እንቁላሎች እንደ የወተት ምርት ይቆጠራሉ?
ይዘት
- እንቁላል የወተት ምርት አይደለም
- ለምን እንቁላሎች ብዙውን ጊዜ ከወተት ጋር ይመደባሉ
- እንቁላል እና የላክቶስ አለመስማማት
- እጅግ በጣም ገንቢ እና ጤናማ
- የመጨረሻው መስመር
በሆነ ምክንያት እንቁላሎች እና የወተት ተዋጽኦዎች ብዙውን ጊዜ በአንድ ላይ ይሰበሰባሉ ፡፡
ስለሆነም ብዙ ሰዎች የቀድሞው የወተት ምርት ተደርጎ ይወሰድ እንደሆነ ይገምታሉ ፡፡
ላክቶስ የማይቋቋሙ ወይም ለወተት ፕሮቲኖች አለርጂ ለሆኑ ሰዎች ፣ ማድረግ አስፈላጊ ልዩነት ነው ፡፡
ይህ ጽሑፍ እንቁላል የወተት ተዋጽኦ መሆን አለመሆኑን ያብራራል ፡፡
እንቁላል የወተት ምርት አይደለም
እንቁላል የወተት ምርት አይደለም ፡፡ እንደዛው ቀላል ነው ፡፡
የወተት ትርጓሜ እንደ ላሞች እና ፍየሎች ያሉ አጥቢ እንስሳት ወተት የሚመረቱ ምግቦችን ያጠቃልላል ፡፡
በመሠረቱ እሱ የሚያመለክተው ወተት እና አይብ ፣ ክሬም ፣ ቅቤ እና እርጎን ጨምሮ ከወተት የተገኙ ማናቸውንም የምግብ ምርቶችን ነው ፡፡
በተቃራኒው እንቁላሎች እንደ ዶሮ ፣ ዳክዬ እና ድርጭቶች ባሉ ወፎች ይወጣሉ ፡፡ ወፎች አጥቢዎች አይደሉም እና ወተት አያፈሩም ፡፡
እንቁላሎች በወተት መተላለፊያው ውስጥ ሊከማቹ እና ብዙውን ጊዜ ከወተት ጋር ቢመደቡም የወተት ተዋጽኦ አይደሉም ፡፡
ማጠቃለያእንቁላል ከወተት የማይመረት በመሆኑ የወተት ምርት አይደለም ፡፡
ለምን እንቁላሎች ብዙውን ጊዜ ከወተት ጋር ይመደባሉ
ብዙ ሰዎች እንቁላል እና የወተት ተዋጽኦዎችን በአንድ ላይ ያሰባስባሉ ፡፡
ምንም እንኳን እነሱ የማይዛመዱ ቢሆኑም ፣ የሚያመሳስሏቸው ሁለት ነገሮች አሉ-
- እነሱ የእንስሳት ምርቶች ናቸው ፡፡
- እነሱ ከፍተኛ የፕሮቲን ይዘት አላቸው ፡፡
ቪጋኖች እና አንዳንድ ቬጀቴሪያኖች ከእንስሳት የተገኙ በመሆናቸው ሁለቱንም ያስወግዳሉ - ይህም ግራ መጋባትን ሊጨምር ይችላል ፡፡
በተጨማሪም በአሜሪካ እና በሌሎች በርካታ ሀገሮች ውስጥ እንቁላሎች በሸቀጣሸቀጥ ሱቆች ውስጥ በወተት መንገድ ውስጥ ይከማቻሉ ፣ ይህም ሰዎች ዘመድ እንደሆኑ እንዲያምኑ ያደርጋቸዋል ፡፡
ሆኖም ፣ ይህ በቀላሉ ሊሆን ይችላል ምክንያቱም ሁለቱም ምርቶች ማቀዝቀዣ ያስፈልጋቸዋል ()።
ማጠቃለያእንቁላል እና የወተት ተዋጽኦዎች ብዙውን ጊዜ በአንድ ላይ ይመደባሉ ፡፡ ሁለቱም የእንስሳት ምርቶች ናቸው ግን ያለበለዚያ አልተዛመዱም ፡፡
እንቁላል እና የላክቶስ አለመስማማት
ላክቶስ የማይቋቋሙ ከሆኑ እንቁላል ለመብላት ፍጹም ደህና ነው ፡፡
የላክቶስ አለመስማማት ሰውነትዎ የወተት እና የወተት ተዋጽኦዎች ዋና ስኳር ላክቶስን መፍጨት የማይችልበት የምግብ መፍጫ ሁኔታ ነው ፡፡
በዓለም ዙሪያ ወደ 75% የሚሆኑት አዋቂዎች ላክቶስን መፍጨት እንደማይችሉ ይገመታል ().
የላክቶስ አለመስማማት ያላቸው ሰዎች ይህንን ንጥረ ነገር ከወሰዱ በኋላ እንደ ጋዝ ፣ የሆድ ቁርጠት እና ተቅማጥ ያሉ የምግብ መፍጫ ምልክቶች ሊታዩ ይችላሉ ፡፡
ይሁን እንጂ እንቁላሎች የወተት ተዋጽኦዎች አይደሉም እና ላክቶስ ወይም ማንኛውንም የወተት ፕሮቲን አይጨምሩም ፡፡
ስለዚህ ፣ በተመሳሳይ የወተት ምግብ መብላት በእንቁላል አለርጂ ላይ ያሉትን አይነካም ፣ እንቁላል መብላት በወተት አለርጂ ወይም የላክቶስ አለመስማማት ላይ አይነካም - ለሁለቱም አለርጂ ካልሆኑ በስተቀር ፡፡
ማጠቃለያእንቁላሎች የወተት ተዋጽኦዎች ስላልሆኑ ላክቶስን አያካትቱም ፡፡ ስለዚህ ላክቶስ የማይቋቋሙ ወይም ለወተት ፕሮቲኖች አለርጂ ያላቸው ሰዎች እንቁላል መብላት ይችላሉ ፡፡
እጅግ በጣም ገንቢ እና ጤናማ
እንቁላል ከሚመገቡት በጣም ጠቃሚ ምግቦች ውስጥ አንዱ ነው () ፡፡
በአንፃራዊነት አነስተኛ የካሎሪ ይዘት ቢኖርም እንቁላሎች በጥሩ ጥራት ባለው ፕሮቲን ፣ ስብ እና የተለያዩ ንጥረ ነገሮች የበለፀጉ ናቸው ፡፡
አንድ ትልቅ እንቁላል ይ (ል ():
- ካሎሪዎች 78
- ፕሮቲን 6 ግራም
- ስብ: 5 ግራም
- ካርቦሃይድሬት 1 ግራም
- ሴሊኒየም 28% የቀን እሴት (ዲቪ)
- ሪቦፍላቪን 20% የዲቪው
- ቫይታሚን ቢ 12 23% የዲቪው
እንቁላሎች ሰውነትዎ ከሚፈልጓቸው ቫይታሚኖች እና ማዕድናት ሁሉ አነስተኛ መጠኖችንም ይይዛሉ ፡፡
በተጨማሪም ፣ እነሱ በጣም ጥቂት ከሚሆኑት የቾሊን አመጋገቢ ምንጮች ውስጥ አንዱ ናቸው ፣ በጣም ብዙ ሰዎች በቂ የማይሆኑት (6) ፡፡
በተጨማሪም ፣ እነሱ በጣም እየሞሉ እና ትልቅ የክብደት መቀነስ ምግብ እንደሆኑ ታይተዋል (፣) ፡፡
በእርግጥ ጥናቶች እንደሚያመለክቱት ለቁርስ እንቁላል መብላት በቀላል እርምጃ ሰዎች በቀኑ ውስጥ እስከ 500 የሚደርሱ አነስተኛ ካሎሪዎችን እንዲበሉ ያደርጋቸዋል (፣) ፡፡
ማጠቃለያእንቁላል አነስተኛ የካሎሪ ይዘት ያለው ቢሆንም በጣም ገንቢ ነው ፡፡ እነሱም በጣም እየሞሉ እና ክብደትን ለመቀነስ ይረዳሉ ፡፡
የመጨረሻው መስመር
ምንም እንኳን እንቁላሎች እና የወተት ተዋጽኦዎች ሁለቱም የእንስሳት ተዋጽኦዎች ቢሆኑም ብዙውን ጊዜ በአንድ ሱፐርማርኬት መተላለፊያ ውስጥ ይቀመጣሉ ፣ ግን እነሱ ግን ከሌላው ጋር የማይዛመዱ ናቸው ፡፡
ወተት ከወተት የሚመረት ሲሆን እንቁላሎች ከወፎች ይመጣሉ ፡፡
ስለሆነም የተስፋፋው አለመግባባት ቢኖርም እንቁላሎች የወተት ተዋጽኦዎች አይደሉም ፡፡