5 ከግሉተን ነፃ የሆኑ ጥራጥሬዎች መሞከር ያለባቸው

ይዘት

• ግምገማ ለ

በአሁኑ ጊዜ ቁጥራቸው እየጨመረ የመጣ ሰዎች ከግሉተን ነፃ እየሆኑ ያሉ ይመስላል። እርስዎ የግሉተን ትብነት ሊኖርዎት ይችላል ብለው ያስቡ ወይም ከ 3 ሚሊዮን አሜሪካውያን አንዱ ከሆኑት celiac በሽታ ፣ ራስን በራስ የመቋቋም የግሉተን አለመቻቻል ዓይነት ፣ ግሉተን ከአመጋገብዎ ውስጥ መቁረጥ የማይቻል ነው ብለው ያስቡ ይሆናል። ሁልጊዜ ቀላል ባይሆንም እና ብዙ ጥንቃቄ የተሞላበት የመለያ ንባብ የሚጠይቅ ቢሆንም፣ መመገብ የምትችላቸው በርካታ ምግቦች አሉ፡- ፍራፍሬ፣ አትክልት፣ ዘንበል ያሉ ፕሮቲኖች፣ እና ደግሞ ልትመገባቸው የምትችላቸው በጣም ጣፋጭ ሙሉ እህሎችም አሉ። አዎ ፣ ሙሉ እህል! ከታች ያሉት አምስት ምርጥ ተወዳጅ ከግሉተን-ነጻ እህሎች ዝርዝር ነው።

5 ጣፋጭ ከግሉተን-ነጻ ሙሉ እህሎች

1. ኩዊኖ። ይህ ጥንታዊ እህል ምግብ በሚበስልበት ጊዜ ጥሩ እና ጥሩ ጣዕም ያለው ከፍተኛ ፕሮቲን ያለው ዘር ነው። ከሩዝ እንደ አማራጭ ይጠቀሙ ወይም በዚህ Herbed Quinoa የምግብ አሰራር እንደ የጎን ምግብ ይቅቡት!

2. ቡክሆት. ከፍተኛ የፍላቮኖይድ እና ማግኒዚየም ይዘት ያለው ይህ ሙሉ-እህል የኮሌስትሮል እና የደም ስኳር መጠንን ይቀንሳል። በአከባቢዎ የተፈጥሮ የምግብ መደብር ውስጥ ያግኙት እና እንደ ሩዝ ወይም ገንፎ ይጠቀሙበት።

3. ማሽላ. ይህ ሊለወጥ የሚችል እህል እንደ የተፈጨ ድንች ክሬም ወይም ለስላሳ ሩዝ ሊሆን ይችላል። እንዲሁም ነጭ ፣ ግራጫ ፣ ቢጫ ወይም ቀይ ሆኖ ለዓይኖች ድግስ ያደርገዋል። እና በቪታሚኖች እና ማዕድናት የበለፀገ ስለሆነ ፣ ሆድዎ እንዲሁ ይወደዋል!

4. የዱር ሩዝ. የዱር ሩዝ ጣፋጭ የለውዝ ጣዕም እና የሚያኘክ ሸካራነት አለው። ምንም እንኳን የዱር ሩዝ ከወትሮው ነጭ ወይም ቡናማ ሩዝ የበለጠ ውድ ቢሆንም በኒያሲን፣ ሪቦፍላቪን እና ቲያሚን እንዲሁም ፖታሺየም እና ፎስፎረስ የበለፀገ በመሆኑ ዋጋው ውድ ነው ብለን እናስባለን። የዱር ሩዝ ምን ያህል ጣፋጭ እንደሆነ ለማየት ይህን የዱር ሩዝ ከደረቀ ክራንቤሪ ጋር ይሞክሩ!

5. አማራነት። በብዙ የአመጋገብ ባለሞያዎች “እጅግ በጣም ጥሩ ምግብ” የተፈጠረ ፣ አማራንዝ በፋይበር እጅግ በጣም ከፍተኛ የሆነ ጣዕም ያለው እህል ነው። እንዲሁም የበለፀገ የቫይታሚን ኤ ፣ ቫይታሚን ቢ 6 ፣ ቫይታሚን ኬ ፣ ቫይታሚን ሲ ፣ ፎሌት እና ሪቦፍላቪን ምንጭ ነው። የተቀቀለ ፣ በእንፋሎት ወይም በሾርባ ውስጥ ይጠቀሙ እና ቀቅለው ይሞክሩ!

ጄኒፈር ዋልተርስ የ FitBottomedGirls.com እና FitBottomedMamas.com ዋና ሥራ አስፈፃሚ እና ተባባሪ መስራች ነው። የተረጋገጠ የግል አሠልጣኝ፣ የአኗኗር ዘይቤ እና የክብደት አስተዳደር አሰልጣኝ እና የቡድን የአካል ብቃት እንቅስቃሴ አስተማሪ፣ በጤና ጋዜጠኝነትም ኤምኤ ሠርታለች እና ለተለያዩ የመስመር ላይ ህትመቶች ስለ ሁሉም የአካል ብቃት እና ደህንነት በመደበኛነት ትጽፋለች።

ግምገማ ለ