ከስኳር ህመም ጋር ጤናማ ዝቅተኛ የካርበን መመገቢያ መመሪያ

ይዘት

• የስኳር በሽታ ምንድነው ፣ እና ምግብ ምን ሚና ይጫወታል?
• በጣም ዝቅተኛ የካርቦን አመጋገቦች የስኳር በሽታን ለመቆጣጠር ይረዳሉ?
• የስኳር በሽታ ላለባቸው ሰዎች ጥሩው የካርቦን መጠን ምንድነው?
• የትኛውን ካርቦሃይድሬት የደም ስኳር መጠን ከፍ ያደርገዋል?
• የሚበሉ ምግቦች እና የሚርቋቸው ምግቦች
• የሚበሏቸው ምግቦች
• በመጠኑ የሚመገቡ ምግቦች
• ለማስወገድ ምግቦች
• የስኳር በሽታ ላለባቸው ሰዎች በጣም ዝቅተኛ የካርቦሃይድሬት ምግብ ናሙና ናሙና ቀን
• ቁርስ: እንቁላል እና ስፒናች
• ምሳ: - ኮብ ሰላጣ
• እራት-ሳልሞን ከአትክልት ጋር
• ለቀኑ ጠቅላላ ሊፈጩ የሚችሉ ካርቦሃይድሬት 37 ግራም
• አመጋገብዎን ከመቀየርዎ በፊት ሐኪምዎን ያነጋግሩ
• የደም ስኳር መጠንን ለመቀነስ ሌሎች መንገዶች
• የመጨረሻው መስመር

የስኳር በሽታ በዓለም ዙሪያ ብዙ ሰዎችን የሚያጠቃ ሥር የሰደደ በሽታ ነው ፡፡

በአሁኑ ጊዜ በዓለም ዙሪያ ከ 400 ሚሊዮን በላይ ሰዎች የስኳር በሽታ አለባቸው (1) ፡፡

ምንም እንኳን የስኳር በሽታ የተወሳሰበ በሽታ ቢሆንም ፣ በደም ውስጥ ያለውን የስኳር መጠን ጠብቆ ማቆየቱ የችግሮችን ተጋላጭነት በእጅጉ ሊቀንስ ይችላል (2,) ፡፡

በደም ውስጥ ያለውን የስኳር መጠን ከፍ ለማድረግ ከሚያስችሉት መንገዶች አንዱ ዝቅተኛ የካርቦን አመጋገብን መከተል ነው ፡፡

ይህ ጽሑፍ የስኳር በሽታን ለመቆጣጠር በጣም ዝቅተኛ የካርቦን አመጋገቦችን አጠቃላይ እይታ ይሰጣል ፡፡

የስኳር በሽታ ምንድነው ፣ እና ምግብ ምን ሚና ይጫወታል?

በስኳር በሽታ ሰውነት ውጤታማ በሆነ መንገድ ካርቦሃይድሬትን ማካሄድ አይችልም ፡፡

በመደበኛነት ፣ ካርቦሃይድሬትን በሚመገቡበት ጊዜ ወደ ትናንሽ የግሉኮስ ክፍሎች ይከፋፈላሉ ፣ ይህም እንደ ደም ስኳር ያበቃል ፡፡

በደም ውስጥ ያለው የስኳር መጠን ከፍ ሲል ቆሽት ኢንሱሊን የተባለውን ሆርሞን በማመንጨት ምላሽ ይሰጣል ፡፡ ይህ ሆርሞን የደም ስኳር ወደ ሴሎች ውስጥ እንዲገባ ያስችለዋል ፡፡

የስኳር በሽታ በሌላቸው ሰዎች ውስጥ የደም ስኳር መጠን ቀኑን ሙሉ በጠባብ ክልል ውስጥ ይቆያሉ ፡፡ ለስኳር ህመምተኞች ግን ይህ ስርዓት በተመሳሳይ መንገድ አይሰራም ፡፡

ይህ በጣም ትልቅ ችግር ነው ፣ ምክንያቱም ሁለቱም በጣም ከፍተኛ እና በጣም ዝቅተኛ የደም ስኳር መጠን ከፍተኛ ጉዳት ያስከትላል ፡፡

በርካታ የስኳር ዓይነቶች አሉ ፣ ግን በጣም የተለመዱት ሁለቱ ዓይነት 1 እና ዓይነት 2 የስኳር በሽታ ናቸው ፡፡ እነዚህ ሁለቱም ሁኔታዎች በማንኛውም ዕድሜ ላይ ሊከሰቱ ይችላሉ ፡፡

በአይነት 1 የስኳር በሽታ ውስጥ ራስን በራስ የመከላከል ሂደት በቆሽት ውስጥ ኢንሱሊን የሚያመነጩትን ቤታ ሴሎችን ያጠፋል ፡፡ የስኳር በሽታ ያለባቸው ሰዎች ግሉኮስ ወደ ሴሎቹ ውስጥ መግባቱን እና በደም ፍሰቱ ጤናማ ደረጃ ላይ እንደሚቆይ ለማረጋገጥ በቀን ውስጥ ብዙ ጊዜ ኢንሱሊን ይወስዳሉ () ፡፡

በአይነት 2 የስኳር በሽታ ውስጥ የቤታ ህዋሳት መጀመሪያ ላይ በቂ ኢንሱሊን ያመነጫሉ ነገር ግን የሰውነት ህዋሳት ድርጊቱን ስለሚቋቋሙ የደም ስኳር ከፍተኛ ሆኖ ይቀጥላል ፡፡ ለማካካስ ቆሽት የደም ስኳርን ለማውረድ በመሞከር የበለጠ ኢንሱሊን ያመነጫል ፡፡

ከጊዜ በኋላ ቤታ ህዋሶች በቂ ኢንሱሊን የማምረት አቅማቸውን ያጣሉ (5) ፡፡

ከሶስቱ ማክሮ ንጥረ ነገሮች - ፕሮቲን ፣ ካሮትና ስብ - ካርቦሃይድሬት በደም ስኳር አያያዝ ላይ ከፍተኛ ተጽዕኖ ያሳድራሉ ፡፡ ይህ የሆነበት ምክንያት ሰውነት ወደ ግሉኮስ ስለሚከፋፈላቸው ነው ፡፡

ስለሆነም የስኳር በሽታ ያለባቸው ሰዎች ብዙ ካርቦሃይድሬትን ሲመገቡ ብዙ ኢንሱሊን ፣ መድሃኒት ወይም ሁለቱንም መውሰድ ሊያስፈልጋቸው ይችላል ፡፡

የስኳር በሽታ ያለባቸው ሰዎች የኢንሱሊን እጥረት ወይም ውጤቱን የሚቋቋሙ ናቸው ፡፡ ካርቦሃይድሬትን ሲመገቡ ፣ መድሃኒት ካልተወሰደ በስተቀር የደም ስኳራቸው አደገኛ ወደሚሆንበት ደረጃ ከፍ ሊል ይችላል ፡፡

በጣም ዝቅተኛ የካርቦን አመጋገቦች የስኳር በሽታን ለመቆጣጠር ይረዳሉ?

ብዙ ጥናቶች የስኳር በሽታ ሕክምናን ለማከም ዝቅተኛ የካርቦን አመጋገቦችን ይደግፋሉ (6 ፣ ፣ ፣ ፣ 11) ፡፡

በእርግጥ እ.ኤ.አ. በ 1921 ኢንሱሊን ከመገኘቱ በፊት በጣም ዝቅተኛ የካርቦሃይድሬት ምግቦች የስኳር በሽታ ላለባቸው ሰዎች መደበኛ ሕክምና ተደርጎ ይወሰዳል () ፡፡

ከዚህም በላይ ዝቅተኛ የካርቦን አመጋገቦች ሰዎች ከእነሱ ጋር ሲጣበቁ በረጅም ጊዜ ውስጥ በደንብ የሚሰሩ ይመስላል ፡፡

በአንድ ጥናት ውስጥ የስኳር በሽታ ዓይነት 2 ያላቸው ሰዎች ዝቅተኛ የካርቦሃይድሬትድ ምግብ ለ 6 ወራት ተመገቡ ፡፡ በአመጋገቡ ላይ ከተጣበቁ የስኳር በሽታቸው ከ 3 ዓመት በኋላ በጥሩ ሁኔታ እንደተያዘ ቆየ ()

በተመሳሳይም ዓይነት 1 የስኳር በሽታ ያለባቸው ሰዎች በካርብ የተከለከለ ምግብን ሲከተሉ ፣ አመጋገቡን የተከተሉት በ 4 ዓመት ጊዜ ውስጥ በደም ውስጥ ያለው የስኳር መጠን ከፍተኛ መሻሻል አሳይተዋል () ፡፡

ጥናቶች እንደሚያመለክቱት የስኳር በሽታ ያለባቸው ሰዎች ዝቅተኛ የካርቦን ምግብ በሚመገቡበት ጊዜ በደም ውስጥ ያለውን የስኳር መጠን ለመቆጣጠር ረጅም ጊዜ ማሻሻያዎችን እንደሚያዩ ነው ፡፡

የስኳር በሽታ ላለባቸው ሰዎች ጥሩው የካርቦን መጠን ምንድነው?

የስኳር በሽታ ላለባቸው ሰዎች ተስማሚ የሆነ የካርቦሃይድሬት መጠን የካርቦን መገደብን ከሚደግፉ መካከልም ቢሆን በተወሰነ ደረጃ አከራካሪ ርዕስ ነው ፡፡

ካርቦሃይድሬት በቀን እስከ 20 ግራም ሲገደቡ ብዙ ጥናቶች በደም ውስጥ ባለው የስኳር መጠን ፣ በሰውነት ክብደት እና በሌሎች ምልክቶች ላይ አስገራሚ መሻሻልዎችን አግኝተዋል (,).

ዓይነት 1 የስኳር በሽታ ያለባቸው ዶ / ር ሪቻርድ ኬ በርንስተይን በየቀኑ 30 ግራም ካርቦሃይድሬትን በመመገብ ተመሳሳይ ስርዓትን በሚከተሉ ህመምተኞቻቸው ውስጥ ጥሩ የደም ስኳር አያያዝን አስመዝግበዋል ፡፡

ሆኖም ሌሎች ጥናቶች እንደሚያሳዩት እንደ 70-90 ግራም አጠቃላይ ካርቦሃይድሬቶች ወይም ከካርቦሃይድሬት ውስጥ 20% ካሎሪ ያሉ ይበልጥ መካከለኛ የካርቦሃይድሬት እገዳ እንዲሁ ውጤታማ ነው (,).

ሁሉም ለካርቦሃይድሬት ልዩ ምላሽ ስላላቸው የተመቻቸ የካርቦሃይድሬት መጠን በግለሰብም ሊለያይ ይችላል ፡፡

በአሜሪካ የስኳር ህመምተኞች ማህበር (ADA) መሠረት የስኳር ህመም ላለባቸው ሁሉ የሚሰራ አንድ መጠነ-የሚመጥን ምግብ የለም ፡፡ የግል ምርጫዎችዎን እና የሜታቦሊክ ግቦችን ከግምት ውስጥ የሚያስገቡ ግላዊ የምግብ እቅዶች ምርጥ ናቸው (17)።

ADA በተጨማሪም ግለሰቦች ለእነሱ ትክክለኛ የሆነውን የካርቦን መጠን ለመወሰን ከጤና ክብካቤ ቡድናቸው ጋር እንዲሰሩ ይመክራል ፡፡

ተስማሚ የካርቦሃይድሬት መጠንዎን ለማወቅ ከምግብ በፊት በደምዎ ውስጥ ያለውን የግሉኮስ መጠን ከአንድ ሜትር በፊት እና ከተመገቡ በኋላ ከ 1 እስከ 2 ሰዓት እንደገና መለካት ይፈልጉ ይሆናል ፡፡

በደምዎ ውስጥ ያለው የስኳር መጠን ከ 140 mg / dL (8 mmol / L) በታች እስከሆነ ድረስ በነርቮች ላይ የሚደርሰው ጉዳት እስከሚደርስ ድረስ በዝቅተኛ የካርቦሃይድሬትድ ምግብ በአንድ ጊዜ 6 ግራም ፣ 10 ግራም ወይም 25 ግራም ካርቦሃይድሬት መውሰድ ይችላሉ .

ሁሉም በእርስዎ የግል መቻቻል ላይ የተመሠረተ ነው። አጠቃላይ ደንቡ የሚበሉት አነስተኛ ካርቦሃይድሬት መሆኑን ብቻ ያስታውሱ ፣ የደምዎ ስኳር መጠን ከፍ ይላል ፡፡

እንዲሁም ጤናማ ዝቅተኛ የካርቦሃይድሬት ምግብ ሁሉንም ካርቦሃይድሬቶችን ከማስወገድ ይልቅ እንደ አትክልት ፣ ቤሪ ፣ ፍሬዎች እና ዘሮች ያሉ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን ፣ ከፍተኛ የፋይበር ካርቦን ምንጮችን ማካተት አለበት ፡፡

በየቀኑ ከ 20 እስከ 90 ግራም ባለው የካርቦን መጠን መውሰድ የስኳር በሽታ ላለባቸው ሰዎች የደም ስኳር አያያዝን ለማሻሻል ውጤታማ መሆኑ ተረጋግጧል ፡፡ ሆኖም የግል ካርቦን ገደብዎን ለማግኘት ከምግብ በፊት እና በኋላ የደም ስኳርን መመርመር የተሻለ ነው ፡፡

የትኛውን ካርቦሃይድሬት የደም ስኳር መጠን ከፍ ያደርገዋል?

በእጽዋት ምግቦች ውስጥ ካርቦሃይድሬት የስታርች ፣ የስኳር እና የፋይበር ጥምርን ያጠቃልላል ፡፡ የደም ስኳርን ከፍ የሚያደርጉት ስታርች እና የስኳር አካላት ብቻ ናቸው ፡፡

በተፈጥሮ በሚበሉት ወይም በማይሟሟት ምግቦች ውስጥ የሚገኘው ፋይበር በሰውነት ውስጥ ወደ ግሉኮስ አይወርድም እንዲሁም የደም ስኳር መጠን ከፍ አያደርግም (18) ፡፡

ከጠቅላላው የካርበን ይዘት ውስጥ የቃጫ እና የስኳር አልኮሎችን በእውነቱ መቀነስ ይችላሉ ፣ ሊፈጩ ወይም “የተጣራ” የካርቦን ይዘትን ይተዉልዎታል። ለምሳሌ 1 ኩባያ የአበባ ጎመን 5 ግራም ካርቦሃይድሬትን ይይዛል ፣ ከእነዚህ ውስጥ 3 ቱ ፋይበር ናቸው ፡፡ ስለዚህ የተጣራ የካርበን ይዘቱ 2 ግራም ነው ፡፡

እንደ ኢንኑሊን የመሰሉ የፕሪቢዮቲክ ፋይበር የጾም የደም ስኳር እና ሌሎች የጤና ጠቋሚዎችን ዓይነት 2 የስኳር በሽታ ያለባቸውን ሰዎች እንኳን እንደሚያሻሽል ተረጋግጧል ፡፡

እንደ ማልቲቶል ፣ ylሊቶል ፣ ኤሪትሪቶል እና ሳርቤቶል ያሉ የስኳር አልኮሎች ብዙውን ጊዜ ከስኳር ነፃ ከረሜላ እና ሌሎች “የአመጋገብ” ምርቶችን ለማጣፈጥ ያገለግላሉ ፡፡

ከእነሱ መካከል አንዳንዶቹ ፣ በተለይም ማልቲቶል ፣ የስኳር በሽታ ባለባቸው ሰዎች ውስጥ የደም ስኳር መጠን ከፍ እንዲል ያደርጋሉ () ፡፡

በዚህ ምክንያት በማልቲቶል ያበረከቱት ሁሉም ካርቦቶች ከጠቅላላው ከተቀነሱ በምርቱ መለያ ላይ የተዘረዘረው ቆጠራ ትክክለኛ ላይሆን ስለሚችል የተጣራ ካርቦን መሣሪያውን በጥንቃቄ ይጠቀሙ ፡፡

በተጨማሪም የተጣራ የካርቦን መሣሪያ በምግብ እና መድኃኒት አስተዳደር (ኤፍዲኤ) ወይም በኤ.ዲ.ኤ.

ይህ የካርበን ቆጣሪ ጠቃሚ ሀብት ሊሆን ይችላል ፡፡ በጠቅላላው ካርቦሃይድሬት ፣ የተጣራ ካርቦሃይድሬት ፣ ፋይበር ፣ ፕሮቲን እና ስብ ላይ በመቶዎች ለሚቆጠሩ ምግቦች መረጃ ይሰጣል ፡፡

ስታርች እና ስኳሮች በደም ውስጥ ያለውን የስኳር መጠን ከፍ ያደርጋሉ ፣ ግን የምግብ ፋይበር አያደርግም ፡፡ የስኳር አልኮሆል ማልቲቶል የደም ስኳርንም ከፍ ሊያደርግ ይችላል ፡፡

የሚበሉ ምግቦች እና የሚርቋቸው ምግቦች

ዝቅተኛ ካርቦን ፣ ሙሉ ምግቦችን ከብዙ ንጥረ ነገሮች ጋር በመመገብ ላይ ማተኮር የተሻለ ነው ፡፡

እንዲሁም የሚበሉት ምንም ይሁን ምን ለሰውነትዎ ረሃብ እና ሙላት ምልክቶች ትኩረት መስጠቱ አስፈላጊ ነው ፡፡

የሚበሏቸው ምግቦች

እስኪጠግቡ ድረስ የሚከተሉትን ዝቅተኛ የካርበን ምግቦች መመገብ ይችላሉ ፡፡ እንዲሁም በእያንዳንዱ ምግብ ላይ በቂ ፕሮቲን ማግኘቱን ያረጋግጡ ፡፡

• ስጋ ፣ የዶሮ እርባታ እና የባህር ምግቦች
• እንቁላል
• አይብ
• ያልተለመዱ አትክልቶች (አብዛኛዎቹ አትክልቶች ከዚህ በታች ከተዘረዘሩት በስተቀር)
• አቮካዶዎች
• የወይራ ፍሬዎች
• የወይራ ዘይት ፣ የኮኮናት ዘይት ፣ ቅቤ ፣ ክሬም ፣ እርሾ ክሬም እና ክሬም አይብ

በመጠኑ የሚመገቡ ምግቦች

በግል የካርቦን መቻቻልዎ ላይ በመመስረት የሚከተሉትን ምግቦች በትንሽ መጠን መብላት ይችላሉ-

• ቤሪ: 1 ኩባያ ወይም ከዚያ በታች
• ሜዳ ፣ የግሪክ እርጎ 1 ኩባያ ወይም ከዚያ በታች
• የጎጆ ቤት አይብ-1/2 ኩባያ ወይም ከዚያ በታች
• ለውዝ እና ኦቾሎኒ-1-2 አውንስ ወይም ከ30-60 ግራም
• ተልባ ወይም ቺያ ዘሮች: 2 የሾርባ
• ጥቁር ቸኮሌት (ቢያንስ 85% ኮኮዋ): 30 ግራም ወይም ከዚያ በታች
• የክረምት ዱባ (ቅቤ ፣ አከር ፣ ዱባ ፣ ስፓጌቲ እና ሀባርድ) 1 ኩባያ ወይም ከዚያ በታች
• አረቄ-1.5 አውንስ ወይም 50 ግራም
• ደረቅ ቀይ ወይም ነጭ ወይን-4 አውንስ ወይም 120 ግራም

እንደ አተር ፣ ምስር እና ባቄላ ያሉ ጥራጥሬዎች ካርቦሃይድሬትም ቢኖራቸውም ጤናማ የፕሮቲን ምንጮች ናቸው ፡፡ በዕለት ተዕለት የካርቦን ቆጠራዎ ውስጥ ማካተትዎን እርግጠኛ ይሁኑ ፡፡

ካርቦሃይድሬትን በከፍተኛ ሁኔታ መቀነስ ብዙውን ጊዜ ኩላሊት ሶዲየም እና ውሃ እንዲለቀቅ የሚያደርገውን የኢንሱሊን መጠንን ዝቅ ያደርገዋል (20)።

የጠፋውን ሶዲየም ለማካካስ አንድ ኩባያ የሾርባ ኩባያ ፣ ጥቂት የወይራ ፍሬዎችን ወይም ሌሎች ጨዋማ ዝቅተኛ የካርቦን ምግቦችን ለመብላት ይሞክሩ ፡፡ ለምግብዎ ትንሽ ተጨማሪ ጨው ለመጨመር አይፍሩ ፡፡

ሆኖም ግን በልብ ውስጥ የሚከሰት የልብ ድካም ፣ የኩላሊት ህመም ወይም የደም ግፊት ካለብዎ በአመጋገቡ ውስጥ የሶዲየም መጠን ከመጨመሩ በፊት ለሐኪምዎ ያነጋግሩ ፡፡

ለማስወገድ ምግቦች

እነዚህ ምግቦች ከፍተኛ የካርቦሃይድሬት ይዘት ያላቸው እና የስኳር በሽታ ላለባቸው ሰዎች በደም ውስጥ ያለውን የስኳር መጠን ከፍ ሊያደርጉ ይችላሉ ፡፡

• ዳቦ ፣ ፓስታ ፣ እህል ፣ በቆሎ እና ሌሎች እህሎች
• እንደ ድንች ፣ ስኳር ድንች ፣ ያም እና ታሮ ያሉ የመሰሉ አትክልቶች
• ወተት
• ከቤሪ ፍሬዎች ሌላ ፍሬ
• ጭማቂ ፣ ሶዳ ፣ ቡጢ ፣ ጣፋጭ ሻይ ፣ ወዘተ ፡፡
• ቢራ
• ጣፋጮች ፣ የተጋገሩ ዕቃዎች ፣ ከረሜላ ፣ አይስክሬም ፣ ወዘተ

እንደ ሥጋ ፣ አሳ ፣ እንቁላል ፣ የባህር ምግብ ፣ ያልተለመዱ አትክልቶች እና ጤናማ ስቦች ካሉ ዝቅተኛ የካርቦሃይድሬት ምግቦች ጋር ተጣበቁ ፡፡ በካርቦሃይድሬት ውስጥ የሚገኙትን ምግቦች ያስወግዱ ፡፡

የስኳር በሽታ ላለባቸው ሰዎች በጣም ዝቅተኛ የካርቦሃይድሬት ምግብ ናሙና ናሙና ቀን

በአንድ ምግብ 15 ግራም ወይም ከዚያ በታች ሊፈጩ ከሚችሉ ካርቦሃይድሬት ጋር የናሙና ምናሌ ይኸውልዎት። የግል ካርቦን መቻቻልዎ ከፍ ያለ ወይም ዝቅተኛ ከሆነ የአገልግሎት መጠኖችን ማስተካከል ይችላሉ።

ቁርስ: እንቁላል እና ስፒናች

• 3 እንቁላል በቅቤ የተቀቀለ (1.5 ግራም ካርቦሃይድሬት)
• 1 ኩባያ የተቀቀለ ስፒናች (3 ግራም ካርቦሃይድሬት)

እንቁላልዎን እና ስፒናችዎን ከዚህ ጋር ማጣመር ይችላሉ ፡፡

• 1 ኩባያ ብላክቤሪ (6 ግራም ካርቦሃይድሬት)
• 1 ኩባያ ቡና በክሬም እና በአማራጭ ስኳር-አልባ ጣፋጭ

ጠቅላላ ሊፈታ የሚችል ካርቦሃይድሬት 10.5 ግራም

ምሳ: - ኮብ ሰላጣ

• 3 አውንስ (90 ግራም) የበሰለ ዶሮ
• 1 አውንስ (30 ግራም) የሮፌፈር አይብ (1/2 ግራም ካርቦሃይድሬት)
• 1 የተቆራረጠ ቤከን
• 1/2 መካከለኛ አቮካዶ (2 ግራም ካርቦሃይድሬት)
• 1 ኩባያ የተከተፈ ቲማቲም (5 ግራም ካርቦሃይድሬት)
• 1 ኩባያ የተከተፈ ሰላጣ (1 ግራም ካርቦሃይድሬት)
• የወይራ ዘይት እና ሆምጣጤ

ሰላጣዎን ከዚህ ጋር ማጣመር ይችላሉ:

• 20 ግራም (2 ትናንሽ ካሬዎች) 85% ጥቁር ቸኮሌት (4 ግራም ካርቦሃይድሬት)
• ከአማራጭ ስኳር-ነጻ ጣፋጭ ጋር 1 ብርጭቆ የቀዘቀዘ ሻይ

ጠቅላላ ሊፈታ የሚችል ካርቦሃይድሬት 12.5 ግራም።

እራት-ሳልሞን ከአትክልት ጋር

• 4 አውንስ የተጠበሰ ሳልሞን
• 1/2 ኩባያ የተቀቀለ ዚቹቺኒ (3 ግራም ካርቦሃይድሬት)
• 1 ኩባያ የተጣራ እንጉዳይ (2 ግራም ካርቦሃይድሬት)

ምግብዎን ለማሟላት እና ለጣፋጭነት

• 4 አውንስ (120 ግራም) ቀይ ወይን (3 ግራም ካርቦሃይድሬት)
• 1/2 ኩባያ የተከተፈ እንጆሪዎችን ከሾለካ ክሬም ጋር
• 1 አውንስ የተከተፈ ዋልስ (6 ግራም ካርቦሃይድሬት)

ጠቅላላ ሊፈታ የሚችል ካርቦሃይድሬት: 14 ግራም

ለቀኑ ጠቅላላ ሊፈጩ የሚችሉ ካርቦሃይድሬት 37 ግራም

ለተጨማሪ ሀሳቦች ፣ ሰባት ፈጣን ዝቅተኛ የካርበን ምግብ ዝርዝር እና የ 101 ጤናማ ዝቅተኛ የካርበን የምግብ አዘገጃጀት ዝርዝር እነሆ።

የስኳር በሽታን ለመቆጣጠር የምግብ ዕቅድ ካርቦሃይድሬትን ከሶስት ምግቦች ጋር እኩል ማኖር አለበት ፡፡ እያንዳንዱ ምግብ የፕሮቲን ፣ ጤናማ ስብ እና አነስተኛ መጠን ያለው ካርቦሃይድሬት ፣ በአብዛኛው ከአትክልቶች ውስጥ ሊኖረው ይገባል ፡፡

አመጋገብዎን ከመቀየርዎ በፊት ሐኪምዎን ያነጋግሩ

ካርቦሃይድሬት በሚገደብበት ጊዜ ብዙውን ጊዜ በደም ውስጥ ያለው የስኳር መጠን በከፍተኛ ሁኔታ ይቀንሳል።

በዚህ ምክንያት ዶክተርዎ ብዙውን ጊዜ የኢንሱሊን እና ሌሎች የመድኃኒት መጠኖችን ይቀንሳል። በአንዳንድ ሁኔታዎች መድሃኒትዎን ሙሉ በሙሉ ሊያስወግዱ ይችላሉ ፡፡

አንድ ጥናት እንዳመለከተው በአይነት 2 የስኳር በሽታ የተያዙ 21 የ 21 የጥናት ተሳታፊዎች ካርቦሃይድሬት በቀን እስከ 20 ግራም ሲገደብ የስኳር በሽታ መድሃኒታቸውን ማቆም ወይም መቀነስ ችለዋል ፡፡

በሌላ ጥናት ደግሞ 1 ኛ ዓይነት የስኳር በሽታ ያለባቸው ተሳታፊዎች በየቀኑ ከ 90 ግራም በታች ካርቦሃይድሬት ይመገባሉ ፡፡ የደም ውስጥ የግሉኮስ መጠን ተሻሽሏል ፣ እናም የኢንሱሊን መጠኖች በከፍተኛ ሁኔታ ስለቀነሱ ዝቅተኛ የደም ስኳር የመሆን እድሉ አነስተኛ ነበር ()።

ኢንሱሊን እና ሌሎች መድሃኒቶች ለዝቅተኛ የካርቦሃይድሬት አመጋገብ ካልተስተካከሉ በአደገኛ ዝቅተኛ የደም ውስጥ የግሉኮስ መጠን ፣ እንዲሁም hypoglycemia በመባል ይታወቃል ፡፡

ስለሆነም ኢንሱሊን ወይም ሌሎች የስኳር በሽታ መድሃኒቶችን የሚወስዱ ሰዎች ከሐኪማቸው ጋር መነጋገራቸው አስፈላጊ ነው ከዚህ በፊት ዝቅተኛ የካርቦን አመጋገብ መጀመር።

ዝቅተኛ የካርቦን አመጋገብን በሚከተልበት ጊዜ ብዙ ሰዎች የኢንሱሊን ወይም ሌሎች የስኳር መድኃኒቶችን መጠን መቀነስ ያስፈልጋቸዋል ፡፡ ይህን አለማድረግ በአደገኛ የደም ውስጥ የስኳር መጠን እንዲቀንስ ሊያደርግ ይችላል ፡፡

የደም ስኳር መጠንን ለመቀነስ ሌሎች መንገዶች

አካላዊ እንቅስቃሴ ዝቅተኛ የካርቦን አመጋገብን ከመከተል በተጨማሪ የኢንሱሊን ስሜትን በማሻሻል የስኳር በሽታን ለመቆጣጠር ይረዳል ፡፡

የተቃውሞ ስልጠና እና ኤሮቢክ የአካል ብቃት እንቅስቃሴ ጥምረት በተለይ ጠቃሚ ነው ()።

ጥራት ያለው እንቅልፍም ወሳኝ ነው ፡፡ በጥልቀት የተኙ ሰዎች የስኳር በሽታ የመያዝ ዕድላቸው ከፍተኛ መሆኑን በተከታታይ አሳይቷል ፡፡

አንድ የቅርብ ጊዜ የምልከታ ጥናት እንዳመለከተው የስኳር ህመምተኛ የሆኑ ሰዎች ከሌሊት ከ 6.5 እስከ 7.5 ሰዓታት የሚኙ ሰዎች ለጥቂት ወይም ከዚያ በላይ ጊዜ ከተኛባቸው ጋር ሲነፃፀሩ የደም ውስጥ የግሉኮስ አያያዝ የተሻለ ነው ፡፡

ለደም ጥሩ የስኳር አያያዝ ሌላ ቁልፍ? እንዲሁም ጭንቀትዎን መቆጣጠር። ዮጋ ፣ ኪጊንግ እና ማሰላሰል የደም ስኳር እና የኢንሱሊን መጠንን ዝቅ እንደሚያደርጉ ታይተዋል (24)።

ዝቅተኛ የካርቦን አመጋገብን ከመከተል በተጨማሪ አካላዊ እንቅስቃሴ ፣ ጥራት ያለው እንቅልፍ እና ጭንቀትን መቆጣጠር የስኳር በሽታ ክብካቤን የበለጠ ያሻሽላሉ ፡፡

የመጨረሻው መስመር

ጥናቶች እንደሚያመለክቱት አነስተኛ የካርቦሃይድሬት ምግቦች አይነት 1 እና 2 ዓይነት የስኳር በሽታን በብቃት መቆጣጠር ይችላሉ ፡፡

አነስተኛ የካርቦን አመጋገቦች የደም ስኳር አያያዝን ያሻሽላሉ ፣ የመድኃኒት ፍላጎቶችን ይቀንሳሉ እንዲሁም የስኳር በሽታ የመያዝ አደጋን ሊቀንሱ ይችላሉ ፡፡

የመድኃኒት መጠኖችዎ መስተካከል ሊያስፈልጋቸው ስለሚችል ማንኛውንም የአመጋገብ ለውጥ ከማድረግዎ በፊት ከሐኪምዎ ጋር መነጋገርዎን ያስታውሱ ፡፡