የሸንኮራ አገዳ አረመኔ-ይህን የተፈጥሮ ጣፋጩን እንዴት ማዘጋጀት እንደሚቻል

ይዘት

• ዋና የጤና ጥቅሞች
• በቤት ውስጥ የሚሠሩ አገዳ ሞላሰስን እንዴት መሥራት እንደሚቻል
• ሌሎች የተፈጥሮ ስኳሮች
• ሌሎች ተፈጥሯዊ እና አርቲፊሻል ጣፋጮች

የሸንኮራ አገዳ ሞለሰስ በተለይ ብዙ ጊዜ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን በማምጣት በተለይም እንደ ካልሲየም ፣ ማግኒዥየም እና ብረት ያሉ ንጥረ ነገሮችን ስለሚይዝ ስኳርን ለመተካት የሚያገለግል ተፈጥሯዊ ጣፋጭ ነው ፡፡ የካሎሪዎችን መጠን በተመለከተ የሸንኮራ አገዳ ሞላሰስ በቃጫዎች መኖሩ ምክንያት በ 100 ግራም አነስተኛ ካሎሪ አለው ፣ ሆኖም ግን አንድ ሰው ክብደቱን ሊጨምር ስለሚችል መጠኑን አላግባብ መጠቀም የለበትም ፡፡

ሞላሰስ በሸንኮራ አገዳ ጭማቂው ትነት ወይም በራፓዱራ ምርት ወቅት የሚወጣ ሽሮፕ ሲሆን ጠንካራ የጣፋጭ ኃይል አለው ፡፡

ዋና የጤና ጥቅሞች

በተመጣጣኝ ንጥረ ነገሮች ምክንያት የሸንኮራ አገዳ የሚከተሉትን የጤና ጥቅሞች ያስገኛል-

1. የደም ማነስን ይከላከሉ እና ይዋጉ, በብረት የበለፀገ ስለሆነ;
2. የአጥንት ጤናን ለመጠበቅ ይረዱ እና ካልሲየም ስላለው ኦስቲዮፖሮሲስን ይከላከሉ;
3. ዘና እንዲሉ እና ግፊትዎን እንዲቆጣጠሩ ይረዱዎታል, በማግኒዥየም ይዘት ምክንያት;
4. የጡንቻ መቀነስን ይወዱ፣ ፎስፈረስ እና ፖታስየም ስላለው;
5. የበሽታ መከላከያዎችን ያጠናክሩ፣ ምክንያቱም ዚንክ አለው።

ምንም እንኳን ጥቅሞቹ ቢኖሩም ሞላሰስ አሁንም የስኳር ዓይነት በመሆኑ በመጠኑም ቢሆን መዋል አለበት ፣ በስኳር በሽታ ወይም በኩላሊት ህመም ጥሩ አማራጭ አለመሆኑን ማስታወሱ አስፈላጊ ነው ፡፡ በተጨማሪም የራፓዱራ ጥቅሞችን እና ከምግብ ፍጆታው ጋር መወሰድ ያለበትን ጥንቃቄ ይመልከቱ ፡፡

በቤት ውስጥ የሚሠሩ አገዳ ሞላሰስን እንዴት መሥራት እንደሚቻል

የሸንኮራ አገዳ ሞለስ የተሠራው በጣም ረጅም በሆነ ሂደት ሲሆን የአገዳ ጭማቂው የበሰለ እና የበለጠ የተጠናከረ ድብልቅ እስኪፈጠር ድረስ ለብዙ ሰዓታት ያለ ክዳን ያለ መጥበሻ ውስጥ በቀስታ ይቀቀላል ፡፡ በጣም ጥሩውን ውጤት ለማግኘት ድብልቅው ፒኤች በ 4 ላይ መቆየት አለበት ፣ እናም ድብልቁን አሲድ ለማድረግ ሎሚ መጨመር አስፈላጊ ሊሆን ይችላል።

በተጨማሪም በሂደቱ ወቅት በሾርባው አናት ላይ የሚከማቸውን ቆሻሻ በአረፋ መልክ ማስወገድም አስፈላጊ ነው ፡፡

ሞለሶቹ ቀድሞውኑ ወፍራም እና አረፋ በሚሆኑበት ጊዜ 110ºC እስኪደርስ ድረስ መጠበቅ አለብዎት ከዚያም ከእሳት ላይ ያውጡት ፡፡ በመጨረሻም ሞለሶቹን ማጣራት እና በመስታወት መያዣዎች ውስጥ ማስቀመጥ ያስፈልጋል ፣ ከተሸፈነ በኋላ እስከሚቀዘቅዝ ድረስ ክዳኑን ወደታች ማከማቸት አለበት ፡፡

ሌሎች የተፈጥሮ ስኳሮች

ነጭ የጠረጴዛ ስኳርን ለመተካት የሚያስችሉ ሌሎች ተፈጥሯዊ የስኳር አማራጮች ቡናማ ስኳር እና ደመራራ ናቸው ፣ እነዚህም ከስኳር አገዳ ፣ ከኮኮናት ስኳር እና ከማር የተገኙ ናቸው ፡፡ የማር ጥቅሞችን ሁሉ ይመልከቱ ፡፡

የሚከተለው ሰንጠረዥ ለእያንዳንዱ የስኳር ዓይነት ለ 100 ግራም የአመጋገብ መረጃ ይሰጣል ፡፡

ከመጠን በላይ መጠቀማቸው እንደ ከፍተኛ ትራይግላይስቴይድ ፣ ከፍተኛ ኮሌስትሮል ፣ የስኳር በሽታ እና የጉበት ስብ ያሉ ችግሮችን ሊያስከትል ስለሚችል ሁሉም ዓይነት የስኳር ፣ ተፈጥሯዊና ተፈጥሯዊም እንኳን በመጠኑ መመገብ እንዳለባቸው ማስታወሱ አስፈላጊ ነው ፡፡

ሌሎች ተፈጥሯዊ እና አርቲፊሻል ጣፋጮች

ጣፋጮች ስኳርን ለመተካት ፣ ክብደትን ለመቀነስ እና እንደ ስኳር በሽታ ያሉ በሽታዎችን ለመቆጣጠር የሚያገለግሉ ዜሮ ወይም ትንሽ ካሎሪ ያላቸው አማራጮች ናቸው ፡፡ እንደ ሞኖሶዲየም ሳይክላማት ፣ አስፓርታሜ ፣ ፖታሲየም አሴስፋፋም እና ሱራራሎዝ ያሉ ሰው ሰራሽ ጣፋጮች እና ከተፈጥሮ ምንጮች የሚመጡ ጣፋጮች ለምሳሌ እንደ ስቴቪያ ፣ ታማቲን እና ሲሊቶል አሉ ፡፡

ለካሎሪዎች መጠን እና የእነዚህ ንጥረ ነገሮች ጣፋጭ ኃይል ከዚህ በታች ያለውን ሰንጠረዥ ይመልከቱ-

አንዳንድ ሰው ሰራሽ ጣፋጮች እንደ ራስ ምታት ፣ ማቅለሽለሽ ፣ የአንጀት እፅዋት ለውጦች እና የካንሰር መልክ እንኳን ከመሳሰሉ የጤና ችግሮች ጋር ሊገናኙ ስለሚችሉ ተስማሚው የተፈጥሮ ጣፋጮች አጠቃቀም ነው ፡፡ ስኳርን ለመተካት ስቴቪያን እንዴት እንደሚጠቀሙ ይመልከቱ ፡፡

በተጨማሪም የደም ግፊት እና የኩላሊት ችግር በሚከሰትበት ጊዜ ለጣፋጭ ምግቦች የሶዲየም ይዘት ትኩረት መሰጠት ያለበት ሲሆን የኩላሊት ችግር ያለባቸው ህመምተኞችም በተለምዶ የፖታስየም ፍጆታን ለመቀነስ ስለሚያስፈልጉ Acesulfame ፖታስየም ከመጠቀም መቆጠብ እንዳለባቸው ማስታወሱ አስፈላጊ ነው ፡፡ አመጋገብ የአስፓርታምን የጤና አደጋዎች ይወቁ።