ደራሲ ደራሲ: Laura McKinney
የፍጥረት ቀን: 6 ሚያዚያ 2021
የዘመናችን ቀን: 16 ግንቦት 2024
Anonim
10 ቀረፋ ውስጥ በማስረጃ ላይ የተመሰረቱ የጤና ጥቅሞች - ምግብ
10 ቀረፋ ውስጥ በማስረጃ ላይ የተመሰረቱ የጤና ጥቅሞች - ምግብ

ይዘት

ለአንባቢዎቻችን ይጠቅማሉ ብለን የምናስባቸውን ምርቶች አካተናል ፡፡ በዚህ ገጽ ላይ ባሉ አገናኞች የሚገዙ ከሆነ አነስተኛ ኮሚሽን እናገኝ ይሆናል ፡፡ የእኛ ሂደት ይኸውልዎት።

ቀረፋ በጣም ጣፋጭ ቅመም ነው ፡፡

ለሺዎች ዓመታት ለመድኃኒትነት ባሕሪው ተሸልሟል ፡፡

ዘመናዊ ሳይንስ ሰዎች ለዘመናት የሚያውቁትን አሁን አረጋግጧል ፡፡

በሳይንሳዊ ምርምር የተደገፉ ቀረፋ 10 የጤና ጥቅሞች እነሆ ፡፡

1. ቀረፋው ኃይለኛ ከሆኑ የመድኃኒት ባሕሪዎች ጋር ባለው ንጥረ ነገር ውስጥ ከፍተኛ ነው

ቀረፋ በሳይንሳዊ መንገድ ከሚታወቁ የዛፎች ቅርፊት የተሠራ ቅመም ነው ሲኒማምም.

እስከ ጥንቱ ግብፅ ድረስ በታሪክ ዘመናት ሁሉ እንደ ንጥረ ነገር ጥቅም ላይ ውሏል ፡፡ ድሮ ብርቅ እና ዋጋ ያለው እና ለንጉሶች እንደሚስማማ ተደርጎ ይቆጠር ነበር ፡፡


በእነዚህ ቀናት ቀረፋ ርካሽ ነው ፣ በእያንዳንዱ ሱፐርማርኬት ውስጥ ይገኛል እና እንደ የተለያዩ ምግቦች እና የምግብ አዘገጃጀት ንጥረ ነገሮች ንጥረ ነገር ሆኖ ይገኛል ፡፡

ሁለት ዋና ዋና ዓይነቶች ቀረፋዎች ()

  • ሲሎን ቀረፋ እንዲሁም “እውነተኛ” ቀረፋ ተብሎም ይጠራል።
  • ካሲያ ቀረፋ በዛሬው ጊዜ በጣም የተስፋፋው ዝርያ እና ሰዎች በአጠቃላይ “ቀረፋ” ብለው ይጠሩታል።

ቀረፋ የተሠራው የ ቀረፋ ዛፎችን ግንድ በመቁረጥ ነው ፡፡ ከዚያ ውስጠኛው ቅርፊት ይወጣል እና የእንጨት ክፍሎች ይወገዳሉ።

ሲደርቅ ቀረፋ ዱላ ተብለው ወደ ጥቅልሎች የሚሽከረከሩ ቁርጥራጮችን ይሠራል ፡፡ እነዚህ ዱላዎች ቀረፋ ዱቄት እንዲፈጠሩ ሊፈጩ ይችላሉ ፡፡

የተለየ ቀረፋ እና ጣዕም ያለው ቀረፋ በቅመማ ቅመም ምክንያት ነው ፣ እሱም በተቀላቀለበት ሲኒማልደይድ () ውስጥ በጣም ከፍተኛ ነው ፡፡

የሳይንስ ሊቃውንት ይህ ውህድ ለአብዛኛዎቹ ቀረፋዎች በጤንነት እና በሜታቦሊዝም ላይ ለሚመጡ ኃይለኛ ውጤቶች ተጠያቂ ነው ብለው ያምናሉ ፡፡

ማጠቃለያ

ቀረፋ ተወዳጅ ቅመም ነው ፡፡ ለአብዛኛዎቹ ቀረፋዎች የጤና ጥቅሞች ተጠያቂ ነው ተብሎ በሚታሰበው cinnamaldehyde ውስጥ ከፍተኛ ነው።


2. ቀረፋ በፀረ-ሙቀት-አማቂዎች ተጭኗል

Antioxidants ሰውነትዎን በነጻ ራዲኮች ምክንያት ከሚመጣው ኦክሳይድ ጉዳት ይከላከላሉ ፡፡

ቀረፋ እንደ ፖሊፊኖል (፣ ፣) ባሉ ኃይለኛ የፀረ-ሙቀት አማቂዎች ተጭኗል።

የ 26 ቅመማ ቅመሞችን ፀረ-ኦክሳይድ እንቅስቃሴን በማነፃፀር ጥናት ውስጥ ቀረፋ እንደ ነጭ አሸናፊ እና እንደ ኦሊጋኖ እና ኦሮጋኖ () ያሉ “እጅግ በጣም ጥሩ ምርቶችን” የበለጠ አሸናፊ ሆኗል ፡፡

በእውነቱ ፣ እሱ በጣም ኃይለኛ በመሆኑ ቀረፋ እንደ ተፈጥሯዊ ምግብ መከላከያ () ሆኖ ሊያገለግል ይችላል ፡፡

ማጠቃለያ

ቀረፋ ከፍተኛ መጠን ያላቸውን በጣም ኃይለኛ የ polyphenol antioxidants ይ containsል ፡፡

3. ቀረፋ ጸረ-ብግነት ባሕሪዎች አሉት

እብጠት በማይታመን ሁኔታ አስፈላጊ ነው።

ሰውነትዎ ኢንፌክሽኖችን እንዲቋቋም እና የሕብረ ሕዋሳትን ጉዳት እንዲያስተካክል ይረዳል ፡፡

ሆኖም የሰውነት መቆጣት ሥር የሰደደ እና በሰውነትዎ ሕብረ ሕዋሳት ላይ በሚመሠረትበት ጊዜ ችግር ሊሆን ይችላል ፡፡

በዚህ ረገድ ቀረፋ ጠቃሚ ሊሆን ይችላል ፡፡ ጥናቶች እንደሚያሳዩት ይህ ቅመም እና ፀረ-ሙቀት-አማቂዎች ኃይለኛ ጸረ-ኢንፌርሽን ባህሪዎች አሏቸው (፣) ፡፡

ማጠቃለያ

ቀረፋ ውስጥ ያሉት ፀረ-ኦክሳይድ ፀረ-ብግነት ውጤቶች አሉት ፣ ይህም የበሽታ ተጋላጭነትዎን ለመቀነስ ይረዳዎታል ፡፡


4. ቀረፋ ለልብ በሽታ የመጋለጥ እድልን ሊቀንስ ይችላል

ቀረፋ በዓለም ላይ ያለጊዜው ለሞት ከሚዳርግ በጣም የተለመደ የልብ ህመም ተጋላጭነት ጋር ተያይ hasል ፡፡

በአይነት 2 የስኳር በሽታ ላለባቸው ሰዎች በቀን 1 ግራም ወይም ግማሽ የሻይ ማንኪያ ቀረፋ በደም ጠቋሚዎች ላይ ጠቃሚ ውጤቶች እንዳሉ ተረጋግጧል ፡፡

የጠቅላላው ኮሌስትሮል ፣ “መጥፎ” ኤል.ዲ.ኤል ኮሌስትሮል እና ትራይግሊሪides ደረጃዎችን ይቀንሳል ፣ “ጥሩ” ኤች.ዲ.ኤል ኮሌስትሮል ደግሞ የተረጋጋ () ነው ፡፡

ከቅርብ ጊዜ ወዲህ አንድ ትልቅ የግምገማ ጥናት በቀን 120 mg mg ብቻ ቀረፋ መጠን እነዚህን ውጤቶች ሊኖረው ይችላል የሚል ድምዳሜ ላይ ደርሷል ፡፡ በዚህ ጥናት ውስጥ ቀረፋም “ጥሩ” የኤች.ዲ.ኤል ኮሌስትሮል መጠንን () ጨምሯል ፡፡

በእንስሳት ጥናት ውስጥ ቀረፋ የደም ግፊትን ለመቀነስ ተችሏል ().

ሲጣመሩ እነዚህ ሁሉ ምክንያቶች ለልብ ህመም የመጋለጥ እድላችሁን በእጅጉ ሊቀንሱ ይችላሉ ፡፡

ማጠቃለያ

ቀረፋው ኮሌስትሮልን ፣ ትራይግላይሰራይዶችን እና የደም ግፊትን ጨምሮ ለልብ ህመም አንዳንድ ቁልፍ ተጋላጭ ነገሮችን ሊያሻሽል ይችላል ፡፡

5. ቀረፋ ለሆርሞን ኢንሱሊን ስሜትን ማሻሻል ይችላል

ኢንሱሊን ሜታቦሊዝምን እና የኃይል አጠቃቀምን ከሚያስተካክሉ ቁልፍ ሆርሞኖች አንዱ ነው ፡፡

በተጨማሪም የደም ስኳርዎን ከደም ፍሰትዎ ወደ ሴሎችዎ ለማጓጓዝ አስፈላጊ ነው ፡፡

ችግሩ ብዙ ሰዎች የኢንሱሊን ውጤቶችን የመቋቋም ችሎታ ያላቸው መሆኑ ነው ፡፡

ይህ የኢንሱሊን መቋቋም በመባል ይታወቃል ፣ እንደ ሜታብሊክ ሲንድሮም እና ዓይነት 2 የስኳር በሽታ ያሉ የከባድ ሁኔታ መለያ ምልክት።

ጥሩ ዜናው ቀረፋ ይህ አስፈላጊ ሆርሞን ሥራውን እንዲያከናውን በመርዳት የኢንሱሊን መቋቋም ችሎታን በእጅጉ ሊቀንስ ይችላል () ፡፡

በሚቀጥለው ምዕራፍ ላይ እንደተብራራው ቀረፋ የኢንሱሊን ስሜትን ከፍ በማድረግ ፣ የደም ስኳር መጠንን ሊቀንስ ይችላል።

ማጠቃለያ

ቀረፋው ለኢንሱሊን ሆርሞን ከፍተኛ ተጋላጭነትን እንደሚጨምር ተረጋግጧል ፡፡

6. ቀረፋ የደም ስኳር መጠንን ይቀንሰዋል እንዲሁም ኃይለኛ የስኳር በሽታ የስኳር በሽታ አለው

ቀረፋ በደም-ስኳር-ዝቅ ባላቸው ባህሪዎች በደንብ የታወቀ ነው ፡፡

አዝሙድ በኢንሱሊን መቋቋም ላይ ከሚያስከትላቸው ጠቃሚ ውጤቶች በተጨማሪ ሌሎች በርካታ አሠራሮችን በመጠቀም የደም ስኳርን ዝቅ ሊያደርግ ይችላል ፡፡

በመጀመሪያ ፣ ቀረፋ ከምግብ በኋላ ወደ ደምዎ ውስጥ የሚገባውን የግሉኮስ መጠን እንዲቀንስ ተደርጓል ፡፡

ይህንን የሚያደርገው በበርካታ የምግብ መፍጫ ኢንዛይሞች ውስጥ ጣልቃ በመግባት ሲሆን ይህም በምግብ መፍጫ መሣሪያዎ ውስጥ ያለውን የካርቦሃይድሬት (ንጥረ ነገር) መበላሸትን ያዘገየዋል (፣) ፡፡

በሁለተኛ ደረጃ ፣ ቀረፋ ውስጥ ያለው ውህድ ኢንሱሊን በማስመሰል በሴሎች ላይ ሊሠራ ይችላል (፣) ፡፡

ምንም እንኳን እሱ ራሱ ከኢንሱሊን እጅግ በጣም ቀርፋፋ ቢሆንም ይህ በሴሎችዎ የግሉኮስ መጠንን በእጅጉ ያሻሽላል ፡፡

በርካታ የሰዎች ጥናቶች ቀረፋን የፀረ-የስኳር በሽታ ውጤቶችን አረጋግጠዋል ፣ ይህም በፍጥነት የደም ስኳር መጠን በ 10 - 29% ሊቀንስ እንደሚችል ያሳያል (፣ ፣) ፡፡

ውጤታማው መጠን በተለምዶ ከ1-6 ግራም ወይም በቀን ከ ቀረፋው ከ 0.5-2 የሻይ ማንኪያ ማንኪያ ነው ፡፡

በደም ውስጥ ያለውን የስኳር መጠን እንዴት እንደሚቀንሱ የበለጠ መረጃ ለማግኘት በተፈጥሮ ውስጥ ያለውን የስኳር መጠን ለመቀነስ 15 ቀላል መንገዶችን ይመልከቱ ፡፡

ማጠቃለያ

ቀረፋ በፍጥነት ከ1-6 ግራም ወይም ከ 0.5-2 የሻይ ማንኪያዎች ላይ ጠንካራ የፀረ-ዲያቢክቲክ ውጤት ስላለው ፈጣን የደም ስኳር መጠንን እንደሚቀንስ ተረጋግጧል ፡፡

7. ቀረፋ በነርቭ ነርቭ በሽታዎች ላይ ጠቃሚ ውጤቶች ሊኖረው ይችላል

የነርቭ-ነክ በሽታዎች ቀስ በቀስ የአንጎል ሴሎች አወቃቀር ወይም ተግባር መጥፋት ተለይተው ይታወቃሉ።

የአልዛይመር እና የፓርኪንሰን በሽታ በጣም የተለመዱ ዓይነቶች ሁለት ናቸው ፡፡

ከአልዛይመር በሽታ ምልክቶች አንዱ የሆነው አንጎል ውስጥ ታው የተባለ የፕሮቲን ክምችት እንዳይኖር ቀረፋ ውስጥ የተገኙ ሁለት ውህዶች ይታያሉ (፡፡) ፡፡

ከፓርኪንሰን በሽታ ጋር በአይጦች ላይ በተደረገ ጥናት ቀረፋው የነርቭ ሕዋሳትን ፣ የተስተካከለ የነርቭ አስተላላፊ ደረጃዎችን እና የተሻሻለ የሞተር እንቅስቃሴን () ለመጠበቅ ረድቷል ፡፡

እነዚህ ተፅእኖዎች በሰዎች ላይ የበለጠ ማጥናት ያስፈልጋቸዋል ፡፡

ማጠቃለያ

ቀረፋ በእንስሳት ጥናት ውስጥ ለአልዛይመር እና ለፓርኪንሰን በሽታ ወደ ተለያዩ ማሻሻያዎች እንደሚመራ ተረጋግጧል ፡፡ ይሁን እንጂ የሰው ልጅ ምርምር የጎደለው ነው ፡፡

8. ቀረፋ ከካንሰር ይከላከላል

ካንሰር ከቁጥጥር ውጭ በሆነ የሕዋስ እድገት ተለይቶ የሚታወቅ ከባድ በሽታ ነው ፡፡

ቀረፋው በካንሰር በሽታ መከላከያ እና ህክምና ውስጥ ሊጠቀምበት በሚችል መልኩ በሰፊው ጥናት ተደርጓል ፡፡

ባጠቃላይ ሲታይ ማስረጃዎቹ በሙከራ-ቱቦ እና በእንስሳት ጥናት ላይ ብቻ የተገደቡ ናቸው ፣ እነዚህም የ ቀረፋ ተዋጽኦዎች ከካንሰር ሊከላከሉ ይችላሉ (፣ ፣ ፣ ፣) ፡፡

የሚሠራው የካንሰር ሕዋሳትን እድገትና በእጢዎች ውስጥ የደም ሥሮች መፈጠርን በመቀነስ ሲሆን ለካንሰር ሕዋሳት መርዛማ ይመስላል ፣ የሕዋስ ሞት ያስከትላል ፡፡

የአንጀት ካንሰር ባለባቸው አይጦች ላይ በተደረገ ጥናት ቀረፋው ተጨማሪ የካንሰር እድገትን ለመከላከል በቅኝ ውስጥ የሚገኙ ኢንዛይሞችን የማጥፋት አቅም ያለው ነው () ፡፡

እነዚህ ግኝቶች በሙከራ-ቱቦ ሙከራዎች የተደገፉ ነበሩ ፣ ቀረፋም በሰው አንጀት ህዋሳት ውስጥ የፀረ-ሙቀት-አማቂ ምላሾችን እንደሚነቃ ያሳያል ፡፡

ቀረፋ በሕይወት ውስጥ ምንም ዓይነት ተጽዕኖ ያሳድራል ፣ እስትንፋስ ያላቸውን ሰዎች በተቆጣጠሩት ጥናቶች ማረጋገጥ ያስፈልጋል ፡፡

ለካንሰር የመጋለጥ እድልን ሊቀንሱ የሚችሉ የ 13 ምግቦችን ዝርዝር ለማግኘት ይህንን ጽሑፍ ለማንበብ ይፈልጉ ይሆናል ፡፡

ማጠቃለያ

የእንስሳት እና የሙከራ-ቱቦ ጥናቶች እንደሚያመለክቱት ቀረፋ ከካንሰር የመከላከል ውጤት ሊኖረው ይችላል ፡፡

9. ቀረፋ የባክቴሪያ እና የፈንገስ በሽታዎችን ለመዋጋት ይረዳል

ቀረፋ ከሚባሉት ዋና ዋና ንጥረ ነገሮች አንዱ የሆነው ሲናማልደሃይድ የተለያዩ የኢንፌክሽን ዓይነቶችን ለመዋጋት ሊረዳ ይችላል ፡፡

ቀረፋ ዘይት በፈንገስ ምክንያት የሚመጣውን የትንፋሽ ትራክት ኢንፌክሽኖችን ውጤታማ በሆነ መንገድ እንደሚይዝ ተረጋግጧል ፡፡

በተጨማሪም የተወሰኑ ባክቴሪያዎችን እድገትን ጨምሮ ሊገታ ይችላል ሊስቴሪያ እና ሳልሞኔላ (, ).

ሆኖም ማስረጃው ውስን በመሆኑ እስካሁን ድረስ ቀረፋ በሌሎች የሰውነት ክፍሎች ውስጥ ኢንፌክሽኖችን ለመቀነስ አልታየም ፡፡

በተጨማሪም ቀረፋ ያለው ፀረ-ተሕዋስያን ተፅእኖ የጥርስ መበስበስን ለመከላከል እና መጥፎ የአፍ ጠረንን ለመቀነስ ይረዳል (35) ፡፡

ማጠቃለያ

ሲናናልደሃይድ ፀረ-ፈንገስ እና ፀረ-ባክቴሪያ ባህሪዎች ያሉት ሲሆን ይህም ኢንፌክሽኖችን ለመቀነስ እና የጥርስ መበስበስን እና መጥፎ የአፍ ጠረንን ለመቋቋም ይረዳል ፡፡

10. ቀረፋው የኤች አይ ቪ ቫይረስን ለመዋጋት ይረዳል

ኤች አይ ቪ ካልተታከመ በመጨረሻ ወደ ኤድስ ሊያደርስ የሚችል የበሽታ መከላከያዎን በዝግታ የሚያጠፋ ቫይረስ ነው ፡፡

ከካሲያ ዝርያዎች የሚመነጨው ቀረፋ ኤች አይ ቪ -1 ን ለመዋጋት ይረዳል ተብሎ ይታሰባል ፣ በሰው ልጆች ላይ በጣም የተለመደ የኤች አይ ቪ ቫይረስ ዓይነት (፣) ፡፡

በኤች አይ ቪ የተለከፉ ሴሎችን በመመልከት ላብራቶሪ ጥናት አዝሙድ ከተጠኑት 69 መድኃኒት ዕፅዋት ሁሉ በጣም ውጤታማው ሕክምና መሆኑን ያሳያል ፡፡

እነዚህን ውጤቶች ለማረጋገጥ የሰዎች ሙከራዎች ያስፈልጋሉ ፡፡

ማጠቃለያ

የሙከራ-ቱቦ ጥናቶች እንደሚያመለክቱት ቀረፋ በሰው ልጆች ላይ ዋነኛው የኤች አይ ቪ ቫይረስ ኤች አይ ቪ -1 ን ለመዋጋት ይረዳል ፡፡

ሲሎን (“እውነተኛ” ቀረፋ) መጠቀም የተሻለ ነው

ሁሉም ቀረፋ እኩል አልተፈጠሩም ፡፡

የካሲያ ዝርያ ከፍተኛ መጠን ባለው መጠን ጎጂ ነው ተብሎ የሚታመን ኮማሪን የተባለ ከፍተኛ መጠን ያለው ውህድ ይ containsል ፡፡

ሁሉም ቀረፋዎች የጤና ጥቅሞች ሊኖራቸው ይገባል ፣ ግን ካሲያ በኩማሪን ይዘት ምክንያት በትላልቅ መጠኖች ላይ ችግር ሊፈጥር ይችላል ፡፡

በዚህ ረገድ ሲሎን (“እውነተኛ” ቀረፋ) በጣም የተሻለው ሲሆን ጥናቶች እንደሚያሳዩት ከካሲያ ዝርያ () ይልቅ በኮማሪን ውስጥ በጣም ዝቅተኛ ነው ፡፡

እንደ አለመታደል ሆኖ በሱፐር ማርኬቶች ውስጥ የሚገኘው አብዛኛው ቀረፋ ርካሽ የካሲያ ዝርያ ነው ፡፡

በአንዳንድ የጤና ምግብ መደብሮች ውስጥ ሲሎን ማግኘት ይችሉ ይሆናል ፣ እናም በአማዞን ላይ ጥሩ ምርጫ አለ።

ቁም ነገሩ

በቀኑ መጨረሻ ላይ ቀረፋ በፕላኔቷ ላይ ካሉት በጣም ጣፋጭ እና ጤናማ ቅመሞች አንዱ ነው ፡፡

የደም ስኳር መጠንን ሊቀንስ ፣ የልብ ህመም ተጋላጭ ሁኔታዎችን ሊቀንስ እና ሌሎች አስደናቂ የጤና ጥቅሞችም አሉት ፡፡

የካሲያን ዝርያ የሚጠቀሙ ከሆነ የሲሎን ቀረፋ ማግኘቱን ያረጋግጡ ወይም በትንሽ መጠን ይለጥፉ ፡፡

ዛሬ ተሰለፉ

በቀን ከ 2 በላይ መታጠቢያዎች መውሰድ ለጤና ጎጂ ነው

በቀን ከ 2 በላይ መታጠቢያዎች መውሰድ ለጤና ጎጂ ነው

በየቀኑ ከ 2 በላይ መታጠቢያዎችን በሳሙና እና በመታጠቢያ ስፖንጅ መውሰድ ለጤና ጎጂ ነው ምክንያቱም ቆዳው በስብ እና በባክቴሪያ መካከል ተፈጥሯዊ ሚዛን አለው ፣ ስለሆነም ለሰውነት የመከላከያ ሽፋን ይሰጣል ፡፡የሞቀ ውሃ እና ሳሙና መብዛት ይህን ጠቃሚ እና ቆዳን ከፈንገስ የሚከላከሉ ቅባቶችን ፣ ኤክማ እና አልፎ ተ...
ላቪታን ልጆች

ላቪታን ልጆች

ላቪታን ኪድስ ለምግብ ማሟያነት ከሚውለው ከ “ግሩፖ” የተሰኘ ላቦራቶሪ ለሕፃናትና ለልጆች የቫይታሚን ተጨማሪ ምግብ ነው ፡፡ እነዚህ ተጨማሪዎች ለተለያዩ ዕድሜዎች መጠቆማቸው ከተለያዩ ጣዕሞች ጋር በፈሳሽ ወይም በማኘክ ታብሌቶች ውስጥ ሊገኙ ይችላሉ ፡፡እነዚህ ተጨማሪዎች እንደ ቢ 2 ፣ ቢ 1 ፣ ቢ 6 ፣ ቢ 3 ፣ ቢ...