በለስ ቪጋን ናቸው?
ይዘት
ቬጋኒዝም ማለት በተቻለ መጠን የእንስሳትን ብዝበዛ እና ጭካኔን ለመቀነስ የሚሞክር የአኗኗር ዘይቤን ያመለክታል ፡፡
እንደዛም የቪጋን አመጋገቦች ከእንስሳት ተዋፅዖዎች የቀሩ ናቸው ፣ ቀይ ሥጋ ፣ የዶሮ እርባታ ፣ ዓሳ ፣ እንቁላል እና የወተት ተዋጽኦ እንዲሁም ከእነዚህ ንጥረ ነገሮች የሚመነጩ ፡፡
በደቡብ ምዕራብ እስያ እና በምስራቅ ሜዲትራኒያን የሚገኝ የፍራፍሬ ፍሬ በለስ አዲስ መብላት ወይም መድረቅ ይችላል ፡፡ እነሱ በፀረ-ሙቀት-አማቂዎች የበለፀጉ ፣ ጥሩ የፋይበር ምንጭ ሲሆኑ አነስተኛ መጠን ያለው ካልሲየም ፣ ብረት ፣ ፖታሲየም ፣ መዳብ እና የተወሰኑ ቢ ቪታሚኖችን ይይዛሉ (፣) ፡፡
በለስ በእጽዋት ላይ የተመሠረተ ምግብ በመሆኑ ብዙ ሰዎች እንደ ቪጋን ይቆጠራሉ ብለው ይጠብቃሉ ፡፡ ሆኖም አንዳንዶች እንደሚጠቁሙት በለስ ከእርሷ የራቀ ስለሆነ የቪጋን አኗኗር በሚመርጡ ሰዎች መወገድ አለባቸው ፡፡
በለስ ቪጋን አለመሆናቸውን ለመለየት ይህ ጽሑፍ የክርክሩ ሁለቱንም ወገኖች ይመለከታል ፡፡
ለምን አንዳንድ ሰዎች በለስ ቪጋን አይቆጥሩም
የበለስ ቪጋን ሁኔታ ክርክርን አስነስቷል ፣ ምክንያቱም በእጽዋት ላይ የተመሠረተ ምግብ ሲሆኑ አንዳንድ ሰዎች እንደ ቪጋን አይቆጥሯቸውም ፡፡
እነዚህ ሰዎች እንደሚጠቁሙት የእድገት ሂደት በለስ ወደ ጉልምስና ከመድረሱ በፊት የሚከናወነው ከቪጋን አስተሳሰብ ጋር የማይጣጣም ነው ፡፡
በለስ እንደ የተከለለ ግልገል አበባ ይጀምራል ፡፡ የአበባዎቻቸው ቅርፅ ሌሎች አበቦች በሚያደርጉት መንገድ የአበባ ዱቄታቸውን ለማሰራጨት በንብ ወይም በነፋስ ከመታመን ያግዳቸዋል ፡፡ በምትኩ ፣ በለስን ለማባዛት (፣) በተበከለ የአበባ ተርቦች እርዳታ ላይ መተማመን አለባቸው።
የሕይወቷ ፍፃሜ ሲቃረብ የእንስት ተርብ እንቁላሎ layን ለመጣል በተገለበጠ የበለስ አበባ ትንሽ በመክፈቻ በኩል ትሳሳለች ፡፡ በሂደቱ ውስጥ አንቴናዎ andንና ክንፎ offን ትሰብራለች ፣ ከዚያ በኋላ ብዙም ሳይቆይ ትሞታለች ፡፡
ከዛም ሰውነቷ በለሱ ውስጥ ባለው ኢንዛይም ተፈጭታ እንቁላሎ to ለመፈልፈል ይዘጋጃሉ ፡፡ አንዴ ካደረጉ በኋላ የወንዶች እጭዎች ከሴት እጮች ጋር ይጋባሉ ፣ ከዚያ በኋላ ከበለሱ ውስጥ ከሚወጣው ከአካሎቻቸው ጋር የአበባ ዱቄትን ይዘው የሁለቱን ዝርያዎች የሕይወት ዑደት () ለመቀጠል ፡፡
በለስ የተርባይ ሞት ውጤት ስለሆነ አንዳንድ ሰዎች እንደሚጠቁሙት ይህ ፍሬ እንደ ቪጋን ተደርጎ መታየት የለበትም ፡፡ያ ማለት የበለስ በለስ እንደሚተካው ሁሉ በለስም ለመራባት በተራዎቹ ላይ ይተማመናሉ ፡፡
ይህ አመላካች ግንኙነት ሁለቱም ዝርያዎች እንዲድኑ የሚያስችላቸው ነው ፡፡ ብዙ ሰዎች ፣ ቪጋኖች የተካተቱ ናቸው ፣ ይህን ሂደት ከእንስሳ ብዝበዛ ወይም ጭካኔ ጋር አይመሳሰሉም እናም ስለሆነም የሾላ ፍሬዎችን ይመለከታሉ ፡፡
ማጠቃለያተርቦች በለስ በሂደቱ ውስጥ እንዲባዙ እና እንዲሞቱ ይረዳቸዋል ፣ በዚህም ምክንያት አንዳንድ ሰዎች በለስ ቪጋን አይደሉም የሚል ሀሳብ ያቀርባሉ ፡፡ ሆኖም ፣ ብዙ ሰዎች - ቪጋኖች ተጨምረዋል - ይህንን እንደ እንስሳ ብዝበዛ ወይም ጭካኔ አይመለከቱትም እና በለስ ቪጋን ይቆጥራሉ ፡፡
ከበለስ የሚመጡ ምርቶች ሁልጊዜ ቪጋን አይደሉም
በለስ በተለምዶ ጥሬ ወይም የደረቀ ይበላል ግን የተለያዩ የምግብ ምርቶችን ለማምረት ሊያገለግል ይችላል - ሁሉም ቪጋን አይደሉም ፡፡
ለምሳሌ ፣ በለስ የተጋገረ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጣጣን ለማጣፈጥ ሊያገለግል ይችላል ፣ ከእነዚህ ውስጥ አንዳንዶቹ እንቁላል ወይም ወተት ይይዛሉ ፡፡ በለስም ብዙውን ጊዜ ከእንስሳት ቆዳ ወይም ከአጥንት የተገኘ ጄልቲን የያዘውን ጄሊ ለማዘጋጀት ሊያገለግል ይችላል ፡፡
እንደ ወተት ፣ ቅቤ ፣ እንቁላል ፣ ጋይ ፣ ወይም ጄልቲን ያሉ ከእንስሳት የተገኙ ንጥረ ነገሮችን የሌለ መሆኑን ለማረጋገጥ የበለስ የያዘ ምርት ቪጋን መሆኑን በቀላሉ ማረጋገጥ ይችላሉ ፡፡
የተወሰኑ የምግብ ተጨማሪዎች እና ተፈጥሯዊ የምግብ ማቅለሚያዎች እንዲሁ ከእንስሳት ንጥረ ነገሮች ሊገኙ ይችላሉ ፡፡ በተለምዶ ቪጋኖች የሚያስወግዷቸው ንጥረ ነገሮች የበለጠ አጠቃላይ ዝርዝር ይኸውልዎት።
ማጠቃለያምንም እንኳን በለስ እንደ ቪጋን ሊቆጠር ቢችልም ከእነሱ የተሠሩ ሁሉም ምርቶች አይደሉም ፡፡ ከእንስሳ ለተገኙ ምርቶች የምግብ ንጥረ ነገሮችን ዝርዝር መፈተሽ በእውነቱ ቪጋን መሆኑን ለማረጋገጥ የተሻለው መንገድ ነው ፡፡
የመጨረሻው መስመር
የበለስ ብናኝ በሂደቱ ውስጥ በሚሞቱት ተርቦች ላይ የተመሠረተ ነው ፡፡ ይህ አንዳንዶች በለስ እንደ ቪጋን ተደርጎ መታየት እንደሌለበት እንዲጠቁሙ ያደርጋቸዋል ፡፡
ሆኖም ፣ እያንዳንዱ ስፔሻሊስት በሕይወት ለመትረፍ በሌላኛው ላይ የሚመረኮዝ በመሆኑ በለስ እና ተርቦች መካከል ያለው ግንኙነት እርስ በእርስ ጠቃሚ ነው። አብዛኛዎቹ ሰዎች ፣ ቪጋኖች ተካተዋል ፣ ይህ ቪጋኖች ለማስወገድ ከሚሞክሩት የእንስሳት ብዝበዛ ወይም የጭካኔ ድርጊት ጋር ይስማማል ብለው አያምኑም ፡፡
በለስን እንደ ቪጋን ለመመልከት ቢመርጡም ፣ ሁሉም በለስ የተገኙ ምርቶች ቪጋን እንዳልሆኑ ያስታውሱ ፡፡ የቪጋን ሁኔታን ለማረጋገጥ የምግብ ምርቱን መለያ መፈተሽ ከሁሉ የተሻለው መንገድ ነው።