የኒውት ወተት ዓለምን ከዚህ መረጃ-አተረጓጎም ጋር ዲኮድ ያድርጉ

ይዘት

• በቡናዎ ውስጥ የትኛውን የእንቁላል ማይክል እንደሚጨምር እንደሚመረጥ እነሆ
• የለውዝ ወተት አልሚ ጥቅሞች
• ጥቂት የለውዝ ወተት ችግሮች
• የነት ወተት የአመጋገብ እውነታዎች
• በጣም ጤናማው የለውዝ ወተት ምንድነው?
• እጅዎን በ ‹DIY nut ​​milky› ይሞክሩ
• ከፍተኛ የለውዝ ወተት ምርቶች

ለአንባቢዎቻችን ይጠቅማሉ ብለን የምናስባቸውን ምርቶች አካተናል ፡፡ በዚህ ገጽ ላይ ባሉ አገናኞች የሚገዙ ከሆነ አነስተኛ ኮሚሽን እናገኝ ይሆናል ፡፡ የእኛ ሂደት ይኸውልዎት።

በቡናዎ ውስጥ የትኛውን የእንቁላል ማይክል እንደሚጨምር እንደሚመረጥ እነሆ

ምንም እንኳን ለጤንነት ምክንያቶች ባያስፈልጉዎትም በዓለም ነት ወተቶች ውስጥ ይንከራተቱ ይሆናል ፡፡

ብዙውን ጊዜ ላክቶስን ለማይቋቋሙት እና “ግራኖላኖ” ለተባሉት ሰዎች ይታሰባል ፣ እነዚህ የወተት አማራጮች ፣ አንዳንድ ጊዜ ማይልክ ተብለው የሚጠሩ የምግብ ሸቀጣሸቀጥ ሱቆችን እና የቡና ሱቆችን በከባድ ሁኔታ ወስደዋል ፡፡

የገቢያ ጥናት እንደሚያሳየው የወተት-ነክ ያልሆኑ የወተት ሽያጮች እ.ኤ.አ. ከ 2013 እስከ 2018 ባለው ጊዜ የ 61 በመቶ ጭማሪ አሳይተዋል ፡፡

ምንም እንኳን በምግብ ሁኔታ ከላም ወተት በጣም የተለየ ምርት ቢሆንም ፣ ለውዝ ወተቶች አጓጊ አማራጭ የሚያደርጋቸውን በርካታ የጤና ጥቅሞችን ይሰጡናል ፡፡

በዚህ መመሪያ ውስጥ አንዳንድ ለውዝ ወተቶች አንዳንድ ጥቅሞችን እና ጉዳቶችን እንመረምራለን ፣ በርካታ ዝርያዎች ምን ያህል እንደሚነፃፀሩ እና የትኞቹ ጤናማ እንደሆኑ በምንመዝንባቸው ፡፡

የለውዝ ወተት አልሚ ጥቅሞች

ምንም እንኳን የለውዝ ወተት የባህላዊ የወተት ተዋጽኦን የፕሮቲን ይዘት ባያቀርቡም ፣ እነሱ ግን በራሳቸው ምግብ ብዙ ምግብ ይመኩ ፡፡

አውንስ ለኦውንስ ፣ ለውዝ ወተቶች ከላም ወተት በአጠቃላይ በዓለም አቀፍ ደረጃ ዝቅተኛ ካሎሪ አላቸው ፣ እና ብዙዎቹ ቢያንስ (ወይም ከዚያ በላይ) ካልሲየም እና ቫይታሚን ዲ አላቸው ብዙ ነት ወተቶች እንኳ ፋይበር ይዘዋል ፣ በከብት ወተት ውስጥ የማይገኙትን ንጥረ ነገር .

እነሱ እንዲሁ በተፈጥሮ ቪጋን ናቸው ፣ እና - ለውዝ አለርጂ ከሌለዎት በስተቀር - በእርግጥ ለአለርጂ ተስማሚ።

በተጨማሪም ፣ ካርቦሃይድሬትን ለመቀነስ ለሚፈልጉ ፣ የለውዝ ወተቶች ያለ ምንም ችግር ናቸው ፡፡ በ 1 ኩባያ ላም ወተት ውስጥ ከ 12 ግራም ጋር ሲነፃፀር አብዛኛዎቹ ምርቶች በአንድ ኩባያ ከ 1 እስከ 2 ግራም ካርቦሃይድሬትን ይይዛሉ ፡፡

በተለመዱ ምግቦች እና የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ውስጥ ጥቅም ላይ ለመዋል የኒት ወተቶች አስደናቂ ሁለገብነትን ያቀርባሉ ፡፡ የቤት ውስጥ ምግብ ሰሪዎች ብዙውን ጊዜ በሙፍሬኖች ፣ ዳቦዎች ፣ udዲዎች እና ሳህኖች ውስጥ ከሚገኘው ላም ወተት ከአንድ እስከ አንድ ጥምርታ ጋር ሊጠቀሙባቸው ይችላል ፣ ጣዕሙ ላይ አነስተኛ ተጽዕኖ ያሳድራል ፡፡

እና ገለልተኛ ጣዕም ያላቸው የለውዝ ወተቶች በእህል ወይም በጠዋት ቡናዎ ላይ ቀለል ያለ ምርጫ ያደርጋሉ ፡፡

ጥቂት የለውዝ ወተት ችግሮች

ምንም እንኳን ብዙ ጥቅሞችን ቢሰጡም ፣ የለውዝ ወተቶች ፍጹም ምግብ አይደሉም ፡፡

አንድ ትልቅ ስጋት የእነሱ አካባቢያዊ ተፅእኖ ነው ፡፡ አንድ የአልሞንድ ብቻ ለማምረት 3.2 ጋሎን ውሃ ይወስዳል (10 የለውዝ = 32 ጋሎን ማለት ነው) ፣ ብዙ ተቺዎች የአልሞንድ ወተት ዘላቂ ያልሆነ ምርጫ ብለው ይጠሩታል ፡፡

በተጨማሪም ፣ ብዙ የለውዝ ወተቶች እንደ ካራገን ወይም ጉዋር ያሉ አከራካሪ መልካም ስም ያላቸውን መሙያዎችን ይይዛሉ ፡፡ እና ለውዝ ወተቶች በቀላሉ ከብቶች ወተት እጅግ ከፍ ያለ ዋጋ ያላቸው ብዙ ሸማቾች በጣም ውድ ሊሆኑ ይችላሉ።

አሁንም ብዙ አማራጮች አሁን በተለምዶ በሚገኙበት ፣ የሚወዱት የወተት አማራጭን ለማግኘት ለሙከራ ብዙ ቦታ አለ ፡፡ በርካታ የነት ወተቶች ዝርያዎች እንዴት እንደሚለኩ የሚያሳይ ቅጽበታዊ ገጽ እይታ ይኸውልዎት።

የነት ወተት የአመጋገብ እውነታዎች

ለተጨማሪ የአመጋገብ ዋጋ ብልሹነት እዚህ ምቹ ጠረጴዛ አለ ፡፡

ለማጣቀሻ 1 ኩባያ ከ 2 ፐርሰንት ላም ወተት 120 ካሎሪ ፣ 5 ግራም ስብ ፣ 8 ግራም ፕሮቲን እና 12 ግራም ካርቦሃይድሬት ይይዛል ፡፡

በጣም ጤናማው የለውዝ ወተት ምንድነው?

በዚህ ሁሉ መረጃ ምናልባት ሊያስቡ ይችላሉ-በጣም ጤናማው የለውዝ ወተት ምንድነው?

የምግቦችን ጤንነት ለመለካት ብዙ መንገዶች አሉ ፣ እና እያንዳንዳቸው ከላይ የተጠቀሱት የለውዝ ወተቶች የተለያዩ የምግብ ፍላጎቶችን ያሟላሉ ፡፡

በጣም ዝቅተኛ የካሎሪ ፓኬጅ ውስጥ እያንዳንዳቸው አንድ ኩባያ በየቀኑ ከ 25 እስከ 50 በመቶ የሚሆነውን የካልሲየም መጠንዎን እና በየቀኑ 25 በመቶ የሚሆነውን ቫይታሚን ዲ ይይዛሉ ፡፡ ሁለቱም ከፍተኛ የቫይታሚን ኢ መጠን ይይዛሉ ፡፡ በመቶኛ በለውዝ ወተት ውስጥ ፡፡

ምንም እንኳን ካሽ እና የአልሞንድ ወተት ሁለቱም በፕሮቲን ውስጥ ዝቅተኛ ቢሆኑም ብዙ የጤና ባለሙያዎች አሜሪካውያን በአመጋገባችን ውስጥ ይህን ማክሮ ከበቂ በላይ ያገኛሉ ብለው ያምናሉ ፡፡ ስለዚህ ለአብዛኞቻችን በፕሮቲን ውስጥ በለውዝ ወተት ውስጥ መቅረት ችግር ሊሆን አይገባም ፡፡

በሌላ በኩል ደግሞ እንደ ተጨማሪ ፕሮቲን ወይም ከአማካይ በላይ ካሎሪ የሚጠይቁ የተወሰኑ የአመጋገብ ፍላጎቶች ካሉዎት ሌላ የኒት ወተት ለእርስዎ የተሻለ ሊሆን ይችላል ፡፡

እና ለኦቾሎኒ ወይም ለዛፍ ፍሬዎች አለርጂ ከሆኑ ፣ በሚያሳዝን ሁኔታ ፣ ከሁሉም የለውዝ ወተት መራቅ ያስፈልግዎታል ፡፡ በምትኩ የአኩሪ አተር ፣ የኮኮናት ወይም የሄም ወተት ይሞክሩ ፡፡

እጅዎን በ ‹DIY nut ​​milky› ይሞክሩ

የተወሰኑ የለውዝ ወተቶች በሚኖሩበት ቦታ የማይገኙ ከሆነ ወይም የማወቅ ጉጉት ያላቸው ከሆኑ እርስዎ የራስዎን ለማድረግ ሊሞክሩ ይችላሉ። የእርስዎ ተወዳጅ የ DIY ስሪት ገንዘብዎን ይቆጥብልዎታል - እና እርስዎ እንዳሰቡት ከባድ ላይሆን ይችላል ፡፡

ከሁሉም በላይ ፣ በአጠቃላይ ፣ የለውዝ ወተቶች የሚሠሩት ለውጦችን በውኃ ውስጥ በማፍሰስ በቀላል ሂደት ነው ፣ ከዚያ በማጣራት ፡፡

በቤት ውስጥ ለውዝ ወተትን ለማዘጋጀት እንዴት እንደሚረዱ መመሪያዎችን ይመልከቱ-

• በኪቼን በኩል የአልሞንድ ወተት አሰራር
• በኩሽ እና ኬት በኩል የካሽ ወተት አሰራር
• በማዳዳሚያ የለውዝ ወተት አሰራር (በቸኮሌት እና በቤሪ አማራጮች) በሚኒሚስትስት ጋጋሪ በኩል
• የሃስቴል ወተት አሰራር (ከቸኮሌት አማራጮች ጋር) በሚያምር ሳህን በኩል
• በንጹህ የመመገቢያ ባልና ሚስት በኩል የዋልኖት ወተት አሰራር
• በብሔራዊ የኦቾሎኒ ቦርድ በኩል የኦቾሎኒ ወተት አሰራር

ከፍተኛ የለውዝ ወተት ምርቶች

ወደ DIY አይገባም? በአከባቢዎ ሱፐርማርኬት ምናልባት እንዳስተዋሉ ምርጫዎች በንግድ ለተዘጋጁ ለውዝ ወተቶች ብዙ ናቸው ፡፡

ጥቂት ዋና ምርጫዎች እዚህ አሉ

የአልሞንድ ወተት የካሊፎርኒያ እርሻዎችን ኦርጋኒክ የአልሞንድ የቤት ውስጥ አኗኗር Nutmilk ወይም ቀላል እውነት ያልጣፈ የአልሞንድ ወተት ይሞክሩ

የካሽ ወተት ሐር ያልጣፈጠውን ካሳው ወተት ወይም የፎራገር ፕሮጀክት ኦርጋኒክ ካሸሚልክን ይሞክሩ

የማከዴሚያ ነት ወተት Milkadamia ያልጣፈጠውን የማከዳምሚያ ወተት ወይም የሱንኮስት ጎልድ ማካዳሚያ ወተት ይሞክሩ

ሃዘልት ወተት የፓስፊክ ምግብን Hazelnut ያልጣፈጠ ኦሪጅናል እፅዋት ላይ የተመሠረተ መጠጥ ወይም ኤልሁርስት 1925 Milked Hazelnuts ን ይሞክሩ

የለውዝ ወተት ኤልሁርስት ሚልኪድ ዋልኖት ወይም ማሪያኒ ዋልኖትሚልክን ይሞክሩ

የኦቾሎኒ ወተት በመደበኛ እና በቸኮሌት ውስጥ ኤልምኸርስትን 1925 ወተት ያጡ ኦቾሎኒዎችን ይሞክሩ

እንደማንኛውም ጊዜ እነዚህን ዝቅተኛ የካሎሪ “ማይልክ” መጠጦች ስለሚደሰቱ የአመጋገብ ስያሜዎችን ለመፈተሽ እና ንጥረ ነገሮችን ዝርዝር ለማንበብ ብቻ ያስታውሱ ፡፡

ሳራ ጋሮኔ ፣ ኤን.ዲ.አር. የአመጋገብ ፣ የነፃ የጤና ፀሐፊ እና የምግብ ጦማሪ ናት ፡፡ የምትኖረው ከባለቤቷ እና ከሦስት ልጆ with ጋር በሜሳ ፣ አሪዞና ውስጥ ነው ፡፡ የምድርን የጤና እና የተመጣጠነ መረጃ እና (አብዛኛውን ጊዜ) ጤናማ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን በምታጋራበት ጊዜ ያግኙ የፍቅር ደብዳቤ ለምግብ.