6 የፒክኒክ ምግብ ተወዳጆች ቀጭን-ታች ያገኛሉ

ይዘት

• Hummus እና Horseradish የዲያቢሎስ እንቁላል
• ሰርፍሳይድ ጎሽ የበርገር አሰራር
• ቀላል እና ክሬም የድንች ሰላጣ
• የተጣራ ድንች ቺፕ ዶሮ
• የቀዘቀዘ የታይ ኑድል ሰላጣ
• Slim Sipper
• ግምገማ ለ

Hummus እና Horseradish የዲያቢሎስ እንቁላል

በበጋ ወቅት ሽርሽርዎ ላይ የተዛቡ እንቁላሎች አስፈላጊ ከሆኑ ተጨማሪ የፕሮቲን ፣ ፋይበር እና ፀረ -ባክቴሪያ ንጥረ ነገሮችን ለማግኘት ማዮስን ለ hummus ለመለዋወጥ ይሞክሩ። የፈረስ ፈረስ ንክኪ ለእነዚህ የተዛቡ እንቁላሎች ተጨማሪ ምት ይሰጣቸዋል!

ያገለግላል: 6

የዝግጅት ጊዜ: 10 ደቂቃዎች

የማብሰያ ጊዜ: 10 ደቂቃዎች

ግብዓቶች፡-

6 እንቁላል

1/3 ኩባያ ጎሳ ሁሉም የተፈጥሮ ፈረስ ሆምጣጤ ወይም ጎሳ የመጀመሪያ ጣዕም

2 የሾርባ ማንኪያ የወይራ ዘይት

1/4 የሻይ ማንኪያ የሻይ ማንኪያ አዲስ የተፈጨ ጥቁር በርበሬ፣ እና ተጨማሪ ለጌጣጌጥ

1/4 የሻይ ማንኪያ ጨው

ለመቅመስ ፈረሰኛ (አማራጭ)

አቅጣጫዎች ፦

እንቁላሎቹን በደንብ ቀቅሉ። አንዴ ከተጠናቀቀ ፣ አንድ ትልቅ ጎድጓዳ ሳህን በበረዶ ውሃ ይሙሉት እና እንቁላሎቹን ወደ በረዶ ውሃ መታጠቢያ (በድስት ውስጥ ሙቅ ውሃ ያስቀምጡ)። እንቁላሎቹን ቢያንስ ለ 10 ደቂቃዎች ያቀዘቅዙ እና ከዚያም የተከተፈ ማንኪያ በመጠቀም እንቁላሎቹን ወደ ሙቅ ውሃ ለመመለስ (ዛጎሎችን ለመቅረፍ) ከ10 እስከ 20 ሰከንድ። ያድርቁ እና ይቅለሉት።

እንቁላሎቹን በግማሽ ርዝማኔ ይቁረጡ እና አስኳሎቹን ወደ መካከለኛ ሳህን ውስጥ ያውጡ ። ሆሙስ ፣ የወይራ ዘይት ፣ በርበሬ ፣ ጨው እና ፈረሰኛ ይጨምሩ ። ከሹካ ጋር አንድ ላይ ያሽጉ እና ማንኪያውን ወደ እንቁላል ነጭ ግማሾችን በመሙላት እኩል ይከፋፍሉ። በጥቁር ፔይን ይረጩ.

የአመጋገብ ውጤት በአንድ ምግብ (1 እንቁላል)

የካሎሪ ይዘት: 143

ስብ - 12 ግ

ካርቦሃይድሬት - 3.2 ግ

ስኳር: 5 ግ

ፋይበር .6 ግ

ፕሮቲን: 7 ግ

የምግብ አሰራር በጎሳ ሁምስ።

ሰርፍሳይድ ጎሽ የበርገር አሰራር

ስኳር ያለው ኬትጪፕ ይዝለሉ, በአንድ ማንኪያ ኬትጪፕ ማንኪያ 1 የሻይ ማንኪያ ስኳር ያሽከረክራል እና የቼዝ በርገርዎን በልብ ጤናማ guacamole ይሙሉ። ከዚህም በላይ ጉዋካሞል በፖታስየም ተሞልቷል። ተፈጥሯዊ ደ-bloater ማለት ከቢኪኒ ፍርሃት ነጻ ለብሶ በዚህ በርገር መደሰት ይችላሉ።

ያገለግላል: 1

የዝግጅት ጊዜ: 15 ደቂቃዎች

የማብሰያ ጊዜ: 4 ደቂቃዎች

ግብዓቶች፡-

½ የበሰለ አቮካዶ ፣ ጎድጓዳ ሳህን ፣ የተላጠ እና የተከተፈ

2 የሻይ ማንኪያ ነጭ ሽንኩርት, በጥሩ የተከተፈ

1 የሾርባ ማንኪያ የሎሚ ጭማቂ

2 የሾርባ ማንኪያ የሲላንትሮ ቅጠሎች ፣ ተቆርጠዋል

ጨውና በርበሬ

½ የሻይ ማንኪያ ጃላፔñ

1 አካል በጎሽ በርገር

1 ዝቅተኛ ስብ Monterey ጃክ አይብ ቁራጭ

1 ሙሉ የስንዴ ዳቦ

arugula ቅጠሎች

2 የቲማቲም ቁርጥራጮች

አቅጣጫዎች ፦

በአንድ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ለጉካሞል የመጀመሪያዎቹን 6 ንጥረ ነገሮች ያጣምሩ። በደንብ ይደባለቁ ከዚያም ወደ ጎን ያስቀምጡ.

በመካከለኛ ሙቀት ላይ በድስት ወይም በድስት ላይ ፣ በርገርን ለ 2 ደቂቃዎች በአንድ በኩል ይቅለሉት ፣ ይቅለሉት ፣ አይብ ላይ ይክሉት እና ለተጨማሪ 2 ደቂቃዎች ወይም እስኪፈለግ ድረስ እስኪበስል ድረስ ያብስሉት። ከመጠን በላይ አትበስል.

በርገርን ከታች ቡን ላይ አስቀምጡ ከዚያም ከላይ በአሩጉላ፣ የቲማቲም ቁርጥራጭ እና 2 የሾርባ ማንኪያ የጉዋካሞልን ይጨምሩ።

በላይኛው ቡን ይሸፍኑ ወይም እንደ ክፍት ፊት በርገር ይደሰቱ።

የአመጋገብ ውጤት በእያንዳንዱ አገልግሎት (1 በርገር ከ 2 የሾርባ ማንኪያ guacamole ጋር)

የካሎሪ ይዘት: 311

ስብ: 18 ግ

ፕሮቲን: 35 ግ

የምግብ አሰራር በ Body by Bison.

ቀላል እና ክሬም የድንች ሰላጣ

በዚህ ሀብታም እና በሚያምር የድንች ሰላጣ የምግብ አዘገጃጀት ውስጥ ማዮ መቼም አያመልጡዎትም። በተጨማሪም ፣ በግማሽ ኩባያ አገልግሎት ላይ 119 ካሎሪዎችን እና 15 ግራም ስብን እየቆጠቡ መሆኑን ማወቁ የበለጠ የተሻለ ያደርገዋል።

ያገለግላል: 10

ግብዓቶች፡-

21/4 ፓውንድ የድንች መጋገር, ተላጥ እና ወደ 1-ኢንች ቁርጥራጮች ይቁረጡ

ጨው

3/4 ኩባያ ከስብ ነፃ የሆነ ተራ እርጎ

2 የሻይ ማንኪያ Dijon mustard

1 የሾርባ ማንኪያ እና 1 የሻይ ማንኪያ ተጨማሪ ድንግል የወይራ ዘይት

2/3 ኩባያ ely በጥሩ ሁኔታ የተከተፈ ሙሉ በሙሉ አረንጓዴ ሽንኩርት

3 የሾርባ ማንኪያ በጥሩ ሁኔታ የተከተፈ ትኩስ ፓሲስ

2 የሾርባ ማንኪያ በጥሩ ሁኔታ የተከተፈ ትኩስ ዲዊት።

ቁንዶ በርበሬ

አቅጣጫዎች ፦

ከ 12 እስከ 15 ደቂቃዎች እስኪጨርስ ድረስ ድንቹን በሚፈላ ውሃ ውስጥ በድስት ውስጥ ይቅቡት። ወደ ክፍል የሙቀት መጠን ያፈስሱ እና ያቀዘቅዙ።

ይህ በእንዲህ እንዳለ እርጎውን እና ሰናፍጭቱን በትንሽ ሳህን ውስጥ ይቅቡት። በቀስታ የወይራ ዘይት ውስጥ አፍስሱ። ሽንኩርት, ፓሲስ እና ዲዊትን ይጨምሩ እና እስኪቀላቀሉ ድረስ ይቅቡት.

ድንቹን ወደ ትልቅ ጎድጓዳ ሳህን ያስተላልፉ እና የዩጎትን ድብልቅ በላያቸው ላይ ያፈሱ። ከእንጨት ማንኪያ ጋር በደንብ ይደባለቁ, የተወሰኑ ድንቹን ይሰብሩ, ትንሽ የተፈጨ እና እቃዎቹ በደንብ ይጣመራሉ. ለመቅመስ በጨው እና በርበሬ በብዛት ይቅቡት።

ከ 1 ሰዓት እስከ 1 ቀን በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ።

በአንድ አገልግሎት የተመጣጠነ ምግብ ውጤት (1/2 ኩባያ)

ካሎሪ: 100

ፕሮቲን: 3 ግ

ካርቦሃይድሬት - 18 ግ

ስብ: 2 ግ

ፋይበር: 2 ግ

ሶዲየም - 210 ሚ

የምግብ አሰራር በዴቪን አሌክሳንደር ቸርነት ከመቼውም ጊዜ ይበልጥ የከሸፈው አመጋገብ!

የተጣራ ድንች ቺፕ ዶሮ

የተጠበሰ የድንች ቺፕስ ይህንን ጥብስ “የተጠበሰ” የዶሮ አዘገጃጀት የምግብ ማብሰያውን ሳይመታ ጠባብ ነው። በሙከራ እና በስህተት የተጋገረ! Ruffles በጣም ጥሩ ውጤቶችን ይሰጣሉ ነገር ግን በሚወዱት የተጋገረ ቺፕ ለመሞከር ነፃነት ይሰማዎ!

ያገለግላል: 2

የዝግጅት ጊዜ - 20 ደቂቃዎች ፣ 6 ሰዓታት እረፍት

የማብሰያ ጊዜ: 10 ደቂቃዎች

ግብዓቶች፡-

2 3 አውንስ አጥንት የሌለው ፣ ቆዳ የሌለው የዶሮ ጡቶች ፣ የሚታይ ስብ ተወግዷል

1/3 ኩባያ ዝቅተኛ ቅባት ያለው ቅቤ

የወይራ ዘይት የሚረጭ

1/2 የሻይ ማንኪያ የሽንኩርት ዱቄት

1/4 የሻይ ማንኪያ ፓፕሪክ

1/4 የሻይ ማንኪያ ጥቁር በርበሬ

1/8 የሻይ ማንኪያ ጨው

ቁንጥጫ ካየን

1 1/2 አውንስ (ወደ 1/2 ኩባያ) በጥሩ ሁኔታ የተጋገረ! የድንች ቺፕስ ወይም ሌላ የተጋገረ የድንች ቺፕስ

አቅጣጫዎች ፦

የዶሮ ጡቶች በሁለት የፕላስቲክ ወረቀቶች ወይም በሰም ወረቀት መካከል በስራ ቦታ ላይ fl ላይ ያድርጉ። ወደ 1/2 ኢንች ውፍረት ለመምታት ለስላሳውን የስጋ መዶሻ ይጠቀሙ። የዶሮውን ጡቶች ከጡትዎ በትንሹ በሚበልጥ እንደገና ሊለጠፍ በሚችል የፕላስቲክ ከረጢት ውስጥ ያስገቡ። የጡት ቅቤን በጡቶች ላይ አፍስሱ ፣ ሻንጣውን ያሽጉ እና ቦርሳውን ወደ ዶሮ ይለብሱ። ቢያንስ ለ 6 ሰአታት ወይም ለሊት ማቀዝቀዣ ውስጥ አንድ ጊዜ ወይም ሁለት ጊዜ በማዞር.

ምድጃውን እስከ 450 ዲግሪ ፋራናይት ያሞቁ። ትንሽ የማይጣበቅ የዳቦ መጋገሪያ ወረቀት ከመርጨት ጋር ያቀልሉት። በትንሽ ሳህን ውስጥ የሽንኩርት ዱቄት ፣ ፓፕሪክ ፣ ጥቁር በርበሬ ፣ ጨው እና ካየን ይቀላቅሉ። መካከለኛ ጥልቀት በሌለው ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ቺፖችን ያስቀምጡ።

ከቅቤ ወተት አንድ የዶሮ ጡት ያስወግዱ እና ከመጠን በላይ ፈሳሽ እንዲንጠባጠብ ያድርጉ። የጡቱን ሁለቱንም ጎኖች በግማሽ የወቅቱ ድብልቅ እኩል ይረጩ። ከዚያ ዶሮን ወደ የተቀጠቀጡ ቺፖች ጎድጓዳ ሳህን ያስተላልፉ እና በቺፖቹ ሙሉ በሙሉ ይሸፍኑ።

በተዘጋጀው የዳቦ መጋገሪያ ወረቀት ላይ የተሸፈነውን ጡት ያስቀምጡ. ከቀሪው የዶሮ ጡት ጋር ይድገሙት. የቀረውን marinade ያስወግዱ።

የሁለቱም ጡቶች ጫፍ በምግብ ማብሰያ ይረጫል። በጥንቃቄ ለ 4 ደቂቃዎች መጋገር ጡቶቹን በስፓታላ በማወዛወዝ ሽፋኑን እንደማያስወግድ እርግጠኛ ይሁኑ። የላይኛውን ክፍል በመርጨት ይቀልሉት እና ለሌላ 3 እና 5 ደቂቃዎች መጋገር ወይም ሽፋኑ ጥርት ያለ እና ዶሮው ከውስጥ ሮዝ እስካልሆነ ድረስ። ወዲያውኑ አገልግሉ።

በአንድ አገልግሎት የተመጣጠነ ምግብ ውጤት;

ካሎሪዎች - 206 ካሎሪ

ፕሮቲን: 22 ግ

ካርቦሃይድሬትስ: 20 ግ

ስብ - 4 ግ

ኮሌስትሮል - 51 mg

ፋይበር: 1 ግ

ሶዲየም: 376 ሚ.ግ

የምግብ አሰራር በዴቪን አሌክሳንደር ቸርነት እጅግ በጣም ብዙ የአስርተ ዓመታት አመጋገብ!

የቀዘቀዘ የታይ ኑድል ሰላጣ

ወይንጠጃማ በቆሎ እና የሩዝ ኑድል መጠቀም የባህላዊ ፓስታ ሰላጣ ሸክሙን ያቀልላል እና የሚያምር የሽርሽር ዝግጅት ያደርጋል። ይህ የምግብ አሰራር ከግሉተን-ነጻ ነው!

ያገለግላል: 6

የዝግጅት ጊዜ - 20 ደቂቃዎች

የማብሰያ ጊዜ: 7 ደቂቃዎች

ለመልበስ የሚረዱ ንጥረ ነገሮች:

1/4 ኩባያ የታይ ኪችን ® ጣፋጭ ቀይ ቺሊ ሾርባ

2 የሾርባ ማንኪያ የሎሚ ጭማቂ

1 የሾርባ ማንኪያ ቡናማ ስኳር

1 የሾርባ ማንኪያ የሰሊጥ ዘይት

2 የሻይ ማንኪያ ሶዲየም አኩሪ አተር

1 የሻይ ማንኪያ የተጠበሰ የሰሊጥ ዘሮች

ለፓስታ ሰላጣ ግብዓቶች:

1 ሳጥን (8 አውንስ) የታይ ኪችን ® ሐምራዊ በቆሎ እና ሩዝ ኑድል

1 ኩባያ የባቄላ ቡቃያ

1/2 ኩባያ ጁሊየን የተቆረጠ ቀይ ደወል በርበሬ

1/2 ኩባያ ጁሊየን የተቆረጠ የበረዶ አተር

2 የሾርባ ማንኪያ ትኩስ ሲላንትሮ

2 የሾርባ ማንኪያ በደንብ የተቆረጠ ኦቾሎኒ

አቅጣጫዎች ፦

ለመልበስ ፣ ሁሉንም ንጥረ ነገሮች በመካከለኛ ጎድጓዳ ውስጥ ይቀላቅሉ። ወደ ጎን አስቀምጥ።

አንድ ትልቅ ድስት ወደ ድስት አምጡ። ከሙቀት ያስወግዱ። ለመለያየት በማነሳሳት ወይንጠጃማ የበቆሎ ኑድል ይጨምሩ. ከ 5 እስከ 7 ደቂቃዎች ይቆዩ ወይም ኑድል ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ግን ጠንካራ ይሁኑ። በቀዝቃዛ ውሃ ስር ይታጠቡ; በደንብ ማፍሰስ.

ኑድል ከ 1/4 ኩባያ ልብስ ጋር ይቅቡት። በማቅረቡ ላይ ያስቀምጡ. ከላይ ባቄላ ቡቃያ፣ ደወል በርበሬ እና የበረዶ አተር። በቀሪው ልብስ ይለብሱ. በሲላንትሮ እና በኦቾሎኒ ያጌጡ።

በአንድ አገልግሎት የተመጣጠነ ምግብ ውጤት;

የካሎሪ ይዘት: 220

ስብ: 4 ግ

የተጠበሰ ስብ 1 ግ

ፕሮቲን 4 ግ

ካርቦሃይድሬት - 42 ግ

ኮሌስትሮል 0 ሚ.ግ

ሶዲየም 208 ሚ

ፋይበር 1 ግ

ካልሲየም 13 ሚ.ግ

ብረት 1 ሚ.ግ

የምግብ አዘገጃጀት በታይ ኪችን.

Slim Sipper

በዚህ ዝቅተኛ የካሎሪ ኮክቴል ሁሉንም ጣፋጭ የሽርሽር ዋጋ ያጠቡ። በጣም ጣፋጭ አይደለም ቀጭን ማጠጫ ለሞቃት የበጋ ቀን ተስማሚ ነው። እና ከልክ በላይ የመረጣችሁ ከሆነ ፣ የአዝሙድ ቅጠሎችን ያኝኩ ። ሚንት የምግብ መፈጨትን ይረዳል እና የሆድ ድርቀትን ያስታግሳል።

ያገለግላል: 1

የዝግጅት ጊዜ: 2 ደቂቃ

ግብዓቶች

1 አውንስ ደም ብርቱካን ጭማቂ

1 አውንስ Cointreau

1 አውንስ ደረቅ Sauvignon ብላንክ

1 ጭረት ብርቱካን መራራ

1 የሾርባ ማንኪያ

Perrier የሚያብለጨልጭ ውሃ

ለጌጣጌጥ ብርቱካን ሽክርክሪት

አቅጣጫዎች ፦

ሁሉንም ንጥረ ነገሮች ያናውጡ ፣ ያጣሩ እና ከላይ በፔሪየር ብልጭልጭ ውሃ ይቅቡት። በብርቱካናማ ቀለም ያጌጡ (አማራጭ)።

በአንድ አገልግሎት የተመጣጠነ ምግብ ውጤት;

የካሎሪ ይዘት: 150

የምግብ አሰራር በፔሪየር ጨዋነት።

ግምገማ ለ