሉ።

ወርቃማ ዶሮ ከኮኮናት ሩዝ እና ብሮኮሊ ጋር

1 አገልግሎት ይሰጣል (ከተረፈ ዶሮ ጋር)

ግብዓቶች

2 የሻይ ማንኪያ ማር

1 የሻይ ማንኪያ ከመጠን በላይ ድንግል የወይራ ዘይት

1 የሻይ ማንኪያ መሬት ቱርሚክ

1/8 የሻይ ማንኪያ የባህር ጨው

1/8 የሻይ ማንኪያ ጥቁር በርበሬ

2 የዶሮ ጡቶች ፣ እያንዳንዳቸው 4 አውንስ ያህል

1/2 ኩባያ የበሰለ ቡናማ ሩዝ

2 የሾርባ ማንኪያ ያልታሸገ የኮኮናት ፍሬዎች

1 የሾርባ ማንኪያ የሎሚ ጭማቂ

2 የሾርባ ማንኪያ ትኩስ cilantro ፣ የተከተፈ

2 የሾርባ ማንኪያ ጥሬዎች, የተከተፈ

1 1/2 ኩባያ የእንፋሎት ብሮኮሊ

አቅጣጫዎች

1. ምድጃውን እስከ 400 ° ፋ. ማር ፣ ዘይት ፣ በርበሬ ፣ ጨው እና በርበሬ ይቀላቅሉ። ዶሮን በብራና የተሸፈነ የዳቦ መጋገሪያ ወረቀት ላይ ያድርጉት።
2. በዶሮ ጫፉ ላይ ማር-ተርሚክ ድብልቅን ያሰራጩ። ዶሮ 165 ° ፋ እስኪሆን ድረስ ለ 25 ደቂቃዎች ያህል መጋገር። (ለነገው ምሳ ግማሽ ዶሮ ይቆጥቡ።)
3. ቡናማ ሩዝ ከኮኮናት ፍሬዎች ፣ ከሊም ጭማቂ ፣ ከሲላንትሮ እና ከካሶዎች ጋር ይቀላቅሉ። የሩዝ ድብልቅን ከዶሮ እና ከብሮኮሊ ጋር ያቅርቡ.

ግምገማ ለ