ቫይታሚን ኬ ምንድነው እና የሚመከረው መጠን

ይዘት

• ቫይታሚን ኬ ምንድነው?
• በቪታሚን ኬ የበለፀጉ ምግቦች
• የሚመከር ብዛት
• የቫይታሚን ኬ እጥረት ምልክቶች
• ተጨማሪዎችን መቼ መጠቀም?

ቫይታሚን ኬ በሰውነት ውስጥ ሚና ይጫወታል ፣ ለምሳሌ በአጥንቶች ብዛት ውስጥ የካልሲየም መጠገን እንዲጨምር ስለሚያደርግ በደም መርጋት ውስጥ መሳተፍ ፣ የደም መፍሰሱን መከላከል እና አጥንትን ማጠንከር ፡፡

ይህ ቫይታሚን በዋነኝነት እንደ ብሮኮሊ ፣ ካሌ እና ስፒናች ባሉ ጥቁር አረንጓዴ አትክልቶች ውስጥ የሚገኝ ሲሆን አብዛኛውን ጊዜ የልብ ድካም ወይም የደም ቧንቧ በሽታን ለመከላከል ፀረ-ፀረ-አደንዛዥ ዕፅን በሚጠቀሙ ሰዎች ይርቃሉ ፡፡

ቫይታሚን ኬ ምንድነው?

ቫይታሚን ኬ የሚከተሉትን ተግባራት የሚያከናውን በመሆኑ ለሰውነት በጣም አስፈላጊ ነው ፡፡

• በደም መርጋት ጣልቃ ይገባል፣ የፕሮቲን ውህደትን (የደም መርጋት ምክንያቶች) መቆጣጠር ፣ ለደም ማሰር አስፈላጊ ፣ የደም መፍሰሱን መቆጣጠር እና ፈውስን ማስፋፋት;
• የአጥንትን መጠን ያሻሽላል፣ ኦስቲዮፖሮሲስን በመከላከል በአጥንቶችና ጥርሶች ውስጥ የበለጠ የካልሲየም መጠገን እንዲነቃቃ ስለሚያደርግ;
• ያለጊዜው ሕፃናት ውስጥ የደም መፍሰስን ይከላከላልምክንያቱም የደም ቅባትን የሚያመቻች እና እነዚህ ሕፃናት ውስብስብ ችግሮች እንዳያጋጥማቸው ስለሚያደርግ;
• የደም ሥሮች ጤና ላይ እገዛእንደ ኤቲሮስክሌሮሲስ ያሉ ችግሮች ሊያስከትሉ በሚችሉ ከፍተኛ የመለጠጥ ችሎታ እና ያለ ካልሲየም ክምችት ትቷቸዋል ፡፡

ለቫይታሚን ኬ ለአጥንት የጅምላ ጥግግት መሻሻል አስተዋጽኦ ለማድረግ በአመጋገቡ ውስጥ ጥሩ የካልሲየም ንጥረ ነገር መመገብ አስፈላጊ መሆኑን ማስታወሱ አስፈላጊ ነው ፣ ስለሆነም ይህ ማዕድን አጥንቶችን እና ጥርስን ለማጠናከር በበቂ መጠን ይገኛል ፡፡

ቫይታሚን ኬ በ 3 ዓይነቶች ይከፈላል-k1 ፣ k2 እና k3 ፡፡ ቫይታሚን ኬ 1 በተፈጥሮው በምግብ ውስጥ የሚገኝ ሲሆን መርገምን የማስጀመር ሃላፊነት ያለው ሲሆን ቫይታሚን ኬ 2 የሚመነጨው በባክቴሪያ እጽዋት እና አጥንቶች እንዲፈጠሩ እና የደም ሥሮች ጤና ላይ በሚረዱ እርዳታዎች ነው ፡፡ ከነዚህ በተጨማሪ በቤተ ሙከራ ውስጥ የሚመረተውና የዚህ ቫይታሚን ተጨማሪ ንጥረ ነገሮችን ለማምረት የሚያገለግል ቫይታሚን ኬ 3 የሚባልም አለ ፡፡

በቪታሚን ኬ የበለፀጉ ምግቦች

በቫይታሚን ኬ የበለፀጉ ዋና ዋና ምግቦች እንደ ብሮኮሊ ፣ አበባ ጎመን ፣ የውሃ መጥረቢያ ፣ አርጉላ ፣ ጎመን ፣ ሰላጣ እና ስፒናች ያሉ አረንጓዴ አትክልቶች ናቸው ፡፡ በተጨማሪም ፣ እንደ መመለሻ ፣ የወይራ ዘይት ፣ አቮካዶ ፣ እንቁላል እና ጉበት ባሉ ምግቦች ውስጥም ይገኛል ፡፡

በቪታሚን ኬ የበለፀጉ ሌሎች ምግቦችን እና በእያንዳንዱ ውስጥ ያለውን መጠን ይወቁ ፡፡

የሚመከር ብዛት

ከዚህ በታች እንደሚታየው በየቀኑ የሚወሰደው የቫይታሚን ኬ መጠን በእድሜው ይለያያል ፡፡

በአጠቃላይ እነዚህ ምክሮች የተለያዩ እና የተመጣጠነ ምግብ ሲኖርዎት በቀላሉ ከተለያዩ የአትክልቶች ፍጆታ ጋር በቀላሉ ያገኛሉ ፡፡

የቫይታሚን ኬ እጥረት ምልክቶች

ይህ ቫይታሚን በበርካታ ምግቦች ውስጥ የሚገኝ እና እንዲሁም ለምርታማ ምርት ጤናማ መሆን በሚገባው በአንጀት እጽዋት የሚመረት በመሆኑ የቪታሚን ኬ እጥረት ብርቅዬ ለውጥ ነው ፡፡ የቫይታሚን ኬ እጥረት ዋና ምልክት በቆዳ ፣ በአፍንጫ ፣ በትንሽ ቁስለት ወይም በሆድ ውስጥ ሊከሰት የሚችል ለማቆም አስቸጋሪ የሆነ የደም መፍሰስ ነው ፡፡ በተጨማሪም አጥንቶች መዳከም እንዲሁ ሊከሰቱ ይችላሉ ፡፡

በአንጀት ውስጥ ያለውን ስብ ለመምጠጥ ለመቀነስ የባርኔጅ ቀዶ ጥገና የተደረገላቸው ወይም መድሃኒት የሚወስዱ ሰዎች በቫይታሚን ኬ የመያዝ እድላቸው ሰፊ ነው ፡፡

ተጨማሪዎችን መቼ መጠቀም?

የቪታሚን ኬ ተጨማሪዎች በዶክተሩ ወይም በስነ-ምግብ ባለሙያው መሪነት ብቻ ጥቅም ላይ መዋል አለባቸው እና በደም ምርመራዎች ሊታወቁ የሚችሉት የዚህ ቫይታሚን በደም ውስጥ እጥረት ሲኖር ብቻ ነው ፡፡

በአጠቃላይ ተጋላጭ ቡድኖቹ ያለጊዜው ዕድሜያቸው ያልደረሱ ሕፃናት ፣ የሆድ ህመም ቀዶ ጥገና የተደረጉ ሰዎች እና በአንጀት ውስጥ ያለውን ስብ ለመምጠጥ ለመቀነስ አደንዛዥ ዕፅ የሚጠቀሙ ሰዎች ቫይታሚን ኬ ስለሚሟሟትና ከምግብ ውስጥ ካለው ስብ ጋር አብሮ እንደሚዋሃድ ነው ፡፡