9 በአቮካዶ ዘይት በማስረጃ ላይ የተመሰረቱ የጤና ጥቅሞች

ይዘት

• 1. ኦሊይክ አሲድ የበለፀገ ፣ በጣም ጤናማ የሆነ ስብ
• 2. ኮሌስትሮልን ይቀንሳል እንዲሁም የልብ ጤናን ያሻሽላል
• 3. ከፍተኛ ለሉይን ፣ ለዓይኖች ጥቅም ያለው Antioxidant
• 4. ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን መውሰድን ያሻሽላል
• 5. የአርትራይተስ ምልክቶችን ሊቀንስ ይችላል
• 6. የድድ በሽታን ለመከላከል ሊረዳ ይችላል
• 7. ቆዳን ያሻሽላል እንዲሁም የቁስል ፈውስን ያሻሽላል
• 8. ነፃ ራዲዎችን ገለልተኛ ያደርጋል
• 9. ለመጠቀም በጣም ቀላል ነው
• 10. ሌላ ነገር?

አቮካዶ ያልተለመደ ፍሬ ነው ፡፡

ከአብዛኞቹ ፍራፍሬዎች በተቃራኒ በጤናማ ስብ ውስጥ የበለፀገ ሲሆን ብዙውን ጊዜ ዘይት ለማምረት ያገለግላል (1) ፡፡

የአቮካዶ ዘይት እንደ የወይራ ዘይት በደንብ ባይታወቅም እንደዛው ጣፋጭ ነው ፡፡

የአቮካዶ ዘይት እንዲሁ ብዙ ጥቅሞች አሉት ፣ በአብዛኛው ከፀረ-ሙቀት-አማቂዎች ይዘት እና ከጤናማ ቅባቶች ጋር ይዛመዳል።

የአቮካዶ ዘይት 9 ማስረጃዎችን መሠረት ያደረጉ የጤና ጥቅሞች እነሆ ፡፡

1. ኦሊይክ አሲድ የበለፀገ ፣ በጣም ጤናማ የሆነ ስብ

አቮካዶ ዘይት ከአቮካዶ ቅርጫት የተጫነው የተፈጥሮ ዘይት ነው ፡፡

ወደ 70% ገደማ የአቮካዶ ዘይት ልብን ጤናማ የሆነ ኦሊይክ አሲድ ፣ ሞኖሰንትሬትድ ኦሜጋ -9 ቅባት አሲድ (2) ን ያጠቃልላል ፡፡

ይህ የሰባ አሲድ ደግሞ የወይራ ዘይት ዋና አካል ሲሆን ለጤና ጠቀሜታው በከፊል ተጠያቂ ነው ተብሎ ይታመናል () ፡፡

በተጨማሪም ፣ ወደ 12% የሚሆነው የአቮካዶ ዘይት የተመጣጠነ ስብ ሲሆን 13% ገደማ ደግሞ ፖሊንሳይትሬትድ ቅባት ነው ፡፡

የአቮካዶ ዘይት ከፍ ​​ያለ ኦሜጋ -6 እስከ ኦሜጋ -3 ሬሾ (13 1) ያለው ቢሆንም ፣ አጠቃላይ የኦሜጋ -6 መጠን በአንፃራዊነት ዝቅተኛ ስለሆነ ይህ አሳሳቢ መሆን የለበትም ፡፡

በአቮካዶ ዘይት ውስጥ በጣም የበዛው የሰባ አሲድ ኦሊይክ አሲድ ሲሆን በርካታ የጤና ጥቅሞችን የሚያስገኝ ፋቲ አሲድ ነው ፡፡

2. ኮሌስትሮልን ይቀንሳል እንዲሁም የልብ ጤናን ያሻሽላል

በእንስሳት ላይ የተደረጉ በርካታ ጥናቶች ለልብ ጤና ጠቀሜታ እንዳላቸው ሪፖርት አድርገዋል ፡፡

አንድ ጥንቸል ጥናት የአቮካዶ ዘይት ከኮኮናት ፣ ከወይራ እና ከቆሎ ዘይት ጋር አነፃፅሯል ፡፡ የአቮካዶ ዘይት በደም ኮሌስትሮል ደረጃዎች ላይ ጠቃሚ ውጤቶች አሉት () ፡፡

ከዚህም በላይ የአቮካዶ ዘይትና የወይራ ዘይት ኤችዲኤልኤልን “ጥሩ” ኮሌስትሮልን ለመጨመር በጣም ውጤታማ ሆኖ ተገኝቷል ፡፡

በአይጦች ውስጥ የአቮካዶ ዘይት የደም triglycerides እና የ LDL ኮሌስትሮል መጠንን እንዲሁም ዝቅተኛ የደም ግፊትን ሊቀንስ ይችላል (፣) ፡፡

በእንስሳት ላይ የተደረጉ ጥቂት ጥናቶች እንደሚያመለክቱት የአቮካዶ ዘይት የደም ግፊትን እና የደም ኮሌስትሮል መጠንን ጨምሮ የልብ ጤናን ሊጠቅም ይችላል ፡፡

3. ከፍተኛ ለሉይን ፣ ለዓይኖች ጥቅም ያለው Antioxidant

አቮካዶ ዘይት በአንጻራዊ ሁኔታ ጥሩ የሉቲን ምንጭ ነው ፣ ይህም በአይንዎ ውስጥ በተፈጥሮ የሚገኝ ካሮቶኖይድ ነው ()።

ለዓይን ጤና ጥቅም እንዳለው ፀረ-ኦክሳይድ ሆኖ ይሠራል () ፡፡

ብዙ ሉቲን መብላት የተለመዱ ከእድሜ ጋር ተዛማጅነት ያላቸው የዓይን በሽታዎች የሆኑትን የዓይን ሞራ ግርዶሽ እና የማጅራት መበስበስን አደጋ ሊቀንስ ይችላል (,).

ሰውነትዎ ሉቲን አይፈጥርም ፣ ስለሆነም ከአመጋገብዎ ማግኘት አለብዎት () ፡፡

ሉቲን በአቮካዶ ዘይት ውስጥ የሚገኝ ካሮቴኖይድ ነው ፡፡ ይህ ንጥረ ነገር የአይን ጤናን ያሻሽላል እናም ከእድሜ ጋር ተያያዥነት ያላቸውን የዓይን በሽታዎች የመያዝ እድልን ሊቀንስ ይችላል ፡፡

4. ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን መውሰድን ያሻሽላል

አንዳንድ ንጥረ ነገሮች በሰውነትዎ ውስጥ እንዲዋሃዱ ስብ ይፈልጋሉ ፡፡

ከነዚህም መካከል በብዙ የእፅዋት ምግቦች ውስጥ የሚገኙ ቀለሞች ያሉት ካሮቴኖይድ ፀረ-ኦክሳይድንስ ይገኙበታል ፡፡

ሆኖም በካሮቲንኖይድ የበለፀጉ ፍራፍሬዎችና አትክልቶች በተለምዶ ዝቅተኛ ስብ ናቸው ፡፡

አንድ ትንሽ ጥናት አቮካዶ ዘይት ከካሮድስ ፣ የሮማሜሪ ሰላጣ እና ስፒናች ጋር ወደ ሰላጣ በመጨመር የካሮቴኖይድ ንጥረ ነገሮችን እንዲጨምር አድርጓል ፡፡

ስብ ከሌለው ሰላጣ ጋር ሲወዳደር ጭማሪው ከፍተኛ ነበር ወይም ከ 4.3 እስከ 17.4 እጥፍ ነው ፡፡

የካሮቴኖይድ ፀረ-ኦክሳይድኖችን እስከ 17 እጥፍ ያህል እንዲጨምር ሊያደርግ ስለሚችል አትክልቶችን በሚመገቡበት ጊዜ እንደ አቮካዶ ዘይት ያለ ጤናማ የስብ ምንጭ ለማካተት ጥሩ ምክንያት አለ ፡፡

5. የአርትራይተስ ምልክቶችን ሊቀንስ ይችላል

አርትራይተስ የመገጣጠሚያዎች ህመም የሚያስከትሉ እብጠቶችን የሚያካትት በሽታ ነው ፡፡ በጣም የተለመደ እና በዓለም ዙሪያ በሚሊዮን የሚቆጠሩ ሰዎችን ይነካል።

የአርትሮሲስ በሽታ በጣም የተለመደ የአርትራይተስ በሽታ ነው ፡፡ በመገጣጠሚያዎች ውስጥ ካለው የ cartilage ስብራት ጋር የተቆራኘ ነው።

በርካታ ጥናቶች ከአቮካዶ እና ከአኩሪ አተር ዘይት የሚመጡ ንጥረነገሮች አቮካዶ / አኩሪ አተር የማይበሉት ተብለው የሚጠሩ ከአርትሮሲስ ጋር ተያይዞ የሚመጣውን ህመም እና ጥንካሬ ሊቀንሱ ይችላሉ ፡፡

ረቂቁ በተለይ የሂፕ እና የጉልበት የአርትሮሲስ በሽታ ላለባቸው ሰዎች ጠቃሚ ይመስላል ፡፡

በርካታ ጥናቶች እንዳመለከቱት የአቮካዶ እና የአኩሪ አተር ዘይት ውህድ ጥምረት የአርትሮሲስ በሽታ ምልክቶችን ያስታግሳል ፡፡

6. የድድ በሽታን ለመከላከል ሊረዳ ይችላል

ከአቮካዶ እና ከአኩሪ አተር ዘይት የሚመጡ ንጥረ ነገሮች በአርትራይተስ በሽታ ላይ ብቻ ጠቃሚ ሊሆኑ አይችሉም ፡፡

አንዳንድ መረጃዎች እንደሚጠቁሙት ይህ ውህደት እንዲሁ የድድ በሽታ ተብሎም የሚጠራውን የወቅቱ የደም ቧንቧ በሽታን ለመከላከል ይረዳል ፡፡

ይህ የበሽታ በሽታ እንደ ቀይ እና እንደ ድድ መድማት ፣ መጥፎ የአፍ ጠረን እና የአጥንት እና የቲሹዎች ጥርስ መበስበስ () ያሉ ምልክቶችን ሊያካትት ይችላል ፡፡

በጣም በከፋ ሁኔታ ሁኔታዎች የጥርስ መጥፋት ሊያስከትል ይችላል ፡፡

በአጥንት ሕዋሶች እና በፔሮድናል ቲሹ ውስጥ በተደረገ ጥናት መሠረት አቮካዶ / አኩሪ አተር የማይጠቀመው አይ IL 1 ቢ () የተባለ ፕሮቲን ሊያግድ ይችላል ፡፡

ይህ ፕሮቲን እብጠትን የሚያበረታታ ሲሆን በድድ በሽታ ላይ የቲሹዎች መጥፋት እና የአጥንት መጥፋት ዋና አንቀሳቃሽ ነው ፡፡

የአቮካዶ እና የአኩሪ አተር ዘይት ተዋጽኦዎች የሕብረ ሕዋሳትን እና የአጥንትን መጥፋት የሚያስከትለውን ፕሮቲን በማገድ የፀረ-ብግነት ውጤቶችን ያሳያሉ ፡፡

7. ቆዳን ያሻሽላል እንዲሁም የቁስል ፈውስን ያሻሽላል

በአቮካዶ ዘይት ውስጥ የሚገኙት የሰባ አሲዶች ለቆዳዎ ጠቃሚ ሆነው ይታያሉ ፡፡

በ 13 ታካሚዎች ውስጥ አንድ ጥናት አቮካዶ ዘይት እና ቫይታሚን ቢ 12 የያዘው ክሬም ከ 12 ሳምንታት ህክምና በኋላ () ከታመመ በኋላ የፍራፍሬ ምልክቶችን አሻሽሏል ፡፡

የአቮካዶ ዘይት የቆዳ ቁስሎችን የማከም አቅሙም የተጠና ሲሆን በአይጦች ላይ የተደረጉ ጥናቶች የቁስል ፈውስ ሊያፋጥን እንደሚችል አረጋግጠዋል (,)

በሰው ልጆች ላይ አንድ ትንሽ ጥናት አቮካዶ ዘይት የያዘ አንድ ቫይታሚን ቢ 12 ክሬም የፒስ በሽታ ምልክቶችን አሻሽሏል ፡፡ በአይጦች ላይ የተደረጉ ጥናቶች እንዳመለከቱት የአቮካዶ ዘይት ቁስሎችን በፍጥነት ለማዳን የሚያበረታታ ነው ፡፡

8. ነፃ ራዲዎችን ገለልተኛ ያደርጋል

የፀረ-ሙቀት አማቂዎች በነጻ ራዲኮች ምክንያት የሚከሰተውን የተንቀሳቃሽ ስልክ ጉዳት ይዋጋሉ ፣ እነዚህም የሜታቦሊዝም ቆሻሻ ምርቶች ናቸው ፡፡

የእነሱ ከፍተኛ ደረጃዎች እንደ ዓይነት 2 የስኳር በሽታ እና የልብ ህመም (፣) ላሉት በሽታዎች አስተዋፅዖ የሚያደርግ ኦክሳይድ ጭንቀትን ያስከትላል ፡፡

ኤሌክትሮኖች ለነፃ ነክ ነክዎች በመስጠት ፀረ-ሙቀት አማቂዎች ጉዳት እንዳያስከትሉ በመከላከል ገለልተኛ ሊያደርጋቸው ይችላል ፡፡

ብዙ ዓይነቶች ነፃ ነክ ነክ ዓይነቶች አሉ ፣ ግን ኦክሲጂን-የመነጩ አክራሪዎች ፣ ምላሽ ሰጭ የኦክስጂን ዝርያዎች (ROS) በመባል የሚታወቁት በጣም አሳሳቢ ናቸው ፡፡

ሚቶቾንዲያ ኃይልን የሚያመነጩ የሕዋስ አካላት የ ROS () ዋና ምንጮች ናቸው ፡፡

በስኳር በሽታ አይጦች ላይ በተደረገ አንድ ጥናት መሠረት የአቮካዶ ዘይት ወደ ሚቶኮንዲያ () በመግባት የነፃ አክቲቪስቶችን ጎጂ ውጤቶች ሊከላከል ይችላል ፡፡

እዚያ እንደደረሱ ነፃ አክራሪዎችን ገለልተኛ ማድረግ እና ይህን ጠቃሚ የሕዋስ አካል እንዳይጎዱ ማድረግ ይችላል ፡፡

በአይጦች ውስጥ የአቮካዶ ዘይት ወደ ሴል ሚቶኮንዲያ በመግባት ጎጂ የሆኑ ነፃ አክራሪዎችን ምርት መቀነስ ይችላል ፡፡

9. ለመጠቀም በጣም ቀላል ነው

የመጨረሻው የጤና ጥቅም አይደለም ፣ ግን አሁንም ቢሆን አስፈላጊ ነው ፡፡

የአቮካዶ ዘይት በአመጋገቡ ውስጥ ለማካተት በጣም ሁለገብ እና ቀላል የመሆኑ እውነታ ነው።

ለምሳሌ ፣ በብርድ ሊጠጣ ይችላል ፣ ግን የሰባ አሲዶቹ በከፍተኛ ሙቀት የተረጋጉ በመሆናቸው ደህንነቱ የተጠበቀ እና ጤናማ የሆነ የምግብ ዘይት ነው ()።

በምግብዎ ውስጥ የአቮካዶ ዘይት ለማከል ጥቂት መንገዶች እነሆ-

• ለስላሳ (ለስላሳ) አንድ ማንኪያ ይጨምሩ ፡፡
• በሰላጣ ላይ ያፍስሱ ፡፡
• ስጋን ለማብሰል እንደ ማራናድ ይጠቀሙ ፡፡
• በሚጋገርበት ጊዜ አካትቱት ፡፡
• በቤት ውስጥ ማዮ ውስጥ ይጠቀሙበት ፡፡
• ከማብሰያዎ በፊት በአትክልቶች ላይ ያርቁት ፡፡
• ከላይ ሆምስ ጠፍቷል ፡፡
• እንደ ጋዛፓቾ ባሉ በቀዝቃዛ ሾርባዎች ላይ ያርቁት ፡፡

በተጨማሪም የአቮካዶ ዘይት አንዳንድ ጊዜ ለመዋቢያ እና ለቆዳ እንክብካቤ ምርቶች ይውላል (28) ፡፡

የአቮካዶ ዘይት በብዙ መንገዶች ሊያገለግል ይችላል ፡፡ በሰላጣዎች ወይም ለስላሳዎች በቀዝቃዛነት ሊጨመር ይችላል ፣ እንዲሁም ለማብሰል ፣ ለማብሰያ ወይንም ለመጋገር ጥሩ ነው።

10. ሌላ ነገር?

የአቮካዶ ዘይት ለመሞከር ከፈለጉ በዚህ ጽሑፍ ውስጥ የተዘረዘሩትን ሙሉ የጤና ጥቅሞችን ለማግኘት በብርድ የተጫነ ስሪት መግዛትዎን ያረጋግጡ ፡፡

በመጨረሻም ፣ ስለ አቮካዶ ፍሬ እራሱ የጤና ጥቅሞች ለመማር ፍላጎት ካለዎት ይህንን ጽሑፍ ይመልከቱ-የአቮካዶ 12 የተረጋገጡ ጥቅሞች ፡፡