የአመጋገብ ዶክተርን ይጠይቁ -እንደ ካርቦሃይድሬት ምን ይቆጠራል?
ይዘት
ጥ ፦ የአመጋገብ ባለሙያዬ ካርቦሃይድሬትን እንድቀንስ ነገረኝ፣ ነገር ግን እንደ እህል ምን እንደሚቆጠር እና የትኞቹ አትክልቶች ስታርች እንደሆኑ ግራ ተጋባሁ።
መ፡ ካርቦሃይድሬትን በሚገድቡበት ጊዜ በአመጋገብዎ ውስጥ በጣም ካርቦሃይድሬት-ጥቅጥቅ ባሉ ምግቦች ይጀምሩ-የተጨመረ ስኳር ያላቸው ምግቦች። ከዚያ ጥራጥሬዎችን እና ፓስታዎችን ፣ ከዚያ ድንች እና በቆሎ ፣ ከዚያ ቀሪውን የተጠበሰ አትክልቶችን ለመቀነስ መንገድዎን ይስሩ።
ከአሜሪካ የስኳር ህመም ማህበር የልውውጥ ስርዓት የተለያዩ ምግቦችን በተመሳሳይ የአመጋገብ ባህሪዎች ይከፋፍላል። በዝርዝራቸው መሠረት የሚከተሉት ጥራጥሬዎች ናቸው።
- ስንዴ እና ሙሉ-ስንዴ ዱቄት
- ኦትሜል
- የበቆሎ ዱቄት
- ፖፕኮርን
- ቡናማ ሩዝ
- ሙሉ አጃ
- ሙሉ እህል ገብስ
- የዱር ሩዝ
- Buckwheat
- ማሽላ
- ኩዊኖ
እና እነዚህ አትክልቶች ዕፅዋት ናቸው
- ፓርስኒፕ
- ድንች
- ዱባ
- አኮርን ስኳሽ
- Butternut ስኳሽ
- አረንጓዴ አተር
- በቆሎ
ይህ ሁለተኛው ቡድን ጥሩ መመሪያ ቢሆንም፣ ዋና ወንጀለኞችዎ - ከፍተኛው ካርቦሃይድሬት ፣ ዝቅተኛ-ፋይበር ፣ በጣም ፈጣን-ፈጭ ፣ ዝቅተኛ-ንጥረ-ምግብ አትክልቶች - ድንች እና በቆሎ ናቸው። ሌሎቹ ግትር ሊሆኑ ይችላሉ ፣ ግን የእነሱ ፋይበር ይዘት እና በደም ስኳር ላይ የሚያሳድረው ተጽዕኖ ለእርስዎ የተሻለ ነው። ለምሳሌ ዱባ በአንድ ኩባያ ውስጥ 20 ግራም ካርቦሃይድሬት አለው ፣ ግን ደግሞ 7 ግራም ፋይበር ይይዛል።
የ ketogenic አመጋገብን (በቀን 50 ግራም ካርቦሃይድሬትስ) ለመከተል ካርቦሃይድሬትን በከፍተኛ ሁኔታ ለመገደብ ካልሞከሩ በስተቀር ስኳሽ በአመጋገብዎ ላይ ጥሩ መሆን አለበት። እንደዚያ ከሆነ እንደ ዱባ ዱባ ፣ አተር እና አኩሪ አተር ያሉ አትክልቶች በፍጥነት በካርቦሃይድሬት ገደብዎ ላይ ያደርጉዎታል። ነገር ግን ያ አሁንም በጥቂቱ ለመጥቀስ ዙኩኪኒ፣ ብሮኮሊ፣ ስፒናች፣ ጎመን፣ ሴሊሪ እና አስፓራጉስን ጨምሮ በጣም ዝቅተኛ-ካርቦሃይድሬት አትክልቶችን ይሰጥዎታል።
ግምገማ ለ
ማስታወቂያበእኛ የሚመከር
የስኳር በሽታ እና አልኮል