ማንጎ-11 ጥቅሞች ፣ የአመጋገብ መረጃዎች እና ጤናማ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች

ይዘት

• 1. የምግብ መፍጫ ስርዓቱን አሠራር ያሻሽላል
• 2. የጨጓራ ​​በሽታን ይዋጉ
• 3. በደም ውስጥ ያለውን የግሉኮስ መጠን ለመቆጣጠር ይረዳል
• 4. ፀረ-ብግነት እርምጃ አለው
• 5. የፀረ-ሙቀት አማቂ እርምጃ አለው
• 6. ካንሰርን ይዋጉ
• 7. የካርዲዮቫስኩላር በሽታን ይከላከላል
• 8. በሽታ የመከላከል ስርዓትን ያጠናክራል
• 9. ቀዝቃዛ ቁስሎችን ይዋጉ
• 10. የአይን ጤናን ያሻሽላል
• 11. የቆዳ ጥራት ያሻሽላል
• የአመጋገብ መረጃ ሰንጠረዥ
• እንዴት እንደሚበላ
• ጤናማ የማንጎ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
• 1. የማንጎ ሙስ
• 2. የማንጎ ቫይታሚን
• 3. የማንጎ ሰላጣ ከአሩጉላ ጋር

ማንጎ እንደ ቫይታሚኖች ኤ እና ሲ ፣ ማግኒዥየም ፣ ፖታሲየም ፣ ፖሊፊኖል ያሉ እንደ ማንጊፈሪን ፣ ካንፈሮል እና ቤንዞይክ አሲድ ፣ ፋይበር ያሉ ብዙ ንጥረ ነገሮችን የያዘ ፍሬ ነው ፡፡ በተጨማሪም ማንጎ እብጠትን ለመዋጋት ይረዳል ፣ በሽታ የመከላከል ስርዓትን ያጠናክራል እንዲሁም የካርዲዮቫስኩላር በሽታ ተጋላጭነትን ለመቀነስ ይረዳል ፡፡

በሌላ በኩል ማንጎ ብዙ ፍሩክቶስ አለው ፣ እሱም በፍራፍሬው ውስጥ የሚገኝ የስኳር ዓይነት እና በበሰለ መጠን በማንጎ ውስጥ ያለው የስኳር መጠን ይበልጣል ፣ ስለሆነም ለሚያስፈልጋቸው የሚመከር ፍሬ አይደለም ፡፡ ክብደትን ለመቀነስ በተለይም ብዙ ጊዜ የሚበላ ከሆነ ብዙ ካሎሪዎችን የያዘ ፍሬ ስለሆነ።

ማንጎ በጣም ሁለገብ ነው ሌላው ቀርቶ ልጣጩም ሊበላ ይችላል ፣ በተጨማሪም በተጨማሪ ጭማቂ ፣ ጄሊ ፣ ቫይታሚኖች ፣ አረንጓዴ ሰላጣዎች ፣ ሳህኖች ወይንም ከሌሎች ምግቦች ጋር አብሮ ሊበላ ይችላል ፡፡

የማንጎ ዋና ጥቅሞች

1. የምግብ መፍጫ ስርዓቱን አሠራር ያሻሽላል

አንጎ የሆድ ድርቀትን ለማሻሻል በጣም ጥሩ ፍሬ ነው ፣ ስለሆነም አንጀትን ለማስተካከል የሚረዳ ጄል በመፍጠር ከምግብ መፍጫ መሣሪያው ውስጥ ውሃ በመሳብ በሚሟሟቸው ክሮች ውስጥ በጣም የበለፀገ ነው ፡፡ በተጨማሪም በማንጎው ውስጥ ያለው ማንጊፌሪን እንደ ተፈጥሮአዊ ልስላሴ ሆኖ ያገለግላል ፣ የአንጀት ንቅናቄን በመጨመር እና ሰገራን ለማስወገድ ያመቻቻል ፡፡

ማንጊፈሪን እንዲሁ ጉበትን ይከላከላል ፣ ለቅባት መፈጨት አስፈላጊ የሆኑ እና በትልች እና በአንጀት ውስጥ ለሚመጡ ኢንፌክሽኖች ሕክምና የሚረዱ የቢጫ ጨዎችን ተግባር ያሻሽላል ፡፡

በተጨማሪም ማንጎ ምግብን ዝቅ የሚያደርጉ ኢንዛይሞችን የሚይዙ አሚላሶችን ይ itsል ፣ ይህም ምግብን ለመምጠጥ ያመቻቻል ፣ ስለሆነም የምግብ መፍጫውን የሚያስተካክል እና የሚያሻሽል ነው ፡፡

2. የጨጓራ ​​በሽታን ይዋጉ

ማንጎ የሆድ አሲድ ምርትን ከመቀነስ በተጨማሪ እና በዚህ ምክንያት ለህክምናው ይረዳል የጨጓራ ቁስለት ወይም የጨጓራ ​​ቁስለት.

3. በደም ውስጥ ያለውን የግሉኮስ መጠን ለመቆጣጠር ይረዳል

አንዳንድ ጥናቶች እንደሚያሳዩት እንደ ጋሊሊክ አሲድ ፣ ክሎሮጅኒክ አሲድ እና ፌሩሊክ አሲድ ያሉ ፖሊፊኖኖች የኢንሱሊን ምርትን የሚያነቃቁ እና የስኳር የስኳር አመላካች የሆኑትን የሂሞግሎቢን መጠንን ለመቀነስ እና ለስኳር ህክምናም ጠቃሚ አጋር ሊሆኑ ይችላሉ ፡

ሆኖም ማንጎ በጥቂቱ በትንሽ መጠን መበላት አለበት ወይም በፋይበር የበለፀጉ ሌሎች ምግቦች ጋር አብሮ ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል ፡፡ በተጨማሪም የማንጎ ንብረቶችን በመጠቀም የደም ስኳርን ለመቆጣጠር የሚረዳ ከሁሉ የተሻለው መንገድ የበሰለ ማንጎ ተቃራኒ ውጤት ሊኖረው እና የደም ስኳርንም ሊያሳድግ ስለሚችል ይህንን አረንጓዴ ፍሬ መብላት ነው ፡፡

4. ፀረ-ብግነት እርምጃ አለው

በማንጎ ውስጥ የሚገኙት ማንጊፌሪን ፣ ጋሊ አሲድ እና ቤንዞፌኖን ፀረ-ብግነት ባህሪዎች አሏቸው እና ለምሳሌ እንደ አልሰረል ኮላይት ወይም ክሮን በሽታ ያሉ አንጀትን በማከም ረገድ በጣም ጠቃሚ ናቸው ፣ ለምሳሌ እንደ ፕሮስጋንዲን እና ሳይቶኪኖች

በተጨማሪም ፣ በአንጎው ውስጥ የማንጎ ፀረ-ብግነት እርምጃ ፣ በፊንጢጣ እና በአንጀት ውስጥ ካንሰር ሊያስከትሉ የሚችሉ የሕዋስ ጉዳቶችን ለመከላከል ይረዳል ፡፡

5. የፀረ-ሙቀት አማቂ እርምጃ አለው

ቫይታሚን ሲ እና ፖሊፊኖሊክ ውህዶች እንደ ማንጊፌሪን ፣ ቄርሴቲን ፣ ካንፌሮል ፣ ጋሊሊክ አሲድ እና ካፌይክ አሲድ ፀረ-ኦክሳይድ እርምጃ አላቸው ፣ ነፃ አክራሪዎችን በመታገል እና የሕዋስ ጉዳቶችን በመቀነስ ፡፡ ስለዚህ ማንጎ እንደ አተሮስክለሮሲስ ፣ የልብ ድካም ፣ የደም ቧንቧ ፣ የስኳር በሽታ ወይም ካንሰር ባሉ ነፃ ራዲዎች ምክንያት የሚመጣውን የኦክሳይድ ጭንቀት ጋር ተያይዘው የሚመጡ በሽታዎችን ለመከላከል እና ለመከላከል ይረዳል ፡፡

6. ካንሰርን ይዋጉ

የሉኪሚያ ሴሎችን እና የጡት ፣ የፕሮስቴት እና የአንጀት ካንሰርን የሚጠቀሙ አንዳንድ ጥናቶች እንደሚያሳዩት ፖሊፊኖል በተለይም በማንጎ ውስጥ የሚገኘው ማንጊፈሪን የካንሰር ሕዋሳትን መበራከት በመቀነስ የፀረ-ፕሮባላሽን እርምጃ አላቸው ፡፡ በተጨማሪም ፖሊፊኖሎች የፀረ-ኦክሳይድ እርምጃ አላቸው ፣ ይህም የሕዋስ ጉዳት የሚያስከትሉ ነፃ አክራሪዎችን ለመዋጋት ይሠራል ፡፡ ሆኖም ይህንን ጥቅም የሚያረጋግጡ በሰው ልጆች ላይ የተደረጉ ጥናቶች አሁንም ያስፈልጋሉ ፡፡

ካንሰርን ለመከላከል የሚረዱ ተጨማሪ ምግቦችን ያግኙ ፡፡

7. የካርዲዮቫስኩላር በሽታን ይከላከላል

በማንጎው ውስጥ የሚገኙት የሚሟሟት ቃጫዎች በደም ሥሮች ውስጥ የሰቡ ንጣፎችን የመፍጠር ሃላፊነት ያላቸውን መጥፎ ኮሌስትሮል እና ትሪግሊሰራይዝ ለመቀነስ ይረዳሉ ፣ ምክንያቱም ቅባቶችን ከምግብ ውስጥ የመሳብ ችሎታን ስለሚቀንሱ ፡፡ ስለዚህ ማንጎ የደም ቧንቧዎችን አሠራር የሚያሻሽል ከመሆኑም በላይ የደም ሥር ማነስ ፣ የልብ ድካም እና የስትሮክ በሽታን ለመከላከል ይረዳል ፡፡

በተጨማሪም ማንጊፈሪን እና ቫይታሚን ሲ የፀረ-ብግነት እና የፀረ-ሙቀት-አማቂ እርምጃ አላቸው ፣ የሕዋስ ጉዳት ለመቀነስ ፣ የደም ሥሮች ጤናማ እንዲሆኑ እንዲሁም ፖሊፊኖል ፣ ማግኒዥየም እና ፖታሲየም የደም ሥሮችን ለማዝናናት እና የደም ግፊትን ለመቆጣጠር ይረዳሉ ፡፡

8. በሽታ የመከላከል ስርዓትን ያጠናክራል

ማንጎ እንደ ቪታሚኖች ኤ ፣ ቢ ፣ ሲ ፣ ኢ እና ኬ ባሉ ንጥረ ነገሮች የበለፀገ ሲሆን ኢንፌክሽኖችን ለመከላከል እና ለመዋጋት ወሳኝ የመከላከያ ህዋሳት የሆኑ የነጭ የደም ሴሎችን ማምረት የሚያነቃቁ እና ፎንጎ ስርዓቱን የመከላከል አቅምን ለማጠናከር ይረዳል ፡

በተጨማሪም ማንጊፊሪን ኢንፌክሽኖችን ለመቋቋም የሰውነት መከላከያ ሴሎችን ያነቃቃል ፡፡

9. ቀዝቃዛ ቁስሎችን ይዋጉ

አንዳንድ ጥናቶች እንደሚያሳዩት በማንጎ ውስጥ የሚገኘው ማንጊፈሪን በቀዝቃዛው ቁስለት ቫይረስ ላይ ቫይረሱን በመከልከል እና እንዳይባዛ በማድረግ እርምጃ የሚወስድ ሲሆን በቀዝቃዛ ቁስለት ህክምና ረገድም ወሳኝ አጋር ሊሆን ይችላል ፡፡ በተጨማሪም ማንጊፊሪን የብልት ሄርፒስ ቫይረስ ማባዛትንም ሊገታ ይችላል ፡፡ ሆኖም ይህንን ጥቅም የሚያረጋግጡ በሰው ልጆች ላይ የተደረጉ ጥናቶች አሁንም ያስፈልጋሉ ፡፡

የጉንፋን ህመምን ለመዋጋት ተጨማሪ ምክሮችን ለማግኘት ከዚህ በታች ያለውን ቪዲዮ ይመልከቱ ፡፡

10. የአይን ጤናን ያሻሽላል

ማንጎ በፀሐይ ብርሃን ምክንያት የሚመጣውን ዓይኖች እንዳይጎዱ የሚከላከሉ የፀሐይ ጨረሮችን የሚያደናቅፉ እንደ ሉቲን እና ዘአዛንታይን ያሉ ፀረ-ኦክሳይዶች በመኖሩ የአይን ጤናን ያሻሽላል ፡፡

በተጨማሪም ከማንጎ የሚገኘው ቫይታሚን ኤ እንደ ደረቅ አይኖች ወይም የሌሊት ዓይነ ስውርነት ያሉ የዓይን ችግሮችን ለመከላከል ይረዳል ፡፡

11. የቆዳ ጥራት ያሻሽላል

ማንጎ ቫይታሚን ሲ እና ኤ አለው ይህም የቆዳ እርጅናን የሚያስከትሉ ነፃ አክራሪዎችን ለመዋጋት የሚረዱ ፀረ-ሙቀት አማቂዎች ናቸው ፡፡ ቫይታሚን ሲ በተጨማሪም በቆዳ ውስጥ የሚንሳፈፉ እና መጨማደድን ለመዋጋት ፣ የቆዳውን ጥራት እና ገጽታ ለማሻሻል የሚረዳውን ኮሌገንን በመጨመር ይሠራል ፡፡

በተጨማሪም ቫይታሚን ኤ ቆዳውን በፀሐይ ጨረር ከሚያስከትለው ጉዳት ይከላከላል ፡፡

የአመጋገብ መረጃ ሰንጠረዥ

የሚከተለው ሰንጠረዥ ለ 100 ግራም የማንጎ የአመጋገብ ስብጥርን ያሳያል ፡፡

ከላይ የተጠቀሱትን ሁሉንም ጥቅሞች ለማግኘት ማንጎ የተመጣጠነ እና ጤናማ አመጋገብ አካል መሆን እንዳለበት መገንዘብ ያስፈልጋል ፡፡

እንዴት እንደሚበላ

ማንጎ በጣም ሁለገብ ፍራፍሬ ሲሆን አረንጓዴ ፣ የበሰለ እና ከላጩ ጋር እንኳን ሊበላ ይችላል ፡፡

ይህንን ፍሬ ለመብላት ቀላሉ መንገድ ማንጎን በተፈጥሯዊ መልክ መመገብ ወይም ጭማቂዎችን ፣ ጃምሶችን ፣ ቫይታሚኖችን ማዘጋጀት ፣ ማንጎን ወደ አረንጓዴ ሰላጣዎች ማከል ፣ ሰሃን ማዘጋጀት ወይም ከሌሎች ምግቦች ጋር መቀላቀል ነው ፡፡

የሚመከረው ዕለታዊ አገልግሎት 1/2 ኩባያ የተቆረጠ ማንጎ ወይም 1/2 የትንሽ ማንጎ ነው ፡፡

ጤናማ የማንጎ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች

አንዳንድ የማንጎ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ፈጣን ፣ በቀላሉ ለመዘጋጀት እና ገንቢ ናቸው ፡፡

1. የማንጎ ሙስ

ግብዓቶች

• 4 ትላልቅ እና በጣም የበሰለ ማንጎ;
• 200 ሚሊ ስኳር ለስላሳ ሜዳ እርጎ;
• 1 ቅጠል ያልበሰለ የጀልቲን ውሃ በውኃ ውስጥ ፈሰሰ ፡፡

የዝግጅት ሁኔታ

ተመሳሳይ እስኪሆን ድረስ ንጥረ ነገሮችን በብሌንደር ይምቱ ፡፡ በመስታወት መያዣ ውስጥ ያስቀምጡ እና ለ 2 ሰዓታት በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ ፡፡ የቀዘቀዘ አገልግሉ ፡፡

2. የማንጎ ቫይታሚን

ግብዓቶች

• 2 የተቆራረጡ የበሰለ ማንጎዎች;
• 1 ብርጭቆ ወተት;
• አይስ ኪዩቦች;
• ለማጣፈጥ ማር ለመቅመስ ፡፡

የዝግጅት ሁኔታ

ሁሉንም ንጥረ ነገሮች በብሌንደር ውስጥ ይምቱ ፣ በመስታወት ውስጥ ያስቀምጡ እና ከተዘጋጁ በኋላ ወዲያውኑ ይጠጡ ፡፡

3. የማንጎ ሰላጣ ከአሩጉላ ጋር

ግብዓቶች

• 1 የበሰለ ማንጎ;
• 1 የአሩጉላ ስብስብ;
• የተቆረጠ የሪኮታ አይብ;
• ለመቅመስ ጨው ፣ ጥቁር በርበሬ እና የወይራ ዘይት ፡፡

የዝግጅት ሁኔታ

ማንጎውን ያጠቡ ፣ ልጣጩን ያስወግዱ እና የማንጎውን ገለባ ወደ ኪዩቦች ይቁረጡ ፡፡ አሩጉላውን ይታጠቡ ፡፡ በአንድ ዕቃ ውስጥ አሩጉላ ፣ ማንጎ እና ሪኮታ ያድርጉ ፡፡ ለመቅመስ በጨው ፣ በርበሬ እና በወይራ ዘይት ያዙ ፡፡