ቅቤ ፣ ማርጋሪን እና የምግብ ዘይት
አንዳንድ የስብ ዓይነቶች ከሌሎች ይልቅ ለልብዎ ጤናማ ናቸው ፡፡ ቅቤ እና ሌሎች የእንስሳት ስብ እና ጠንካራ ማርጋሪን ምርጥ ምርጫዎች ላይሆኑ ይችላሉ ፡፡ ሊታሰብባቸው የሚገቡ አማራጮች እንደ የወይራ ዘይት ያሉ ፈሳሽ የአትክልት ዘይት ናቸው ፡፡
ምግብ በሚበስልበት ጊዜ ጠንካራ ማርጋሪን ወይም ቅቤ ምርጥ ምርጫ አይደለም ፡፡ ቅቤ ኮሌስትሮልዎን ከፍ ሊያደርግ በሚችል ስብ ስብ ውስጥ ከፍተኛ ነው ፡፡ በተጨማሪም የልብ በሽታ የመያዝ እድልን ሊጨምር ይችላል ፡፡ አብዛኛዎቹ ማርጋሪኖች አንዳንድ የተመጣጠነ ስብ እና ትራንስ-ፋቲ አሲዶች አሏቸው ፣ ይህ ለእርስዎም መጥፎ ሊሆን ይችላል። እነዚህ ሁለቱም ቅባቶች ለጤና አደገኛ ናቸው ፡፡
ለጤናማ ምግብ ማብሰል አንዳንድ መመሪያዎች
- ከቅቤ ወይም ማርጋሪን ይልቅ የወይራ ወይንም የካኖላ ዘይት ይጠቀሙ።
- በጠንካራ የዱላ ቅጾች ላይ ለስላሳ ማርጋሪን (ገንዳ ወይም ፈሳሽ) ይምረጡ።
- እንደ መጀመሪያው ንጥረ ነገር እንደ የወይራ ዘይት የመሰለ ፈሳሽ የአትክልት ዘይት ያላቸውን ማርጋሪን ይምረጡ ፡፡
መጠቀም የለብዎትም
- በአንድ ማንኪያ ከ 2 ግራም በላይ የተመጣጠነ ስብ ያላቸው ማርጋሪን ፣ ማሳጠር እና ማብሰያ ዘይቶች (የአመጋገብ መረጃ መለያዎችን ያንብቡ) ፡፡
- በሃይድሮጂን እና በከፊል በሃይድሮጂን የተያዙ ቅባቶችን (የንጥረቶቹን መለያዎች ያንብቡ)። እነዚህ ከፍተኛ መጠን ያላቸው ስብ እና ትራንስ-ቅባት አሲድ ናቸው።
- እንደ ሎድ ያሉ ከእንስሳት ምንጮች የተሠሩ ማሳጠር ወይም ሌሎች ቅባቶች።
ኮሌስትሮል - ቅቤ; ሃይፐርሊፒዲሚያ - ቅቤ; CAD - ቅቤ; የደም ቧንቧ ቧንቧ በሽታ - ቅቤ; የልብ በሽታ - ቅቤ; መከላከያ - ቅቤ; የካርዲዮቫስኩላር በሽታ - ቅቤ; የከባቢያዊ የደም ቧንቧ በሽታ - ቅቤ; ምት - ቅቤ; አተሮስክለሮሲስ - ቅቤ
የተመጣጠነ ስብ
አርኔት ዲኬ ፣ ብሉሜንታል አር.ኤስ. ፣ አልበርት ኤምኤ ፣ እና ሌሎች። የ 2019 ACC / AHA መመሪያ የልብና የደም ሥር (cardiovascular) በሽታን የመጀመሪያ ደረጃ መከላከል በተመለከተ-የሥራ አስፈፃሚ ማጠቃለያ-የአሜሪካ ክሊኒካዊ ሕክምና ኮሌጅ / የአሜሪካ የልብ ማህበር ግብረ ሀይል በክሊኒካዊ የአሠራር መመሪያዎች ላይ አንድ ሪፖርት ፡፡ ጄ አም ኮል ካርዲዮል. 2019; 74 (10): 1376-1414. PMID: 30894319 pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30894319/ ፡፡
ሄንሱድ ዲዲ ፣ ሄምበርገር ዲሲ ፡፡ የተመጣጠነ ምግብ በይነገጽ ከጤና እና ከበሽታ ጋር። ውስጥ: ጎልድማን ኤል ፣ ሻፈር AI ፣ eds። ጎልድማን-ሲሲል መድኃኒት. 26 ኛው እትም. ፊላዴልፊያ ፣ ፒኤ ኤልሴየር; 2020: ምዕ. 202.
ሞዛፋሪያን ዲ የተመጣጠነ ምግብ እና የልብና የደም ቧንቧ እና የሜታቦሊክ በሽታዎች። ውስጥ: ዚፕስ ዲፒ ፣ ሊቢቢ ፒ ፣ ቦኖው ሮ ፣ ማን ዲኤል ፣ ቶማሴሊ ጂኤፍ ፣ ብራውንዋልድ ኢ ፣ ኤድስ ፡፡ የብራውልልድ የልብ በሽታ የልብና የደም ቧንቧ ሕክምና መጽሐፍ. 11 ኛ እትም. ፊላዴልፊያ ፣ ፒኤ ኤልሴየር; 2019: ምዕ.
ራሙ ኤ ፣ ኒልድ ፒ አመጋገብ እና የተመጣጠነ ምግብ። በ: Naish J, Syndercombe Court D, eds. የሕክምና ሳይንስ. 3 ኛ እትም. ፊላዴልፊያ ፣ ፒኤ ኤልሴየር; 2019: ምዕ.
- አንጊና
- አንጎፕላስት እና ስታንዲንግ ምደባ - የካሮቲድ የደም ቧንቧ
- የልብ መቆረጥ ሂደቶች
- የካሮቲድ የደም ቧንቧ ቀዶ ጥገና - ክፍት
- የልብ መተላለፊያ ቀዶ ጥገና
- የልብ መተላለፊያ ቀዶ ጥገና - በትንሹ ወራሪ
- የልብ ችግር
- የልብ ልብ ሰሪ
- ከፍተኛ የደም ኮሌስትሮል መጠን
- ከፍተኛ የደም ግፊት - አዋቂዎች
- ሊተከል የሚችል የካርዲዮቨርቨር-ዲፊብሪሌተር
- ስትሮክ
- አንጊና - ፈሳሽ
- Angioplasty እና stent - ልብ - ፈሳሽ
- አስፕሪን እና የልብ ህመም
- የልብ ህመም ሲኖርዎት ንቁ መሆን
- የልብ ምትን (catheterization) - ፈሳሽ
- ኮሌስትሮል እና አኗኗር
- ኮሌስትሮል - የአደንዛዥ ዕፅ ሕክምና
- ኮሌስትሮል - ዶክተርዎን ምን መጠየቅ አለብዎት
- የደም ግፊትዎን መቆጣጠር
- የአመጋገብ ቅባቶች ተብራርተዋል
- ፈጣን የምግብ ምክሮች
- የልብ ድካም - ፈሳሽ
- የልብ መተላለፊያ ቀዶ ጥገና - ፈሳሽ
- የልብ መተላለፊያ ቀዶ ጥገና - በትንሹ ወራሪ - ፈሳሽ
- የልብ በሽታ - ለአደጋ ተጋላጭ ምክንያቶች
- የልብ ድካም - ፈሳሽ
- የምግብ ስያሜዎችን እንዴት እንደሚነበብ
- የሜዲትራኒያን አመጋገብ
- ስትሮክ - ፈሳሽ
- የምግብ ቅባቶች
- ኮሌስትሮልን ከምግብ ጋር እንዴት ዝቅ ማድረግ እንደሚቻል
ለእርስዎ ይመከራል
ከአባቴ የተማርኩት - ሁሉም ሰው ፍቅርን በተለየ መንገድ ያሳያል