አቮካዶን ለመመገብ 23 አስደሳች መንገዶች

ይዘት

• 1. ወቅታዊ
• 2. ተሞልቷል
• 3. በተቀጠቀጠ እንቁላል ውስጥ
• 4. ቶስት ላይ
• 5. በጋካሞሌ ውስጥ
• 6. ለማዮ ምትክ
• 7. በሰላጣዎች ውስጥ
• 8. በሾርባዎች ውስጥ
• 9. እንደ እርሾ ክሬም ምትክ
• 10. በሱሺ ጥቅልሎች ውስጥ
• 11. የተጠበሰ
• 12. ተመርጧል
• 13. እንደ ጥብስ
• 14. እንደ መወጣጫ
• 15. ለስላሳዎች
• 16. እንደ አይስክሬም
• 17. በሰላጣ መልበስ ውስጥ
• 18. በጣፋጮች ውስጥ
• 19. ዳቦ ውስጥ
• 20. በሃሙስ ውስጥ
• 21. በፓስታ ሳህኖች ውስጥ
• 22. በፓንኮኮች ውስጥ
• 23. በመጠጦች ውስጥ
• የመጨረሻው መስመር
• አቮካዶን እንዴት እንደሚቆረጥ

ምግቦችዎ የአመጋገብ ማሻሻያ እንዲኖራቸው ለማድረግ አቮካዶዎች በብዙ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ውስጥ ሊጨመሩ ይችላሉ ፡፡

1 ኦውዝ (28 ግራም) ብቻ ጥሩ መጠን ያላቸውን ጤናማ ስቦች ፣ ፋይበር እና ፕሮቲን ይሰጣል ፡፡

አቮካዶዎች እንዲሁ የልብ ጤናን ፣ ክብደትን መቆጣጠር እና ጤናማ እርጅናን ሊረዱ ይችላሉ (,).

አቮካዶዎችን በአመጋገብዎ ውስጥ ለመጨመር 23 አስደሳች መንገዶች እዚህ አሉ ፡፡

ለአንባቢዎቻችን ይጠቅማሉ ብለን የምናስባቸውን ምርቶች አካተናል ፡፡ በዚህ ገጽ ላይ ባሉ አገናኞች የሚገዙ ከሆነ አነስተኛ ኮሚሽን እናገኝ ይሆናል ፡፡ የእኛ ሂደት ይኸውልዎት።

1. ወቅታዊ

አቮካዶዎችን ለመደሰት ቀላሉ መንገድ በትንሽ ጨው እና በርበሬ በመርጨት ነው ፡፡

እንዲሁም እንደ ፓፕሪካ ፣ ካየን በርበሬ ፣ የበለሳን ኮምጣጤ ወይም የሎሚ ጭማቂ ያሉ ሌሎች ቅመሞችን መሞከር ይችላሉ ፡፡

አቮካዶን ለማጣፈጥ ፈጣን መንገድ በቡድን መቁረጥ እና በትንሽ የወይራ ዘይት ፣ በለሳን ኮምጣጤ ፣ በርበሬ እና በጨው ማፍሰስ ነው ፡፡

2. ተሞልቷል

የበለጠ ገንቢ የጧት ምግቦችን የሚፈልጉ ከሆነ አቮካዶን በቁርስዎ ውስጥ ለማካተት ይሞክሩ ፡፡

ይህን ለማድረግ አንዱ መንገድ ግማሽ አቮካዶን በአንድ እንቁላል ውስጥ በመሙላት እና እንቁላል ነጭው ሙሉ በሙሉ እስኪያልቅ ድረስ ለ 15-20 በ 425 ℉ (220 ℃) ​​መጋገር ነው ፡፡

እንዲሁም አቮካዶን በተበጠበጠ የበሰለ ባቄላ ከላይ መሙላት እና እንደ ፓስሌ ፣ ካየን በርበሬ ፣ ጨው እና መደበኛ በርበሬ ባሉ ትኩስ ዕፅዋቶች እና ቅመሞች ቅመሙ ፡፡

በተጨማሪም እንቁላሎቹን እንደ ቱና ፣ ዶሮ ፣ አትክልቶች እና ፍራፍሬዎች ባሉ ሌሎች ንጥረ ነገሮች መተካት ይችላሉ ፡፡

ቀለል ያለ የመስመር ላይ ፍለጋ ለመምረጥ ብዙ የተሞሉ የአቮካዶ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ይሰጥዎታል።

3. በተቀጠቀጠ እንቁላል ውስጥ

ለመደበኛ የጠዋት ምግብ ለመጠምዘዝ ከፈለጉ ፣ ጥቂት አቮካዶን በተከተቡ እንቁላሎችዎ ውስጥ ያስገቡ ፡፡

በድስት ውስጥ ምግብ በሚያበስሉበት ጊዜ በቀላሉ የተከተፈ አቮካዶን በእንቁላሎችዎ ላይ ይጨምሩ ፡፡ እንቁላሎቹ አቮካዶን እንዳያቃጥሉ በግማሽ ሲበስሉ ይህን ማድረግዎን ያረጋግጡ እና አቮካዶው እስኪሞቅ ድረስ ምግብ ማብሰልዎን ይቀጥሉ ፡፡

ቀዝቅዝ አቮካዶን ከመረጡ እንቁላሎቹ ከተበስሉ በኋላ ከምድጃው ላይ ይጨምሩ ፡፡

ሳህኑን በተወሰነ የተከተፈ አይብ ላይ በመክተት ጨውን እና በርበሬውን ለመቅመስ ቅመሙ ፡፡

4. ቶስት ላይ

እንደ ቅቤ እና ማርጋሪን ያሉ መደበኛ ስርጭቶችን በአቮካዶ መተካት ይቻላል ፡፡

የተጣራ አቮካዶን በቶስት እና ሳንድዊቾች ላይ ለማሰራጨት መጠቀሙ ለምግብዎ ተጨማሪ ቪታሚኖችን እና ማዕድናትን ይጨምራል ፡፡

5. በጋካሞሌ ውስጥ

ጓካሞሌ በጣም ከሚታወቁ የሜክሲኮ ምግቦች መካከል ሊሆን ይችላል ፡፡

አቮካዶዎችን ፣ ቅጠላ ቅጠሎችን እና ቅመሞችን ብቻ በመጠቀም ሊያደርጉት ይችላሉ ፣ ወይንም እንደ በቆሎ ፣ አናናስ ፣ ብሮኮሊ እና ኪኖአ ካሉ ሌሎች ታላላቅ ንጥረ ነገሮች ጋር ማዋሃድ ይችላሉ ፡፡

6. ለማዮ ምትክ

አቮካዶዎች ማዮኔዜን እንደ ማያያዣ ንጥረ ነገር በሚጠቀሙባቸው ምግቦች ውስጥ ተስማሚ ምትክ ሊሆኑ ይችላሉ ፡፡

ለምሳሌ ቱና ፣ ዶሮ ወይም የእንቁላል ሰላጣዎችን ለማዘጋጀት አቮካዶን መጠቀም ይችላሉ ፡፡

7. በሰላጣዎች ውስጥ

ምርምር እንደሚያሳየው በአቮካዶዎች ውስጥ ካለው ስብ እና ፋይበር ውስጥ ያሉት ተጨማሪ ካሎሪዎች ረዘም ላለ ጊዜ ሙሉ እንዲሆኑዎት ሊረዱዎት ይችላሉ ፣ ይህም በሚቀጥሉት ምግቦች ላይ የካሎሪ መጠንን ሊቀንስ ይችላል () ፡፡

ሰላጣ በካሎሪ ውስጥ ቀላል ሊሆን ስለሚችል አቮካዶዎችን በመጨመር የበለጠ እንዲሞላ ያደርጋቸዋል ፡፡

8. በሾርባዎች ውስጥ

አቮካዶዎችን ለመደሰት ሌላ ጥሩ መንገድ በሾርባ ውስጥ ነው ፡፡

አቮካዶ የአቮካዶ ሾርባን ለማዘጋጀት ዋናው ንጥረ ነገር ሆኖ ሊያገለግል ይችላል ፣ ወይንም የዚህ አረንጓዴ ፍሬ ቁርጥራጮችን ወደ ሌሎች ሾርባዎች ማከል ይችላሉ ፡፡

በመስመር ላይ አቮካዶን የሚያካትቱ ብዙ ገንቢ የሾርባ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ማግኘት ይችላሉ ፡፡ እነዚህ ሾርባዎች ብዙውን ጊዜ በቀዝቃዛ ወይም በሙቀት ሊደሰቱ ይችላሉ ፡፡

9. እንደ እርሾ ክሬም ምትክ

አቮካዶ ብዙውን ጊዜ በአኩሪ ክሬም ለሚዘጋጁ ምግቦች ፍጹም ሊሆን ይችላል ፡፡

ለምሳሌ ፣ በተጣራ አቮካዶ እና በተጠበሰ አይብ የታሸጉ የተጋገረ ድንች ማድረግ ይችላሉ ፡፡

ሌላው አማራጭ በማዋሃድ ከወተት-ነፃ የሆነ እርሾ ክሬም ምትክ ማድረግ ነው-

• 2 አቮካዶዎች
• የ 2 የሎሚ ጭማቂ
• 2 የሾርባ ማንኪያ (30 ሚሊ ሊት) ውሃ
• 2 የሾርባ ማንኪያ (30 ሚሊ ሊትር) የወይራ ወይንም የአቮካዶ ዘይት
• አንድ ትንሽ ጨው
• አንድ የፔፐር ቁራጭ

10. በሱሺ ጥቅልሎች ውስጥ

ሱሺ በጃፓን ምግብ ውስጥ ዋና ምግብ ነው። ብዙውን ጊዜ የሚዘጋጀው ሩዝ ፣ የባህር ዓሳ እና ዓሳ ወይም shellልፊሽ በመጠቀም ነው ፡፡

ሆኖም አቮካዶዎች በሱሺ ጥቅልሎች ውስጥም እንዲሁ በሰፊው ጥቅም ላይ ይውላሉ ፡፡ እነሱ አንድ ክሬም ያለው አፍ አፍልተው እና የሱሺ ጥቅሎችን ለመሙላት ወይም ለመሙላት ሊያገለግሉ ይችላሉ ፡፡

11. የተጠበሰ

አቮካዶዎች እንዲሁ የተጠበሰ ሊሆኑ ይችላሉ ፣ በተለይም ለባርበኪው ስጋዎች ትልቅ የጎን ምግብ ያደርጋቸዋል ፡፡

በቀላሉ አቮካዶን በግማሽ ይቀንሱ እና ዘሩን ያስወግዱ ፡፡ ግማሾቹን በሎሚ ጭማቂ ያጠቡ እና ከወይራ ዘይት ጋር ይቦሯቸው ፡፡ የተቆረጠውን ጎን በግራሹ ላይ ወደታች አድርገው ለ 2-3 ደቂቃዎች ያብስሉት ፡፡

በመጨረሻም በጨው እና በርበሬ ወይም በመረጡት ማንኛውም ሌላ ቅመማ ቅመም ያድርጓቸው ፡፡

12. ተመርጧል

የአቮካዶ ኮምጣጤ ጣፋጭ ነው እናም በተለምዶ እንደ ሰላጣ እና ሳንድዊቾች ያሉ አቮካዶዎችን በሚጠቀሙበት በማንኛውም ምግብ ውስጥ ሊያገለግል ይችላል ፡፡

እነሱን ለማዘጋጀት 1 ኩባያ (240 ሚሊ ሊት) ነጭ ኮምጣጤ ፣ 1 ኩባያ (240 ሚሊ ሊት) ውሃ እና 1 የሾርባ ማንኪያ ጨው በሳጥኑ ውስጥ ያስቀምጡ እና ድብልቁን ወደ ሙቀቱ ያመጣሉ ፡፡

ከዚያም ድብልቅውን ወደ ማሰሮ ውስጥ ያፈሱ እና ሶስት የተቆራረጡ ፣ ያልበሰሉ አቮካዶዎችን ይጨምሩ ፡፡ በመጨረሻም በክዳን ላይ ይሸፍኗቸው እና ከመብላታቸው በፊት ለሁለት ቀናት ያህል እንዲንሳፈፉ ያድርጉ ፡፡

የቃሚው መፍትሄ እንደ ነጭ ሽንኩርት ፣ ትኩስ ዕፅዋት ፣ የሰናፍጭ ዘር ፣ በርበሬ ወይም ቃሪያ ባሉ የተለያዩ ንጥረ ነገሮች ጣዕም ሊኖረው ይችላል ፡፡

13. እንደ ጥብስ

አቮካዶ ፍራይ የሚበጣጥል የጎን ምግብ ፣ የምግብ ፍላጎት ወይም መደበኛ የድንች ጥብስ ሊተካ ይችላል ፡፡

እነሱ በጥልቀት የተጠበሱ ወይም ፣ በተሻለ ፣ ለጤነኛ ስሪት የተጋገረ ሊሆኑ ይችላሉ።

እንደ ኬትጪፕ ፣ ሰናፍጭ ፣ አይዮሊ ወይም እርባታ ባሉ የተለያዩ የጥጥ ውሃ ማሰሮዎች አማካኝነት በአቮካዶ ጥብስዎ መደሰት ይችላሉ ፡፡

14. እንደ መወጣጫ

አቮካዶዎች ለብዙ የምግብ አሰራሮች ትልቅ ተጨማሪ ናቸው ፡፡ ለምሳሌ ፣ የአቮካዶ ቁርጥራጭ ለ sandwiches ፣ ለበርገር እና ለፒዛ እንኳን ተስማሚ ነው ፡፡

እንደ ታኮስ እና ናቾስ ባሉ የተለመዱ የሜክሲኮ ምግቦች ላይ ለመርጨት እንዲሁ በጣም ጥሩ ናቸው ፡፡

15. ለስላሳዎች

ለስላሳዎች ፍጹም ምግብ ወይም መክሰስ ምትክ ሊሆኑ ይችላሉ።

አቮካዶን ከአረንጓዴ ፣ ቅጠላማ አትክልቶች እና እንደ ሙዝ ፣ አናናስ ፣ ወይም ቤሪ ካሉ ፍራፍሬዎች ጋር ማዋሃድ ይችላሉ ፡፡ በተጨማሪም ፣ ለፕሮቲን የታሸገ መጠጥ ፣ የፕሮቲን ዱቄት ፣ የግሪክ እርጎ ወይም ወተት ለመጨመር ይሞክሩ ፡፡

ለፈጣን ለስላሳ የሚከተሉትን ነገሮች ያዋህዱ

• 1 የበሰለ አቮካዶ ፣ በግማሽ ተቀቅሏል
• 1/2 ሙዝ
• 1 ኩባያ (240 ሚሊ ሊት) ወተት
• 1/2 ኩባያ (125 ግራም) የቫኒላ ግሪክ እርጎ
• 1/2 ኩባያ (15 ግራም) ስፒናች
• ለመቅመስ በረዶ

ለስላሳዎች ሲመጣ አማራጮቹ ማለቂያ የላቸውም ፣ እና በመስመር ላይ ወይም በልዩ መጽሐፍት ውስጥ ስፍር ቁጥር የሌላቸውን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ማግኘት ይችላሉ ፡፡

16. እንደ አይስክሬም

ከተለመደው አይስክሬም የአቮካዶ አይስክሬም ጤናማ እና ገንቢ አማራጭ ሊሆን ይችላል ፡፡

አቮካዶ ፣ የሎሚ ጭማቂ ፣ ወተት ፣ ክሬም እና ስኳርን በማጣመር ሊሠራ ይችላል ፡፡

ለቀላል አማራጭ ወተት እና ክሬም ለውዝ ወይም የኮኮናት ወተት እና ስኳርን ለማር መተካት ይችላሉ ፡፡

በተጨማሪም ፣ የአቮካዶ በረዶ ብቅ ማለት በሞቃታማ ቀናት እንዲበርድዎት የሚያደርግ ጣፋጭ እና የሚያድስ መንገድ ነው ፡፡

17. በሰላጣ መልበስ ውስጥ

በመደብሮች ውስጥ የተገዛ ክሬም አልባሳት ወደ ሰላጣዎ አንድ ቶን ስኳር እና ጤናማ ያልሆኑ የአትክልት ዘይቶችን ሊጨምሩ ይችላሉ ፡፡ ሰላጣዎን ገንቢ እና ዝቅተኛ የካሎሪ መጠን እንዲኖራቸው ለማድረግ የራስዎን አለባበስ ማድረግ ሁል ጊዜ ይመከራል።

በአቮካዶ የተሠራው የሰላጣ ልብስ ለስላሳ ወጥነት ብቻ ሳይሆን ጣፋጭ እና በተመጣጣኝ ምግቦች የተሞላ ነው ፡፡

ወጥነትን ለማስተካከል የሚከተሉትን ንጥረ ነገሮች በአንድ ላይ ማዋሃድ ብቻ እና እንደአስፈላጊነቱ ተጨማሪ ውሃ ይጨምሩ ፡፡

• 1/2 አቮካዶ
• 1/2 ኩባያ (120 ሚሊ) ውሃ
• 3/4 ኩባያ (12 ግራም) የተከተፈ ሲላንትሮ
• የ 1 የሎሚ ጭማቂ
• 1 ነጭ ሽንኩርት
• 1/4 ኩባያ (60 ግራም) የግሪክ እርጎ
• 1/2 የሻይ ማንኪያ ጨው
• 1/4 የሻይ ማንኪያ የተፈጨ ጥቁር በርበሬ

18. በጣፋጮች ውስጥ

አቮካዶ በአጭሩ ፣ በቅቤ ፣ በእንቁላል እና በመጋገር ውስጥ ዘይቶች እንደ ቪጋን ምትክ ሆኖ ሊያገለግል ይችላል ፡፡

ይህ መተካት የምግቦችን ካሎሪ ይዘት ሊቀንስ ይችላል ፡፡ ለምሳሌ ፣ 2 የሾርባ ማንኪያ (30 ግራም) አቮካዶ 48 ካሎሪ ብቻ ነው ያለው ፣ ለተመሳሳይ ቅቤ (፣) አገልግሎት ከ 200 ካሎሪ ጋር ሲነፃፀር ፡፡

በተጨማሪም በአቮካዶ ውስጥ መለዋወጥ ቀላል ነው ፣ ምክንያቱም 1 ኩባያ (230 ግራም) ዘይት ወይም ቅቤ 1 ኩባያ (230 ግራም) የተፈጨ አቮካዶ እኩል ነው ፡፡ በተጨማሪም 1 እንቁላል ከ2-4 የሾርባ ማንኪያ (30-60 ግራም) የተፈጨ አቮካዶ ጋር እኩል ይሆናል ፡፡

አረንጓዴው ቀለም በጨለማው የቸኮሌት ቀለም ውስጥ ስለሚደበቅ አቮካዶ ብዙውን ጊዜ የቸኮሌት ኬኮች ፣ ቡኒዎችን ፣ ሙስን እና udዲንግን ለማዘጋጀት ይጠቅማል ፡፡

19. ዳቦ ውስጥ

አቮካዶ ዳቦ ለማዘጋጀት ትልቅ ንጥረ ነገር ነው ፡፡

ከሙዝ ይልቅ በአቮካዶ የምትወደውን የሙዝ እንጀራ አሰራር በመፍጠር ቀይሩት ፡፡

በአማራጭ ሙዝውን ጠብቁ ፣ የኮኮዋ ዱቄትን ይጨምሩ እና ቅቤን ወይም ዘይትን በአቮካዶ ለተቀጠቀጠ ቸኮሌት - አቮካዶ - ሙዝ ዳቦ ይተኩ ፡፡

20. በሃሙስ ውስጥ

ሀሙስ ብዙውን ጊዜ በጫጩት ፣ በወይራ ዘይት እና በታሂኒ የሚመረተው ንጥረ-ነገር የበለፀገ ምግብ ነው ፡፡

ቺኮች በጣም ጥሩ የፕሮቲን እና የፋይበር ምንጭ ናቸው ፣ እና ታሂኒ እና የወይራ ዘይት ባለአንድ እና የተመጣጠነ ቅባት (፣) ይሰጣሉ ፡፡

በዚህ ድብልቅ ላይ አቮካዶ በመጨመር የወጭቱን ቃጫ እና ጤናማ የስብ ይዘት እንዲጨምር ሊያደርግ ይችላል ፡፡ በተጨማሪም አቮካዶ ለሐሙስ ቅባታማነት አስተዋጽኦ ያደርጋል ፡፡

21. በፓስታ ሳህኖች ውስጥ

ለፓስታ ምግቦች አቮካዶ ጣፋጭ እና ክሬም ያለው የአቮካዶ sauceስ ለማዘጋጀት ሊያገለግል ይችላል ፡፡

ከዚህ ምግብ ጋር በጥሩ ሁኔታ የሚሄዱ አትክልቶች ቲማቲም እና በቆሎ ይገኙበታል ፡፡

ከዚህም በላይ አቮካዶን በምግብ አዘገጃጀት ውስጥ በማካተት በማክ እና አይብዎ ላይ ሽክርክሪት ማከል ይችላሉ ፡፡

22. በፓንኮኮች ውስጥ

ፓንኬኮች በካርቦሃይድሬት የተሞሉ ናቸው ፣ ግን አቮካዶን መጨመር ተጨማሪ ንጥረ ነገሮችን ፣ ቫይታሚኖችን እና ማዕድናትን ሊያቀርብ ይችላል ፡፡

እነዚህ ፓንኬኮችም ማራኪ አረንጓዴ ቀለም እና ክሬም ፣ ወፍራም ወጥነት አላቸው ፡፡

በተጨማሪም የፓንኮኮችን ንጥረ ነገር ይዘት ለመጨመር እንደ ብሉቤሪ ያሉ ፍራፍሬዎችን ማከል ይችላሉ ፡፡

23. በመጠጦች ውስጥ

አቮካዶዎች እንደ ማርጋሪታስ ፣ ዳያኪሪስ ወይም ማርቲኒስ ያሉ አስገራሚ ኮክቴሎችን ለማዘጋጀት ሊያገለግሉ ይችላሉ ፡፡

ምንም እንኳን ሁሉም በተለየ መንገድ የተሠሩ ቢሆኑም ተመሳሳይ ክሬም ተመሳሳይነት አላቸው ፡፡

የእነዚህ መጠጦች አልኮሆል ያልሆኑ ስሪቶች አልኮልን በመተው ብቻ ሊደረጉ ይችላሉ ፡፡

የመጨረሻው መስመር

አቮካዶን መመገብ ጤናዎን በተለያዩ መንገዶች እንደሚጠቅም ተረጋግጧል ፡፡

ለብዙ ምግቦች አወቃቀር እና አልሚ ይዘት አስተዋፅኦ በማድረግ በምግብ አዘገጃጀት ውስጥ ለማካተት በሚያስደንቅ ሁኔታ ቀላል ናቸው ፡፡

አቮካዶን እንዴት እንደሚቆረጥ