ማርጆራም ምንድን ነው? ጥቅሞች ፣ የጎንዮሽ ጉዳቶች እና አጠቃቀሞች

ይዘት

• ማርጃራም ምንድን ነው?
• ሊሆኑ የሚችሉ ጥቅሞች
• የፀረ-ሙቀት አማቂ እና ፀረ-የሰውነት መቆጣት ባህሪዎች
• ፀረ-ተሕዋስያን እንቅስቃሴ ሊኖረው ይችላል
• የምግብ መፍጫ ጉዳዮችን ሊያቃልል ይችላል
• የወር አበባ ዑደትዎን እና ሆርሞኖችን ለማስተካከል ሊረዳዎ ይችላል
• ሊሆኑ የሚችሉ የጎንዮሽ ጉዳቶች
• የእርግዝና ችግሮች
• የደም መርጋት ላይ ተጽዕኖ ሊያሳድር ይችላል
• ከተወሰኑ መድኃኒቶች ጋር መስተጋብር ሊፈጥር ይችላል
• ማርጆራምን ወደ አመጋገብዎ እንዴት እንደሚጨምሩ
• ምግብ በሚበስልበት ጊዜ ማርጆራምን መተካት
• የመጨረሻው መስመር

ለአንባቢዎቻችን ይጠቅማሉ ብለን የምናስባቸውን ምርቶች አካተናል ፡፡ በዚህ ገጽ ላይ ባሉ አገናኞች የሚገዙ ከሆነ አነስተኛ ኮሚሽን እናገኝ ይሆናል ፡፡ የእኛ ሂደት ይኸውልዎት።

ማርጆራም በብዙ የሜዲትራኒያን ምግቦች ውስጥ ተወዳጅ የሆነ ልዩ ዕፅዋት ነው ፡፡

ከረጅም ጊዜ ጀምሮ እንደ ዕፅዋት መድኃኒትነት ያገለገለ ከመሆኑም በላይ የጤና ጥቅሞችን ሊያስገኙ የሚችሉ በርካታ ውህዶችን ይ containsል ፡፡

ይህ ጽሑፍ ስለ ማርጆራም ማወቅ ያለብዎትን ሁሉ ይነግርዎታል ፡፡

ማርጃራም ምንድን ነው?

ማርጆራም (ጣፋጭ ማርጆራም ተብሎም ይጠራል) በሜድትራንያን ፣ በሰሜን አፍሪካ እና በምዕራብ እስያ ለሺዎች ዓመታት ሲያድግ በቆየው የአዝሙድና ቤተሰብ ውስጥ ጥሩ መዓዛ ያለው ዕፅዋት ነው ().

ከኦሮጋኖ ጋር ተመሳሳይ ቢሆንም ለስላሳ ጣዕም ያለው ሲሆን ብዙውን ጊዜ ሰላጣዎችን ፣ ሾርባዎችን እና የስጋ ምግቦችን ለማስጌጥ ያገለግላል ፡፡

በተለይም ሲደርቅ በጣም ኃይለኛ ነው ግን ትኩስ ሆኖ ሊያገለግል ይችላል።

በተጨማሪም ማርሮራም በርካታ ፀረ-ብግነት እና ፀረ ጀርም መድኃኒቶች እንዳሉት ታይቷል ፡፡ የምግብ መፍጫ ጉዳዮችን ፣ ኢንፌክሽኖችን እና አሳማሚ የወር አበባን ጨምሮ የተለያዩ በሽታዎችን ለማከም ለመድኃኒትነት ጥቅም ላይ ውሏል ፡፡

ትኩስ ወይም የደረቁ ቅጠሎች ወደ ሻይ ወይም ለማውጣት ሊሠሩ ይችላሉ ፡፡ ሁለቱም ቅጾች በጤና ምግብ መደብሮች ወይም በመስመር ላይ ይገኛሉ ፡፡

በአምራቹ እና በምንጩ ላይ በመመርኮዝ የማርጆራም ተዋጽኦዎች በጥንካሬ እና በንፅህና እንደሚለያዩ ልብ ማለት ያስፈልጋል ፡፡ ከፍተኛ ጥራት ያለው ምርት ማግኘትን ለማረጋገጥ በመለያው ላይ የሶስተኛ ወገን ማረጋገጫ ይፈልጉ ፡፡

ማርጆራም የምግብ መፈጨት እና የወር አበባን ለማገዝ ለመድኃኒትነት ለረጅም ጊዜ ጥቅም ላይ የሚውለው ጥሩ መዓዛ ያለው ሣር ነው ፡፡ ለሾርባዎች ፣ ለሰላጣዎች እና ለስጋ ምግቦች እንደ ጌጥ ሆኖ ሊያገለግል ይችላል ፡፡

ሊሆኑ የሚችሉ ጥቅሞች

ጥናቶች እንደሚያመለክቱት ማርጆራም በርካታ የጤና ጥቅሞች ሊኖረው ይችላል ፡፡

የፀረ-ሙቀት አማቂ እና ፀረ-የሰውነት መቆጣት ባህሪዎች

Antioxidants ነፃ ራዲካልስ ተብለው በሚጠሩ ጎጂ ሞለኪውሎች ምክንያት የሚከሰተውን የሕዋስ ጉዳት ለመከላከል ይረዳሉ ፡፡

እንደ ካርቫካሮል ያሉ በማርራራም ውስጥ ያሉ በርካታ ውህዶች የፀረ-ሙቀት አማቂ ውጤቶች እንዳላቸው ተረጋግጧል (,).

በተለይም በሰውነትዎ ውስጥ እብጠትን ለመቀነስ ይረዱ ይሆናል (,).

የሰውነት መቆጣት መደበኛ የሰውነት ምላሹ ቢሆንም ሥር የሰደደ የሰውነት መቆጣት የስኳር በሽታ ፣ ካንሰር እና ራስን የመከላከል በሽታዎችን ጨምሮ ለአንዳንድ በሽታዎች የመጋለጥ እድልን ይጨምራል ፡፡ ስለሆነም እብጠትን መቀነስ አደጋዎን ሊቀንስ ይችላል (,).

ፀረ-ተሕዋስያን እንቅስቃሴ ሊኖረው ይችላል

ማርጆራም እንዲሁ ፀረ ጀርም ባክቴሪያ ባህሪያትን አሳይቷል ፡፡

የተለመዱ አጠቃቀሞች የፈንገስ ኢንፌክሽኖችን ለማከም በውስጡ የተደባለቀውን አስፈላጊ ዘይት በቆዳዎ ላይ መጠቀማቸውን እንዲሁም የአንጀት ባክቴሪያዎችን ከመጠን በላይ ለማከም የሚረዱ ተጨማሪ ነገሮችን መውሰድ ያካትታሉ ፡፡

ሆኖም በእነዚህ ልዩ አጠቃቀሞች ላይ ተጨማሪ ምርምር ያስፈልጋል ፡፡

ከዚህም በላይ ይህ ሣር ለተለያዩ የምግብ ሰብሎች እንደ ተፈጥሯዊ ፀረ-ተባይ ጥቅም ላይ ይውላል () ፡፡

የምግብ መፍጫ ጉዳዮችን ሊያቃልል ይችላል

ማርጆራም እንደ የጨጓራ ​​ቁስለት እና አንዳንድ የምግብ ወለድ በሽታዎች ያሉ የምግብ መፍጫ ጉዳዮችን ለመከላከል በታሪክ ውስጥ ጥቅም ላይ ውሏል ፡፡

በስድስት እጽዋት ላይ በተደረገ ጥናት ማርጆራም ተዋግቷል ክሎስትሪዲየም ሽቶዎች፣ የተለመደ የምግብ ወለድ በሽታ አምጪ ተህዋሲያን ()።

በተጨማሪም ፣ የአይጥ ጥናት ምርቱ ከጨጓራ ቁስለት የተጠበቀ መሆኑን አመልክቷል ፡፡

አሁንም ቢሆን የሰው ጥናት ያስፈልጋል ፡፡

የወር አበባ ዑደትዎን እና ሆርሞኖችን ለማስተካከል ሊረዳዎ ይችላል

ማርጆራም የወር አበባ ፍሰት እንዲነቃቃ ተደርጓል ፡፡

የእሱ አወጣጥ ወይም ሻይ የወር አበባ ዑደትዎን ለማስተካከል እንዲሁም እርጉዝ ባልሆኑ ሴቶች ላይ ያልተለመደ ዑደት ያለው የሆርሞን ሚዛን እንዲመለስ ይረዳል () ፡፡

በተጨማሪም እንደ ፖሊቲስቲካዊ ኦቭቫርስ ሲንድሮም (ፒ.ሲ.ኤስ.) ፣ እንደ መደበኛ ያልሆነ ጊዜ እና እንደ ብጉር ያሉ ምልክቶች ያሉት የሆርሞን መዛባት ለማከም ሊረዳ ይችላል ፡፡ በ PCOS በ 25 ሴቶች ላይ በተደረገ ጥናት ማርጆራም ሻይ የሆርሞን መገለጫዎቻቸውን እና የኢንሱሊን ስሜትን አሻሽሏል () ፡፡

አደጋዎችን ለማስወገድ የወር አበባን ለማገዝ ማንኛውንም የዕፅዋት ማሟያ ከመውሰድዎ በፊት የጤና እንክብካቤ አቅራቢዎን ያነጋግሩ ፡፡

ማርጆራም እንደ እብጠት መቀነስ ፣ የምግብ መፍጨት ጤንነትን ማሻሻል እና የወር አበባ ደንብ ከመሳሰሉ በርካታ ጥቅሞች ጋር የተቆራኘ ነው ፡፡

ሊሆኑ የሚችሉ የጎንዮሽ ጉዳቶች

ማርጆራም በርካታ የጎንዮሽ ጉዳቶች ሊኖሩት ይችላል ፡፡

ስለሆነም ሲሟሉ ጥንቃቄን መጠቀም አለብዎት ፡፡

የእርግዝና ችግሮች

ነፍሰ ጡር ወይም ጡት የሚያጠቡ ሴቶች ማርጆራም ተጨማሪ ነገሮችን መከልከል አለባቸው ፡፡

በተለያዩ የእርባታ ሆርሞኖች እና በወር አበባ ላይ ባለው ተጽዕኖ ምክንያት ይህ ሣር በእርግዝና ወቅት አሉታዊ የጎንዮሽ ጉዳቶችን ሊያስነሳ ይችላል (14).

የደም መርጋት ላይ ተጽዕኖ ሊያሳድር ይችላል

የማርጆራም ተጨማሪዎች የደም መርጋት () ማገድን ሊያግዱ ይችላሉ ፡፡

20 እፅዋትን በመተንተን የተካሄደው አንድ ጥናት ማርጆራም የደም መርጋት ቁልፍ ነገር የሆነውን የፕሌትሌት ምስረታ እንዳያደናቅፍ ተወስኗል (, 16).

ይህ በተለይ የደም ቅባቶችን ለሚወስዱ ሁሉ ሊመለከት ይችላል ፡፡

ከተወሰኑ መድኃኒቶች ጋር መስተጋብር ሊፈጥር ይችላል

የደም ስጋትዎን ከፍ ለማድረግ ማርጆራም እንደ ደም ቀላጮች እና ፀረ-ንጥረ-ተባይ መድኃኒቶችን ከመሳሰሉ የተወሰኑ መድኃኒቶች ጋር መስተጋብር ሊፈጥር ይችላል ፡፡

በተጨማሪም የደም ስኳርን በመቀነስ ከአንዳንድ የስኳር ህመም መድሃኒቶች ጋር ሊገናኝ ይችላል ፣ ይህም በአደገኛ ዝቅተኛ ደረጃዎች ያስከትላል ፡፡ የስኳር በሽታ ካለብዎ ማርጆራምን ከመውሰድዎ በፊት የጤና ባለሙያዎን ያማክሩ (,)

በአጠቃላይ እንደ ደህንነቱ ይቆጠራል ፣ ማርጆራም የጎንዮሽ ጉዳቶችን ሊያስከትል ስለሚችል ነፍሰ ጡር ወይም ጡት ከሚያጠቡ ሴቶች መራቅ አለበት ፡፡ በተወሰኑ መድኃኒቶች ላይ ያሉ ከመውሰዳቸው በፊት የሕክምና አቅራቢውን ማማከር ይፈልጉ ይሆናል ፡፡

ማርጆራምን ወደ አመጋገብዎ እንዴት እንደሚጨምሩ

ይህ ሣር ብዙውን ጊዜ እንደ ጌጣጌጥ ወይም ቅመም በትንሽ መጠን ያገለግላል ፡፡ ስለሆነም ጥቅሞቹን ለማግኘት ሻይውን መጠጣት ወይም እንደ ተጨማሪ ምግብ መውሰድ ሊኖርብዎት ይችላል ፡፡

ማርጆራም ከሚወዱት ዘይት 1 tablespoon (15 ሚሊ ሊትር) ከ 1 የሻይ ማንኪያ (1 ግራም) ማርጃራም ጋር በመቀላቀል በማብሰያ ዘይቶች ውስጥ ሊካተት ይችላል ፡፡ ይህንን ድብልቅ ለዕለታዊ ምግብ ማብሰል ወይም አትክልቶችን እና ስጋዎችን ለማቀላጠፍ መጠቀም ይችላሉ ፡፡

ሾርባዎችን ወይም ድስቶችን በሚሠሩበት ጊዜ 2-3 የሾርባ ማንኪያ (6-9 ግራም) ማርጆራን በትንሽ የቼዝ ጨርቅ ተጠቅልለው ለማብሰል ይሞክሩ ፡፡

ምግብ በሚበስልበት ጊዜ ማርጆራምን መተካት

በእጅዎ ምንም ማርጃራም ከሌለዎት ሌሎች በርካታ እፅዋትን መተካት ይችላሉ ፡፡

ኦሮጋኖ በተለይ በጥሩ ሁኔታ ይሠራል ፣ ምንም እንኳን ከማርጆራም የበለጠ ጠንካራ ቢሆንም - ስለዚህ ትንሽ ትንሽ መጠቀም ይፈልጉ ይሆናል።

ቲም እና ጠቢብ - በጣዕም ትንሽ ቢለያዩም - ለአዋጭ ምትክ ሆነው ሊያገለግሉ ይችላሉ ፡፡ ለእነዚህ ዕፅዋቶች የ 1 1 ጥምርታ ይጠቀሙ ፡፡

ማርጆራም በተለምዶ በምግብ ማብሰያ በአነስተኛ መጠን ጥቅም ላይ የሚውል ቢሆንም ፣ ሻይውን መጠጣት ወይም ጥቅሞቹን ለመደጎም ተጨማሪ ምግቦችን መውሰድ ይችላሉ ፡፡

የመጨረሻው መስመር

ማርጆራም ለረጅም ጊዜ ምግብ ለማብሰልና ለባህላዊ መድኃኒትነት የሚያገለግል ጥሩ መዓዛ ያለው ሣር ነው ፡፡

እብጠትን መቀነስ ፣ የምግብ መፍጫ ጉዳዮችን ማስታገስ እና የወር አበባ ዑደትን ማስተካከልን ጨምሮ በርካታ እምቅ ጥቅሞች አሉት ፡፡

በማሟያ ቅጽ ከወሰዱ በጥንቃቄ ይጠቀሙ እና የተወሰኑ የሕክምና ሁኔታዎች ካሉዎት የጤና ባለሙያዎን ያማክሩ።