አስፓርታሜ ኬቶ ተስማሚ ነው?

ይዘት

• Aspartame ምንድን ነው?
• አስፓርቲም የደም ስኳር ከፍ አያደርግም
• ምናልባት በ ketosis ላይ ተጽዕኖ አያሳድርም
• እምቅ የጎንዮሽ ጉዳቶች
• የመጨረሻው መስመር

የኬቲካል ወይም “ኬቶ” አመጋገብ ከቅርብ ዓመታት ወዲህ እንደ ክብደት መቀነስ መሣሪያ ትኩረትን አግኝቷል ፡፡ በጣም ጥቂት ካርቦሃይድሬትን ፣ መጠነኛ የፕሮቲን መጠን እና ከፍተኛ መጠን ያለው ስብ () መብላትን ያካትታል።

የኬቦ ምግብን ሰውነትዎን በማሟጠጥ ኬቲስ የተባለ ንጥረ ነገርን ያስከትላል ፣ ይህም በሰውነትዎ ውስጥ በካርቦሃይድሬት ምትክ ለነዳጅ የሚሆን ስብን የሚያቃጥል () ነው ፡፡

በኬቲሲስ ውስጥ መቆየቱ ፈታኝ ሊሆን ይችላል ፣ እና አንዳንድ ሰዎች የካርቦሃይድሬት መጠናቸውን ዝቅተኛ ለማድረግ እንዲረዳቸው እንደ aspartame ወደ ሰው ሰራሽ ጣፋጮች ይመለሳሉ።

ሆኖም ፣ “aspartame” መጠቀም በ ketosis ላይ ተጽዕኖ ያሳድራል ወይ ብለው ያስቡ ይሆናል ፡፡

ይህ ጽሑፍ aspartame ምን እንደሆነ ያብራራል ፣ በኬቲዝስ ላይ የሚያስከትለውን ውጤት ይገልጻል እንዲሁም ሊያስከትሉ የሚችሉ ጉዳቶችን ይዘረዝራል ፡፡

Aspartame ምንድን ነው?

አስፓርታሜ በአመጋገብ ሶዳዎች ፣ ከስኳር ነፃ በሆነ ሙጫ እና በሌሎች የምግብ ምርቶች ውስጥ በሰፊው ጥቅም ላይ የሚውል ዝቅተኛ-ካሎሪ ሰው ሰራሽ ጣፋጭ ነው ፡፡ የተፈጠረው ሁለት አሚኖ አሲዶችን በማደባለቅ ነው - ፊንላላኒን እና አስፓርቲክ አሲድ () ፡፡

ሰውነትዎ በተፈጥሮ አስፓርቲክ አሲድ ያመነጫል ፣ ፊኒላላኒን ከምግብ የሚመጣ ነው ፡፡

አስፓርታሜ በ 1 ግራም አገልግሎት ፓኬት በ 4 ካሎሪ በጣም ጣፋጭ የስኳር ምትክ ነው ፡፡ NutraSweet እና Equal ን ጨምሮ በበርካታ የምርት ስሞች የተሸጠ ፣ በአጠቃላይ ለምግብነት ደህንነቱ የተጠበቀ ነው (፣ ፣)።

የምግብ እና የመድኃኒት አስተዳደር (ኤፍዲኤ) ለ aspartame ተቀባይነት ያለው ዕለታዊ ቅበላ (ADI) ለሰውነት ክብደት በአንድ ፓውንድ 23 ሚ.ግ (በኪሎ ግራም በ 50 ሚ.ግ.) እንዲሆን ይገልጻል ፡፡

ይህ በእንዲህ እንዳለ የአውሮፓ የምግብ ደህንነት ባለስልጣን (ኤ.ዲ.ኤስ.) ኤ.ዲ.አይ. በአንድ ፓውንድ 18 ሚ.ግ. (40 ኪ.ግ. በኪሎ ግራም) የሰውነት ክብደት () ነው ፡፡

ለዐውደ-ጽሑፍ የ 12 አውንስ (350 ሚሊ ሊትር) ቆርቆሮ የምግብ ሶዳ ወደ 180 ሚ.ግ ገደማ የአስፓርታሜል ንጥረ ነገር ይ containsል ፡፡ ይህ ማለት 175 ፓውንድ (80 ኪግ) የሆነ ሰው የኤፍዲኤን ገደብ - አልያም በኤፍሳ መመዘኛዎች 18 ጣሳዎችን ለማለፍ 23 ጣሳዎችን የአመጋገብ ሶዳ መጠጣት ይኖርበታል ፡፡

አስፓርትሜም በአጠቃላይ ለመብላት ደህንነቱ የተጠበቀ ዝቅተኛ የካሎሪ ጣፋጭ ነው ፡፡ በአመጋገብ ሶዳዎች ፣ ከስኳር ነፃ በሆነ ሙጫ እና በሌሎች በርካታ የምግብ ምርቶች ውስጥ በስፋት ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡

አስፓርቲም የደም ስኳር ከፍ አያደርግም

ኬቲዝምን ለማግኘት እና ለማቆየት ሰውነትዎ በካርቦሃይድሬት መሟጠጥ ያስፈልጋል ፡፡

በቂ ካርቦሃይድሬት በአመጋገብዎ ውስጥ እንደገና ከተጨመሩ ከኬቲሲስ ወጥተው ለነዳጅ ወደ ሚነድ ካርቦሃይድሬት ይመለሳሉ ፡፡

አብዛኛዎቹ የኬቶ ምግቦች ከካሎሪ መጠንዎ ውስጥ በየቀኑ ከ5-10% ገደማ የሚሆኑትን ካርቦሃይድሬት ይገድባሉ ፡፡ በየቀኑ በ 2,000 ካሎሪ ምግብ ላይ ይህ ከ 20-50 ግራም ካርቦሃይድሬት ጋር እኩል ነው ().

አስፓርታሜ በ 1 ግራም አገልግሎት ፓኬት () ከ 1 ግራም ካርቦሃይድሬት ያነሰ ይሰጣል ፡፡

ጥናቶች በደምዎ ውስጥ ያለውን የስኳር መጠን እንደማይጨምር አረጋግጠዋል ፡፡ በ 100 ሰዎች ውስጥ አንድ ጥናት ለ 12 ሳምንታት በየሳምንቱ ሁለት ጊዜ አስፓርታምን መጠቀሙ በተሳታፊዎች የደም ስኳር መጠን ፣ በሰውነት ክብደት ወይም በምግብ ፍላጎት ላይ ምንም ተጽዕኖ እንደሌለው አረጋግጧል (፣ ፣) ፡፡

በተጨማሪም ፣ ከጠረጴዛው ስኳር እስከ 200 እጥፍ የሚጣፍጥ ጣፋጭ ከሆነ - በመጠኑ ሊጠቀሙበት ይችላሉ ()።

አስፓርታሜ በጣም ጥቂት ካርቦሃይድሬቶችን ስለሚሰጥ በደህና መጠን ሲጠቀሙ የደምዎን የስኳር መጠን አይጨምርም ፡፡

ምናልባት በ ketosis ላይ ተጽዕኖ አያሳድርም

Aspartame በደምዎ ውስጥ ያለውን የስኳር መጠን ስለማይጨምር ሰውነትዎ ከ ketosis እንዲወጣ ሊያደርግ አይችልም (፣ ፣)።

በአንድ ጥናት 31 ሰዎች ብዙ የወይራ ዘይትና ዓሳዎችን የሚያካትት የኬቲ ምግብ ዓይነት የሆነውን የስፔን ኬቲጄጂን ሜዲትራንያንን ምግብ ተከትለዋል ፡፡ አስፓርታን () ን ጨምሮ ሰው ሰራሽ ጣፋጮች እንዲጠቀሙ ተፈቅዶላቸዋል ፡፡

ከ 12 ሳምንታት በኋላ ተሳታፊዎች በአማካኝ 32 ፓውንድ (14.4 ኪ.ግ.) ጠፍተዋል ፣ እናም የደም ስኳር መጠን በአንድ ዲሲተር በአማካይ በ 16.5 ሚሊግራም ቀንሷል ፡፡ በጣም በተለይም ፣ የአስፓርታይም አጠቃቀም በ ketosis ላይ ተጽዕኖ አልፈጠረም ().

Aspartame በደምዎ ውስጥ ያለውን የስኳር መጠን እንደማይጨምር ከተገነዘበ በመጠኑ በሚጠጣ ጊዜ ኬቲሲስ ላይ ተጽዕኖ አያሳድርም ፡፡

እምቅ የጎንዮሽ ጉዳቶች

የአስፓርታሜ በኬቲዝስ ላይ የሚያሳድረው ተጽዕኖ በተለይ ጥናት አልተደረገለትም ፣ እና የኬቶ አመጋገቦች የረጅም ጊዜ ውጤቶች - ከአስፓርት ጋር ወይም ከሌሉ - የማይታወቁ ናቸው ()።

ምንም እንኳን ይህ ጣፋጭ በአጠቃላይ በአብዛኛዎቹ ሰዎች ውስጥ ደህንነቱ የተጠበቀ ነው ተብሎ ቢታሰብም ፣ ከግምት ውስጥ መግባት ያለባቸው አንዳንድ ጉዳዮች አሉ ፡፡

ፊኒልኬቶኑሪያ ያላቸው ሰዎች መርዛማ ሊሆኑ ስለሚችሉ aspartame መብላት የለባቸውም ፡፡ Phenylketonuria ሰውነትዎ የአሚኖ አሲድ ፊኒላላኒንን ማቀናጀት የማይችልበት የጄኔቲክ ሁኔታ ነው - የአስፓርታሜ ዋና ዋና ክፍሎች (፣)።

በተጨማሪም ፣ ለስኪዞፈሪንያ የተወሰኑ መድኃኒቶችን የሚወስዱ በጣፋጭቱ ውስጥ ያለው ፊንላላኒን ሊያስከትል የሚችለውን የጎንዮሽ ጉዳት ሊያባብሰው ስለሚችል በጡንቻ ቁጥጥር ላይ ተጽዕኖ ሊያሳድር ስለሚችል ከአስፓርታይም መራቅ አለባቸው ፡፡

በተጨማሪም ፣ አንዳንዶች ይህን የጣፋጭ ምግብ ማንኛውንም መመጠጡ ጤናማ ያልሆነ እንደሆነ ይሰማቸዋል። ሆኖም ይህ በደንብ አልተጠናም ፡፡ የኬቶ አመጋገብን በሚከተሉበት ጊዜ አስፓስታምን ስለመጠቀም ተጨማሪ ምርምር ያስፈልጋል (,).

በኬቶ አመጋገብ ላይ እያሉ የአስፓርት ስም የሚወስዱ ከሆነ በኬቲሲስ ውስጥ እንዲኖርዎት በሚፈቀደው የካርቦሃይድሬት ብዛት ውስጥ ለመቆየት በመጠኑ ይህንን ማድረግዎን ያረጋግጡ ፡፡

አስፓርታሜ በአጠቃላይ ደህንነቱ የተጠበቀ ነው ፣ ግን በኬቲሲስ ውስጥ ለመቆየት መጠነኛ በሆነ መጠን መጠጣት አለበት። በኬቲዝስ ላይ የአስፓርታይም ቀጥተኛ ተጽዕኖዎች ላይ ተጨማሪ ምርምር ያስፈልጋል ፡፡

የመጨረሻው መስመር

አስፓርታሜ በኬቶ አመጋገብ ላይ ጠቃሚ ሊሆን ይችላል ፣ በ 1 ግራም የሚያገለግል ፓኬት 1 ግራም ካርቦሃይድሬት ብቻ ሲሰጥ በምግብዎ ላይ ትንሽ ጣፋጭነት ይጨምራል ፡፡

የደምዎትን የስኳር መጠን ከፍ የማያደርግ ስለሆነ በኬቲዝስ ላይ ተጽዕኖ አያሳድርም ፡፡

ምንም እንኳን አስፓስታም በአጠቃላይ ለአብዛኞቹ ሰዎች ደህንነቱ የተጠበቀ ነው ተብሎ ቢታሰብም ፣ በኬቶ አመጋገብ ላይ መጠቀሙ በጥልቀት አልተጠናም ፡፡

ስለሆነም ፣ ተቀባይነት ካለው ዕለታዊ መግቢያ በታች መሆንዎን እርግጠኛ መሆን እና የኬቲን አመጋገብዎን ለመጠበቅ የሚረዳ አስታፓትን በትህትና ይጠቀሙ ፡፡