ለበልግ 10 ጤናማ የኩኪ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች

ይዘት

• ሞላሰስ ኩኪዎች
• 20-ደቂቃ የአፕል ኩኪ ኩኪዎች
• የኦቾሎኒ ቅቤ ኩዊኖ ኩኪዎች
• ካሮት ኬክ ኩኪዎች
• የኮኮዋ ኩኪዎችን አለመጋገር
• የዱባ ፕሮቲን ኩኪዎች
• የቪጋን ቸኮሌት ቺፕ ኩኪዎች
• የቪጋን ጣፋጭ ድንች ቁርስ ኩኪዎች
• በዱባ የተሞሉ የቸኮሌት ኩኪዎች
• ሙዝ-ኦትሜል የኃይል ኩኪዎች
• ግምገማ ለ

ሞላሰስ ኩኪዎች

በዚህ የምግብ አሰራር ለሞላሰስ ኩኪዎች ጠቃሚ ማሻሻያ ይስጡ። ሙሉ-ስንዴ ዱቄት፣ቅመማ ቅመም እና ብላክስትራፕ ሞላሰስ፣በብረት የበለፀገው የተፈጥሮ ጣፋጩ፣ከዝንጅብል እና ቀረፋ ጋር የተጣበቀ ለስላሳ እና የሚያኘክ ኩኪ ያመርታል።

ግብዓቶች፡-

2 tbsp. የመሬት ተልባ

1 እንቁላል ነጭ

1 ሙዝ

1 ሐ. ሙሉ-ስንዴ ዱቄት

1 ሐ. አጃ (ፈጣን አይደለም)

1/2 ሴ. ብላክስተር ሞላሰስ

2 tsp. ቀረፋ

1 tsp. መሬት ዝንጅብል

1 tsp. የመጋገሪያ እርሾ

አቅጣጫዎች ፦

ምድጃውን እስከ 350 ዲግሪ ያርቁ. ተልባ እና እንቁላል ነጭን በአንድ ሳህን ውስጥ ያዋህዱ። ወደ ጎን አስቀምጥ። ሹካ በመጠቀም ፣ ሙዝ በአንድ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ። ዱቄት እና አጃ ይጨምሩ. በደንብ ይቀላቀሉ. የተልባ ድብልቅ እና ሞላሰስ ይጨምሩ, ሁሉም ነገር እስኪቀላቀል ድረስ ይቀላቀሉ. የተቀሩትን ንጥረ ነገሮች ይጨምሩ, በደንብ ያሽጡ. የተጠበሰ የሾርባ ማንኪያ ማንኪያ በመጋገሪያ ወረቀት ላይ ይቅቡት። ለ 25 ደቂቃዎች መጋገር።

20 ኩኪዎችን ያደርጋል

20-ደቂቃ የአፕል ኩኪ ኩኪዎች

እነዚህ እርካታ የሌላቸው ከስኳር ነጻ የሆኑ ምግቦች በደረቁ ቼሪ እና የተጠቀለሉ አጃዎች በጣም የታሸጉ ከመሆናቸው የተነሳ እንደ ጣፋጭ የግራኖላ ቡና ቤቶች ጣዕም አላቸው። እንደ ተጨማሪ ጉርሻ ፣ ከግማሽ ሰዓት ባነሰ ጊዜ ውስጥ ሊገር themቸው ይችላሉ።

ግብዓቶች፡-

3 የበሰለ ሙዝ

2 ሐ. የተከተፈ አጃ

1/3 ሐ. applesauce

1 tsp. የቫኒላ ማውጣት

1 tbsp. የመሬት ተልባ

1/2 ሴ. የደረቀ ቼሪ

አቅጣጫዎች ፦

ምድጃውን እስከ 350 ዲግሪ ያርቁ. ሹካ በመጠቀም ሙዝ በአንድ ሳህን ውስጥ ይቅቡት። አጃዎችን ፣ የፖም ፍሬዎችን ፣ የደረቁ ቼሪዎችን ፣ ተልባ እና የቫኒላ ቅመም ይጨምሩ። ድብሩን በደንብ ይቀላቅሉ። በተሰለፈ የኩኪ ሉህ ላይ የተጠጋጉ ማንኪያዎችን ጣል ያድርጉ። ለ 20 ደቂቃዎች መጋገር.

36 ኩኪዎችን ያደርጋል

የኦቾሎኒ ቅቤ ኩዊኖ ኩኪዎች

የቅባት የኦቾሎኒ ቅቤ ኩኪዎች ጤናማ የሆነ ሽክርክሪት ያገኛሉ! በሰላጣዎች ወይም ውስጠቶች ውስጥ በብዛት ጥቅም ላይ የሚውለው ፣ በዚህ ቀላል የምግብ አዘገጃጀት ውስጥ ንጥረ-ጥቅጥቅ ያሉ የ quinoa እህሎች ማዕከላዊ ደረጃን ይይዛሉ። ኩዊኖ ለኩኪዎቹ ሙሉ ገንቢ ጣዕም ይሰጣቸዋል ፣ ተፈጥሯዊ የኦቾሎኒ ቅቤ ፣ ጥሬ ማር እና የኮኮዋ ንቦች አሁንም ጣፋጭ የሆነ ጣፋጭ ምግብ ይሰጣሉ።

ግብዓቶች፡-

2 ሐ. quinoa, የበሰለ እና የቀዘቀዘ

1/2 ሴ. ተፈጥሯዊ የጨው የኦቾሎኒ ቅቤ

1/3 ሐ. ጥሬ ማር

1 ሐ. ጥቅል አጃ

1/2 ሴ. የደረቀ ፣ ያልጣመረ ፣ የተከተፈ ኮኮናት

1/2 ሴ. ጥሬ የኮኮዋ ኒብስ

አቅጣጫዎች ፦

ምድጃውን እስከ 170 ዲግሪዎች ያሞቁ። ሁሉንም ንጥረ ነገሮች በአንድ ሳህን ውስጥ ይቀላቅሉ። አንድ የኩኪ ወረቀት ከብራና ወረቀት ጋር ያስምሩ. ድብልቁን የሾርባ ማንኪያ ማንኪያ በብራና ላይ ወረቀት ላይ ያድርጉ እና ለአንድ ሰዓት ያህል መጋገር።

24 ኩኪዎችን ያደርጋል

ካሮት ኬክ ኩኪዎች

ወደ እነዚህ ቺንኪ የካሮት ኬክ ኩኪዎች ሲመጣ የክሬም አይብ ሙጫውን መዝለል ይችላሉ። ከተቀጠቀጠ አናናስ እና ጭማቂ ዘቢብ ከጣፋጭ፣ እርጥብ ሸካራነት ጋር በቂ ጣዕም አላቸው። በተጨማሪም ፣ አዲስ የተጠበሰ ካሮት አንድ ኩባያ እነዚህ ኩኪዎች በቃጫ ተጭነዋል ማለት ነው።

ግብዓቶች፡-

1 ሐ. ነጭ ሙሉ-ስንዴ ዱቄት

1/2 tsp. የመጋገሪያ እርሾ

1 1/2 ሐ. ጥቅል አጃ

1 tsp. ቀረፋ

1/4 ስ.ፍ. መሬት nutmeg

2 እንቁላል ነጮች

3/4 ሐ. ጥቁር ቡናማ ስኳር

1/4 ሴ. የአትክልት ዘይት

1/4 ሴ. አናናስ ፣ ፈሰሰ እና ተደምስሷል

1/2 ሴ. ቅባት የሌለው ወተት

1 tsp. የቫኒላ ማውጣት

1 ሐ. ዘቢብ

1 ሐ. ካሮት ፣ የተቀቀለ

1 tbsp. ብርቱካናማ ጣዕም

1/2 ሴ. walnuts, የተጠበሰ እና የተከተፈ

አቅጣጫዎች ፦

ምድጃውን እስከ 375 ዲግሪዎች ያሞቁ። እንደ ዱቄት ፣ ቤኪንግ ሶዳ ፣ አጃ ፣ ቡናማ ስኳር ፣ ብርቱካናማ ጣዕም ፣ ቀረፋ እና ኑትሜግ ያሉ ደረቅ ንጥረ ነገሮችን በአንድ ሳህን ውስጥ ያዋህዱ። እንደ እንቁላል ነጮች ፣ ዘይት ፣ አናናስ ፣ ወተት እና ቫኒላ ያሉ እርጥብ ንጥረ ነገሮችን በአንድ ላይ በማነሳሳት ወደ ደረቅ ይጨምሩ። ዘቢብ, ካሮት እና ዎልነስ ይቅበዘበዙ. በሾርባ ማንኪያ በትንሹ ቅባት በተቀቡ የዳቦ መጋገሪያ ወረቀቶች ላይ ጣል ያድርጉ። ለ 15 ደቂቃዎች መጋገር.

30 ኩኪዎችን ይሠራል

የኮኮዋ ኩኪዎችን አለመጋገር

ለእነዚህ ደስ የሚሉ ንክሻ መጠን ያላቸው ቂጣዎች መጋገር አያስፈልግም! ይህ ባዶ-አጥንት የምግብ አሰራር እንደ ፈጣን አጃ እና ወተት ያሉ የተለመዱ ንጥረ ነገሮችን ይፈልጋል ፣ ይህም ሲዋሃድ ጤናማ ዝቅተኛ ቅባት ያለው ኩኪ ይፈጥራል።

ግብዓቶች፡-

1 ሙዝ ፣ የተፈጨ

4 tbsp. ቅቤ

1 ሐ. ስኳር

3/4 ሐ. ያልበሰለ የኮኮዋ ዱቄት

1/2 ሴ. ወፍራም ያልሆነ ወተት

1 tsp. የቫኒላ ማውጣት

3 ሐ. ፈጣን አጃዎች

1/2 ሴ. የለውዝ ቅቤ

አቅጣጫዎች ፦

በድስት ውስጥ ከቫኒላ እና አጃ በስተቀር ሁሉንም ንጥረ ነገሮች ያጣምሩ። ብዙ ጊዜ በማነሳሳት መካከለኛ ሙቀትን ወደ ድስት ያመጣሉ. ድብልቁ እንዲቀዘቅዝ ያድርጉ. ቫኒላ እና ኦቾሎኒን ይጨምሩ እና ማነሳሳቱን ይቀጥሉ. በሻይ ማንኪያ ማንኪያ በሰም ወረቀት ላይ ጣል ያድርጉ እና እንዲቀዘቅዝ ይፍቀዱ።

30 ኩኪዎችን ይሠራል

የዱባ ፕሮቲን ኩኪዎች

የተትረፈረፈ ዱባ-ጣዕም ያላቸው ሕክምናዎች ከሌሉ መውደቅ ተመሳሳይ አይሆንም ፣ እና ይህ የምግብ አሰራር የጥፋተኝነት ስሜት ሳይሰማዎት በእነሱ ውስጥ እንዲገቡ ያስችልዎታል። በቫኒላ ፕሮቲን ዱቄት የተሰራ፣ እነዚህ ቅመማ ቅመም ያላቸው የዱባ ኩኪዎች ለፈጣን ቁርስ ወይም ከሰአት በኋላ መክሰስ ተስማሚ ናቸው።

ግብዓቶች፡-

1 ሐ. ዱባ ንጹህ

1/4 ሴ. applesauce

1/2 tsp. ቀረፋ

1/2 tsp. ዱባ ኬክ ቅመም

1/4 ሴ. የቫኒላ ፕሮቲን ዱቄት

1 tbsp. አጋቭ የአበባ ማር

1 tbsp. ሞላሰስ

1 tbsp. ቀረፋ

2 ሐ. ጥቅል አጃ

1/2 ሴ. ዘቢብ

አቅጣጫዎች ፦

ምድጃውን እስከ 300 ዲግሪዎች ያሞቁ። ንጥረ ነገሮቹን በአንድ ሳህን ውስጥ ይቀላቅሉ ፣ በደንብ እስኪቀላቀሉ ድረስ ይቀላቅሉ። በመጋገሪያ ወረቀት ላይ ኩኪዎችን ጣል ያድርጉ እና ወደ ታች ይጫኑ። ለ 15-20 ደቂቃዎች መጋገር።

12 ኩኪዎችን ይሠራል

የቪጋን ቸኮሌት ቺፕ ኩኪዎች

ለእነዚህ ቸኮሌት ቺፕ ኩኪዎች ሁለቱም ቪጋኖች እና ያልሆኑ ቪጋኖች እራሳቸውን መርዳት ይችላሉ። ሙሉ-የስንዴ ዱቄት፣ አሁንም ብዙ ተፈጥሯዊ ቪታሚኖችን እና ማዕድኖችን እንደያዘ፣ ለዚህ ​​ክላሲክ የምግብ አሰራር ገንቢ እና ጣፋጭ-እሽክርክሪት ይሰጠዋል።

ግብዓቶች፡-

7 tbsp. የምድር ሚዛን ፣ እንዲሁም 1 tbsp። ተጨማሪ ድንግል የወይራ ዘይት

1/2 ሴ. የታሸገ ቡናማ ስኳር

1/4 ሴ. የአገዳ ስኳር

1 ተልባ እንቁላል (1 tbsp. የተፈጨ ተልባ ከ 3 tbsp ውሃ ጋር የተቀላቀለ)

1 tsp. የቫኒላ ማውጣት

1/2 tsp. የመጋገሪያ እርሾ

1/2 tsp. የኮሸር ጨው

1/2 ሴ. ሙሉ-ስንዴ ዱቄት ዱቄት

3/4 ሐ. ሁሉን ተጠቃሚ የሚያደርግ ዱቄት

1/4 ስ.ፍ. ቀረፋ

1/4 ስ.ፍ. ሞላሰስ (አማራጭ)

1/2 ሴ. ጥቁር ቸኮሌት ቺፕስ

አቅጣጫዎች ፦

ምድጃውን እስከ 350 ዲግሪዎች ያሞቁ እና የዳቦ መጋገሪያ ወረቀት በብራና ወረቀት ያኑሩ። በትንሽ ሳህን ውስጥ የተልባ እንቁላልን አንድ ላይ ቀላቅለው ወደ ጎን ያኑሩ። በኤሌክትሪክ ማደባለቅ ፣ እስኪዛባ ድረስ የምድርን ሚዛን ይምቱ። ቡናማውን ስኳር እና የሸንኮራ አገዳ ስኳር ይጨምሩ እና ክሬም እስኪሆን ድረስ ለ 1-2 ደቂቃዎች ይምቱ. በተልባ እንቁላል ውስጥ ይምቱ። የተቀሩትን ንጥረ ነገሮች ይምቱ እና የቸኮሌት ቺፖችን ያጥፉ። የዱቄት ቅርጾችን ኳሶች እና በመጋገሪያ ወረቀት ላይ ያድርጉት። ለ 10-12 ደቂቃዎች መጋገር. በሉህ ላይ ለ 5 ደቂቃዎች እንዲቀዘቅዝ ይፍቀዱ ፣ ከዚያ ለሌላ 10 ደቂቃዎች ወደ ማቀዝቀዣ መደርደሪያ ያስተላልፉ።

12-14 ትላልቅ ኩኪዎችን ያደርጋል

በO She Glows የቀረበ የምግብ አሰራር

የቪጋን ጣፋጭ ድንች ቁርስ ኩኪዎች

በቤታ ካሮቲን የበለፀገ ፣ ድንች ድንች በመከር እና በክረምት ወቅቶች ከፍተኛ ደረጃ ላይ ይደርሳሉ። ጤናማ በሆነ ሙሉ ጥራጥሬ በተሞላ ቅመም የተሞላ ኩኪ ውስጥ በመጋገር ይህንን ብርቱካንማ ሥሩ ሥር አትክልት ይጠቀሙ።

ግብዓቶች፡-

2/3 ሐ. ጣፋጭ ድንች ንጹህ

2 tbsp. የመሬት ተልባ ዘር

1/4 ሴ. የአልሞንድ ወተት

1/3 ሐ. የካኖላ ዘይት

1/2 ሴ. የሜፕል ሽሮፕ

1 tsp. የቫኒላ ማውጣት

1 ሐ. የተረጨ ዱቄት

1 ሐ. ሙሉ-ስንዴ ዱቄት ዱቄት

1 tsp. ዱባ ኬክ ቅመም

3/4 tsp. ቀረፋ

1 tsp. የመጋገሪያ እርሾ

1/2 tsp. ጨው

2 ሐ. ጥቅል አጃ

3/4 ሐ. የተጠበሰ ፔጃን ፣ የተቆረጠ

1 ሐ. የደረቀ ክራንቤሪ

አቅጣጫዎች ፦

ምድጃውን እስከ 350 ዲግሪ ያርቁ. በትልቅ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ጣፋጭ ድንች ንፁህ ፣ የተፈጨ የተልባ ዘር እና የአልሞንድ ወተት ይቀላቅሉ። የተቀሩትን እርጥብ ንጥረ ነገሮች (ዘይት ፣ ሽሮፕ እና ቫኒላ) ይጨምሩ እና በደንብ ይቀላቅሉ።ስፓይድ ዱቄት, ሙሉ-ስንዴ ዱቄት, ቅመማ ቅመሞች, ሶዳ እና ጨው ውስጥ አፍስሱ እና ሙሉ በሙሉ እስኪቀላቀሉ ድረስ ያነሳሱ. ኦቾን, ፔጃን እና የደረቁ ክራንቤሪዎችን እጠፍ. 1/4 ሴ. የመለኪያ ጽዋ ፣ የኩኪ ዱቄትን አፍስሱ እና በብራና ወረቀት በተሸፈነው የዳቦ መጋገሪያ ወረቀት ላይ ጣል ያድርጉ። በእያንዳንዱ ኩኪ መካከል 2 "ቦታ ይተው። ጠፍጣፋ ፓት ለመሥራት ሾooዎቹን ይጫኑ። ለ 15 ደቂቃዎች መጋገር ወይም ኩኪዎች ቀለል ያለ ወርቃማ ቡናማ እስኪሆኑ ድረስ።

20 ኩኪዎችን ያደርጋል

በ Live Laugh Eat የቀረበ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ

በዱባ የተሞሉ የቸኮሌት ኩኪዎች

በመሃል ላይ የተቀመጠ ክሬም ያለው የዱባ ድንገተኛ ነገር ለማግኘት ይህን ኩኪ ነክሰው! ይህ ለቪጋን ተስማሚ የሆነ ጣዕም የቸኮሌት እና የዱባ ጣዕም ፍንዳታን ያገለግላል እና በአንድ ኩኪ 75 ካሎሪ ብቻ ያስከፍልዎታል።

ግብዓቶች፡-

3/4 ሐ. ነጭ ሙሉ-ስንዴ ዱቄት

6 tbsp. በተጨማሪም 1 tsp. የኮኮዋ ዱቄት

ትንሽ 1/4 tsp. ጨው

1/4 ስ.ፍ. የመጋገሪያ እርሾ

1/4 ሴ. ሲደመር 2 tbsp. ስኳር

2 tbsp. የሜፕል ሽሮፕ ወይም አጋቭ

2 tbsp. ወተት የሌለው ወተት

1/2 tsp. ንጹህ የቫኒላ ማውጣት

3 tbsp. በተጨማሪም 1 tsp. ዘይት

3 tbsp. የተጣራ ዱባ

3 tbsp. የለውዝ ቅቤ ምርጫ

1/4 ስ.ፍ. ቀረፋ

1/2 ፓኬት ስቴቪያ (ወይም 1/2 የሻይ ማንኪያ ስኳር)

1/8 የሻይ ማንኪያ. ንጹህ የቫኒላ ማውጣት

አቅጣጫዎች ፦

ምድጃውን እስከ 330 ዲግሪዎች ያሞቁ። የመጀመሪያዎቹን 5 ንጥረ ነገሮች ይቀላቅሉ እና በደንብ ይቀላቅሉ። ንጥረ ነገሮቹን 6-9 ይጨምሩ እና እንደገና ይቀላቅሉ። በተለየ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ መሙላቱን ለማዘጋጀት ሁሉንም ሌሎች ንጥረ ነገሮችን ያጣምሩ ። የተከማቸ የሾርባ ማንኪያ ሊጥ በመጠቀም ወደ ኳስ ይንከባለሉ እና ከዚያ ጠፍጣፋ ያድርጉት። የመሙያውን ትንሽ ማንኪያ በመሃል ላይ ያስቀምጡ እና የዱቄቱን ጎኖቹን ያጥፉ። ወደ ኳስ ይቅረጹ። ለ 10 ደቂቃዎች ያህል መጋገር። ኩኪዎች ሲያወጡት ትንሽ ያልበሰለ መሆን አለበት። ለ 10 ደቂቃዎች እንቁም.

18-20 ትላልቅ ኩኪዎችን ያደርጋል

በቸኮሌት-የተሸፈነው ኬቲ የቀረበ የምግብ አሰራር

ሙዝ-ኦትሜል የኃይል ኩኪዎች

እነዚህ በፋይበር የበለጸጉ ሙዝ-ኦትሜል ኩኪዎች በቀንዎ ውስጥ ኃይል እንዲሰጡዎት ኃይል ይሰጡዎታል። እንደ ዘቢብ፣ የደረቀ ክራንቤሪ፣ ዎልትስ እና ተልባ ዘሮች ካሉ ንጥረ ነገሮች ጋር ይህ ኩኪ እኩል ክፍሎች ጤናማ እና ጣፋጭ ነው፣ ስለዚህ ይቆፍሩ!

ግብዓቶች፡-

1 ሐ. ሁሉን ተጠቃሚ የሚያደርግ ዱቄት

1/2 ሴ. የተጠበሰ ኮኮናት

1/2 ሴ. ጥቅል አጃ

1 tsp. የመጋገሪያ እርሾ

1/2 tsp. ጨው

1/4 ስ.ፍ. መሬት ቀረፋ

3/4 ሐ. በጥብቅ የታሸገ ቀላል ቡናማ ስኳር

6 tbsp. ያልተፈጨ ቅቤ ፣ በክፍል ሙቀት

1 በጣም የበሰለ ሙዝ, የተፈጨ

1 እንቁላል, በክፍል ሙቀት

1/2 ሴ. ወርቃማ ዘቢብ

1/2 ሴ. የደረቀ ክራንቤሪ

1/2 ሴ. ዋልኖቶች, የተከተፈ

2 tbsp. ተልባ ዘሮች

2 tbsp. የሱፍ አበባ ዘሮች

አቅጣጫዎች ፦

ምድጃውን እስከ 325 ዲግሪዎች ያሞቁ። አንድ ወይም ሁለት የዳቦ መጋገሪያ ወረቀት ይቅለሉት። በአንድ ሳህን ውስጥ ዱቄት, ኮኮናት, አጃ, ቤኪንግ ሶዳ, የተልባ ዘሮች, ጨው እና ቀረፋ አንድ ላይ ይቀላቅሉ. በትልቅ ጎድጓዳ ሳህን ቡናማ ስኳር እና ቅቤን ከእንጨት ማንኪያ ጋር ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ይቅቡት ። ሙዝ እና እንቁላል ይጨምሩ እና እስኪቀላቀሉ ድረስ በፎርፍ ይደበድቡት. በዱቄት ድብልቅ ውስጥ ይቀላቅሉ ፣ ወደ 1/2 ሴ. በአንድ ጊዜ, ከዚያም ዘቢብ, የሱፍ አበባ ዘሮች, የደረቁ ክራንቤሪዎች እና ዎልትስ ይጨምሩ. በተዘጋጀው የዳቦ መጋገሪያ ወረቀት ላይ የሾርባ ማንኪያ ሙላዎችን በመክመር ኩኪዎቹን በ 2 ኢንች ልዩነት ያርቁ። ወርቃማ ቡናማ እስኪሆን ድረስ ከ12 እስከ 15 ደቂቃ ያጋግሩ። ሁለት ድስቶች ጥቅም ላይ ከዋሉ እስከ መጋገሪያው ድረስ በግማሽ መንገድ ድስቱን ይቀይሩ። ከምድጃ ውስጥ ያስወግዱ እና ለ 5 ደቂቃዎች ያህል በመጋገሪያ ወረቀት (ዎች) ላይ ኩኪዎቹ እንዲቀዘቅዙ ያድርጉ። ኩኪዎቹን ወደ መደርደሪያው ያስተላልፉ እና ሙሉ በሙሉ ያቀዘቅዙ። አየር በሌለበት መያዣ ውስጥ በክፍል ሙቀት ውስጥ ለ 3 ቀናት ያኑሩ።

ወደ 12 ኩኪዎች ያደርጋል

የምግብ አዘገጃጀት በ Melangery የተዘጋጀ

ግምገማ ለ