አቮካዶ ፍራፍሬ ወይም አትክልት ነው?

ይዘት

• ፍራፍሬ ወይም አትክልት?
• ፍራፍሬዎችን እና አትክልቶችን እንዴት መለየት እንደሚቻል
• ሌሎች ፍራፍሬዎች በተለምዶ እንደ አትክልት ይቆጠራሉ
• አቮካዶን በአመጋገብዎ ውስጥ እንዴት እንደሚጨምሩ
• የመጨረሻው መስመር
• አቮካዶን እንዴት እንደሚቆረጥ

አቮካዶ በከዋክብት አልሚ ምግቦች እና በልዩ ልዩ የምግብ አሰራሮች አሰራሮች ምክንያት ተወዳጅነትን አግኝቷል ፡፡

በፋይበር ፣ በፖታስየም ፣ በልብ-ጤናማ ስብ እና በሀይለኛ ፀረ-ሙቀት-አማቂዎች የበለፀገ ይህ ምግብ የተለያዩ የጤና ጥቅሞችን ያስገኝ ይሆናል ፡፡

ይህ ጽሑፍ አቮካዶ ፍራፍሬ ወይም አትክልት ነው የሚለውን ክርክር ያስተካክላል ፡፡

ፍራፍሬ ወይም አትክልት?

አቮካዶ ፍሬ ነው ፡፡

ይበልጥ በተሻለ ሁኔታ የእጽዋት ተመራማሪዎች ከአንድ ዘር ጋር አንድ ትልቅ ቤሪ ብለው ይተረጉሙታል።

ምንም እንኳን እንደ ሌሎች ብዙ ፍራፍሬዎች ያህል ጣፋጭ ባይሆንም ፣ የፍራፍሬ ፍች ስር ይወድቃል ፣ እሱም “ዘርን የያዘ እና እንደ ምግብ ሊበላ የሚችል የዛፍ ወይም የሌላ ተክል ጣፋጭ እና ሥጋዊ ምርት” (1)።

አቮካዶዎች በሞቃታማ የአየር ጠባይ ውስጥ በዛፎች ላይ ይበቅላሉ እና የሜክሲኮ ተወላጅ ናቸው ፡፡ እነሱ ለስላሳ ፣ ለስላሳ ሸካራነት ያላቸው እና በጉብታ ፣ ወፍራም ፣ ጥቁር አረንጓዴ ወይም ጥቁር ቆዳ በተሸፈነ ነው ፡፡

ከመካከለኛ አቮካዶ (50 ግራም) ግማሽ ወይም ትንሽ ሦስተኛ እንደ አንድ አገልግሎት ይቆጠራል ፡፡ በውስጡ 84 ካሎሪ ይይዛል ፣ በጤናማ ስቦች እና አልሚ ምግቦች የተሞላ እና የተለያዩ የጤና ጥቅሞችን ያስገኛል (፣ ፣) ፡፡

አቮካዶ ፍሬ ነው ፡፡ በእፅዋት ጥናት ውስጥ በሞቃታማ የአየር ጠባይ ውስጥ በዛፎች ላይ የሚበቅል እና በሜክሲኮ ውስጥ የሚገኝ አንድ-ዘር ያለው ቤሪ ነው ፡፡

ፍራፍሬዎችን እና አትክልቶችን እንዴት መለየት እንደሚቻል

ሁለቱም ፍራፍሬዎች እና አትክልቶች ከእፅዋት የሚመጡ ናቸው ፣ እና በመካከላቸው ለመለየት ከባድ ሊሆን ይችላል ፡፡

በእውነቱ ፣ ይህን ለማድረግ መደበኛ መንገድ የለም ፡፡ ሆኖም ዋናው የእፅዋት ልዩነት በየትኛው የእጽዋት ክፍል ውስጥ እንደሚመሠረት ነው (፣) ፡፡

ፍራፍሬዎች ከእፅዋት አበባ የሚበቅሉ እና ብዙውን ጊዜ ዘሮችን የሚይዙ ቢሆንም ፣ አትክልቶች ብዙውን ጊዜ ቁጥቋጦዎችን ፣ የአበባ ቡቃያዎችን ፣ ሥሮችን ወይም ቅጠሎችን ያጠቃልላሉ።

ምንም እንኳን እነዚህ መመሪያዎች በድንጋይ ላይ ባይቀመጡም አብዛኛውን ጊዜ ፍራፍሬዎችን እና አትክልቶችን ለመለየት በቂ መሆን አለባቸው ፡፡

ከምግብ አሰራር እይታ የተወሰኑ ፍራፍሬዎች ብዙውን ጊዜ በአትክልቶች ይመደባሉ ፡፡ እነዚህ ዱባዎች ፣ ዛኩኪኒ ፣ ኤግፕላንት ፣ ቲማቲም እና ደወል በርበሬ ይገኙበታል ፡፡

ፍራፍሬዎች የሚመነጩት ከአበቦች ከሚበቅሉ እና ዘሮችን ከሚይዙ የእፅዋት ክፍሎች ነው ፡፡ አትክልቶች የሚመነጩት ከእጽዋት ግንዶች ፣ ቅጠሎች እና ሥሮች ነው ፣ ምንም እንኳን የተወሰኑ ፍራፍሬዎች እንደ አትክልቶች ሊመደቡ ቢችሉም ፡፡

ሌሎች ፍራፍሬዎች በተለምዶ እንደ አትክልት ይቆጠራሉ

እንደ አትክልት ሊያስቡበት የሚችሉት አቮካዶ ብቸኛው ፍሬ አይደለም ፡፡

አንዳንድ ፍራፍሬዎች ሁለቱንም ሊቆጠሩ ይችላሉ ፡፡ እነሱ ከዕፅዋት እይታ ፍሬዎች ናቸው ነገር ግን ብዙውን ጊዜ በአትክልቶች ውስጥ በምግብ ወይም በምግብ ሳይንስ ውስጥ ይመደባሉ።

እነዚህም የሚከተሉትን ያካትታሉ:

• ቲማቲም
• ዱባዎች
• ዛኩኪኒስ
• ዱባዎች
• በርበሬ
• butututut ዱባ
• የወይራ ፍሬዎች
• የእንቁላል እጽዋት

ጥቂት ፍራፍሬዎች በአጠቃላይ እንደ አትክልት ይታሰባሉ ፡፡ እነዚህም ዱባዎችን ፣ ቃሪያዎችን እና ቲማቲሞችን ይጨምራሉ ፡፡

አቮካዶን በአመጋገብዎ ውስጥ እንዴት እንደሚጨምሩ

አቮካዶዎች ብዙ የምግብ አሰራር መተግበሪያዎች አሏቸው።

ጓካሞሌን ለማዘጋጀት በጣም በተለምዶ ጥቅም ላይ ይውላሉ ፡፡

ይህ በቀላሉ አቮካዶን በሎሚ ጭማቂ በማሸት እና እንደ አማራጭ ሽንኩርት ፣ ሲሊንቶ ፣ ቺሊ እና ቲማቲም ያሉ ሌሎች አማራጭ ንጥረ ነገሮችን በመጨመር ነው ፡፡

አቮካዶዎች በጥቂቱ በጨው እና በርበሬ ጥሬ እና ጥሬ ጣዕም ሊበሉ ይችላሉ ፡፡

እንዲሁም ለሰላጣዎች ትልቅ ቁንጮ ያደርጋሉ ፡፡ በከፍተኛ የስብ ይዘት ምክንያት በምግብ ውስጥ ካሉ ሌሎች አትክልቶች ውስጥ ቫይታሚኖችን እንዲወስዱ ይረዱዎታል ()።

በተጨማሪም ፣ ለስላሳ እና ለስላሳ አሠራራቸው ለ pድዲንግ ወይም ለስላሳዎች ትልቅ ምርጫ ያደርጋቸዋል ፡፡

በመጨረሻም ፣ አቮካዶዎች ለቅቤ ምትክ ሆነው ያገለግላሉ - እንደ ስርጭት ወይም በመጋገር ውስጥ ፡፡

አቮካዶ ጥሬ ሊበላ ወይም ወደ ጋካሞሌ እና pድዲንግ ሊሠራ ይችላል ፡፡ እንዲሁም ወደ ሰላጣዎች ፣ የምግብ አዘገጃጀት እና ለስላሳዎች ማከል ይችላሉ ፡፡

የመጨረሻው መስመር

አቮካዶ ብዙውን ጊዜ እንደ አትክልት ጥቅም ላይ የሚውለው እና በሰላጣዎች ውስጥ የሚበላ ቢሆንም አቮካዶ በእጽዋት እጽዋት ነው ፡፡

አቮካዶን እንዴት እንደሚቆረጥ