ይህ ትልቅ-ባች አውሎ ንፋስ መጠጥ ወደ ኖላ ያጓጉዝዎታል
ይዘት
ማርዲ ግራስ በፌብሩዋሪ ውስጥ ብቻ ሊከሰት ይችላል, ነገር ግን ይህ ማለት የኒው ኦርሊንስ ድግስ - እና ከእሱ ጋር አብረው የሚመጡትን ኮክቴሎች ሁሉ - በዓመቱ ውስጥ በማንኛውም ጊዜ ወደ ቤትዎ ማምጣት አይችሉም ማለት አይደለም. የሚያስፈልግህ ይህ ትልቅ-ባች አውሎ ነፋስ መጠጥ አዘገጃጀት ነው።
በፈረንሣይ ሩብ ውስጥ ባለው አሞሌ ላይ ጫፉ-የማይረባ ዊስክ መምጣት ከባድ በሚሆንበት ጊዜ ይህ የታወቀ የኖላ መጠጥ በሁለተኛው የዓለም ጦርነት ውስጥ ተጀመረ። በተለምዶ፣ የሃሪኬን መጠጥ የግሬናዲንን መጨናነቅን ያጠቃልላል እና በቆሻሻ ማራሽኖ ቼሪ እና በብርቱካናማ ቁራጭ ያጌጣል ፣ ግን የ citrus መሰረቱ ለፈጠራ ምቹ ያደርገዋል።
በኦስቲን ውስጥ የማክጉዌር ሞርማን መስተንግዶ የመጠጥ ዳይሬክተር አሌክስ ሆልደር ፣ እዚህ የቀረቡትን ሶስት የዐውሎ ነፋስ የመጠጥ ድብልቆችን የፈጠረው “ከአውሎ ነፋስ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ይጀምሩ ፣ ከዚያ ለተለያዩ መጠጦች መጠጡን ይለውጡ” ይላል። ትንሽ የሚያጨስ ኮክቴል ይፈልጋሉ? ነጭውን ሮም በቦርቦን ይተኩ። ወይም ፍራፍሬ ፣ የእፅዋት ኮክቴል ፣ ሮምን በጂን ይለውጡ ፣ ከዚያ 2 አውንስ ቼሪ ሊኬር እና 1 አውንስ ቤኔዲቲን ይጨምሩ።
እና ለሁለታችሁም ሆነ ለጥቂት ጓደኞችዎ ይሁን ፣ እንደዚህ ያለ የቡድን ኮክቴል በበጋ ምሽቶች ላይ መልሰው እንዲጀምሩ ያስችልዎታል። ይህ ማለት ሼከርን በመታጠቢያ ገንዳ ውስጥ በማጽዳት እና ብዙ ጊዜ ትውስታዎችን በማጽዳት ጊዜዎን ያሳልፋሉ።
ትልቅ-ባች አውሎ ንፋስ የመጠጥ የምግብ አሰራር
ግብዓቶች፡-
- 12 አውንስ ነጭ rum
- 8 አውንስ አናናስ ጭማቂ
- 6 አውንስ ትኩስ የሎሚ ጭማቂ
- 4 አውንስ የፍራፍሬ ፍሬ ሽሮፕ
- 4 አውንስ ውሃ
- 2 አውንስ ቀላል ሽሮፕ
- 1/2 አውንስ Angostura መራራ
አቅጣጫዎች ፦
- በጡጫ ሳህን ውስጥ 12 አውንስ ነጭ ሮም (ግማሽ ጠርሙስ ገደማ) ፣ 8 አውንስ አናናስ ጭማቂ ፣ 6 አውንስ አዲስ የሎሚ ጭማቂ ፣ 4 አውንስ የፍሬ ፍሬ ሽሮፕ (እንደ ቢጂ ሬይኖልድስ ወይም ሊበር እና ኩባንያ) ፣ 4 አውንስ ውሃ ፣ 2 አውንስ ቀላል ሽሮፕ (1 ክፍል ውሃ ወደ 2 ክፍሎች ስኳር) ፣ እና 1/2 አውንስ የአንጎስትራ መራራ።
- ቀዝቀዝ 1 ሰዓት።
- ቀስቅሰው, ከዚያም በተቀጠቀጠ በረዶ ላይ ያቅርቡ. በአናናስ ቅጠሎች እና በአናናስ ቁራጭ ያጌጡ።
የቅርጽ መጽሔት፣ ሐምሌ/ኦገስት 2020 እትም።