ምስር ኬቶ-ተስማሚ ናቸው?
ይዘት
ምስር ከእጽዋት ላይ የተመሠረተ ፕሮቲን የተመጣጠነ ፣ ርካሽ የሆነ ምንጭ ነው ፡፡ ሆኖም በኬቶ አመጋገብ እነሱን መመገብ ይችሉ እንደሆነ ያስቡ ይሆናል ፡፡
የኬቲ አመጋገብ ከፍተኛ ስብ ፣ በፕሮቲን መካከለኛ እና በካርቦሃይድሬት በጣም ዝቅተኛ የሆነ የአመጋገብ ዘይቤ ነው። በእርግጥ ፣ የኬቲን አመጋገብ የሚከተሉ ብዙ ሰዎች የካርቦሃይድሬት መጠናቸውን በየቀኑ ከ25-50 ግራም የተጣራ ካርቦሃይድሬት ብቻ መገደብ አለባቸው () ፡፡
የተጣራ ካርቦሃይድሬት በምግብ ውስጥ ሊፈጩ የሚችሉትን የካርቦሃይድሬት ብዛት ያመለክታሉ ፡፡ እነሱ ከጠቅላላው የካርቦሃይድሬት ብዛት () ውስጥ የቃጫውን ይዘት በመቀነስ ይሰላሉ።
ምስር በሁለቱም በካርቦሃይድሬት እና በፋይበር የበለፀገ እንደመሆኑ መጠን ይህ መጣጥፍ ከኬቶ አመጋገብ ጋር የሚስማማ መሆኑን ይወስናል ፡፡
Ketosis ን መጠበቅ
የኬቲካል ምግብ (ኬቲጂን) አመጋገብ በኬቲሲስ ዘላቂነት በሚለው ሀሳብ ዙሪያ የተመሠረተ ነው - ሰውነትዎ ለካርቦሃይድሬት ፋንታ ስብን የሚቃጠልበት ሁኔታ ()
ኬቲዝስን በመጠበቅ ግለሰቦች በፍጥነት ክብደት መቀነስ እና የደም ስኳር ቁጥጥርን በማሻሻል ተጠቃሚ ሊሆኑ ይችላሉ ፡፡ እንዲሁም የሚጥል በሽታ ያለባቸው ሰዎች የመናድ ችግር ሊያጋጥማቸው ይችላል (፣ ፣ ፣)።
ኬቲሲስ እንዲከሰት ፣ አመጋገቧ በየቀኑ ከሚወስደው የካሎሪ መጠን ከ 5 እስከ 10 በመቶ ያልበለጠ የካርቦሃይድሬት መጠንን ይገድባል ፣ ፕሮቲን ደግሞ ከዕለታዊ ካሎሪዎ 15 - 15% ማካተት አለበት () ፡፡
በዚህ ምክንያት እንደ ስታርች አትክልቶች ፣ እህሎች እና የጥራጥሬ ሰብሎች ያሉ ካርቦሃይድሬት የበዛባቸው ምግቦች በኬቶ አመጋገብ ላይ የተገደቡ ወይም በጣም የተገደቡ ናቸው ፡፡
አሁንም ቢሆን የአጭር ጊዜ ጥቅሞች ቢኖሩም በአጠቃላይ ጤና ላይ በኬቲካል አመጋገቦች ላይ ሊያስከትል በሚችለው ውጤት ላይ ተጨማሪ ምርምር ያስፈልጋል ፡፡
ማጠቃለያየኬቲ አመጋገብ ከፍተኛ ስብ ነው ፣ በካርቦሃይድሬት በጣም ዝቅተኛ እና በፕሮቲን ውስጥ መካከለኛ ነው ፡፡ ይህ የአመጋገብ ዘይቤ ለሰውነት ኬቲሲስ እንዲኖር አስፈላጊ ነው ፣ ይህ ሁኔታ ሰውነትዎ ለካርቦሃይድሬት ፋንታ ስብን የሚያቃጥልበት ሁኔታ ነው ፡፡
የምስር ካርቦሃይድሬት ይዘት
ምስር የባቄላ ዓይነቶች ናቸው ፣ ባቄላ ፣ አኩሪ አተር እና ሽምብራዎችን ያጠቃልላል ፡፡ በከፍተኛ የካርቦሃይድሬት ይዘት ምክንያት ጥራጥሬዎች በአጠቃላይ ጥብቅ በሆነ የኬቲ ምግብ ላይ እንዲወገዱ ይደረጋል ፡፡
በእርግጥ 1 ኩባያ (180 ግራም) የበሰለ ምስር 36 ግራም ካርቦን ይሰጣል ፡፡ 14 ግራም ፋይበርን በሚቀንሱበት ጊዜ እንኳን 22 ግራም የተጣራ ካርቦሃይድሬትን () ያስገኛል ፡፡
የተጣራ ካርቦሃይድሬት በአጠቃላይ በቀን ከ25-50 ግራም ብቻ የተከለከለ ስለሆነ ፣ 1 ኩባያ (180 ግራም) የበሰለ ምስር ጨምሮ ቢያንስ ለካቢቢው ድጎማዎ ቢያንስ 50% በቀን (፣) ይጠቀማሉ ፡፡
በዚህ ምክንያት ጥብቅ የኬቲን አመጋገብ የሚከተሉ ምስር መብላታቸውን መገደብ ይፈልጋሉ ፡፡
አሁንም ቢሆን እንደ 1/2 ኩባያ (90 ግራም) ወይም 1/4 ኩባያ (45 ግራም) የበሰለ ምስር ያሉ ትናንሽ ክፍሎች መጠኖች በዚያ ቀን በሚመገቡት ሌላ ነገር ላይ በመመርኮዝ ከኬቶ አመጋገብ ጋር ሊጣጣሙ ይችላሉ ().
ምስር አልፎ አልፎ ማካተት አንዱ ጥቅም በኬቶ አመጋገብ ላይ ማግኘት የሚያስቸግሩ በርካታ ጠቃሚ ቫይታሚኖችን እና ማዕድናትን መስጠት ነው ፡፡ እነዚህም ፖታስየም ፣ ማግኒዥየም ፣ ፎሌት ፣ ፎስፈረስ እና ብረት () ይገኙበታል ፡፡
አሁንም ቢሆን ምስር አስደናቂ የአመጋገብ ይዘት ቢኖረውም ፣ የማይበቅሉ አትክልቶችን ፣ አነስተኛ የስኳር ፍራፍሬዎችን እና ዘሮችን ጨምሮ ለኬቶ አመጋገብ ይበልጥ ተስማሚ የሆኑ እነዚህን አስፈላጊ ንጥረ ነገሮችን ለማግኘት ሌሎች መንገዶች አሉ ፡፡
ማጠቃለያ
ምስር የበዛ ቢሆንም ፣ ምስር በተጣራ ካርቦሃይድሬት የተሞላ ስለሆነ በጥብቅ የኬቶ አመጋገብ ላይ መወገድ አለበት ፡፡ ሆኖም አንዳንድ ግለሰቦች አልፎ አልፎ አነስተኛ ክፍሎችን ማመቻቸት ይችሉ ይሆናል ፡፡
የመጨረሻው መስመር
ምስር በፋይበር የበለፀጉ ቢሆኑም ምስር ከፍተኛ እና ጠቅላላ ብዛት ያላቸውን የተጣራ ካርቦሃይድሬት ይይዛሉ ፣ ይህም ከኬቶ አመጋገብ ጋር ለመመጣጠን ያስቸግራቸዋል ፡፡
ጥብቅ የኬቲን አመጋገብ የሚከተሉ ከ ምስር ሙሉ በሙሉ መከልከል ቢኖርባቸውም ሌሎች አልፎ አልፎ የእነዚህ ንጥረ-ምግቦች የበለጸጉ ጥራጥሬዎችን አነስተኛ ክፍሎች ሊያካትቱ ይችላሉ ፡፡
አሁንም በቂ ቪታሚኖች እና ማዕድናት በሚወስዱበት ጊዜ ኬቲዝምን ስለማስቆም የሚጨነቁ ከሆነ ይህንን ለማከናወን የሚመርጡ ተጨማሪ ለኬቶ ተስማሚ አማራጮች አሉ ፡፡
ቅጠላ ቅጠሎች ፣ እንጉዳዮች ፣ ብሮኮሊ ፣ አልሞኖች እና ሌላው ቀርቶ ኢዳሜም እንኳ ከምስር ይልቅ በካርቦሃይድሬት ውስጥ ዝቅተኛ ናቸው እና በሚገባ ለተሟላ የኬቶ አመጋገብ አስፈላጊ ንጥረ ነገሮችን ይሰጣሉ ፡፡
እንዲያነቡዎት እንመክራለን
ለማርገዝ የሚደረግ ሕክምና
