10 ቀረፋዎች ለጤና ያላቸው ጥቅሞች

ይዘት

• ቀረፋ የአመጋገብ መረጃ
• ቀረፋ እንዴት እንደሚጠቀሙ
• ቀረፋ ሻይ እንዴት እንደሚሰራ
• ጤናማ ቀረፋ አዘገጃጀት
• 1. ሙዝ እና ቀረፋ ኬክ
• 2. የተጠበሰ ፖም ከ ቀረፋ ጋር
• ሊሆኑ የሚችሉ የጎንዮሽ ጉዳቶች
• ተቃርኖዎች

ቀረፋ በሻይ መልክ ከመመገብ በተጨማሪ ለምግብነት የሚጣፍጥ ጣዕም ስለሚሰጥ በበርካታ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ውስጥ ጥቅም ላይ ሊውል የሚችል ጥሩ መዓዛ ያለው ቅመማ ቅመም ነው ፡፡

አዝሙድ አዘውትሮ መመገብ ከጤናማ እና ሚዛናዊ አመጋገብ ጋር በርካታ የጤና ጥቅሞችን ያስገኛል ፣ ዋና ዋናዎቹ

1. የስኳር በሽታን ለመቆጣጠር ይረዱ ምክንያቱም የስኳር አጠቃቀምን ያሻሽላል;
2. የምግብ መፈጨት ችግርን ያሻሽሉ እንደ ጋዝ ፣ የስፓምዲክ ችግሮች እና ተህዋሲያንን በባክቴሪያ ፣ በፀረ-ሽምፓሚክ እና በፀረ-ኢንፌርሽን ውጤት ምክንያት ለማከም;
3. የመተንፈሻ አካላት በሽታዎችን ይዋጉ በ mucous membranes ላይ የማድረቅ ውጤት ስላለው ተፈጥሯዊ ተስፋ ሰጪ ነው ፡፡
4. ድካምን ይቀንሱ እና ስሜትን ያሻሽሉ ለጭንቀት መቋቋም ስለሚጨምር;
5. ኮሌስትሮልን ለመዋጋት ያግዙ የፀረ-ሙቀት አማቂዎች መኖር;
6. በመፍጨት ውስጥ እገዛ፣ በዋነኝነት ከማር ጋር ሲደባለቅ ማር የምግብ መፍጫ እና ቀረፋ ፀረ-ባክቴሪያ ፣ ፀረ-እስፕላሞዲክ እና ፀረ-ብግነት ውጤትን የሚያመቻቹ ኢንዛይሞች ስላሉት;
7. የምግብ ፍላጎት ይቀንሳል በቃጫዎች የበለፀገ ስለሆነ;
8. የስብ ክምችት ይቀንሳል ምክንያቱም የሕብረ ሕዋሳትን የስሜት ሕዋሳት ወደ ኢንሱሊን ተግባር ያሻሽላል።
9. የጠበቀ ግንኙነትን ያሻሽላል ምክንያቱም አፍሮዲሺያክ ስለሆነ እና የደም ዝውውርን ያሻሽላል ፣ ስሜታዊነትን እና ደስታን ይጨምራል ፣ ይህ ደግሞ የግብረ ሥጋ ግንኙነትን የሚደግፍ ነው።
10. የደም ግፊትን ለመቀነስ ይረዳል የደም ሥሮችን ለማዝናናት በሚረዱ ፀረ-ብግነት እና ፀረ-ሙቀት-አማቂ ባህሪዎች ምክንያት ፡፡

እነዚህ ቀረፋዎች ሁሉ ጠቀሜታዎች አዝሙድ በሙዝጌጅ ፣ በኩማሪን እና ታኒን የበለፀጉ በመሆናቸው antioxidant ፣ ፀረ-ብግነት ፣ ፀረ-ባክቴሪያ ፣ ፀረ-ቫይረስ ፣ ፀረ-ፈንገስ ፣ ፀረ-እስፕላሞዲክ ፣ ማደንዘዣ እና ፕሮቲዮቲክ ባህሪዎች ናቸው ፡፡ ቀረፋ ሁሉንም የጤና ጥቅሞች ለማግኘት በቀን 1 የሻይ ማንኪያ ብቻ ይበሉ ፡፡

ቀረፋ የአመጋገብ መረጃ

የሚከተለው ሰንጠረዥ ለ 100 ግራም ቀረፋ የአመጋገብ መረጃ ያሳያል ፡፡

ቀረፋ እንዴት እንደሚጠቀሙ

ያገለገሉ የ ቀረፋ ክፍሎች በ ቀረፋ ዱላ መልክ በሱፐር ማርኬቶች ውስጥ የሚገኙት ቅርፊት እና በጤና ምግብ መደብሮች ውስጥ ሊገኝ የሚችል አስፈላጊ ዘይት ናቸው ፡፡

የ ቀረፋ ጥቅሞችን ለመደሰት አንድ የታወቀ መንገድ በስጋ ፣ በአሳ ፣ በዶሮ እና በቶፉ እንኳን እንደ ቅመማ ቅመም መጠቀም ነው ፡፡ ይህንን ለማድረግ በቃ መፍጨት ፣ 2 አኒስ ኮከቦች ፣ 1 የሻይ ማንኪያ በርበሬ ፣ 1 የሻይ ማንኪያ ሻካራ ጨው እና 2 የሻይ ማንኪያ ቀረፋ። ቅመሙን በማቀዝቀዣ ውስጥ ያከማቹ እና በማንኛውም ጊዜ ለመጠቀም ዝግጁ ነው።

1 የሻይ ማንኪያ ቀረፋ ዱቄትን በፍራፍሬ ሰላጣ ወይም ኦትሜል ላይ በመርጨት በተፈጥሯዊ የደም ውስጥ የግሉኮስ መጠንን ለመቆጣጠር የሚረዳ ትልቅ ስትራቴጂ ነው ፣ የስኳር በሽታን ለመቆጣጠር እና ለክብደት መቀነስ ጠቃሚ ነው ፡፡ ክብደት ለመቀነስ ቀረፋን እንዴት እንደሚጠቀሙ የበለጠ ይወቁ።

ቀረፋ ሻይ እንዴት እንደሚሰራ

ቀረፋን የሚጠቀሙበት ሌላው በጣም ታዋቂው መንገድ ሻይ በጣም ጥሩ መዓዛ ያለው ከመሆኑም ሌላ ቀረፋም ያሉትን የጤና ጥቅሞች ሁሉ ያመጣል ፡፡

ግብዓቶች

• 1 ቀረፋ ዱላ;
• 1 ኩባያ የሚፈላ ውሃ.

የዝግጅት ሁኔታ

ቀረፋውን በትሩን ከፈላ ውሃ ጋር ኩባያ ውስጥ አድርገው ለ 10 ደቂቃዎች እንዲቆም ያድርጉ ፡፡ ከዚያ ቀረፋ ዱላውን ያስወግዱ እና ምግብ ከመብላቱ በፊት በቀን እስከ 3 ኩባያ ይበሉ ፡፡

የሻይ ጣዕሙ በጣም ጠንከር ያለ ከሆነ ቀረፋውን ዱላ ለትንሽ ጊዜ ከ 5 እስከ 10 ደቂቃዎች በውሀ ውስጥ መተው ወይም ለምሳሌ ጥቂት የሎሚ ጠብታዎችን ወይም ስስ ዝንጅብልን መጨመር ይቻላል ፡፡

ጤናማ ቀረፋ አዘገጃጀት

ከ ቀረፋ ጋር ሊሠሩ የሚችሉ አንዳንድ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች-

1. ሙዝ እና ቀረፋ ኬክ

ግብዓቶች

• 5 እንቁላል;
• 2 እና ¼ ኩባያ የስንዴ ዱቄት;
• 1 ኩባያ የዲመራራ ስኳር ሻይ;
• 1 የሾርባ ማንኪያ ዱቄት ዱቄት;
• ¾ ኩባያ የወተት ሻይ;
• 2 የተፈጨ ሙዝ;
• 1 ኩባያ የዘይት ሻይ;
• Crushed ከተፈጩ ፍሬዎች ሻይ ኩባያ።

የዝግጅት ሁኔታ

በእንቁላል ውስጥ ለ 5 ደቂቃዎች እንቁላል ፣ ስኳር ፣ ወተት እና ዘይት ይምቱ ፡፡ ከዚያ ዱቄቱን እና ዱቄቱን ይጨምሩ ፣ ሁሉንም ነገር ለማቀላቀል ትንሽ ተጨማሪ ይምቱ ፡፡ በመጨረሻም ዱቄቱን ወደ መያዣ ውስጥ ይለፉ ፣ የተፈጨውን ሙዝ እና የተከተፈ ዋልኖ ይጨምሩ እና ዱቄቱ ተመሳሳይ እስኪሆን ድረስ በደንብ ያሽከረክሩ ፡፡

ዱቄቱን በተቀባ መጥበሻ ውስጥ ያስቀምጡ እና እስከ ወርቃማ ቡናማ እስከ 180º ድረስ በሙቀት ምድጃ ውስጥ ያድርጉ ፡፡ ከዚያ ኬክ አናት ላይ ቀረፋ ይረጩ ፡፡

2. የተጠበሰ ፖም ከ ቀረፋ ጋር

ግብዓቶች

• የፖም አሃዶች
• 2 ቀረፋዎች ዱላ
• 2 የሾርባ ማንኪያ ቡናማ ስኳር

የዝግጅት ሁኔታ

ፖምውን ያጥቡ እና ግንድ እና ዘሮች ያሉበትን ማዕከላዊውን ክፍል ያስወግዱ ፣ ግን ፖም ሳይሰበሩ ፡፡ ፖም በምድጃ ውስጥ በሚጣፍጥ ሳህን ውስጥ ያስቀምጡ ፣ ቀረፋ ዱላውን በመሃል ላይ በማስቀመጥ በስኳር ይረጩ ፡፡ 200ºC ለ 15 ደቂቃዎች መጋገር ወይም ፖም በጣም ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ፡፡

ሊሆኑ የሚችሉ የጎንዮሽ ጉዳቶች

በአጠቃላይ ቀረፋ በትንሽ መጠን መጠቀሙ ደህንነቱ የተጠበቀ ነው ፡፡ የዝንጅ የጎንዮሽ ጉዳቶች ዝርያዎቹ ሲጠጡ ሊታዩ ይችላሉ ሲኒኖሙም ካሲያ ኮማሪን የያዘ በመሆኑ እና አለርጂዎችን እና የቆዳ መቆጣትን ፣ ሃይፖግሊኬሚያ እና ከባድ የጉበት በሽታዎች ባሉባቸው ሰዎች ላይ የጉበት መጎዳት ያስከትላል ፡፡

ተቃርኖዎች

ቀረፋ በእርግዝና ወቅት ፣ የጨጓራ ​​ወይም የአንጀት ቁስለት ባላቸው ወይም ከባድ የጉበት በሽታዎች ባለባቸው ሰዎች መመገብ የለበትም ፡፡

በሕፃናት እና በልጆች ላይ በተለይም የአለርጂ ፣ የአስም ወይም ችፌ በሽታ ካለበት የቤተሰብ ታሪክ ካለ ጥንቃቄ ማድረግ አስፈላጊ ነው ፡፡

በሚከተለው ቪዲዮ ውስጥ የ ቀረፋዎች ጥቅሞችን በሙሉ ይመልከቱ-