የፔስቶ እንቁላሎች TikTok Recipe አፍዎን ውሃ ለማድረግ እየሄደ ነው
ይዘት
ለጥያቄው ብዙ የተጠበቁ መልሶች አሉ “እንቁላሎችዎን እንዴት ይወዳሉ?” በቀላል፣ የተዘበራረቀ፣ ፀሐያማ ጎን ወደ ላይ... የቀረውን ታውቃለህ። ነገር ግን ከቅርብ ጊዜዎቹ የ TikTok አዝማሚያዎች አንዱ እንደሚመስለው የሚጣፍጥ ከሆነ ፣ ከዚህ ወዲያ “በፔሶ ውስጥ የበሰለ” ምላሽ መስጠት ይፈልጉ ይሆናል።
ከተጠቃሚ @amywilichowski በልጥፍ ውስጥ በመተግበሪያው ላይ ከመጀመሪያዎቹ መታየቶች አንዱን የሠራው የሚመስለው የፔስቶ እንቁላሎች የ TikTok አዝማሚያ ፣ አለበለዚያ አሰልቺ ለሆኑት እንቁዎችዎ ደፋር ጣዕም ለመጨመር ቀላል መንገድ ነው። እንቁላሎችን በዘይት ፣ በቅቤ ወይም በምግብ ማብሰያ ውስጥ ከማብሰል ይልቅ በመሃል ላይ ሁለት እንቁላሎችን ከመሰነጣጠቅዎ በፊት ባልተጣበቀ ፓንዎ ውስጥ አንድ ማንኪያ ማንኪያ ይቅቡት። በ @amywilichowski መሠረት ለተጠበሰ ወይም ለተደባለቀ እንቁላል ዘዴውን መጠቀም ይችላሉ። (የተዛመደ፡ የተጋገረ ኦትሜል የቲኪቶክ ቁርስ አዝማሚያ በመሠረቱ ኬክ ነው)
ከቲቶክ የፔስቶ እንቁላሎችን እንዴት እንደሚሠሩ
በቲኪቶክ ላይ ተወዳጅ የሆነውን የፔስቶ እንቁላል አሰራር ለማዘጋጀት፣ ማድረግ ያለብዎት አንድ ማንኪያ የፔስቶን ማንኪያ በድስት ግርጌ ላይ ማሞቅ ነው። ከዚያም ሁለት ወይም ሶስት እንቁላሎችን ወደ ድስቱ ውስጥ ትሰነጣጠቅ እና (የተቀጠቀጠ እንቁላል ከፈለክ መጀመሪያ እንቁላሎቹን ምታ) ከዛም እንደወደድከው አብስላቸው። ያ ብቻ ነው ፣ ግን ፈጣሪዎች በቲኬክ ላይ የተባይ እንቁላሎችን ለመልበስ የፈጠራ ዘዴዎችን ያጋራሉ። ለምሳሌ ፣ በአንድ ቪዲዮ ውስጥ @amywilichowski በሪኮታ አይብ ፣ በአቦካዶ ፣ በፔስቶ እንቁላሎች ፣ በተጠበሰ ማር ፣ በሚጣፍጥ ጨው ፣ በርበሬ ፣ እና በተቀጠቀጠ ቀይ በርበሬ ቅርጫቶች ላይ አንድ ጥብስ ቁንጮን በመጨመር ፒስቶ እንቁላል ቁርስ ሳንድዊች ከቤከን ፣ አይብ ጋር አደረገ። ፣ አቮካዶ እና የእንግሊዘኛ ሙፊኖች በሌላ ፖስት። (አፍዎ ገና እያጠጣ ነው?) ተጠቃሚ @darnitdamon በሮቲ ውስጥ አይብ እና የቺሊ ዘይት ተጠቅመው የፔስቶ እንቁላሎችን ጠቅልለው ፣ እና @healthygirlkitchen በእንቁላል ምትክ ቶፉን በመጠቀም የቪጋን ሽክርክሪት ፈጠረ። (ተዛማጅ-ይህ የጄኒየስ ቲኬክ መጠቅለያ ኡክ ማንኛውንም ምግብ ወደ ተንቀሳቃሽ ፣ ከመልእክት ነፃ ወደ መክሰስ ይለውጣል)
Pesto ጤናማ ነው?
ምናልባት እንቁላሎች በፕሮቲን የታሸገ የቁርስ ቁርስ እንደመሆናቸው አስቀድመው ያውቁ ይሆናል ፣ ግን ፒስቶ የራሱ የጤና ጥቅሞችን ቢሰጥ የማወቅ ጉጉት ካለዎት አጭር መልሱ አዎ ነው። የተለመደው የፒስቶ የምግብ አዘገጃጀት የወይራ ዘይት ፣ የጥድ ፍሬዎች ፣ የፓርሜሳ አይብ እና ብዙ ትኩስ የባሲል ቅጠሎችን በምግብ ማቀነባበሪያ ውስጥ ማዋሃድ እና ወደ ሾርባ ውስጥ ማዋሃድ ይጠይቃል ፣ ግን ሌሎች ንጥረ ነገሮችን ሊጠቀሙ የሚችሉ በፔስቶ ላይ ብዙ የፈጠራ ሽክርክሪቶች አሉ። ጣዕሙን ወይም የአመጋገብ መገለጫውን ለመለወጥ. የተወሰነ ጊዜ ለመቆጠብ ተስፋ በሚያደርጉበት ጊዜ ያሬድ ፔስት በቀላሉ መምጣት (እና አሁንም ጣፋጭ) ነው። (ተዛማጅ -3-ንጥረ ነገር ፣ ለፈጣን ማለዳ ቀላል ለስላሳ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች)
ለወይራ ዘይት እና ለፒን ፍሬዎች ምስጋና ይግባው ፣ pesto በአንድ የማይበሰብሱ የሰባ አሲዶች (ጤናማ ጤናማ ስብ) የበለፀገ ነው። እንደ ሌሎች አይብ ፣ ፓርሜሳን በጣም ጥሩ የፕሮቲን ፣ የካልሲየም እና የቫይታሚን ዲ ምንጭ ነው ፣ በመጨረሻ ግን ባሲል በፀረ-ሙቀት አማቂዎች ተሞልቷል-እሱ ከፀረ-ሮዝሜሪ እና ከፓሲሌ ጋር በጣም አንቲኦክሲደንት-የበለፀጉ ዕፅዋት አንዱ ነው- ስፒናች ወይም ጎመን የማይወዱ ከሆነ ተጨማሪ አረንጓዴ ቀለም ያላቸውን ምግቦች ወደ አመጋገብዎ እንዲገቡ ሊረዳዎ ይችላል። የማክሮን ንጥረ ነገር መበላሸትን በተመለከተ አንድ የሾርባ ማንኪያ pesto በተለምዶ 92 ካሎሪ ፣ 1 ግራም ፕሮቲን ፣ 1 ግራም ካርቦሃይድሬት እና 9 ግራም ስብ አለው ፣ እንደ የአሜሪካ ግብርና ዲፓርትመንት (USDA)።
እንቁላሎች የቁርስ ክላሲክ ናቸው፣ ነገር ግን በራሳቸው ሲመገቡ ጠፍጣፋ የመቅመስ ዝንባሌ አላቸው። የምግብ ማብሰያ ዘይትዎን ለፓስቶ መለወጥ ዋና ጣዕም ለመጨመር እና በቀለማት ያሸበረቀ ፣ ገንቢ ጥምርን ለመጨረስ ቀላል መንገድ ነው።