በኒያሲን የበለፀጉ ምግቦች

ይዘት

• የኒያሲን መጠን በምግብ ውስጥ

ኒያሲን (ቫይታሚን ቢ 3) በመባል የሚታወቀው እንደ ስጋ ፣ ዶሮ ፣ ዓሳ ፣ ኦቾሎኒ ፣ አረንጓዴ አትክልቶች እና የቲማቲም ውጤቶች ባሉ ምግቦች ውስጥ የሚገኝ ሲሆን እንደ የስንዴ ዱቄት እና የበቆሎ ዱቄት ባሉ ምርቶች ውስጥም ይጨመራል ፡፡

ይህ ቫይታሚን በሰውነት ውስጥ የሚሰራው እንደ የደም ዝውውርን ማሻሻል ፣ ማይግሬን ማቃለል እና የስኳር በሽታ ቁጥጥርን ማሻሻል ያሉ ተግባራትን በመፈፀም ሲሆን ከፍተኛ ኮሌስትሮልን ለመቆጣጠር በሚረዱ ተጨማሪዎች መልክም ሊያገለግል ይችላል ፡፡ እዚህ ተጨማሪ ተግባራትን ይመልከቱ ፡፡

የኒያሲን መጠን በምግብ ውስጥ

የሚከተለው ሰንጠረዥ በእያንዳንዱ 100 ግራም ምግብ ውስጥ ያለውን የኒያሲን መጠን ያሳያል ፡፡

በተጨማሪም ፣ በሰውነት ውስጥ የኒያሲን እንቅስቃሴን ከፍ የሚያደርግ እና ለምሳሌ በአይብ ፣ በእንቁላል እና በኦቾሎኒ ውስጥ የሚገኝ አሚኖ አሲድ የሆነውን ትሪፖፋንን መጨመር አስፈላጊ ነው ፡፡ በትሪፕቶሃን የበለፀጉ ምግቦችን ሙሉ ዝርዝር ይመልከቱ ፡፡

የዚህ ቫይታሚን እጥረት እንደ ፔላግራ ፣ እንደ ብስጭት ፣ ተቅማጥ እና የአእምሮ ህመም ሊያስከትል የሚችል የቆዳ በሽታ ያሉ ችግሮችን ያስከትላል ፣ ስለሆነም የኒያሲንን እጥረት ምልክቶች ይመልከቱ ፡፡