ዝቅተኛ-ካርቦሃይድሬት አመጋገብ

ይዘት

• ግምገማ ለ

ጥ ፦

ካርቦሃይድሬትን ቀነስኩ። የካርቦን ቆጣሪ የቫይታሚን ፎርሙላ መውሰድ አለብኝ?

መ፡

ለቪታሚኖች እና ማዕድናት አስፈላጊ መመሪያ ደራሲ ኤልሳቤጥ ሶመር ፣ ኤምኤ ፣ አር.

ዝቅተኛ የካርቦሃይድሬት አመጋገብ ብዙ አልሚ ምግቦችን ይገድባል ወይም ያስወግዳል። በውጤቱም, ቢ ቪታሚኖች እና ማግኒዥየም (ከጥራጥሬዎች), ካልሲየም እና ቫይታሚን ዲ (ከወተት ምርቶች), ፖታስየም (ከድንች እና ሙዝ) እና ቤታ ካሮቲን እና ቫይታሚን ሲ (ከአትክልቶች) ያጣሉ. በጠንካራ ቀለም ባላቸው አትክልቶች እና ፍራፍሬዎች ውስጥ የሚገኙትን በሺዎች የሚቆጠሩ ጤናን የሚያሻሽሉ ፊቶኬሚካል መድኃኒቶችን ሊተካ የሚችል ምንም ክኒን የለም።

አንዳንድ ዝቅተኛ-ካርቦሃይድሬት ማሟያዎች ባዮቲን በማከል ክብደትን ለመቀነስ ይረዳሉ። በቦስተን ቱፍስ ዩኒቨርሲቲ የፍሪድማን የአመጋገብ ሳይንስ እና ፖሊሲ ትምህርት ቤት ፕሮፌሰር የሆኑት ጄፍሪ ብሉምበርግ ፣ ፒኤችዲ ፣ “[ግን] ይህ ቢ ቫይታሚን ፓውንድ ለማውጣት የሚረዳ ምንም ማስረጃ የለም” ብለዋል። በተጨማሪም ፣ ባዮቲን በወተት ፣ በጉበት ፣ በእንቁላል እና በአነስተኛ ካርቦሃይድሬት ምግቦች ላይ በተፈቀዱ ሌሎች ምግቦች ውስጥ ይገኛል። አንድ ዝቅተኛ የካርቦሃይድሬት ማሟያ ፖታሲየም እና ካልሲየም እንደሚሰጥ ይፎክራል ፣ ሆኖም ግን ለኤሲዲኤ 20 በመቶውን ለካልሲየም እና ለፖታስየም ደግሞ 3 በመቶውን ብቻ ይሰጣል።

አሁንም በየእለቱ መጠነኛ-መጠን ባለ ብዙ ቫይታሚን እና ማዕድን ማሟያ ማሟላት ሊፈልጉ ይችላሉ። አንድ ጥናት እንዳመለከተው የዩኤስዲኤ የአመጋገብ መመሪያን በመጠቀም በአመጋገብ ባለሙያዎች የተነደፉ ምናሌዎች እንኳን ካሎሪዎች በቀን ከ2,200 በታች ሲቀነሱ አጭር ሆኖ ተገኝቷል።

ግምገማ ለ