የማንዳሪን ብርቱካን 9 የጤና ጥቅሞች

ይዘት

• የታንከር ጥቅሞች
• ለቆዳ እና ለፀጉር ጥቅሞች
• የአመጋገብ መረጃ
• የታንጋሪን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
• 1. ታንከር ጄልቲን
• 2. የታንጋሪን ኬክ
• 3. የታንጋሪን መረቅ

ታንጋሪን እንደ ቫይታሚን ኤ ፣ ሲ ፣ ፍሎቮኖይዶች ፣ ቃጫዎች ፣ ፀረ-ሙቀት አማቂዎች ፣ አስፈላጊ ዘይት እና ፖታስየም ያሉ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት የበለፀገ የሎሚ ፍሬ ነው ፡፡ ለንብረቶቹ ምስጋና ይግባው ፣ በርካታ የጤና ጥቅሞች አሉት ፣ የአንጀት ጤናን ያሻሽላል እንዲሁም በሽታ የመከላከል ስርዓትን ያነቃቃል ፡፡

ይህ ፍሬ በቀን ውስጥ በማንኛውም ጊዜ ሊበላ ወይም ጭማቂዎችን ወይም ጣፋጮችን ለማዘጋጀት በአንዳንድ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ውስጥ ሊካተት ይችላል ፡፡ የታንጋሪን ቅጠሎች መረጣዎችን ለማዘጋጀት ሊያገለግሉ ይችላሉ እና የሳይንሳዊ ስማቸውም ነው ሲትረስ ሬቲኩላታ፣ በሱፐር ማርኬቶች ፣ በማዘጋጃ ቤቶች ገበያዎች እና በተፈጥሮ ምርቶች መደብሮች ውስጥ ሊገኝ ይችላል ፡፡

የታንከር ጥቅሞች

የታንጀሪን ለሰውነት ዋና ጥቅሞች የሚከተሉት ናቸው ፡፡

1. የልብ በሽታ መከላከል, አተሮስክለሮሲስ እና ስትሮክ ጨምሮ;
2. በመጥፎ ኮሌስትሮል ውስጥ መቀነስ፣ LDL ፣ ቃጫዎችን ያካተተ ስለሆነ;
3. የበሽታ መከላከያዎችን ያጠናክሩ፣ በቫይታሚን ሲ የበለፀገ ስለሆነ ፣
4. የስኳር በሽታ መከላከል እና መቆጣጠርምክንያቱም ዝቅተኛ ግላይኬሚክ መረጃ ጠቋሚ ስላለው በቃጫዎቹ ምክንያት በደም ውስጥ ያለውን የስኳር መጠን ለማስተካከል ይረዳል ፤
5. የደም ቧንቧ የደም ግፊት መከላከል እና መቆጣጠር፣ የደም ግፊትን የመቆጣጠር ሃላፊነት ያለው ማዕድናት በፖታስየም የበለፀገ ስለሆነ ፣
6. የተሻሻለ የምግብ መፍጨት እና የአንጀት ሥራ;
7. ክብደት መቀነስን ይደግፋልምክንያቱም እሱ ጥቂት ካሎሪዎች ስላለው እና የጥጋብ ስሜትን ስለሚጨምር;
8. ጉንፋን ለመቋቋም ይረዳል እና ጉንፋን ፣ ቫይታሚን ሲ ስላለው;
9. እንደ ተፈጥሮአዊ ፀጥ ያለ እርምጃ ይወስዳል እና ለእንቅልፍ ማጣት ለሚሰቃዩ በጣም ጥሩ ነው ፡፡

በተጨማሪም ታንጀሪን በቪታሚን ሲ ይዘት ምክንያት አንጀትን ከብረት እንዲወስድ ይደግፋል ፣ ስለሆነም የደም ማነስ ችግር በሚኖርበት ጊዜ በብረት የበለፀጉ ምግቦች ጋር አንድ ተንታሪን መመገብ ይመከራል ፡፡

ለቆዳ እና ለፀጉር ጥቅሞች

ታንጀሪን ከጣፋጭ ምግቦች ፣ ጭማቂዎች እና ሻይ ውስጥ ከመጠጣት በተጨማሪ እንደ ቆዳ እና ፀጉር ክሬሞች ያሉ የውበት ምርቶችን ለማምረት ያገለግላል ፡፡ የታንጀሪን ንጥረ ነገር ቆዳን በመመገብ እና ጉድለቶችን ለማቃለል እንደ ጠንቃቃ እና እንደ እርጥበት ቆጣቢ ሆኖ የመጠቀም ኃይል አለው ፡፡ በፀጉሩ ውስጥ የዚህ ፍሬ ፍሬ ሰበራን ለመከላከል እና የዝርፋኖቹን እድገት ለማነቃቃት ይሠራል ፡፡

የአመጋገብ መረጃ

የሚከተለው ሰንጠረዥ የ 100 ግራም የማንዳሪን የአመጋገብ መረጃ ያሳያል ፡፡

የታንጋሪን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች

የታንከርን ጥቅም ለማግኘት ከፍተኛው የፋይበር መጠን የሚገኝበት ቦታ ስለሆነ ከባጋሴ ጋር መመገቡ አስፈላጊ ነው። ይህ ፍሬ በጣም ሁለገብ ነው እናም ትኩስ ፣ በጭማቂዎች ፣ በፍራፍሬ ሰላጣዎች ወይም ኬኮች ወይም ኬኮች በማዘጋጀት ሊጠጣ ይችላል ፡፡ አንዳንድ የታንጀሪን የምግብ አዘገጃጀት አማራጮች

1. ታንከር ጄልቲን

ግብዓቶች

• 300 ሚሊ ሊትር የታንሪን ጭማቂ;
• 1 የአጋር-አጋር ጄልቲን ፓኬት;
• 700 ሚሊ ሊትል ውሃ.

የዝግጅት ሁኔታ

ውሃውን ቀቅለው ፣ አጋር-አጋር ጄልቲን ይፍቱ እና ያለማቋረጥ በማነሳሳት የታንጀሪን ጭማቂ ይጨምሩ ፡፡ ከዚያ ለ 2 ሰዓታት ያህል ማቀዝቀዣ ውስጥ ብቻ ይቆዩ ወይም ሙሉ በሙሉ እስኪረጋጋ ድረስ ፡፡

2. የታንጋሪን ኬክ

ግብዓቶች

• 3 እንቁላል;
• 1 ብርጭቆ ቡናማ ስኳር;
• 3 የሾርባ ማንኪያ ለስላሳ ማርጋሪን;
• 1 ኩባያ ሙሉ የስንዴ ዱቄት;
• 1/2 ኩባያ አጃ;
• 1 ብርጭቆ አዲስ የተዘጋጀ የተፈጥሮ የታንሪን ጭማቂ;
• 1 የቡና ማንኪያ የመጋገሪያ ዱቄት
• 1 የቡና ማንኪያ ሶዳ;
• ጭማቂውን ለማዘጋጀት ያገለገሉ ታንጃዎች።

የዝግጅት ሁኔታ

ምድጃውን እስከ 180 º ሴ. ቡናማውን ስኳር ፣ ቅቤ እና እንቁላል በጥሩ ሁኔታ ይምቱ እና ግልጽ የሆነ ተመሳሳይነት ያለው ክሬም ከፈጠሩ በኋላ ፡፡ ከዚያ ሁሉም ነገር በደንብ እስኪቀላቀል ድረስ ቀስ በቀስ ዱቄቱን ፣ አጃውን እና የታንሪን ጭማቂውን ይጨምሩ ፡፡ ከዚያ ፣ የታንጀሪን ጣዕም ፣ ቤኪንግ ዱቄትና ሶዳ ይጨምሩ ፡፡

ድብልቁን ቀደም ሲል በቅቤ እና በዱቄት በተቀባው ቅጽ ውስጥ ያስቀምጡት እና ለ 40 ደቂቃዎች ያህል ምድጃ ውስጥ ይተውት ወይም የጥርስ ሳሙና በኬክ ውስጥ እስኪያስገቡ ድረስ ንጹህ ሆኖ ይወጣል ፡፡

3. የታንጋሪን መረቅ

የታንጀሪን ልጣጩን ለመጠቀም የፍራፍሬውን ልጣጭ ከፈላ ውሃ ጋር በመስታወት ውስጥ በማስቀመጥ መደረግ ያለበት ትኩስ የታንጋሪን መረቅ ማዘጋጀት ይቻላል ፡፡ ለጥቂት ደቂቃዎች እንዲቆም እና ከዚያ እንጠጣ ፡፡ እንቅልፍ ማጣት እና ጭንቀትን ለመቋቋም ይህ መረቅ በጣም ጥሩ ነው ፡፡