7 የአኒስ ዘር የጤና ጥቅሞች እና አጠቃቀሞች

ይዘት

• 1. በአለርጂዎች የበለፀገ
• 2. የድብርት ምልክቶችን ሊቀንስ ይችላል
• 3. የሆድ ቁስሎችን መከላከል ይቻል ነበር
• 4. የፈንገስ እና የባክቴሪያ እድገትን ይከላከላል
• 5. የማረጥ ምልክቶችን ለማስታገስ ሊረዳ ይችላል
• 6. የደም ስኳር መጠንን ሚዛን ሊሰጥ ይችላል
• 7. እብጠትን መቀነስ ይችላል
• ሊሆኑ የሚችሉ የጎንዮሽ ጉዳቶች
• የመድኃኒት መጠን እና ተጨማሪዎች
• ቁም ነገሩ

አኒስ ፣ አኒሴድ ተብሎም ይጠራል ወይም ፒምፔኔላ አኒሱም፣ እንደ ካሮት ፣ ሴሊዬሪ እና ፓስሌይ ከአንድ ቤተሰብ የሚወለድ ተክል ነው ፡፡

ቁመቱ እስከ 3 ጫማ (1 ሜትር) ሊያድግ ይችላል እንዲሁም አኒስ ዘር በመባል የሚታወቀውን አበባ እና ትንሽ ነጭ ፍሬ ያፈራል ፡፡

አኒስ የተለየ ፣ የሎሚ መሰል ጣዕም ያለው ሲሆን ብዙውን ጊዜ ለጣፋጭ ምግቦች እና ለመጠጥ መጠጦች ጣዕም ለመጨመር ያገለግላል ፡፡

በተጨማሪም በጤንነት ጤናን በሚያሳድጉ ባሕርያቱ የታወቀ ሲሆን ለብዙ የተለያዩ በሽታዎች እንደ ተፈጥሯዊ መድኃኒት ይሠራል ፡፡

በሳይንስ የተደገፈ የአኒስ ዘር 7 ጥቅሞች እና አጠቃቀሞች እዚህ አሉ ፡፡

1. በአለርጂዎች የበለፀገ

አናስ ዘር በአንጻራዊ ሁኔታ ሲታይ በትንሽ መጠን ጥቅም ላይ የሚውል ቢሆንም ፣ ለእያንዳንዱ አገልግሎት ብዙ ጠቃሚ የሆኑ ጥቃቅን ንጥረ ነገሮችን ይይዛል ፡፡

በተለይም የአኒስ ዘር በሰውነትዎ ውስጥ ጤናማ የደም ሴሎችን ለማምረት በጣም አስፈላጊ በሆነው በብረት የበለፀገ ነው (1) ፡፡

በውስጡም አነስተኛ መጠን ያለው ማንጋኒዝ አለው ፣ እንደ ፀረ-ሙቀት አማቂ ሆኖ የሚሠራ እና ለሜታቦሊዝም እና ለልማት አስፈላጊ የሆነ ቁልፍ ማዕድን ነው ፡፡

አንድ የሾርባ ማንኪያ (7 ግራም) የአኒስ ዘር በግምት ይሰጣል ()

• ካሎሪዎች 23
• ፕሮቲን 1 ግራም
• ስብ: 1 ግራም
• ካርቦሃይድሬት 3 ግራም
• ፋይበር: 1 ግራም
• ብረት: ከማጣቀሻ ዕለታዊ መግቢያ (አርዲዲ) 13%
• ማንጋኒዝ ከአርዲዲው ውስጥ 7%
• ካልሲየም 4% የአይ.ዲ.ዲ.
• ማግኒዥየም 3% የአር.ዲ.ዲ.
• ፎስፈረስ 3% የአር.ዲ.ዲ.
• ፖታስየም 3% የአር.ዲ.ዲ.
• መዳብ 3% የአር.ዲ.ዲ.

ሆኖም ፣ አብዛኛዎቹ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ከጠረጴዛ ማንኪያ በታች እንደሚጠሩ ያስታውሱ ፡፡

ማጠቃለያ አኒስ ዘር በካሎሪ አነስተኛ ነው ነገር ግን ብረት ፣ ማንጋኒዝ እና ካልሲየምን ጨምሮ በርካታ ጠቃሚ ማዕድናትን ጥሩ መጠን ይይዛል ፡፡

2. የድብርት ምልክቶችን ሊቀንስ ይችላል

ድብርት በዓለም ዙሪያ እስከ 25% የሚሆኑትን ሴቶች እና 12% ወንዶች () ላይ የሚጎዳ የተለመደ ሆኖም ደካማ በሽታ ነው ፡፡

የሚገርመው ነገር ፣ አንዳንድ ምርምር አኒስ ዘር የመንፈስ ጭንቀትን ለማከም እንደሚረዳ ደርሰውበታል ፡፡

አንድ ጥናት እንዳመለከተው የአኒስ ዘር ረቂቅ በአይጦች ውስጥ ኃይለኛ ፀረ-ድብርት ባሕርያትን ያሳየ ሲሆን ድብርት ለማከም እንደ ተለመደው የሐኪም ማዘዣ መድኃኒት ውጤታማ ነው ፡፡

ከዚህም በላይ በ 107 ሰዎች ውስጥ በሌላ ጥናት ውስጥ በየቀኑ ሦስት ጊዜ 3 ግራም የአኒስ ዘር ዱቄት መውሰድ የድህረ ወሊድ ድብርት ምልክቶችን ለመቀነስ ውጤታማ ነበር () ፡፡

በተመሳሳይ ሁኔታ በ 120 ሰዎች ውስጥ በአራት ሳምንት ጥናት ውስጥ በየቀኑ ከሶስት እጥፍ በ 200 ሚ.ግ አኒስ ዘይት ካፕሱን መውሰድ ከቁጥጥር ቡድን ጋር ሲነፃፀር የመለስተኛ ወደ መካከለኛ የመንፈስ ጭንቀት ምልክቶች በከፍተኛ ሁኔታ ቀንሷል ፡፡

ማጠቃለያ የሰዎች እና የእንስሳት ጥናቶች እንደሚያመለክቱት የአኒስ ዘር የድብርት ምልክቶችን ለመቀነስ እና እንደ አንዳንድ ፀረ-ድብርት ዓይነቶች ውጤታማ ሊሆን ይችላል ፡፡

3. የሆድ ቁስሎችን መከላከል ይቻል ነበር

የጨጓራ ቁስለት ፣ የጨጓራ ​​ቁስለት ተብሎም የሚጠራው በሆድ ውስጥ ሽፋን ውስጥ የሚከሰት አሳማሚ ቁስለት ነው ፣ ይህም የምግብ አለመንሸራሸር ፣ የማቅለሽለሽ እና በደረትዎ ላይ የሚነድ ስሜትን ያስከትላል ፡፡

ባህላዊ ሕክምና በተለምዶ የሆድ አሲድ ምርትን ለመቀነስ መድሃኒቶችን መጠቀምን ያጠቃልላል ፣ ቅድመ ምርምር እንደሚያሳየው የአኒስ ዘር የጨጓራ ​​ቁስለትን ለመከላከል እና ምልክቶችን ለመቀነስ ይረዳል ፡፡

ለምሳሌ ፣ አንድ የእንስሳት ጥናት አኒስ የሆድ አሲድን ፈሳሽ በመቀነስ ፣ የሆድ ቁስለት እንዳይፈጠር እና ሴሎችን ከጉዳት ለመጠበቅ ይረዳል ፡፡

ሆኖም በአኒስ ዘር ውጤቶች ላይ የጨጓራ ​​ቁስለት ላይ ምርምር አሁንም በጣም ውስን ነው ፡፡

በሰው ልጆች ላይ ቁስለት መፈጠር እና ምልክቶችን እንዴት እንደሚነካ ለመረዳት ተጨማሪ ጥናቶች ያስፈልጋሉ ፡፡

ማጠቃለያ ምንም እንኳን ምርምር እጅግ ውስን ቢሆንም ፣ የአኒስ ዘር የሆድ አሲድን ፈሳሽ በመቀነስ በአንድ የእንስሳት ጥናት ውስጥ የሆድ ቁስለት እንዳይፈጠር ይከላከላል ፡፡

4. የፈንገስ እና የባክቴሪያ እድገትን ይከላከላል

የሙከራ-ቱቦ ጥናቶች እንደሚያሳዩት የአኒስ ዘር እና ውህዶቹ ኢንፌክሽኖችን የሚከላከሉ እና የፈንገስ እና የባክቴሪያዎችን እድገት የሚያግድ ኃይለኛ ፀረ ጀርም ባክቴሪያዎችን ይይዛሉ ፡፡

አንድ የሙከራ-ቱቦ ጥናት እንዳመለከተው አኒስ ዘር እና አኒስ አስፈላጊ ዘይት የቆዳ በሽታ ሊያስከትሉ የሚችሉ የፈንገስ ዓይነቶች እርሾዎችን እና የቆዳ በሽታዎችን ጨምሮ የተወሰኑ የፈንገስ ዝርያዎች ላይ በተለይ ውጤታማ ናቸው ፡፡

በአኒስ ዘር ውስጥ ያለው ንቁ ንጥረ ነገር አናቶል እንዲሁ የባክቴሪያ እድገትን ያግዳል ፡፡

በአንዱ የሙከራ-ቱቦ ጥናት ውስጥ አንትሮል ኮሌራርን የሚያስከትለው የተወሰነ የባክቴሪያ ዝርያ እድገትን አግዷል ፣ በከባድ ተቅማጥ እና ድርቀት () የተጠቃ በሽታ ፡፡

ሆኖም የአኒስ ዘር በሰው ልጆች ላይ የፈንገስ እና የባክቴሪያዎችን እድገት እንዴት እንደሚነካ ለመመርመር ተጨማሪ ምርምር ያስፈልጋል ፡፡

ማጠቃለያ የሙከራ-ቱቦ ጥናቶች እንደሚያመለክቱት የአኒስ ዘር እና የእሱ አካላት የተወሰኑ የፈንገስ እና የባክቴሪያ ዝርያዎችን እድገት ሊቀንሱ ይችላሉ ፡፡

5. የማረጥ ምልክቶችን ለማስታገስ ሊረዳ ይችላል

ማረጥ በእርጅና ወቅት በሴቶች የመራቢያ ሆርሞኖች ውስጥ ተፈጥሯዊ ውድቀት ሲሆን እንደ ትኩስ ብልጭታዎች ፣ ድካም እና ደረቅ ቆዳ ያሉ ምልክቶችን ያስከትላል ፡፡

አኒስ ዘር በሰውነትዎ ውስጥ የኢስትሮጅንን ውጤቶች ያስመስላል ተብሎ ይታሰባል ፣ ይህም የወር አበባ ማረጥ ምልክቶችን ሊቀንስ ይችላል () ፡፡

በአንድ የአራት ሳምንት ጥናት ውስጥ 72 ብልጭታ ብልጭታ ያላቸው ሴቶች በየቀኑ ሦስት ጊዜ 330 ሚ.ግ የአኒስ ዘር የያዘ ፕላሴቦ ወይም እንክብል ወስደዋል ፡፡ አናሲስን የሚወስዱ የሙቅ ብልጭታዎች ክብደት እና ድግግሞሽ ወደ 75% ገደማ ቅናሽ ደርሶባቸዋል ()።

በሰውነትዎ ውስጥ የኢስትሮጅንን መጠን በመቀነስ ምክንያት ከሚመጣው የወር አበባ ማረጥ ምልክቶች አንዱ የሆነው በአኒስ ዘር ውስጥ ከሚገኙት ውህዶች መካከል የአጥንትን መጥፋት ለመከላከልም ይረዳል ፡፡

አንድ ጥናት እንዳመለከተው በአኒሴስ ውስጥ ንቁ ንጥረ ነገር የሆነው የ 81% አናቶልን የያዘ በጣም አስፈላጊ ዘይት የአጥንትን መጥፋት ለመከላከል እና በአይጦች ውስጥ ኦስቲዮፖሮሲስን ለመከላከል አስችሏል (14) ፡፡

እነዚህ ተስፋ ሰጭ ውጤቶች ቢኖሩም ፣ የአኒስ ዘር ራሱ በሴቶች ላይ የወር አበባ ማረጥ ምልክቶችን እንዴት እንደሚነካ ለማወቅ ተጨማሪ ምርምር ያስፈልጋል ፡፡

ማጠቃለያ የአኒስ ዘር እና ውህዶቹ የሙቅ ብልጭታዎችን ሊቀንሱ እና የአጥንት መጥፋትን ሊያስወግዱ ይችላሉ ፣ ግን የበለጠ ምርምር ያስፈልጋል።

6. የደም ስኳር መጠንን ሚዛን ሊሰጥ ይችላል

አንዳንድ ምርምሮች እንደሚያመለክቱት በአኒስ ዘር ውስጥ የሚሠራው አንትሆል ከጤናማ አመጋገብ ጋር ሲደመር በደም ውስጥ ያለውን የስኳር መጠን ይቆጣጠር ይሆናል ፡፡

አንትሆል በስኳር ህመም አይጥዎች ውስጥ በአንድ የ 45 ቀን ጥናት ውስጥ በርካታ ቁልፍ ኢንዛይሞችን ደረጃ በመለወጥ ከፍተኛ የደም ስኳርን ለመቀነስ አስችሏል ፡፡ በተጨማሪም አናቱል ኢንሱሊን () የሚያመነጩትን የጣፊያ ህዋሳት ተግባር አጠናክሮለታል ፡፡

ሌላ የእንስሳት ጥናት ደግሞ የስኳር በሽታ ባለባቸው አይጦች ውስጥ የደም ስኳር መጠን መሻሻልን ያሳያል ፡፡

እነዚህ ጥናቶች የተከማቸ አንትሆል መጠንን እንደሚጠቀሙ ያስታውሱ - በተለመደው የአኒስ ዘር አገልግሎት ከሚገኘው እጅግ የላቀ ነው ፡፡

የአኒስ ዘር በሰው ልጆች ውስጥ ባለው የስኳር መጠን ላይ ምን ያህል ተጽዕኖ እንደሚያሳድር ለመገምገም ተጨማሪ ጥናቶች ያስፈልጋሉ ፡፡

ማጠቃለያ የእንስሳት ጥናቶች እንደሚያሳዩት አንትሆል በደም ውስጥ ያለውን የስኳር መጠን ዝቅ ሊያደርግ እና ኢንሱሊን የሚያመነጩትን ሴሎች ተግባር ሊያሻሽል ይችላል ፡፡

7. እብጠትን መቀነስ ይችላል

ከብዙ ጉዳቶች እና ከበሽታዎች ለመከላከል የሰውነት በሽታ የመከላከል ስርዓትዎ መደበኛ ምላሽ ተደርጎ ይቆጠራል ፡፡

ይሁን እንጂ ከፍተኛ የሆነ የረጅም ጊዜ እብጠት እንደ የልብ በሽታ ፣ ካንሰር እና የስኳር በሽታ () ካሉ ሥር የሰደደ ሁኔታ ጋር የተቆራኘ ነው ፡፡

የእንስሳት እና የሙከራ-ቱቦ ጥናቶች እንደሚያመለክቱት የአኒስ ዘር የተሻለ ጤናን ለማዳበር እና በሽታን ለመከላከል ብግነት ሊቀንስ ይችላል ፡፡

ለምሳሌ ፣ በአይጦች ውስጥ አንድ ጥናት እንዳመለከተው የአኒስ ዘር ዘይት እብጠትን እና ህመምን ቀንሷል (18) ፡፡

ሌሎች ጥናቶች እንደሚያመለክቱት የአኒስ ዘር በፀረ-ሙቀት-አማቂዎች ውስጥ ከፍተኛ ነው ፣ ይህም እብጠትን ለመቀነስ እና በሽታን የሚያስከትሉ ኦክሳይድ ጉዳቶችን ለመከላከል ይችላል ፡፡

ማጠቃለያ የእንስሳትና የሙከራ-ቱቦ ጥናቶች አኒስ ዘር በፀረ-ሙቀት-አማቂዎች ውስጥ ከፍተኛ መሆኑንና ሥር የሰደደ በሽታን ለመከላከል የሚረዳ እብጠትን ሊቀንስ ይችላል ፡፡

ሊሆኑ የሚችሉ የጎንዮሽ ጉዳቶች

ብዙ ሰዎች የመጥፎ የጎንዮሽ ጉዳት ስጋት ሳይኖር አኒስን በደህና ሊበሉ ይችላሉ ፡፡

ሆኖም ግን ፣ በተለይም በአንድ ቤተሰብ ውስጥ ላሉት ዕፅዋት አለርጂክ ከሆኑ - ለምሳሌ እንደ ፋኒል ፣ ሴሌሪ ፣ ፓስሌይ ወይም ዲዊል ያሉ የአለርጂ ምላሽን ሊያመጣ ይችላል ፡፡

በተጨማሪም የአኒስ ኢስትሮጂን አስመስሎ የመያዝ ባህሪዎች እንደ የጡት ካንሰር ወይም እንደ endometriosis ያሉ ሆርሞናዊ ተጋላጭ ሁኔታዎችን ምልክቶች ያባብሳሉ (፣) ፡፡

የእነዚህ ሁኔታዎች ታሪክ ካለዎት መጠኑን በመጠኑ ያቆዩ እና የሚያሳስብዎት ነገር ካለ ከሐኪምዎ ጋር ይነጋገሩ ፡፡

ማጠቃለያ አንዳንድ ሰዎች ለአኒስ ዘር አለርጂክ ሊሆኑ ይችላሉ ፡፡ አኒስ እንዲሁ በሰውነትዎ ውስጥ የኢስትሮጅንን ውጤቶች መኮረጅ ይችላል ፣ ይህም የተወሰኑ ሆርሞን-ነክ ሁኔታዎችን የሚያሳዩ ምልክቶችን ያባብሳል ፡፡

የመድኃኒት መጠን እና ተጨማሪዎች

ምንም እንኳን በተለምዶ እንደ ደረቅ ዘሮች ቢገዛም ፣ አኒስ በዘይት ፣ በዱቄት እና በማውጫ ቅጽም ይገኛል ፡፡

አኒስ ዘር ፣ ዘይትና አዝመራ ሁሉም ለተጋገሩ ሸቀጦች እና ከረሜላዎች ጣዕምን ሊያመጣ ይችላል ወይም የሳሙና እና የቆዳ ቅባቶችን ጥሩ መዓዛ ያጎላሉ ፡፡

አብዛኛዎቹ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ለጥቂት የሻይ ማንኪያዎች (ከ 4 እስከ 13 ግራም ወይም ከ15-15 ሚሊ ሊት) የተፈጨ የአኒስ ዘር ፣ ዘይት ወይም አዝመራን ይጠራሉ ፡፡

እያንዳንዱ ቅፅ የተለያዩ የአኒሴስ ንጥረ ነገሮችን የያዘ መሆኑን ያስታውሱ ፣ ስለሆነም በምን ዓይነት ቅጽ ላይ በመመስረት የምግብ አዘገጃጀትዎን ማሻሻል አስፈላጊ ነው ፡፡

ለምሳሌ ፣ አንድ የምግብ አሰራር 1 የሻይ ማንኪያ (5 ሚሊ ሊትር) የአኒሴስ ንጥረ ነገር የሚፈልግ ከሆነ በ 1/4 የሻይ ማንኪያ (1 ሚሊ ሊትር) የአኒስ ዘይት ወይም 2 የሻይ ማንኪያ (8 ግራም) የተፈጨ የአኒስ ዘር መለዋወጥ ይችላሉ ፡፡

ለሕክምና አገልግሎት በየቀኑ ከ 600 mg እስከ 9 ግራም የሚደርስ የአኒስ መጠን እንደ ድብርት ያሉ ሁኔታዎችን ለማከም ውጤታማ ሆኖ ተገኝቷል (,).

በቀን እስከ 20 ግራም የአኒሴስ ዘር ዱቄት ለጤናማ አዋቂዎች ደህና እንደሆኑ ይቆጠራሉ () ፡፡

ማጠቃለያ አኒስ በዱቄት ፣ በማውጣት ፣ በዘይት እና በዘር ቅርፅ ይገኛል ፡፡ ብዙ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አነስተኛ መጠን ያለው የአኒስ ዘር ፣ ዘይት ወይም ማውጫ ብለው ይጠሩታል - ትንሽ ወደ ረዥም መንገድ ይሄዳል።

ቁም ነገሩ

አኒስ ዘር በብዙ ንጥረ ነገሮች የበለፀገ እና ሰፋፊ የጤና ጥቅሞችን የሚያገኝ ኃይለኛ ተክል ነው ፡፡

ፀረ-ፈንገስ ፣ ፀረ-ባክቴሪያ እና ፀረ-የሰውነት መቆጣት ባህሪዎች ያሉት ሲሆን የጨጓራ ​​ቁስለትንም ይዋጋል ፣ የደም ስኳር መጠንን በመቆጣጠር እና የድብርት እና ማረጥ ምልክቶችን ይቀንሳል ፡፡

ከአኒዝ ዘር ከተመጣጠነ ምግብ እና ጤናማ የአኗኗር ዘይቤ ጋር ተደባልቆ በርካታ የጤናዎን ገጽታዎች ሊያሻሽል ይችላል ፡፡