አዲስ ክኒን የሴልያ በሽታ ተጠቂዎች ግሉተን እንዲበሉ ያስችላቸዋል

ይዘት

• ግምገማ ለ

በሴልያ በሽታ ለሚሰቃዩ ሰዎች ፣ በዋና የልደት ኬክ ፣ ቢራ እና የዳቦ ቅርጫት የመደሰት ሕልም በቅርቡ ክኒን እንደማውጣት ቀላል ሊሆን ይችላል። የካናዳ ሳይንቲስቶች ሰዎች ከሆድ ህመም ፣ ራስ ምታት እና ተቅማጥ በተለምዶ ከበሽታው ጋር የተዛመዱ በግሉተን የበለፀጉ ምግቦችን እንዲዋሃዱ የሚያግዝ መድሃኒት እንዳዘጋጁ ተናግረዋል። (እኛ እየተነጋገርን ያለነው ስለ እውነተኛ ሴሊኮች ነው፣ ሆኖም ግን፣ ግሉተን ምን እንደሆነ የማያውቁ እነዚህ ከግሉተን-ነጻ ተመጋቢዎች አይደሉም።)

"ጓደኛዬ ሴሊያክ ነው. ከቢራዎች ጋር ምንም አይነት መዝናኛ አላደረግንም. ስለዚህ ለጓደኛዬ ይህንን ክኒን የማዘጋጀው ለዚህ ነው "በማለት በአልበርታ ዩኒቨርሲቲ የፋርማሲዩቲካል ሳይንስ ተባባሪ ፕሮፌሰር Hoon Sunwoo, Ph.D. አዲሱን መድሃኒት በማዘጋጀት አስር አመታትን አሳልፏል (በይፋ ወዳጅ አድርጎታል።

የሴላይክ በሽታ ራስን የመከላከል በሽታ ሲሆን የእህል ፕሮቲን ግሉተን አካል የሆነው gliadin ትንሹን አንጀት በማጥቃት በምግብ መፍጫ ሥርዓት ላይ ዘላቂ ጉዳት ያስከትላል ይህም ዳቦ እና ሌሎች ግሉተን የያዙ ምርቶች በጥብቅ ካልተያዙ በስተቀር የዕድሜ ልክ ህመም እና የምግብ እጥረት ያስከትላል ። ተወግዷል። ይህ አዲስ ክኒን በእንቁላል አስኳል ውስጥ gliadin ን በመቀባት የሚሰራ ሲሆን ይህም በሰውነት ውስጥ እውቅና ሳይሰጥ ማለፍ ይችላል.

“ይህ ማሟያ በሆድ ውስጥ ከግሉተን ጋር ይገናኛል እና እሱን ለማቃለል ይረዳል ፣ ስለሆነም ለትንሹ አንጀት መከላከያ ይሰጣል ፣ የጊሊያዲን ጉዳቶችን ይገድባል” ብለዋል። ተጎጂዎች ኪኒን በቀላሉ ይውጡታል-በመጋዘዣው ላይ ይገኛል እና በተመጣጣኝ ዋጋ ይሸጣሉ - ከመብላት ወይም ከመጠጣት አምስት ደቂቃዎች በፊት እና ከዚያ በኋላ ግሉተንን ለማበድ አንድ ወይም ሁለት ሰአታት ጥበቃ ያገኛሉ።

ነገር ግን ክኒኑ የሴላይክ በሽታን ማዳን አይችልም, እና ታካሚዎች ብዙ ጊዜ ግሉተንን ማስወገድ አለባቸው. የግሉተን ትብነት አላቸው ብለው ለሚያስቡ ሰዎች እፎይታ ይሰጥ እንደሆነ አይታወቅም። ይልቁንም፣ ለታማሚዎች ሕመማቸውን ለመቆጣጠር ተጨማሪ አማራጮችን ለመስጠት ብቻ ነው ብሏል። ክኒኑ በሚቀጥለው ዓመት የመድኃኒት ሙከራዎችን ለመጀመር ቀጠሮ ተይዞለታል። እስከዚያ ድረስ ሴሊካዎች ሙሉ በሙሉ መከልከል የለባቸውም - በእነዚህ 12 ከግሉተን-ነጻ ቢራዎች በጣም ጥሩ ጣዕም ያላቸው እና 10 ከግሉተን-ነጻ የቁርስ አዘገጃጀት መመሪያዎችን መደሰት ይችላሉ።

ግምገማ ለ