ራዲሽስ ለእርስዎ ጥሩ ናቸው?

ይዘት

• የራዲሶች 5 የጤና ጥቅሞች
• 1. ጤናማ የአመጋገብ ዕቅድዎን አያደናቅፉም
• 2. Anticancer ንብረቶች
• 3. ጤናማ የምግብ መፍጫ ስርዓትን ይደግፉ
• 4. ፀረ-ፈንገስ ባህሪዎች
• 5. የዜን ውጤቶችን ለመቀነስ ይረዱ
• የአመጋገብ እውነታዎች
• ቀይ ሉሎች ፣ ጥሬ ፣ 1/2 ኩባያ ተቆርጧል
• ራዲሽ ምንድን ነው?
• ራዲሶችን ለመጠቀም የሚጣፍጡ መንገዶች
• ውሰድ

ራዲሽ በአትክልትዎ ውስጥ በጣም ተወዳጅ አትክልት ላይሆን ይችላል ፣ ግን እነሱ በጣም ጤናማ ከሆኑት ውስጥ አንዱ ናቸው።

እነዚህ ዝቅተኛ ዋጋ ያላቸው ሥር አትክልቶች በአልሚ ምግቦች የተሞሉ ናቸው ፡፡ እንዲያውም አንዳንድ የጤና ሁኔታዎችን ሊረዱ ወይም ሊከላከሉ ይችላሉ ፡፡

የራዲሶች 5 የጤና ጥቅሞች

ራዲሽስ ለተለመዱ መድኃኒቶች አጠቃቀም በደንብ አልተጠኑም ፡፡ አብዛኛው ጥናት በእንስሳት ላይ እንጂ በሰው ላይ አልተደረገም ፡፡ ቢሆንም ፣ ራዲሽ ለብዙ ዘመናት እንደ ህዝብ መድኃኒት ጥቅም ላይ ውሏል ፡፡ እንደ ትኩሳት ፣ የጉሮሮ መቁሰል ፣ ይዛወርና እና ብግነት ያሉ ብዙ ሁኔታዎችን ለማከም በአይርቬዳ እና በባህላዊ የቻይና መድኃኒት ውስጥ ያገለግላሉ ፡፡

ራዲሾች እነዚህን ተጨማሪ የጤና ጥቅሞች ሊያቀርቡ ይችላሉ ፡፡

1. ጤናማ የአመጋገብ ዕቅድዎን አያደናቅፉም

በ 1/2 ኩባያ የተከተፉ ራዲሽዎች አገልግሎት ወደ 12 ገደማ ካሎሪ እና ምንም ስብ አይገኙም ስለሆነም ጤናማ አመጋገብዎን አይቀንሱም ፡፡ ሙንሺዎች በሚመታበት ጊዜ እነሱ ፍጹም የተቆራረጠ መክሰስ ናቸው ፡፡

ራዲሽስ ጥሩ የቪታሚን ሲ ምንጭ ነው ፡፡ 1/2 ኩባያ ከሚመከረው የቀን አበልዎ ውስጥ 14 በመቶውን ያህል ይሰጣል ፡፡ ቫይታሚን ሲ በሰውነትዎ ውስጥ ያሉትን ነፃ ነቀል ምልክቶች ለመዋጋት የሚያግዝ እና በእርጅና ምክንያት የሚመጣ የሕዋስ ጉዳት ፣ ጤናማ ያልሆነ የአኗኗር ዘይቤ እና የአካባቢ መርዛማ ንጥረ ነገሮችን ለመከላከል የሚረዳ ፀረ-ኦክሲደንት ነው ፡፡ ቫይታሚን ሲ በተጨማሪም ጤናማ ቆዳን እና የደም ቧንቧዎችን ለሚደግፈው ለ collagen ምርት ቁልፍ ሚና ይጫወታል ፡፡

ራዲሾች አነስተኛ መጠን ይይዛሉ

• ፖታስየም
• ፎሌት
• ሪቦፍላቪን
• ኒያሲን
• ቫይታሚን ቢ -6
• ቫይታሚን ኬ
• ካልሲየም
• ማግኒዥየም
• ዚንክ
• ፎስፈረስ
• መዳብ
• ማንጋኒዝ
• ሶዲየም

2. Anticancer ንብረቶች

እንደ ራዲሽ ያሉ መስቀለኛ አትክልቶችን መመገብ ካንሰርን ለመከላከል ይረዳል ፡፡ የሊኑስ ፓውሊንግ ኢንስቲትዩት እንደገለጸው በመስቀል ላይ ያሉ አትክልቶች ከውኃ ጋር ሲደባለቁ ወደ አይቲዮክያንስ የተከፋፈሉ ውህዶችን ይይዛሉ ፡፡ ኢሶቲዮካያንስ ሰውነትን ከካንሰር-ነክ ንጥረ ነገሮች ለማፅዳት እና ዕጢ እድገትን ለመከላከል ይረዳሉ ፡፡

የ 2010 ጥናት እንዳመለከተው ራዲሽ ሥር የሚገኘው ንጥረ ነገር በአንዳንድ የካንሰር ሕዋስ መስመሮች ውስጥ የሕዋስ ሞት የሚያስከትሉ በርካታ አይስቲዮይካየንስ ዓይነቶችን ይ containedል ፡፡

3. ጤናማ የምግብ መፍጫ ስርዓትን ይደግፉ

አንድ የ 1/2 ኩባያ ራዲሽ አገልግሎት 1 ግራም ፋይበር ይሰጥዎታል። በየቀኑ አንድ ባልና ሚስት የሚበሉ ምግቦችን መመገብ የዕለት ተዕለት ፋይበር ቅበላ ግብ ላይ ለመድረስ ይረዳዎታል ፡፡ ፋይበር በአንጀት ውስጥ እንዲያልፍ የሚረዳውን በርጩማዎን በመጨመር የሆድ ድርቀትን ለመከላከል ይረዳል ፡፡ በተጨማሪም ፋይበር በደም ውስጥ ያለውን የስኳር መጠን ለመቆጣጠር ይረዳዎታል ፣ እንዲሁም ከክብደት መቀነስ እና ዝቅተኛ ኮሌስትሮል ጋር ተያይlesterolል ፡፡

የራዲሽ ቅጠሎች በተለይ ጠቃሚ ሊሆኑ ይችላሉ ፡፡ ከፍተኛ የኮሌስትሮል ምግብን በተመገቡ አይጦች ላይ የተደረገው የ 2008 ጥናት ውጤት እንደሚያመለክተው ራዲሽ ቅጠሎች የምግብ መፍጫውን ሥራ ለማሻሻል የሚረዱ ጥሩ የፋይበር ምንጮች ናቸው ፡፡ ይህ በከፊል የቢሊ ምርት በመጨመሩ ምክንያት ሊሆን ይችላል ፡፡

የተለየ ጥናት እንዳመለከተው የራዲሽ ጭማቂ የጨጓራ ​​ህብረ ህዋሳትን በመከላከል እና የ mucosal እንቅፋትን በማጠናከር የጨጓራ ​​ቁስሎችን ለመከላከል ይረዳል ፡፡ የ “mucosal” መከላከያ ሆድዎን እና አንጀትዎን በማይመቹ ጥቃቅን ተህዋሲያን እና ቁስለት እና እብጠት ሊያስከትሉ ከሚችሉ መርዛማ ንጥረ ነገሮች ላይ ጉዳት ያደርሳል ፡፡

4. ፀረ-ፈንገስ ባህሪዎች

ራዲሽስ ተፈጥሯዊ ፀረ-ፈንገስ ነው። የፀረ-ፈንገስ ፕሮቲን RsAFP2 ን ይይዛሉ። አንድ ጥናት RsAFP2 በሴል ሞት ምክንያት ሆኗል ካንዲዳ አልቢካንስ፣ በተለምዶ በሰው ልጆች ውስጥ የሚገኝ የተለመደ ፈንገስ። መቼ ካንዲዳ አልቢካንስ ከመጠን በላይ ያድጋል ፣ የሴት ብልት እርሾ ኢንፌክሽኖችን ፣ የአፍ ውስጥ እርሾ ኢንፌክሽኖችን (ትሬኮስ) እና ወራሪ ካንዲዳይስን ያስከትላል ፡፡

በአይጦች ላይ ቀደም ሲል የተደረገ ጥናት እንደሚያሳየው RsAFP2 ውጤታማ ብቻ አይደለም ካንዲዳ አልቢካኖች ፣ ግን ደግሞ ሌላ ካንዲዳ ዝርያ በአነስተኛ ደረጃ። RsAFP2 ላይ ውጤታማ አልነበረም ካንዲዳ ግላብራታ ዝርያዎች

5. የዜን ውጤቶችን ለመቀነስ ይረዱ

ዘአራሌኖኔን (ዜን) ብዙ የበቆሎ ሰብሎችን እና የእንስሳት መኖዎችን የሚያጠቃ መርዛማ ፈንጋይ ነው ፡፡ በሰው ልጆች ላይ የሚደርሰው አደጋ አነስተኛ እንደሆነ ቢቆጠርም ከእንስሳትና ከሰዎች የመራባት ችግሮች ጋር የተቆራኘ ነው ፡፡ በ 2008 በተደረገ አንድ ጥናት መሠረት ራዲሽ ረቂቅ በአይጦች ውስጥ ያለውን የፀረ-ኦክሲደንት መጠን አሻሽሏል እናም የዜን ውጤቶችን ለመቀነስ ወይም ለመከላከል እንደ ደህና መንገድ ሊወሰድ ይችላል ፡፡

የአመጋገብ እውነታዎች

ጥሬ ራዲሶችን ስለመመገብ የአመጋገብ ዋጋ የበለጠ ይረዱ።

ቀይ ሉሎች ፣ ጥሬ ፣ 1/2 ኩባያ ተቆርጧል

ራዲሽ ምንድን ነው?

ራዲሾች ከሥሩ ሥር አትክልቶች ናቸው ብራዚካ ቤተሰብ ፡፡ የራዲሽ የቅርብ ዘመዶች የሚከተሉትን ያካትታሉ

• ብሮኮሊ
• የሰናፍጭ አረንጓዴ
• ሌላ
• የአበባ ጎመን
• ጎመን
• በመመለሷ

ራዲሽ አምፖሎች ፣ ግሎብ ተብለውም ይጠራሉ ፣ ብዙ ቅርጾች እና ቀለሞች አሏቸው ፡፡ በአሜሪካ ውስጥ በጣም ታዋቂው የራዲሽ ዝርያ ደማቅ ቀይ ሲሆን ከትንሽ ጅራት ጋር የፒንግ-ፖንግ ኳስ ይመስላል። ሌሎች ዝርያዎች ነጭ ፣ ሐምራዊ ወይም ጥቁር ናቸው ፡፡ እነሱ ትልልቅ እና ረዣዥም ቅርፅ ያላቸው ሊሆኑ ይችላሉ ፡፡

ብዙዎቹ ራዲሽ የፔፐር ጣዕም አላቸው ፣ ምንም እንኳን አንዳንዶቹ ጣፋጭ ሊሆኑ ይችላሉ ፡፡ እንደ ነጭ ፣ የክረምት ዳይከን ራዲሽ ያሉ ቀለል ያሉ ቀለም ያላቸው ዝርያዎች ለስላሳ ጣዕም አላቸው ፡፡ ራዲሽዎች በመሬት ውስጥ ከረዘሙ ወይም ወዲያውኑ ካልተበሉት ከመጠን በላይ ይንቀጠቀጣሉ። ትናንሽ ራዲሶች በጣም ጥሩ ጣዕም እና ጣዕም አላቸው ፡፡

ራዲሶችን ለመጠቀም የሚጣፍጡ መንገዶች

በሰላጣዎች ውስጥ ራዲሽዎችን ብቻ በመጠቀም እራስዎን አይገድቡ። ከሳጥን ውጭ ያስቡ! የራዲሶች ቅምጥል ጣዕም ለብዙ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ራሱን ይሰጣል ፡፡ ራዲሶችን በአመጋገብዎ ውስጥ ለማካተት አንዳንድ መንገዶች እነሆ-

• ወደ ሳንድዊቾች ስስ ራዲሽ ቁርጥራጮችን ይጨምሩ ፡፡
• 1/2 ኩባያ የግሪክ እርጎ ፣ 1/4 ኩባያ የተከተፈ ራዲሽ ፣ አንድ የተከተፈ ነጭ ሽንኩርት ቅርንፉድ እና ለስላሳ እስኪሆን ድረስ በምግብ ማቀነባበሪያው ውስጥ የቀይ የወይን ኮምጣጤን በመርጨት ራዲሽ መጥለቂያ ያድርጉ ፡፡
• በሚወዱት slaw ላይ ጥቂት የተቀቀለ ራዲሶችን ያክሉ።
• ከ 1 እስከ 2 የሻይ ማንኪያ የተከተፉ ራዲሶችን በመጨመር የቱና ሰላጣ ወይም የዶሮ ሰላጣ ፔፕ እና ስብርባሪ ይስጡ ፡፡
• በጥንቃቄ የተከተፉ ራዲሶች ታኮስ zesty crunch ይሰጣሉ ፡፡
• ከተጠበሰ ራዲሽ ቁርጥራጮች ጋር ስቴክዎን ወይም በርገርዎን ይሙሉት ፡፡
• ለዲፕስ እንደ ጤናማ ጩኸት ራዲሾችን ይጠቀሙ ፡፡
• እንደ ኪያር እንደሚመርጧቸው ይምረጡ ፡፡

ራዲሶችን ሲያዘጋጁ አረንጓዴ ክፍሎችን አይጣሉ ፡፡ ራዲሽ አረንጓዴዎች ጣፋጭ እና ጤናማ ናቸው ፡፡ በሰላጣዎች ውስጥ ጣዕም ያላቸው ወይም በትንሽ የወይራ ዘይት እና በነጭ ሽንኩርት ውስጥ የተቀቀሉ ናቸው ፡፡ እንዲሁም እንደ ሰናፍጭ አረንጓዴ ፣ መመለሻ አረንጓዴ ፣ ጎመን እና ስፒናች ካሉ ሌሎች አረንጓዴዎች ጋር መቀላቀል ይችላሉ ፡፡

ውሰድ

ራዲሽዎች ለእርስዎ ጥሩ ናቸው ፡፡ እነሱ በአጠቃላይ ለመብላት ደህና ናቸው ፣ ግን የታይሮይድ ዕጢ ችግር ካለብዎት ወደ ላይ አይሂዱ ፡፡

ከመጠን በላይ መጠኖች የታይሮይድ ሆርሞን ማምረት ላይ ጣልቃ ሊገቡ ይችላሉ ፡፡ አንድ ሥር የሰደደ የራዲሽ ፍጆታ የታይሮይድ ዕጢን ክብደት እንዲጨምር እና የታይሮይድ ሆርሞን መጠን ቀንሷል ፡፡ ይህ ከአዮዲን ማሟያ በኋላም ቢሆን hypoactive ታይሮይድ ሁኔታ አስመስሏል ፡፡ ራዲሽ የቤል ምርትን ሊጨምር ስለሚችል የሐሞት ጠጠር ካለብዎ ያለ ዶክተርዎ ፈቃድ አይበሉ ፡፡

በሚቀጥለው ጊዜ በሸቀጣሸቀጥ መደብርዎ ውስጥ ባለው የምርት ክፍል ውስጥ እየተዘዋወሩ ሲሄዱ ፣ ራዲሶች በኋላ እንዲታሰቡ አይፍቀዱ ፡፡ ሁሉንም የተመጣጠነ ምግብ መጠን ለመሙላት በቂ ምግብ ላይወስዱ ይችሉ ይሆናል ፣ ግን በየቀኑ በአመጋገብዎ ውስጥ አንድ ወይም ሁለት መጠን መጨመር ጤናማ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን እና በሽታን የመከላከል ውህዶች ይሰጥዎታል ፡፡