በዚህ በተጫነው የፓሊዮ ቡዳ ጎድጓዳ ሳህን የተሻለ ቁርስ ይገንቡ

ይዘት

• የተጫነ የፓሌዎ ቁርስ ቡዳ ጎድጓዳ ሳህን
• ግምገማ ለ

ሁልጊዜ ጠዋት የአካል ብቃት እንቅስቃሴ ከላብ በኋላ ቁርስ ይገባዋል። ከአካል ብቃት እንቅስቃሴ በኋላ ትክክለኛው የፕሮቲን እና የካርቦሃይድሬት ውህደት ጡንቻን ለመጠገን እና ለመገንባት በጣም አስፈላጊ ነው - ሌላው ቀርቶ ቀንዎ የተከማቸበትን ማንኛውንም ነገር ለማሸነፍ ጉልበትዎን መሙላት ሳያስፈልግ።

ያ ነው ይህ በቀለማት ያሸበረቀ የፓሌዮ የቁርስ ሳህን የሚመጣው። እና “እ ፣ እኔ ወደ ሙሉ 30 ወይም የፓሊዮ ነገር አልገባም” ብለው የሚያስቡ ከሆነ ፣ በመጀመሪያ ፣ እርስዎ አይገቡም አላቸው ይህንን ጣፋጭ ምግብ ለመብላት። ግን በሁለተኛ ደረጃ ፣ ይህንን የምግብ አሰራር ከመፈጠራቸው በፊት ፣ እኔ እዚያ ከእርስዎ ጋር ነበርኩ። ማለቴ እኔ የአመጋገብ ባለሙያ እሆን ይሆናል ፣ ግን ካርቦሃይድሬቴን እወዳለሁ። (ለተጨማሪ ጣፋጭ ጥዋት ለቁርስ ጎድጓዳ ሳህኖች 10 ቀላል የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ያግኙ።)

እናም የፕሪፕ ዲሽ መስራች፣ የመስመር ላይ ከግሉተን-ነጻ እና የፓሊዮ ምግብ እቅድ አቅርቦት አገልግሎትን ከአሊሰን ሻፍ፣ R.D.፣ M.S. ጋር ለመነጋገር ሄድኩ። በመጀመሪያ ፣ paleo መብላት በእውነት ምን ማለት እንደሆነ ግምገማ ሰጠችኝ። የ paleo አመጋገብ በእርግጥ "እውነተኛ" ስለ መብላት ነው (አንብብ: ያልተሰራ, የተፈጥሮ) ምግብ, እርስዎ ማደግ ይችላሉ ንጥረ ነገሮች (ፍራፍሬ እና አትክልት) ወይም (እንደ የእንስሳት ስጋ እና የባህር እንደ) መያዝ, Schaaf ይነግረናል.

ፓሌዮ ተመጋቢዎች ብዙውን ጊዜ ወደ ሥጋ ፣ የባህር ምግብ ፣ ለውዝ ፣ ዘሮች ፣ አትክልቶች እና ፍራፍሬዎች ይሄዳሉ እንዲሁም እህልን ፣ የወተት ተዋጽኦዎችን እና ጥራጥሬዎችን ያስወግዱ። ቅባቶች ደህና ቢሆኑም (እንደ ከኮኮናት ፣ ከወይራ ፍሬዎች ፣ ለውዝ እና ከእንስሳት ስብ) ፣ የታሸጉ ምግቦች ውስጥ በተለምዶ የሚዘጋጁት ስብ (ያስቡበት።

እም ፣ ይህ ለእኔ ለእኔ ነው ብዬ ማሰብ እጀምራለሁ። የእኔ #TastastTayday ወይም #IceCreamSunday ያለ ሕይወት የማይቻል ይመስላል። ግን ከዚያ ነርቮቼን ታረጋለች።

“የፓሊዮ አመጋገብ ገዳቢ በመባል የሚታወቅ ቢሆንም ፣ ኦፊሴላዊ ህጎች እና ብዙ ግራጫ አካባቢዎች የሉም” ትላለች። "ለረጅም ጊዜ የአመጋገብ ስርዓት በቀላሉ ሊላመድ ይችላል. ዋናው ነገር "ደንቦቹን" እንደ መነሻ በመከተል መጀመር ነው, ነገር ግን ከዚያ ሆነው, እንደ ባቄላ, የወተት ተዋጽኦዎች ወይም እንደ ሩዝ ባሉ ጥራጥሬዎች ይጫወቱ እንደሆነ ለማየት ይጫወቱ. ከእርስዎ እና ከሰውነትዎ ጋር። ሻፍ ይህንን ይህንን የተሻሻለ ‹paleo-ish› አመጋገብ ብላ ትጠራዋለች ትላለች።

ያንን ሁሉ እያሰብኩ ይህንን የተጫነ ፓሌዮ ቁርስ ቡዳ ጎድጓዳ ሳህን ፈጠርኩ ፣ እና እሱን ካነሳሁት በኋላ ምን ያህል እርካታ እና ሙሉ እንደሆንኩ በሚያስደንቅ ሁኔታ ተገርሜ ነበር። እና አዎ ፣ ይህ በቴክኒካዊ ፓሊዮ ነው ፣ በጣም አስፈላጊው ነገር እያንዳንዱ ሳህን ውስብስብ ካርቦሃይድሬትን ፣ ዘንበል ያለ ፕሮቲንን ፣ ብዙ አትክልቶችን እና ጤናማ ቅባቶችን ጨምሮ በጠንካራ አመጋገብ መሞላት ነው-በትክክል ከከባድ የአካል ብቃት እንቅስቃሴ በኋላ ጠዋት ሰውነትዎ ያዘዘውን , እኩለ ቀን ወይም ምሽት. (የተዛመደ፡ 10 በብሩህ ጤናማ የቡድሃ ሳህን የምግብ አዘገጃጀት)

በአንድ ጎድጓዳ ሳህኖች ውስጥ ብዙ የአትክልት አትክልቶች ፣ እንዲሁም የተጠበሰ መሬት ቱርክ ፣ እና ሌላው ቀርቶ የተጠበሰ ፒስታስዮስ ፣ ቅመማ ቅመሞች እና ዕፅዋት ፣ ይህ ጣዕም ያለው ቁርስ ለሳምንቱ መጨረሻ የተያዘ መሆን አለበት ብለው ያስቡ ይሆናል። ነገር ግን በትንሽ ምግብ ዝግጅት ብቻ በሳምንቱ ውስጥ ከስራዎ በፊት ይህንን አንድ ላይ ለመጣል የሚያስፈልጉትን ነገሮች ማዘጋጀት ይችላሉ። (ጊዜን ለመቆጠብ አትክልቶች አስቀድመው ሊገዙ ይችላሉ. በአንዳንድ የቀዘቀዙ የአትክልት ከረጢቶች ውስጥ የሚገኙትን ቅመሞችን እና ስኳርን ብቻ ያስወግዱ ። የምግብ ዝግጅት እና በቀዝቃዛ አትክልቶች እንዴት ማብሰል እንደሚቻል ላይ ተጨማሪ ያንብቡ።) እንዲያውም ጥሩ የምግብ ዝግጅት ያደርጋል። ከእርስዎ ጋር ለመውሰድ ምሳ።

የተጫነ የፓሌዎ ቁርስ ቡዳ ጎድጓዳ ሳህን

ያገለግላል: 4

ግብዓቶች

• 12 አውንስ ድንች ድንች ፣ ተቆርጧል
• 2 መካከለኛ ቡልጋሪያ ፔፐር, ተቆርጧል
• 1 መካከለኛ ዚቹኪኒ ፣ ወደ 1/4-ኢንች ሳንቲሞች የተቆረጠ
• 6 የሻይ ማንኪያ የወይራ ዘይት ፣ ተከፋፍሏል
• 1 የሻይ ማንኪያ መሬት ጥቁር በርበሬ
• 2 ኩባያ የቼሪ ቲማቲም ፣ በግማሽ
• 1/4 የሻይ ማንኪያ የኮሸር ጨው
• 1/2 ትንሽ ቀይ ሽንኩርት ፣ የተከተፈ
• 8 አውንስ የ portobello እንጉዳዮች ፣ በጥሩ የተከተፈ
• 2 ጥርስ ነጭ ሽንኩርት ፣ የተቀጨ
• 2 የሾርባ ማንኪያ የተከተፈ ትኩስ ሮዝሜሪ ቅጠሎች (ወይም 2 የሻይ ማንኪያ የደረቀ ሮዝሜሪ)
• 12 አውንስ ዘንበል ያለ መሬት ቱርክ
• 3/4 ኩባያ የተጠበሰ፣ የጨው ፒስታስኪዮስ፣ (እንደ ድንቅ ፒስታስዮስ ያሉ)፣ ሼል እና በጥሩ ሁኔታ የተከተፈ
• 1 የሻይ ማንኪያ ቀይ የፔፐር ቅንጣት
• 1/2 የሻይ ማንኪያ የደረቀ thyme
• 4 ትላልቅ እንቁላሎች
• 8 ኩባያ የህፃን ስፒናች
• በፓሌዮ የተፈቀደ ሙቅ ሾርባ ፣ እንደ አማራጭ

አቅጣጫዎች

1. 425 ° FF ለማዘጋጀት ምድጃውን አስቀድመው ያሞቁ። ጣፋጭ ድንች ፣ ደወል በርበሬ እና ዚቹቺኒን ፣ በ 3 የሻይ ማንኪያ የወይራ ዘይት ፣ 1/2 የሻይ ማንኪያ ጥቁር በርበሬ ፣ እና የጨው ጭቃ ይቀላቅሉ። በዳቦ መጋገሪያ ወረቀት ላይ አፍስሱ እና በእኩል መጠን ያሰራጩ። ለ 25 ደቂቃዎች መጋገር።

2. በሚጋገርበት ጊዜ ቲማቲሞችን ከ 1 የሻይ ማንኪያ የወይራ ዘይት እና ከጨው ጋር ይቀላቅሉ። ወደ ጎን አስቀምጥ።

3. በትንሽ እሳት ላይ በትልቅ ድስት ውስጥ 1 የሻይ ማንኪያ የወይራ ዘይት እና ሽንኩርት ይጨምሩ። ቡናማ እስኪጀምሩ ድረስ ከ 2 እስከ 3 ደቂቃዎች ያበስሉ. እንጉዳዮችን ይጨምሩ. አትክልቶችን ለሌላ 2 ደቂቃዎች ያዘጋጁ። እንጉዳዮች ማለስለስ ከጀመሩ በኋላ ነጭ ሽንኩርት ፣ ሮዝሜሪ እና 1/2 የሻይ ማንኪያ የቀረውን ጥቁር በርበሬ ይጨምሩ።

4. የተጠበሰ ቱርክን ወደ ተመሳሳይ ድስት ውስጥ ይጨምሩ እና ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመሞች ላይ ተጣብቀው መቆየት ከጀመሩ በሾርባ ማንኪያ ውሃ ውስጥ በማነሳሳት ቡናማ እስኪሆን ድረስ ያብስሉ። የተከተፉ የቱርክ ድብልቆችን በአንድ ሳህን ውስጥ ያስቀምጡ እና ለብቻ ያስቀምጡ።

5. ምድጃውን በመከታተል ጣፋጭ ድንች እና አትክልቶች በግማሽ ያህል (12 ደቂቃ አካባቢ) ሲበስሉ የዳቦ መጋገሪያ ወረቀቱን ያስወግዱ እና ቲማቲሞችን ወደ ድስቱ ውስጥ ይጨምሩ እና ያነሳሱ። እንደገና ከ 15 እስከ 17 ደቂቃዎች ውስጥ ምድጃ ውስጥ ያስቀምጡ.

6. ለቱርክ ድብልቅ በተጠቀሙበት ተመሳሳይ ድስት ውስጥ ፣ ፒስታስኪዮስን ከቀይ በርበሬ ፍሬዎች እና ከትንሽ እሳት ላይ ለ 3 እስከ 4 ደቂቃዎች ያብስሉት። ለውዝ እና ቅመሞችን ያስወግዱ እና ወደ ጎን ያስቀምጡ.

7. የሻይ ማንኪያ የወይራ ዘይት እና ስፒናች ወደ ድስሉ ውስጥ ይጨምሩ እና ለ 2 ደቂቃዎች ያሽጉ። ከ 4 ሳህኖች ታችኛው ክፍል ላይ ከሙቀት ያስወግዱ እና ስፒናችውን ይከፋፍሉ።

8. የተጠበሰ አትክልቶችን ከምድጃ ውስጥ ያስወግዱ። በእያንዳንዱ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ስፒናች ላይ አናት ላይ። ከመሬት የቱርክ ድብልቅ ጋር እንዲሁ ያድርጉ።

9. ለመውደድ እንቁላል ማብሰል እና ከላይ አስቀምጡ። (ሙሉውን ምግብ የሚዘጋጅ ከሆነ ጠንከር ያለ የተቀቀለ ምግብ የተሻለ ይሆናል.)

10. በመጨረሻ፣ ከተጠበሰ ፒስታቹ ቅልቅል እና ከአማራጭ ፓሊዮ ትኩስ መረቅ ጋር ይረጩ።

ጎድጓዳ ሳህኖች በማቀዝቀዣ ውስጥ እስከ 5 ቀናት ድረስ በተቆለፈ የላይኛው ክዳን ሊቀመጡ ይችላሉ።

!---->

ግምገማ ለ