13 ቱ ሊበሏቸው የሚችሏቸው በጣም ፀረ-ብግነት ምግቦች

ይዘት

• 1. የቤሪ ፍሬዎች
• 2. ወፍራም ዓሳ
• 3. ብሮኮሊ
• 4. አቮካዶስ
• ፍጹም የሆነውን አቮካዶ እንዴት እንደሚመረጥ
• 5. አረንጓዴ ሻይ
• 6. በርበሬ
• 7. እንጉዳዮች
• 8. ወይኖች
• 9. ቱርሜሪክ
• 10. ተጨማሪ ድንግል የወይራ ዘይት
• 11. ጥቁር ቸኮሌት እና ኮኮዋ
• 12. ቲማቲም
• 13. ቼሪ
• የእሳት ማጥፊያ ምግቦች
• የመጨረሻው መስመር

ኤሚ ኮቪንግተን / ስቶኪሲ ዩናይትድ

ለአንባቢዎቻችን ይጠቅማሉ ብለን የምናስባቸውን ምርቶች አካተናል ፡፡ በዚህ ገጽ ላይ ባሉ አገናኞች የሚገዙ ከሆነ አነስተኛ ኮሚሽን እናገኝ ይሆናል ፡፡ የእኛ ሂደት ይኸውልዎት።

እብጠት ጥሩም መጥፎም ሊሆን ይችላል ፡፡

በአንድ በኩል ሰውነትዎ ከበሽታና ከጉዳት ራሱን እንዲከላከል ይረዳል ፡፡ በሌላ በኩል ደግሞ ሥር የሰደደ እብጠት ወደ ክብደት መጨመር እና ወደ በሽታ ሊያመራ ይችላል () ፡፡

ጭንቀት ፣ የእሳት ማጥፊያ ምግቦች እና ዝቅተኛ የእንቅስቃሴ ደረጃዎች ይህን ስጋት የበለጠ ሊያባብሱት ይችላሉ ፡፡

ሆኖም ጥናቶች እንደሚያሳዩት አንዳንድ ምግቦች እብጠትን ሊቋቋሙ ይችላሉ ፡፡

13 ጸረ-አልባሳት ምግቦች እዚህ አሉ ፡፡

1. የቤሪ ፍሬዎች

የቤሪ ፍሬዎች በፋይበር ፣ በቪታሚኖች እና በማዕድናት የተሞሉ ትናንሽ ፍራፍሬዎች ናቸው ፡፡

ምንም እንኳን በደርዘን የሚቆጠሩ ዝርያዎች ቢኖሩም በጣም ከተለመዱት መካከል የሚከተሉትን ያካትታሉ ፡፡

• እንጆሪ
• ብሉቤሪ
• እንጆሪ
• ብላክቤሪ

ቤሪስ አንቶክያኒን የሚባሉትን ፀረ-ኦክሳይድ ንጥረ ነገሮችን ይ containል ፡፡ እነዚህ ውህዶች የበሽታ ተጋላጭነትዎን ሊቀንሱ የሚችሉ ፀረ-ብግነት ውጤቶች አሏቸው (፣ ፣ ፣ ፣) ፡፡

ሰውነትዎ ተፈጥሯዊ ገዳይ ሴሎችን (ኤን.ኬ. ሴሎችን) ያመነጫል ፣ ይህም የሰውነትዎ በሽታ የመከላከል ስርዓት በትክክል እንዲሠራ ይረዳል ፡፡

በወንዶች ላይ በተደረገ አንድ ጥናት ውስጥ በየቀኑ ብሉቤሪዎችን የሚወስዱ ሰዎች ከማይበሉት የበለጠ የ NK ሕዋሶችን ያፈራሉ ፡፡

በሌላ ጥናት ውስጥ እንጆሪዎችን የበሉት ከመጠን በላይ ክብደት ያላቸው አዋቂዎች ከልብ በሽታ ጋር የተዛመዱ የተወሰኑ የሰውነት መቆጣት ምልክቶች ዝቅተኛ ነበሩ () ፡፡

የቤሪ ፍሬዎች አንቶክያኒን በመባል የሚታወቁ ፀረ-ኦክሳይድኖችን ይሰጣሉ ፡፡ እነዚህ ውህዶች እብጠትን ሊቀንሱ ፣ በሽታ የመከላከል አቅምን ከፍ ሊያደርጉ እና ለልብ ህመም ተጋላጭነትዎን ሊቀንሱ ይችላሉ ፡፡

2. ወፍራም ዓሳ

የሰቡ ዓሦች ትልቅ የፕሮቲን ምንጭ እና ረዥም ሰንሰለት ኦሜጋ -3 የሰባ አሲዶች ኢ.ፓ እና ዲኤች ናቸው ፡፡

ምንም እንኳን ሁሉም የዓሣ ዓይነቶች አንዳንድ ኦሜጋ -3 የሰባ አሲዶችን ቢይዙም ፣ እነዚህ የሰቡ ዓሦች ከምርጥ ምንጮች መካከል ናቸው ፡፡

• ሳልሞን
• ሰርዲኖች
• ሄሪንግ
• ማኬሬል
• ሰንጋዎች

EPA እና DHA ወደ ሜታቦሊዝም ሲንድሮም ፣ ለልብ ህመም ፣ ለስኳር በሽታ እና ለኩላሊት በሽታ የሚዳርግ እብጠትን ይቀንሰዋል (፣ ፣ ፣ ፣ ፣) ፡፡

ሰውነትዎ እነዚህን የሰባ አሲዶች ፀረ-ብግነት ውጤቶች () ወደ Resvvins እና Proteins ወደሚባሉት ውህዶች ያዛባል ፡፡

ጥናቶች ሳልሞንን ወይም ኢ.ፒ.ኤን. እና ዲኤችኤ ማሟያዎችን የሚወስዱ ሰዎች በተቆጣሪው ጠቋሚው ሲ-ሪአቲን ፕሮቲን (CRP) [፣] ውስጥ ልምድ ያላቸው ቅነሳዎች አግኝተዋል ፡፡

ሆኖም በሌላ ጥናት ውስጥ ኢ.ኦ.ኦ እና ዲኤችኤ በየቀኑ የሚወስዱ ያልተስተካከለ የልብ ምት ያላቸው ሰዎች ፕላሴቦ ከተቀበሉ ሰዎች ጋር ሲነፃፀሩ በቁጣ ጠቋሚዎች ላይ ምንም ልዩነት አልነበራቸውም ፡፡

ቅባት ያላቸው ዓሦች ፀረ-ብግነት የሚያስከትሉ ከፍተኛ መጠን ያላቸውን ኦሜጋ -3 የሰባ አሲዶች EPA እና DHA ይመካሉ።

3. ብሮኮሊ

ብሮኮሊ እጅግ በጣም ገንቢ ነው።

ከአበባ ጎመን ፣ ከብራሰልስ ቡቃያ እና ከኩላ ጋር በመስቀል ላይ የሚገኝ አትክልት ነው ፡፡

ምርምር እንደሚያሳየው ብዙ የመስቀለኛ አትክልቶችን መመገብ ከቀነሰ የልብ ህመም እና ካንሰር ተጋላጭነት ጋር የተቆራኘ ነው (፣) ፡፡

ይህ ከያዙት የፀረ-ሙቀት-አማቂ ውጤቶች ጋር የተዛመደ ሊሆን ይችላል ፡፡

ብሮኮሊ በሳልፎራፋይን የበለፀገ ነው ፣ የሰውነት መቆጣት (፣ ፣) የሚነዱትን የሳይቶኪኖች እና የ NF-kB መጠንዎን በመቀነስ እብጠትን የሚዋጋ ፀረ-ኦክሳይድንት።

ብሮኮሊ ኃይለኛ የፀረ-ሙቀት-አማቂ ውጤቶች ያለው ፀረ-ኦክሳይድ sulfraphane ምርጥ ምንጮች አንዱ ነው ፡፡

4. አቮካዶስ

አቮካዶ ለርዕሱ ብቁ ናቸው ከሚባሉ ጥቂት ምግቦች አንዱ ሊሆን ይችላል ፡፡

እነሱ በፖታስየም ፣ ማግኒዥየም ፣ ፋይበር እና በልብ ጤናማ ጤናማ በሆኑ ንጥረ ነገሮች የተሞሉ ናቸው ፡፡

በተጨማሪም የካንሰር ተጋላጭነትን ለመቀነስ (፣ ፣) ጋር ተያያዥነት ያላቸውን ካሮቶኖይድ እና ቶኮፌሮል ይዘዋል ፡፡

በተጨማሪም በአቮካዶ ውስጥ አንድ ውህድ በወጣት የቆዳ ህዋሳት ውስጥ እብጠትን ሊቀንስ ይችላል () ፡፡

በአንድ ጥናት ውስጥ ሰዎች አንድን የአቮካዶ ቁራጭ ከሃምበርገር ሲበሉ ፣ ሀምበርገርን ብቻ ከበሉ ተሳታፊዎች ጋር ሲወዳደሩ የሚያስቆጣ ጠቋሚዎች NF-kB እና IL-6 ዝቅተኛ ነበሩ ፡፡

አቮካዶ እብጠትን የሚከላከሉ እና የካንሰርዎን ተጋላጭነት ሊቀንሱ የሚችሉ የተለያዩ ጠቃሚ ውህዶችን ያቀርባል ፡፡

ፍጹም የሆነውን አቮካዶ እንዴት እንደሚመረጥ

5. አረንጓዴ ሻይ

ምናልባትም አረንጓዴ ሻይ ሊጠጡ ከሚችሉት ጤናማ መጠጦች አንዱ እንደሆነ ሰምተው ይሆናል።

የልብ በሽታ ፣ የካንሰር ፣ የአልዛይመር በሽታ ፣ ከመጠን በላይ ውፍረት እና ሌሎች ሁኔታዎች ተጋላጭነትዎን ይቀንሰዋል (፣ ፣ ፣) ፡፡

ብዙ ጥቅሞቹ በፀረ-ሙቀት-አማቂ እና በፀረ-ኢንፌርሽን ባህሪዎች ምክንያት በተለይም ኤፒግላሎታቴቺን -3-ጋላቴ (ኢጂሲጂ) የተባለ ንጥረ ነገር ናቸው ፡፡

EGCG ፀረ-ብግነት የሳይቶኪን ምርትን እና በሴሎችዎ ውስጥ ባሉ የሰባ አሲዶች ላይ የሚደርሰውን ጉዳት በመቀነስ እብጠትን ያስወግዳል (፣)።

በአብዛኛዎቹ መደብሮች ወይም በመስመር ላይ አረንጓዴ ሻይ መግዛት ይችላሉ ፡፡

የአረንጓዴ ሻይ ከፍተኛ የ EGCG ይዘት እብጠትን በመቀነስ ህዋሳትዎን ለበሽታ ከሚዳርጉ ጉዳቶች ይጠብቃቸዋል ፡፡

6. በርበሬ

ደወል በርበሬ እና ቃሪያ ቃሪያ ኃይለኛ ፀረ-ብግነት ውጤቶች ያላቸውን ቫይታሚን ሲ እና ፀረ-ኦክሳይድናት ጋር ተጭነዋል (፣ ፣) ፡፡

ደወሎች በርበሬ ሳርኮይዶስ ፣ ኢንፍላማቶሪ በሽታ ባለባቸው ሰዎች ላይ አንድ የኦክሳይድ ጉዳት ጠቋሚውን ሊቀንሰው የሚችል ፀረ-ኦክሳይድ ኩርሰቲን ይሰጣል ፡፡

የቺሊ ቃሪያዎች ሲናፒክ አሲድ እና ፌሩሊክ አሲድ ይይዛሉ ፣ ይህም እብጠትን ሊቀንስ እና ወደ ጤናማ እርጅና ሊያመራ ይችላል (32,) ፡፡

የቺሊ ቃሪያ እና ደወል በርበሬ በኩርሰቲን ፣ በሲናፒክ አሲድ ፣ በፉሪሊክ አሲድ እና በሌሎች ጠንካራ ፀረ-ብግነት ውጤቶች ባለፀጋ ናቸው ፡፡

7. እንጉዳዮች

በዓለም ዙሪያ በሺዎች የሚቆጠሩ የእንጉዳይ ዝርያዎች ቢኖሩም የሚበሉት እና በንግድ የሚያድጉ ጥቂቶች ብቻ ናቸው ፡፡

እነዚህም ትሪፍሎች ፣ ፖርቶቤሎ እንጉዳዮች እና ሺያቴክ ይገኙበታል።

እንጉዳዮች በጣም ካሎሪ ያላቸው እና በሰሊኒየም ፣ በመዳብ እና በቢ ቪ ቫይታሚኖች ሁሉ የበለፀጉ ናቸው ፡፡

በተጨማሪም ፀረ-ብግነት መከላከያ የሚሰጡ ፊንቶኖችን እና ሌሎች ፀረ-ንጥረ-ምግቦችን ይይዛሉ (፣ ፣ ፣ ፣) ፡፡

የአንበሳ አንጓ ተብሎ የሚጠራ ልዩ ዓይነት እንጉዳይ ዝቅተኛ-ደረጃን ፣ ከመጠን በላይ ውፍረት-ነክ እብጠትን ሊቀንስ ይችላል ፡፡

ሆኖም አንድ ጥናት እንዳመለከተው ምግብ ማብሰል እንጉዳይ ፀረ-ብግነት ያላቸውን ውህዶች በከፍተኛ ሁኔታ ዝቅ አደረገ ፡፡ ስለሆነም በጥሬው ወይንም በቀላል የበሰሉ () ቢበላቸው የተሻለ ሊሆን ይችላል ፡፡

አንዳንድ የሚበሉ እንጉዳዮች እብጠትን ሊቀንሱ የሚችሉ ውህዶችን ይመኩራሉ ፡፡ እነሱን በጥሬ ወይም በቀላል የበሰለ መብላት ሙሉ ፀረ-ብግነት አቅማቸውን እንዲያጭዱ ሊረዳዎ ይችላል ፡፡

8. ወይኖች

ወይኖች እብጠትን የሚቀንሱ አንቶኪያኖችን ይይዛሉ ፡፡

በተጨማሪም ፣ የልብ በሽታ ፣ የስኳር በሽታ ፣ ከመጠን በላይ ውፍረት ፣ የአልዛይመር እና የዓይን መታወክ (፣ ፣ ፣) ጨምሮ የብዙ በሽታዎችን አደጋ ሊቀንሱ ይችላሉ ፡፡

ወይኖች እንዲሁ በጣም ጥሩ ከሆኑት የሬስቬራሮል ምንጮች አንዱ ናቸው ፣ ይህ ደግሞ ብዙ የጤና ጠቀሜታዎች አሉት።

በአንድ ጥናት ውስጥ በየቀኑ የወይን ምርትን የሚወስዱ የልብ ህመም ያላቸው ሰዎች ኤን.ቢ.-ኬቢ () ን ጨምሮ የእሳት ማጥፊያ ዘረመል ጠቋሚዎች ቀንሰዋል ፡፡

ከዚህም በላይ የአዲፕቶክቲን መጠን ጨምሯል ፡፡ የዚህ ሆርሞን ዝቅተኛ ደረጃዎች ከክብደት መጨመር እና የካንሰር ተጋላጭነት () ጋር የተቆራኙ ናቸው ፡፡

እንደ ሬቭሬሮል ያሉ በወይን ውስጥ ያሉ በርካታ የእፅዋት ውህዶች እብጠትን ሊቀንሱ ይችላሉ። እንዲሁም ለብዙ በሽታዎች ተጋላጭነትዎን ሊቀንሱ ይችላሉ ፡፡

9. ቱርሜሪክ

ቱርሜሪክ ጠንካራ እና የምድር ጣዕም ያለው ቅመማ ቅመም ሲሆን ብዙውን ጊዜ በካሪሪ እና በሌሎች የህንድ ምግቦች ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡

ኃይለኛ የፀረ-ሙቀት-አማቂ ንጥረ-ነገር ለኩሪኩሚን ይዘት ከፍተኛ ትኩረት አግኝቷል ፡፡

ቱርሜሪክ ከአርትራይተስ ፣ ከስኳር በሽታ እና ከሌሎች በሽታዎች ጋር የተዛመደ እብጠትን ይቀንሳል (፣ ፣ ፣ ፣ ፣ ፣) ፡፡

እንደ እውነቱ ከሆነ በየቀኑ 1 ግራም ኩርኩሚን ከጥቁር በርበሬ ከፒፔሪን ጋር ተደምሮ መመገቡ በሜታቦሊክ ሲንድሮም () ውስጥ ባሉ ሰዎች ላይ የእሳት ማጥፊያ ጠቋሚው CRP ላይ ከፍተኛ ቅናሽ አድርጓል ፡፡

ሆኖም ፣ ከታራሚክ ብቻ የሚታይ ውጤት ለማምጣት በቂ curcumin ማግኘት ከባድ ሊሆን ይችላል ፡፡

በአንድ ጥናት ውስጥ ከመጠን በላይ ክብደት ያላቸው ሴቶች በቀን 2.8 ግራም ቱርሜራ የሚወስዱ በቁጣ ጠቋሚዎች ላይ ምንም መሻሻል አላሳዩም () ፡፡

ገለልተኛ ኩርኩሚንን የያዙ ተጨማሪ ነገሮችን መውሰድ የበለጠ ውጤታማ ነው ፡፡ የኩርኩሚን ማሟያዎች ብዙውን ጊዜ ከ “ፓይፐሊን” ጋር ይደባለቃሉ ፣ ይህም የኩርኩሚን መሳብን በ 2,000% ከፍ ሊያደርግ ይችላል () ፡፡

በምግብ ማብሰል ቱርሚክን ለመጠቀም ፍላጎት ካለዎት በአብዛኛዎቹ የሸቀጣሸቀጥ መደብሮች ወይም በመስመር ላይ ሊያገኙት ይችላሉ ፡፡

ቱርሜሪክ ኩርኩሚን የተባለ ኃይለኛ ፀረ-ብግነት ውህድን ይ containsል ፡፡ ጥቁር በርበሬ በቱሪዝም መመገብ የ curcumin ን መመጠጥን በእጅጉ ያሳድጋል ፡፡

10. ተጨማሪ ድንግል የወይራ ዘይት

ከመጠን በላይ ድንግል የወይራ ዘይት ከሚመገቡት ጤናማ ስብ ውስጥ አንዱ ነው ፡፡

በርካታ የጤና ጥቅሞችን በሚያስገኝ በሜድትራንያን ምግብ ውስጥ በአንድ የበለፀጉ ስብ እና የበለፀገ ነው ፡፡

ጥናቶች ከመጠን በላይ ድንግል የወይራ ዘይትን ከቀነሰ የልብ ህመም ፣ የአንጎል ካንሰር እና ከሌሎች ከባድ የጤና ችግሮች ጋር ያገናኛሉ (፣ ፣ ፣ ፣ ፣ ፣) ፡፡

በሜድትራንያን ምግብ ላይ በአንድ ጥናት ውስጥ CRP እና ሌሎች በርካታ የእሳት ማጥፊያ ምልክቶች በየቀኑ 1.7 ኦውንስ (50 ሚሊ ሊትር) የወይራ ዘይት በሚመገቡት ውስጥ በጣም ቀንሰዋል ፡፡

በወይራ ዘይት ውስጥ የሚገኘው ፀረ-ኦክሳይድ ኦልኦካንትል ውጤት እንደ አይቢዩፕሮፌን () ካሉ ፀረ-ብግነት መድኃኒቶች ጋር ይነፃፀራል ፡፡

ተጨማሪ የተጣራ የወይራ ዘይት የበለጠ የተጣራ የወይራ ዘይቶች () ከሚሰጡት የበለጠ ፀረ-ብግነት ጥቅሞችን እንደሚሰጥ ያስታውሱ ፡፡

በአከባቢዎ ግሮሰሪ ውስጥ ተጨማሪ ድንግል የወይራ ዘይትን ማግኘት ቀላል ነው ፣ ግን በመስመር ላይም መግዛት ይችላሉ።

ተጨማሪ ድንግል የወይራ ዘይት ኃይለኛ ፀረ-ብግነት ጥቅሞችን ይሰጣል ፣ ይህም ለልብ ህመም ፣ ለካንሰር እና ለሌሎች ከባድ የጤና ችግሮች ተጋላጭነትዎን ሊቀንስ ይችላል ፡፡

11. ጥቁር ቸኮሌት እና ኮኮዋ

ጥቁር ቸኮሌት ጣፋጭ ፣ ሀብታም እና አርኪ ነው ፡፡

በተጨማሪም እብጠትን የሚቀንሱ በፀረ-ሙቀት-አማቂዎች ተሞልቷል። እነዚህ የበሽታ ተጋላጭነትዎን ሊቀንሱ እና ወደ ጤናማ እርጅና ሊያመሩ ይችላሉ (፣ ፣ ፣ ፣ ፣) ፡፡

ፍላቫኖል ለቸኮሌት ፀረ-ብግነት ውጤቶች ተጠያቂ ናቸው እንዲሁም የደም ቧንቧዎትን የሚያስተካክሉ የሆቴል ሴሎችን ጤናማ ያደርጋቸዋል (፣) ፡፡

በአንድ ጥናት ውስጥ አጫሾች ከፍተኛ የፍላቮኖል ቾኮሌት () ከተመገቡ በ ​​2 ሰዓታት ውስጥ በአንደኛው የአካል እንቅስቃሴ ውስጥ ከፍተኛ መሻሻል አግኝተዋል ፡፡

ሆኖም ፣ ቢያንስ 70% ኮኮዋ የያዘውን ጥቁር ቸኮሌት መምረጥዎን ያረጋግጡ - የበለጠ መቶኛ እንኳን የተሻለ ነው - እነዚህን ፀረ-ብግነት ጥቅሞች ለማግኘት ፡፡

በመጨረሻው ሩጫዎ ላይ ወደ መደብር ይህንን ሕክምና ለመያዝ ከረሱ ሁልጊዜ በመስመር ላይ ሊገዙት ይችላሉ ፡፡

በጥቁር ቸኮሌት እና በካካዎ ውስጥ ፍላቫኖል እብጠትን ሊቀንስ ይችላል ፡፡ እንዲሁም ለብዙ በሽታዎች ተጋላጭነትዎን ሊቀንሱ ይችላሉ ፡፡

12. ቲማቲም

ቲማቲም የአመጋገብ ሀይል ነው ፡፡

ቲማቲም በቫይታሚን ሲ ፣ ፖታሲየም እና ሊኮፔን የተትረፈረፈ ፀረ-ብግነት ባሕርይ ያለው ፀረ-ሙቀት አማቂ (፣ ፣ ፣) ከፍተኛ ነው ፡፡

ሊኮፔን በተለይም ከበርካታ የካንሰር ዓይነቶች ጋር የተዛመዱ የፀረ-ሙቀት-አማቂ ውህዶችን ለመቀነስ በጣም ጠቃሚ ሊሆን ይችላል (፣) ፡፡

አንድ ጥናት የቲማቲም ጭማቂ መጠጣት ከመጠን በላይ ክብደት ባላቸው ሴቶች ላይ የእሳት ማጥፊያ ምልክቶችን በእጅጉ ቀንሷል - ግን ከመጠን በላይ ውፍረት ያላቸው () ፡፡

ቲማቲምን በወይራ ዘይት ውስጥ ማብሰል የሚስቡትን ሊኮፔን መጠን ከፍ ሊያደርግ እንደሚችል ልብ ይበሉ () ፡፡

ይህ የሆነበት ምክንያት ሊኮፔን ካሮትቶኖይድ ስለሆነ ከስብ ምንጭ ጋር በተሻለ የሚዋጥ ንጥረ ነገር ነው ፡፡

ቲማቲሞች እብጠትን ሊቀንሱ እና ካንሰርን ሊከላከሉ የሚችሉ እጅግ በጣም ጥሩ የሊኮፔን ምንጭ ናቸው ፡፡

13. ቼሪ

ቼሪስ እብጠትን (, ፣ ፣ ፣) የሚዋጉ እንደ አንቶኪያንያንን እና ካቴኪንንን በመሳሰሉ በፀረ-ሙቀት-አማቂዎች የበለፀጉ ናቸው ፡፡

ምንም እንኳን የታርቴሪ ቼሪዎችን ጤና-ከፍ የሚያደርጉ ባህሪዎች ከሌሎች ዝርያዎች በበለጠ የተጠና ቢሆንም ጣፋጭ ቼሪ እንዲሁ ጥቅሞችን ያስገኛል ፡፡

በአንድ ጥናት ውስጥ ሰዎች ለ 1 ወር በቀን 280 ግራም ቼሪዎችን ሲመገቡ ፣ የ ‹ቼሪ› መብላትን ካቆሙ በኋላ የበሽታው ጠቋሚ CRP መጠኑ ቀንሷል እና ለ 28 ቀናት ዝቅተኛ ነበር ፡፡

ጣፋጮች እና ጣውላ ቼሪዎች እብጠትን እና ለበሽታ ተጋላጭነትን የሚቀንሱ የፀረ-ሙቀት አማቂዎችን ይዘዋል ፡፡

የእሳት ማጥፊያ ምግቦች

ምግብዎን በተመጣጠነ የፀረ-ሙቀት-አማቂ ንጥረ ነገሮች ከመሙላት በተጨማሪ እብጠትን ሊያስፋፉ የሚችሉ ምግቦችን መጠቀማቸውን መገደብ አስፈላጊ ነው ፡፡

ለምሳሌ ፣ እንደ ፈጣን ምግብ ፣ የቀዘቀዙ ምግቦች እና የተቀቀሉ ስጋዎች ያሉ የተቀነባበሩ ምግቦች እንደ CRP ካሉ ከፍተኛ የእሳት ማጥፊያ ምልክቶች ጋር ተገናኝተዋል [76 ፣ 77 ፣] ፡፡

ይህ በእንዲህ እንዳለ የተጠበሱ ምግቦች እና በከፊል በሃይድሮጂን የተሞሉ ዘይቶች ትራንስ ቅባቶችን ይይዛሉ ፣ ያልተሟጠጠ የሰባ አሲድ ዓይነት እና ይህ ደግሞ ከፍ ካለ የእሳት ማጥቃት ደረጃዎች ጋር የተቆራኘ ነው (80) ፡፡

ሌሎች እንደ ስኳር-ጣፋጭ መጠጦች እና የተጣራ ካርቦሃይድሬት ያሉ ሌሎች ምግቦች እንዲሁ እብጠትን እንደሚያስተዋውቁ ታይተዋል (81,)

ከእብጠት መጠን መጨመር ጋር የተዛመዱ አንዳንድ ምግቦች ምሳሌዎች እነሆ-

• አላስፈላጊ ምግቦች ፈጣን ምግብ ፣ ምቹ ምግቦች ፣ ድንች ቺፕስ ፣ ፕሪዝል
• የተጣራ ካርቦሃይድሬት ነጭ እንጀራ ፣ ፓስታ ፣ ነጭ ሩዝ ፣ ብስኩቶች ፣ የዱቄት ጣውላዎች ፣ ብስኩቶች
• የተጠበሱ ምግቦች የፈረንሳይ ጥብስ ፣ ዶናት ፣ የተጠበሰ ዶሮ ፣ የሞዛረላ ዱላ ፣ የእንቁላል ጥቅልሎች
• በስኳር ጣፋጭ መጠጦች ሶዳ ፣ ጣፋጭ ሻይ ፣ የኃይል መጠጦች ፣ የስፖርት መጠጦች
• የተሰሩ ስጋዎች ቤከን ፣ የበሬ ጀርኪ ፣ የታሸገ ሥጋ ፣ ሳላማ ፣ ትኩስ ውሾች ፣ የተጨሱ ሥጋ
• ትራንስ ቅባቶች ማሳጠር ፣ በከፊል ሃይድሮጂን ያለው የአትክልት ዘይት ፣ ማርጋሪን

እንደ ስኳር ጣፋጭ መጠጦች ፣ የተቀነባበሩ ምግቦች ፣ የተጠበሱ ምግቦች እና በከፊል በሃይድሮጂን ውስጥ ያሉ ቅባቶች ያሉ አንዳንድ ንጥረ ነገሮች በሰውነት ውስጥ የእሳት ማጥፊያ ደረጃን ሊጨምሩ ይችላሉ ፡፡

የመጨረሻው መስመር

ሥር በሰደደ መሠረት ላይ ዝቅተኛ መጠን ያለው ብግነት እንኳን ወደ በሽታ ሊያመራ ይችላል ፡፡

ብዙ አይነት ጣፋጭ ፣ ፀረ-ኦክሳይድ የበለፀጉ ምግቦችን በመምረጥ መቆጣትን በቼክ ለማስቆም የተቻለውን ሁሉ ያድርጉ ፡፡

ቃሪያ ፣ ጥቁር ቸኮሌት ፣ ዓሳ እና ተጨማሪ ድንግል የወይራ ዘይት እብጠትን ለመቋቋም እና የበሽታ ተጋላጭነትን ለመቀነስ የሚረዱ ጥቂት ምግቦች ናቸው ፡፡