5 ጥሩ ምክንያቶች በእንፋሎት (እና እንዴት በእንፋሎት)
ይዘት
የእንፋሎት ምግብ ለደም ግፊት ፣ ለከፍተኛ ኮሌስትሮል ፣ ለሆድ ድርቀት ፣ ክብደት መቀነስ ለሚፈልጉ ወይም በቀላሉ አመጋገባቸውን ለማሻሻል እና ጤናማ ለመሆን ለወሰዱት ፍጹም ዘዴ ነው ፡፡
በምግብ ውስጥ ያሉ ንጥረ ነገሮችን ከማቆየት ፣ በማብሰያው ውሃ ውስጥ እንዳያጡ ከማድረግ ከሁሉም ጥቅሞች በተጨማሪ በጣም ተግባራዊ እና በተመሳሳይ ጊዜ ሊበስል ይችላል ፣ እንደ ሩዝ ወይም ኪኖአና ፣ አትክልቶች ፣ ጥራጥሬዎች ፣ ስጋ ፣ አሳ ወይም ዶሮ
ስለዚህ ለእንፋሎት ምግብ ማብሰል 5 ጥሩ ምክንያቶች የሚከተሉት ናቸው-
- ክብደት ለመቀነስ ይረዱ, ምክንያቱም በቃጫዎች ብዛት የተነሳ የመርካት ስሜትን ከመጨመር በተጨማሪ በምግብ ውስጥ ያለውን የካሎሪ ብዛት በመቀነስ ለማብሰያ የወይራ ዘይት ፣ ቅቤ ወይም ዘይት መጠቀም አስፈላጊ አይደለም ፤
- የአንጀት መጓጓዣን ደንብ ያስተካክሉምክንያቱም እንፋሎት የሆድ ድርቀትን ለማከም ስለሚረዳ በምግብ ውስጥ የሚገኙትን የቃጫዎች ጥራት ስለሚጠብቅ;
- ዝቅተኛ ኮሌስትሮል፣ በምግብ ዝግጅት ውስጥ ማንኛውንም ዓይነት ስብ ስለማይጠቀም ፣ በደም ውስጥ መጥፎ ኮሌስትሮል እንዳይከማች እና የልብና የደም ቧንቧ በሽታዎች አደጋን በመቀነስ;
- የደም ግፊትን መቆጣጠር፣ ምክንያቱም እንፋሎት የምግቡን ሙሉ ጣዕም ስለሚጠብቅ እንደ ዎርቸስተርሻየር ሶስ ወይም አኩሪ አተር ያሉ ምግቦችን በሶዶም የበለፀጉ ጨው እና ሌሎች ቅመሞችን መጠቀም አስፈላጊ አይደለምና;
- የኑሮ ጥራት ይጨምሩ ምክንያቱም ጤናማ ምግቦችን የመመገብ ልምዶችን ስለሚፈጥር ማንኛውንም ምግብ ጤናማ በሆነ መንገድ ማለትም እንደ አትክልት ፣ ሥጋ ፣ ዓሳ ፣ ዶሮ ፣ እንቁላል እና ሩዝ እንኳን ከመመገቢያ አመጋገብ ጋር የተዛመዱ በሽታዎችን ለመከላከል ያስችልዎታል ፡፡
የእንፋሎት ምግብ ማብሰል በአትክልቶችና በልጆች ፣ በአትክልቶችና ፍራፍሬዎች መመገብን ለማበረታታት በጣም ጥሩ መንገድ ነው ፣ እና በተለመደው ፓን ውስጥ እንኳን ሊከናወን ይችላል። በተጨማሪ ንጥረ ነገሮችን ለማቆየት ምግብን እንዴት ማብሰል እንደሚቻል ይመልከቱ።
እንዴት በእንፋሎት
የጋራ ማሰሮ ከቅርጫት ጋርየቀርከሃ የእንፋሎት ማብሰያ- ለጋራ ማሰሮ በልዩ ቅርጫት ምግቡን በቀጥታ ከውሃ ጋር እንዳይገናኝ በመከላከል ከ 2 ሴንቲ ሜትር ያህል ውሃ ጋር አንድ ድስት በታችኛው ፍርግርግ ላይ ያድርጉ ፡፡ ከዚያም ጠረጴዛው ላይ እንደሚታየው ለእያንዳንዱ ዓይነት ምግብ አስፈላጊ እስከሆነ ድረስ ድስቱን ይሸፍኑትና በእሳት ላይ ያድርጉት ፡፡
- የእንፋሎት ማብሰያ ለእንፋሎት ምግብ ማብሰያ ልዩ ልዩ ምግቦች አሉ ፣ ለምሳሌ ከትራሞቲና ወይም ከሞንዲያል የመጡ ፣ በአንድ ጊዜ ብዙ ምግቦችን በአንድ ጊዜ ለማብሰል በአንዱ ላይ አንድ ሽፋን እንዲያስቀምጡ ያስችልዎታል ፡፡
- የኤሌክትሪክ የእንፋሎት ማብሰያ በተገቢው መያዣ ውስጥ ያለውን ምግብ ብቻ ይጨምሩ ፣ የአጠቃቀም ዘዴውን ያክብሩ እና ድስቱን ከኤሌክትሪክ ፍሰት ጋር ያገናኙ ፡፡
- ማይክሮዌቭ ውስጥ በእንፋሎት ማምለጥ እንዲችል ትናንሽ ቀዳዳዎችን በመፍጠር ወደ ማይክሮዌቭ ምድጃ ሊወሰድ የሚችል ትክክለኛውን መያዣ ይጠቀሙ እና በምግብ ፊል ፊልም ይሸፍኑ ፡፡
- ከቀርከሃ ቅርጫት ጋር ቅርጫቱን በዎካ ውስጥ ያስቀምጡ ፣ ምግቡን ወደ ቅርጫቱ ያክሉት ፣ 2 ሴ.ሜ ያህል ውሃ በቫው ውስጥ ይጨምሩ ፣ የእቃውን ታች ለመሸፈን በቂ ነው ፡፡
ምግብ ለስላሳ በሚሆንበት ጊዜ በትክክል ማብሰል አለበት ፡፡ በዚህ መንገድ ብዙ ምግቦችን በአንድ ጊዜ ማብሰል ይቻላል ፣ ንብረቶቻቸውን በጣም ይጠቀማሉ ፡፡
የሚከተለውን ቪዲዮ ይመልከቱ እና እንዴት በእንፋሎት እንደሚሠሩ እንዲሁም ሌሎች በጣም ጠቃሚ የሆኑ የማብሰያ ዘዴዎችን ይመልከቱ-
ምግብን የበለጠ ጣፋጭ እና ገንቢ ለማድረግ ጥሩ መዓዛ ያላቸው ዕፅዋቶች ወይም ቅመማ ቅመሞች ለምሳሌ እንደ ኦሮጋኖ ፣ አዝሙድ ወይም ቲም ያሉ ውሃ ውስጥ ሊጨመሩ ይችላሉ ፡፡
ጥቂት ምግብን ለማፍላት የጊዜ ሰንጠረዥ
ምግቦች | መጠኑ | በእንፋሎት ማብሰያ ውስጥ የዝግጅት ጊዜ | የማይክሮዌቭ ዝግጅት ጊዜ |
አስፓራጉስ | 450 ግራም | ከ 12 እስከ 15 ደቂቃዎች | ከ 6 እስከ 8 ደቂቃዎች |
ብሮኮሊ | 225 ግራም | ከ 8 እስከ 11 ደቂቃዎች | 5 ደቂቃዎች |
ካሮት | 225 ግራም | ከ 10 እስከ 12 ደቂቃዎች | 8 ደቂቃዎች |
የተከተፈ ድንች | 225 ግራም | ከ 10 እስከ 12 ደቂቃዎች | 6 ደቂቃዎች |
የአበባ ጎመን | 1 ራስ | ከ 13 እስከ 16 ደቂቃዎች | ከ 6 እስከ 8 ደቂቃዎች |
እንቁላል | 6 | ከ 15 እስከ 25 ደቂቃዎች | 2 ደቂቃዎች |
ዓሳ | 500 ግራም | ከ 9 እስከ 13 ደቂቃዎች | ከ 5 እስከ 8 ደቂቃዎች |
ስቴክ (ቀይ ሥጋ) | 220 ግራም | ከ 8 እስከ 10 ደቂቃዎች | ------------------- |
ዶሮ (ነጭ ሥጋ) | 500 ግራም | ከ 12 እስከ 15 ደቂቃዎች | ከ 8 እስከ 10 ደቂቃዎች |
ምግብ ለማብሰል ለማመቻቸት እና የዝግጅት ጊዜን ለመቀነስ በትንሽ ቁርጥራጮች እንዲቆርጡ ይመከራል ፡፡