ፈረሰኛ ምንድን ነው? ማወቅ ያለብዎ ነገር ሁሉ

ይዘት

• ፈረሰኛ ምንድን ነው?
• የተለያዩ ንጥረ ነገሮችን ይሰጣል
• የጤና ጥቅማጥቅሞችን ሊያቀርብ ይችላል
• የፀረ-ነቀርሳ ውጤቶች ሊኖረው ይችላል
• ፀረ-ባክቴሪያ ባህሪዎች አሉት
• የትንፋሽ ጤናን ሊያሻሽል ይችላል
• ፈረሰኛን እንዴት መጠቀም እንደሚቻል
• ሊሆኑ የሚችሉ የጎንዮሽ ጉዳቶች
• የመጨረሻው መስመር

ለአንባቢዎቻችን ይጠቅማሉ ብለን የምናስባቸውን ምርቶች አካተናል ፡፡ በዚህ ገጽ ላይ ባሉ አገናኞች የሚገዙ ከሆነ አነስተኛ ኮሚሽን እናገኝ ይሆናል ፡፡ የእኛ ሂደት ይኸውልዎት።

ሆርስራዲሽ በተንቆጠቆጠ ጣዕምና ሽታ የሚታወቅ ሥር ያለው አትክልት ነው ፡፡

በዓለም ዙሪያ ለሺዎች ዓመታት ጥቅም ላይ ውሏል ፣ በተለይም እንደ ቅመማ ቅመም ግን ለሕክምና አገልግሎትም ያገለግላል ፡፡

ይህ ሥር ፀረ-ባክቴሪያ እና ፀረ-ነቀርሳ ውጤቶችን ጨምሮ የጤና ጥቅሞችን ሊያስገኙ የሚችሉ ብዙ ውህዶችን ይ containsል (1) ፡፡

ይህ መጣጥፍ ስለ ፈረስ ፈረስ ማወቅ ያለብዎትን ሁሉ ይነግርዎታል ፣ ማለትም ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን ፣ ጥቅሞችን ፣ አጠቃቀሞችን እና የጎንዮሽ ጉዳቶችን ፡፡

ፈረሰኛ ምንድን ነው?

ፈረሰኛ የመጣው ከምስራቅ አውሮፓ እንደሆነ ይታመናል ፡፡ ከሰናፍጭ ፣ ዋሳቢ ፣ ጎመን ፣ ብሮኮሊ እና ካሌ (2) ጎን ለጎን የመስቀል አትክልት ነው።

ረዥም ፣ ነጭ ሥር እና አረንጓዴ ቅጠሎች አሉት ፡፡ ሥሩ ሲቆረጥ አንድ ኢንዛይም ሲኒግሪን የተባለ ውህድ ወደ ሰናፍጭ ዘይት () ይሰብረዋል ፡፡

ይህ ዘይት ፣ አሊል ኢዝዮቲዮአያኔት በመባል የሚታወቀው ፣ የፈረስ ፈረስ አስደናቂ ጣዕም እና ጣዕሙን ስለሚሰጥ ዓይኖችዎን ፣ አፍንጫዎን እና ጉሮሮዎን ሊያበሳጫቸው ይችላል ፡፡

ሥሩ በተለምዶ ተቦጭቆ በኮምጣጤ ፣ በጨው እና በስኳር ውስጥ እንደ ቅመማ ቅመም ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡ ይህ ዝግጁ ፈረሰኛ በመባል ይታወቃል ፡፡

ለመደባለቁ ማዮኔዝ ወይም መራራ ክሬም የሚጨምረው የፈረስ ሻርጣ ሳህንም እንዲሁ ተወዳጅ ነው ፡፡

ፈረሰኛ ብዙውን ጊዜ በጃፓን ምግብ ማብሰያ ውስጥ ከሚታወቀው ሌላ አሳዛኝ ቅመማ ቅመም (ዋሲቢ) ጋር ግራ ተጋብቷል ፡፡ ይህ የሆነበት ምክንያት በአብዛኛዎቹ የጃፓን ምግብ ቤቶች የሚያገኙት “ዋሳቢ” በእውነቱ ከአረንጓዴ ምግብ ማቅለሚያ ጋር የተቀላቀለ የፈረስ ፈረስ ጥፍጥፍ ነው ፡፡

እውነተኛ wasabi (ዋሳቢያ ጃፖኒካ) ሙሉ በሙሉ ከተለየ እጽዋት የመጣ ሲሆን ምድራዊ ጣዕም እንዳለው ይነገራል ፡፡ በተጨማሪም ከነጭ ይልቅ አረንጓዴ ቀለም አለው ፡፡

ሆርስራዲሽ ከሰናፍጭ እና ከዋሲቢ ጋር በጣም የተዛመደ ነጭ ሥር አትክልት ነው ፡፡ የእሱ ጣዕምና ጣዕሙ ለማንኛውም ምግብ ቅመም ምትን ይሰጣል።

የተለያዩ ንጥረ ነገሮችን ይሰጣል

ፈረሰኛ ብዙውን ጊዜ በትንሽ መጠን ስለሚበላው አንድ ዓይነተኛ አገልግሎት በካሎሪ በጣም አነስተኛ ነው ነገር ግን በርካታ ማዕድናትን እና የእጽዋት ውህዶችን ይይዛል ፡፡

አንድ የሾርባ ማንኪያ (15 ግራም) የተዘጋጀ ፈረሰኛ ይሰጣል ():

• ካሎሪዎች 7
• ፕሮቲን ከ 1 ግራም በታች
• ስብ: ከ 1 ግራም በታች
• ካርቦሃይድሬት 2 ግራም
• ፋይበር: 0.5 ግራም

በተጨማሪም አነስተኛ መጠን ያላቸውን ካልሲየም ፣ ፖታሲየም ፣ ማግኒዥየም ፣ ፎሌት እና ሌሎች ጥቃቅን ንጥረ ነገሮችን ይመካል ፡፡

ከዚህም በላይ ይህ ቅመም የበዛበት አትክልት ወደ አይቲዮቲዮትስ የሚከፋፈሉ እና ካንሰርን ፣ ኢንፌክሽኖችን እና የአንጎል በሽታዎችን የሚከላከሉ ግሉኮሲኖላቶችን ጨምሮ በተለያዩ ጤናማ የእፅዋት ውህዶች የበለፀገ ነው (፣ ፣ ፣) ፡፡

ፈረሰኛ በካሎሪ አነስተኛ ሲሆን በርካታ ማዕድናትን እና ግሉኮሲኖላይት እጽዋት ውህዶችን ይመካል ፣ ይህም በርካታ የጤና ጥቅሞች ሊኖሩት ይችላል ፡፡

የጤና ጥቅማጥቅሞችን ሊያቀርብ ይችላል

በትንሽ መጠን እንኳ ቢሆን ፈረሰኛ ብዙ እምቅ የጤና ጥቅሞችን ይሰጣል ፡፡

የፀረ-ነቀርሳ ውጤቶች ሊኖረው ይችላል

በዚህ ሥር ባለው አትክልት ውስጥ ያሉት ግሉኮሲኖሌቶች እና አይሲዮዮሳይቴቶች የካንሰር ሕዋሳትን እድገትን በመገደብ እንዲሁም ሞታቸውን በማስተዋወቅ ካንሰርን ሊከላከሉ ይችላሉ (,).

እንደ sinigrin ያሉ አንዳንድ ፈረሰኛ ውህዶች እንዲሁ እንደ ፀረ-ሙቀት አማቂዎች ሆነው በነጻ ነቀልዎች ምክንያት የሚከሰተውን የሕዋስ ጉዳት ይዋጉ ይሆናል ፡፡ በሰውነትዎ ውስጥ ደረጃዎች በጣም ከፍተኛ ሲሆኑ እነዚህ ምላሽ ሰጪ ሞለኪውሎች ካንሰርን ጨምሮ ለበሽታዎች ተጋላጭነትዎን ሊጨምሩ ይችላሉ (፣) ፡፡

የሙከራ-ቱቦ ጥናቶች እንደሚያመለክቱት ፈረሰኛ ውህዶች የአንጀት ፣ የሳንባ እና የሆድ ካንሰር እድገትን ይከላከላሉ () ፡፡

በተጨማሪም ፣ በዚህ ሥሩ ውስጥ የሚገኘው ኢንዛይም የሚገኘው ፐርኦክሳይድ የሰውን የጣፊያ ካንሰር ሕዋሳትን (፣) ዒላማ የሚያደርግ ኃይለኛ የፀረ-ነቀርሳ ውህድን እንዲነቃቃ እና እንዲጨምር ይረዳል ፡፡

እነዚህ ውጤቶች ተስፋ ሰጪ ቢሆኑም የበለጠ ምርምር ያስፈልጋል ፡፡

ፀረ-ባክቴሪያ ባህሪዎች አሉት

ፈረሰኛ ሥሩ ሲቆረጥ የሚወጣው አሊል ኢሶቲዮሳይያንት ኃይለኛ ፀረ-ባክቴሪያ ባሕርያት ሊኖሩት ይችላል ፡፡

ጥናቶች እንደሚያመለክቱት ጨምሮ የተለያዩ አደገኛ ባክቴሪያዎችን ሊዋጋ ይችላል ኮላይ, ኤች ፒሎሪ፣ እና ሳልሞኔላ (, ).

አንድ የፈተና-ቱቦ ጥናት እንዳመለከተው ከፈረስ ፈረስ ሥር የተወሰዱት አይቲዮሳይያኖች ስድስት ዓይነት የአፍ ውስጥ ባክቴሪያዎችን ገድለዋል () ፡፡

ሌላ የሙከራ-ቱቦ ጥናት እንዳመለከተው እነዚህ አይቲዮሳይያኖሶች ሥር የሰደደ የጥፍር በሽታ ሊያስከትሉ የሚችሉ አራት ዓይነት ፈንገሶችን እንዳያድጉ አድርገዋል () ፡፡

ትክክለኛው የአሠራር ዘዴ በደንብ ባይረዳም ኢሶቲዮሳይያኖች የባክቴሪያ ሴል እድገትን ለመከላከል ከተወሰኑ ኢንዛይሞች ጋር ሊጣበቁ ይችላሉ ፡፡

የትንፋሽ ጤናን ሊያሻሽል ይችላል

የፈረስ ፈረስ መብላት በ sinus ፣ በአፍንጫ እና በጉሮሮዎ ላይ የሚቃጠል ስሜት እንደሚያመጣ ይታወቃል ፡፡

በዚህ ምክንያት ብዙውን ጊዜ ጉንፋንን እና የመተንፈስን ችግር ለማስታገስ ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡

ከ 1,500 በላይ ሰዎች መካከል አንድ ጥናት 80 ሚሊ ግራም የደረቀ የፈረስ ሥር እና 200 ሚ.ግ ናስታርቲቲን የያዘ ማሟያ አጣዳፊ የ sinus ኢንፌክሽኖችን እና ብሮንካይተስን ለማከም እንደ ባህላዊ አንቲባዮቲክ ውጤታማ መሆኑን አገኘ ፡፡

እነዚህ ውጤቶች እንደሚያመለክቱት ፈረሰኛ የመተንፈሻ አካልን ጤና ሊያሻሽል ይችላል ፣ ግን ተጨማሪ ምርምር ያስፈልጋል ፡፡

ፈረሰኛ ካንሰርን ሊከላከል ፣ የባክቴሪያ እና የፈንገስ በሽታዎችን ሊከላከል እንዲሁም የአተነፋፈስ ጉዳዮችን ሊያሻሽል የሚችል ግሉኮሲኖላቶችን እና አይሲዮሲዮአንስቶችን ይይዛል ፡፡

ፈረሰኛን እንዴት መጠቀም እንደሚቻል

ፈረሰኛ በአብዛኛው እንደ ማጣፈጫ ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡

በተለምዶ ከተዘጋጀው ሥር ፣ ከሆምጣጤ ፣ ከስኳር እና ከጨው እንደ ተዘጋጀው የፈረስ ፈረስ ይመገባል ፡፡ ፈረሰኛ ስስ ፣ ሌላ ተወዳጅ ጌጣጌጥ ፣ እርሾው ክሬም ወይም ማዮ ወደ ድብልቅው ያክላል ፡፡

እነዚህ ቅመሞች ብዙውን ጊዜ በትንሽ መጠን ከስጋ ወይም ከዓሳ ጋር ያገለግላሉ ፡፡

የራስዎን ዝግጁ ፈረሰኛ ለማዘጋጀት ሥሩን በእጅ ወይም በምግብ ማቀነባበሪያ ውስጥ ያፍጩ ፣ ከዚያ በሆምጣጤ ውስጥ ያከማቹ ፡፡ ሥሩን በሱቆች ወይም በመስመር ላይ መግዛት ይችላሉ ፡፡

ፈረሰኛ በተጨማሪ በማሟያ እና በሻይ መልክ ይሸጣል ፡፡

በእነዚህ ቅጾች ውስጥ ምንም ዓይነት የተረጋገጠ የደኅንነት ገደብ ስለሌለ ትክክለኛውን የመድኃኒት መጠን ለማረጋገጥ የጤና ባለሙያዎን ያማክሩ ፡፡

ፈረሰኛ በተለምዶ በሆምጣጤ ወይም በክሬም ክሬም ውስጥ ተጠብቆ ለስጋ እና ለዓሳ ቅመማ ቅመም ሆኖ ያገለግላል ፡፡ እንዲሁም እንደ ማሟያዎች እና ሻይዎች ይሸጣል ፣ ግን የእነዚህ ምርቶች ደህንነት አይታወቅም።

ሊሆኑ የሚችሉ የጎንዮሽ ጉዳቶች

በአመጋገቡ ውስጥ በጣም ብዙ ፈረሰኛ መብላት ወይም እንደ ተጨማሪ ምግብ የጎንዮሽ ጉዳቶች ውስን መረጃ አለ ፡፡

ሆኖም ፣ ፈረሰኛ በጣም የሚያሠቃይ ስለሆነ ፣ በጥቂቱ መጠቀሙ የተሻለ ነው ፡፡

በጣም ብዙ የዚህ ቅመም ሥሩ አፍዎን ፣ አፍንጫዎን ወይም ሆድዎን ያበሳጫል ፡፡

በተለይም የጨጓራ ​​ቁስለት ፣ የምግብ መፍጨት ችግር ወይም የሆድ እብጠት በሽታ ላለባቸው ሰዎች ይረብሽ ይሆናል ፡፡

በመጨረሻም ፣ ፈረስ ፈረስ ለልጆች እና ነፍሰ ጡር ወይም ጡት ለሚያጠቡ ሴቶች በከፍተኛ መጠን ደህንነቱ የተጠበቀ እንደሆነ አይታወቅም ፡፡

ፈረሰኛ በከፍተኛ መጠን ከተወሰደ አፍዎን ፣ sinus ፣ ወይም ሆድዎን ያበሳጫል ፡፡

የመጨረሻው መስመር

ሆርስራዲሽ በተንቆጠቆጠ ሽታ እና በቅመማ ቅመም የታወቀ ሥሩ አትክልት ነው ፡፡

የእሱ ውህዶች እንደ ካንሰር መዋጋት ፣ ኢንፌክሽኖች እና የመተንፈሻ አካላት ያሉ የተለያዩ የጤና ጥቅሞችን ሊሰጡ ይችላሉ ፡፡

ፈረሰኛ ብዙውን ጊዜ እንደ ቅመማ ቅመም ይበላል ፡፡ ተጨማሪዎች በሕክምና ባለሙያ መሪነት በተሻለ ጥቅም ላይ ይውላሉ ፡፡