የገብስ ውሃ የጤና ጥቅሞች

ይዘት

• የገብስ ውሃ የጤና ጥቅሞች
• ኮሌስትሮልን ይቀንሳል
• የደም ስኳር ይቆጣጠራል
• ክብደት መቀነስን ያበረታታል
• በቪታሚኖች እና በፀረ-ሙቀት-አማቂዎች የበለፀገ
• የምግብ መፈጨትን ያሻሽላል
• የካንሰር አደጋን ሊቀንስ ይችላል
• በሽታ የመከላከል ስርዓትን ይደግፋል
• የጎንዮሽ ጉዳቶች እና አደጋዎች
• ተይዞ መውሰድ

አጠቃላይ እይታ

የገብስ ውሃ በገብስ ከተጠበሰ ውሃ የተሰራ መጠጥ ነው ፡፡ አንዳንድ ጊዜ የገብስ እህል ተጣርቶ ይወጣል ፡፡ አንዳንድ ጊዜ በቀላሉ ከሎሚ ጭማቂ ጋር ተመሳሳይነት ያለው መጠጥ ለማዘጋጀት ከጣፋጭ ወይንም ከፍራፍሬ ጭማቂ ጋር ይቀላቅላሉ ፡፡ የገብስ ውሃ በአንዳንድ ባህሎች ለጤና ጥቅም ይበላል ፡፡

ያልተስተካከለ የገብስ ውሃ በካሎሪ ይዘት ከፍተኛ ነው ፣ ግን ዝቅተኛ ስብ ነው ፡፡ አማካይ የገብስ ውሃ ኩባያ 700 ካሎሪ ወይም ከዚያ በላይ ሊሆን ይችላል ፡፡ በዚህ ከፍተኛ የካሎሪ ይዘት ምክንያት በየቀኑ ያልበሰለ የገብስ ውሃ ከሁለት ጊዜ በላይ መጠጣት የለብዎትም ፡፡ የገብስ ውሃ ሲጣራ ወይም የገብስ ሳር ወደ ሻይ ሲፈላ መጠጡ እጅግ በጣም ካሎሪ አለው ፣ ግን ደግሞ የብዙዎቹ ጥቅሞች ምንጭ የሆነው አነስተኛ ፋይበር አለው ፡፡

የገብስ ውሃ ብዙውን ጊዜ በሎሚ ቅጠል ወይም በሎሚ ጭማቂ ይጣፍጣል ፡፡ መጠጡ ክብደትን ለመቀነስ ፣ መርዝን ለማፍሰስ ፣ የምግብ መፍጨትዎን አዘውትሮ ለማቆየት እና ሌሎችንም ለመርዳት ይጠቅማል ፡፡ ስለ ገብስ ውሃ አንዳንድ የጤና አቤቱታዎች እስካሁን በሕክምና ምርምር አልተደገፉም ፡፡ ለጤና ጥቅሞች የገብስ ውሃ መጠጣት ሊታሰብበት የሚገባው ጉዳይ መሆኑን ለማወቅ ማንበብዎን ይቀጥሉ ፡፡

የገብስ ውሃ የጤና ጥቅሞች

ኮሌስትሮልን ይቀንሳል

የገብስ ውሃ ወይም የገብስ ሻይ መጠጣት የኮሌስትሮልዎን መጠን ይነካል ፡፡ በገብስ ውስጥ ያሉ ኬሚካሎች ቶኮል ተብለው የሚጠሩት ኤል.ዲ.ኤል ኮሌስትሮልን የሚያደናቅፍ እና ለጠቅላላ የልብና የደም ቧንቧ ጤና ጤንነት አስተዋፅኦ የሚያደርግ ነው ፡፡ በገብስ ውሃ ውስጥ ያሉ ፀረ-ሙቀት-አማቂዎች እንዲሁም ልብዎ ለመርዛማ ንጥረ ነገሮች ከመጋለጡ የተነሳ የሚሰማዎትን ኦክሳይድ ውጥረትን ለመቀነስ የሚያስችል ነፃ አክራሪዎችን ያስወግዳል ፡፡ የአሜሪካ የምግብ እና የመድኃኒት አስተዳደር (ኤፍዲኤ) እንዲሁ ለልብ ህመም እና ለኮሌስትሮል የገብስ ቢታቤር ጥቅሞች አሉት ፡፡

የደም ስኳር ይቆጣጠራል

የገብስ ውሃ በደም ውስጥ ያለውን የስኳር መጠን የመቆጣጠር ችሎታ አለው ፡፡ ያልተጣራ የገብስ ውሃ መጠጣት በደም ውስጥ ያለውን የስኳር መጠን የመቆጣጠር ጥቅም ይሰጥዎታል ፡፡ የስኳር በሽታ ያለባቸው ሰዎች በተለይም የገብስ ውሃ ከተመገቡ በኋላ የደም ስኳርን ለመቀነስ ያለውን ፍላጎት ይፈልጉ ይሆናል ፡፡ የገብስ ውሃ ፀረ-ኦክሲደንትስ የስኳር በሽታ ውጤቶችን ለማሻሻል ይረዳል ፡፡

ክብደት መቀነስን ያበረታታል

ባልተስተካከለ የገብስ ውሃ ውስጥ ያለው የቃጫ ይዘት የምግብ መፍጨትዎ መደበኛ እንዲሆን ይረዳል ፡፡ እንዲሁም ረዘም ላለ ጊዜ የተሟላ ስሜት እንዲሰማዎት ሊያደርግ ይችላል ፡፡ የገብስ ውሃ ያጠጣዎታል እንዲሁም ብዙ ካሎሪዎችን ይይዛል ፣ ግን በጣም ትንሽ ስብ ነው። እነዚህ ምክንያቶች የገብስ ውሃ መጠጣት ረሃብን ለማስወገድ እና በምግብ መካከል እንዳይመገቡ የሚያግድ ውጤታማ ስትራቴጂ ሊሆኑ ይችላሉ ፡፡ የገብስ ውሃ ከጤናማ አመጋገብ እና የአካል ብቃት እንቅስቃሴ ጋር ተዳምሮ ክብደትን ለመቀነስ ይረዳዎታል ምክንያቱም ረዘም ላለ ጊዜ እንዲሞሉ ያደርግዎታል ፡፡

በቪታሚኖች እና በፀረ-ሙቀት-አማቂዎች የበለፀገ

የገብስ ውሃዎ በዕንቁ ገብስ ወይንም በባለ ገብስ ቢሠራም በቪታሚኖች እና በፀረ-ሙቀት-አማቂዎች የበለፀገ ነው ፡፡ ፎሌት (ቢ ቢ ቫይታሚን) ፣ ብረት ፣ መዳብ እና ማንጋኒዝ ሁሉም በገብስ ውሃ ውስጥ በብዛት ይገኛሉ ፡፡ በገብስ ውሃ ውስጥ ያሉት ፀረ-ኦክሳይድኖች በሰውነትዎ ላይ ኦክሳይድ ጭንቀትን የሚያስከትሉ ነፃ አክራሪዎችን በማስወገድ ጤናማ የሕዋስ እድገትን ስለሚያሳድጉ ለሌሎች በርካታ የጤና ጠቀሜታዎች አስተዋፅዖ ያደርጋሉ ፡፡

የምግብ መፈጨትን ያሻሽላል

እንደ ገብስ ያሉ የእህል እህሎች ከፍተኛ መጠን ያለው የምግብ መፍጫ ፋይበርን ይይዛሉ ፡፡ ምግብዎን በሆድዎ እና በአንጀትዎ ውስጥ ለማንቀሳቀስ ሰውነትዎ የምግብ መፍጫ ፋይበር ይፈልጋል ፡፡ ያልተስተካከለ የገብስ ውሃ ሲጠጡ ፣ በዚህ ከፍተኛ የፋይበር ክምችት ላይ የውሃ ማጠጫ አካልን ይጨምራሉ ፡፡ ይህ ማለት የሰውነትዎ መርዛማ ንጥረ ነገሮችን የማቀነባበር እና የውሃ ክብደትን የማስወገድ ችሎታ ከፍተኛ ነው ፡፡ ማዮ ክሊኒክ ገብስ የሚሟሟ የፋይበር ምንጭ እንዲሆን ይመክራል ፡፡

የካንሰር አደጋን ሊቀንስ ይችላል

ታዳጊ የካንሰር ምርምር የካንሰር ተጋላጭነትዎን ለመቀነስ የአመጋገብ እና የአኗኗር ዘይቤ ምርጫ አስፈላጊነት ይጠቁማል ፡፡ በመደበኛ የምግብ መፍጨት ወቅት የማይወገዱ መርዛማ ንጥረ ነገሮችን በማባረር ገብስ ውስጥ ያለው ፋይበር የአንጀትዎን የአንጀት ክፍል ለመከላከል ይረዳል ፡፡ ገብስ በውስጡ ካለው ፋይበር ባሻገር ገብስ እንዲሁ ferulic acid አለው ይህም ዕጢዎች እንዳያድጉ ሊያደርግ ይችላል ፡፡ እንዲሁም የአንጀት ካንሰር ሕዋሳት ገብስ ውስጥ በሚገኙት ፀረ-ሙቀት አማቂዎች እንዳይባዙ እንዳቆሙ ደርሰውበታል ፡፡

በሽታ የመከላከል ስርዓትን ይደግፋል

ገብስ ከነፃ-ነቀል የትግል ባህሪዎች እና ገብስ ውስጥ ከሚገኙት ቫይታሚኖች እና ማዕድናት በተጨማሪ የገብስ ውሃ በሽታን የመከላከል ስርዓትዎን በሌላ አስፈላጊ መንገድ ሊደግፍ ይችላል ፡፡ የገብስ ውሃ ከሲትረስ (እንደ ሎሚ ሬንጅ ወይም ብርቱካናማ ልጣጭ ያሉ) ሲቀምሱ መጠጥዎን ለጤንነትዎ የበለጠ ጠቃሚ የሚያደርግ እጅግ በጣም ጥሩ የቪታሚን ሲ ይሰጣል ፡፡

የጎንዮሽ ጉዳቶች እና አደጋዎች

የገብስ ውሃ ብዙ የጤና ጠቀሜታዎች ስላሉት በከፍተኛ መጠን መብላት አለብዎት ማለት አይደለም። አንዳንድ የገብስ ውሃ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ሰው ሰራሽ ስኳር ወይም ጣፋጮች ከፍተኛ መጠን ያላቸውን ይዘዋል ፡፡ የተሰራ ወይም የታሸገ የገብስ ውሃ ከመጠጣትዎ በፊት ሁል ጊዜም ንጥረ ነገሮችን ያንብቡ። ብዙ የገብስ ውሃ ለመጠጣት ባልተለመዱበት ጊዜ መጠጡ ጥቅጥቅ ባለ ፋይበር ይዘት ምክንያት የሆድ ድርቀት ወይም በርጩማ በርጩማዎችን ያስከትላል ፡፡ እና የአንድ የገብስ ውሃ አገልግሎት ካሎሪ ብዛት ከአንድ ሙሉ ምግብ ጋር እኩል ነው ፣ ስለሆነም በአንድ ቁጭ ብለው ብዙ እንዳይጠጡ ይጠንቀቁ ፡፡ እሱ ደግሞ ግሉተን የያዘ እህል ስለሆነ ለሴሊያክ በሽታ ወይም ለግሉተን አለመቻቻል ላለባቸው መወገድ አለበት ፡፡

ተይዞ መውሰድ

ያልተስተካከለ የገብስ ውሃ በጣም ጥሩ የፋይበር ፣ ቫይታሚኖች እና ማዕድናትን ለማግኘት ጣፋጭ ፣ ቀላል እና መንፈስን የሚያድስ መንገድ ነው ፡፡ ብዙ የገብስ ውሃ በምግብ መፍጫ ሥርዓትዎ ላይ ጫና ሊፈጥር ቢችልም በሳምንት ጥቂት ጊዜ መጠጣትዎ ክብደትዎን ለመቀነስ እና የስኳር በሽታንና የልብ ህመምን ለማስወገድ ይረዳዎታል ፡፡