የቺያ 7 ዋና ዋና የጤና ጥቅሞች
![ሶስተኛ ቀን የቺያ ጾም /በውጤቱ በጣም ደስተኛ ነኝ/ ሞክሩት](https://i.ytimg.com/vi/KEnG31Br_kM/hqdefault.jpg)
ይዘት
- 1. የስኳር በሽታን መቆጣጠር
- 2. የአንጀት ጤናን ማሻሻል
- 3. ክብደትን ለመቀነስ ይረዱ
- 4. የካርዲዮቫስኩላር በሽታ ተጋላጭነትን ይቀንሱ
- 5. ያለጊዜው እርጅናን ይከላከሉ
- 6. ኮሌስትሮልን ይቆጣጠሩ
- 7. አጥንቶችን ማጠናከር
- የቺያ ዘይት ጥቅሞች
- ቺያን እንዴት እንደሚመገቡ
- የቺአ ዘር የአመጋገብ መረጃ
ቺያ በፋይበር እና በቪታሚኖች የበለፀገ በመሆኑ የአንጀት መተላለፊያን ማሻሻል ፣ ኮሌስትሮልን ማሻሻል እና የምግብ ፍላጎትን እንኳን መቀነስን የሚያካትት በርካታ የጤና ጠቀሜታዎች ያሉት እንደ አንድ ምርጥ ምግብ ተደርጎ የሚቆጠር ዘር ነው ፡፡
የቺያ ዘሮች ይህ ዘር ምርጥ የአመጋገብ ማሟያ ፣ ተፈጥሯዊ እና ኢኮኖሚያዊ እንዲሆኑ የሚያደርጋቸው ኦሜጋ -3 ፣ ፀረ-ኦክሳይድስ ፣ ካልሲየም ፣ ፕሮቲኖች ፣ ቃጫዎች ፣ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት ስብጥር አላቸው ፡፡
የቺያ ዋና ጥቅሞች የሚከተሉትን ያካትታሉ
1. የስኳር በሽታን መቆጣጠር
ቺያ በውስጡ ባለው ከፍተኛ የፋይበር ይዘት ምክንያት በደም ውስጥ ያለውን የስኳር መጠን በመቆጣጠር በደም ውስጥ ያለው የግሉኮስ መጠን በፍጥነት መጨመርን ለመከላከል ይችላል ፣ ይህም የአይነት 1 እና የ 2 ኛ የስኳር በሽታን ለመቆጣጠር በጣም ጥሩ ነው ፡፡ በተጨማሪም የምግብ glycemic ኢንዴክስን ይቀንሰዋል ፣ በቃጫዎቹ ምክንያት ረሃቡ በድንገት እንዳይታይ ማድረግ ፡፡
2. የአንጀት ጤናን ማሻሻል
እንዲሁም በፋይበር ይዘት ምክንያት የቺያ ዘሮች የሆድ ድርቀትን በማስወገድ የአንጀት ንቅናቄን ይጨምራሉ ፣ ግን ይህንን ውጤት ለማግኘት በትክክል እርጥበት ያላቸውን ዘሮች መመገብ አለብዎት ፣ አለበለዚያ ዘሮቹ ለምሳሌ የአንጀት ተጋላጭነትን በመጨመር የአንጀት ሥራን ሊያበላሹ ይችላሉ ፡
3. ክብደትን ለመቀነስ ይረዱ
የቺያ ዘሮች ከፍተኛ መጠን ያለው ውሃ ለመምጠጥ ይችላሉ ፣ ስለሆነም የመመገብ ፍላጎትን በመቀነስ በሆድ ውስጥ የተወሰነ ቦታ የሚወስድ ጄል ይፈጥራሉ።
ጥሩ የፍጆታ ዓይነት የሚከተሉትን ነገሮች በአንድ ብርጭቆ ማሰሮ ውስጥ መተው ያካተተ ኦም ሌሊትን ማድረግ ነው-ተፈጥሯዊ እርጎ + 1 የሾርባ ማንኪያ ቺያ + 1 የሾርባ ማንኪያ አጃ + 1 የሻይ ማንኪያ ማር። ይህ ድብልቅ በየምሽቱ በማቀዝቀዣ ውስጥ መቀመጥ አለበት እና ለቁርስ ሊበላው ይችላል ፡፡
4. የካርዲዮቫስኩላር በሽታ ተጋላጭነትን ይቀንሱ
ቺያ የሰውነት መቆጣትን በመቀነስ ፣ የኮሌስትሮል መጠንን በመቆጣጠር ፣ አተሮስክለሮሲስትን በመከላከል እና ሰውነትን ከልብ እና የደም ቧንቧ እና የአንጎል በሽታዎች በመጠበቅ ፣ የማስታወስ ችሎታን እና ዝንባሌን በማሻሻል በሰውነት ላይ የሚሰራ ኦሜጋ 3 ጥሩ መጠን አለው ፡፡
ኦሜጋ 3 ለአንጎል ተግባራት በጣም ጠቃሚ ንጥረ ነገር ነው ፣ ምክንያቱም 60% አንጎል በስብ የተሠራ ነው ፣ በተለይም ኦሜጋ 3. የዚህ ስብ እጥረት መኖሩ በአረጋውያን ላይ ከሚታወሱ የመርሳት እና ከፍተኛ የስሜት ደረጃዎች ጋር የተቆራኘ ነው ፡፡ ጭንቀት እና ድብርት.
5. ያለጊዜው እርጅናን ይከላከሉ
የቺያ ዘሮች የሕዋስ እርጅናን የሚከላከሉ ነፃ ነክ ነገሮችን የሚዋጉ ፀረ-ሙቀት አማቂዎች አሏቸው ፡፡ የፀረ-ሙቀት አማቂዎች ሰውነት በሴሎች ውስጥ የነፃ ነቀል እርምጃዎችን እንዲዘገይ ወይም እንዲከላከል የሚረዱ ንጥረነገሮች ናቸው ፣ ይህም ከጊዜ በኋላ እንደ ካንሰር ፣ የዓይን ሞራ ግርዶሽ ፣ የልብ ችግሮች ፣ የስኳር በሽታ እና አልፎ ተርፎም አልዛይመር ወይም ፓርኪንሰንስ ያሉ በሽታዎችን ወደ ልማት ሊያመራ የሚችል ዘላቂ ጉዳት ይከላከላል .
6. ኮሌስትሮልን ይቆጣጠሩ
ቺያ የማይበሰብስ ጥሩ ፋይበር አለው ፣ ማለትም ፣ በውኃ ውስጥ አይቀልጥም ፣ ስለሆነም ሲበላው በምግብ ውስጥ ያለውን ስብ ለማስወገድ ይረዳል ፣ በተፈጥሮም በሰገራ ይወገዳል።
7. አጥንቶችን ማጠናከር
ይህ ደግሞ አጥንትን ለማጠንከር የሚረዳ ጥሩ የካልሲየም ምንጭ ነው ፣ በተለይም ኦስቲዮፔኒያ ፣ ኦስቲዮፖሮሲስን በተመለከተ ፣ ወይም ስብራት ከተከሰተ በኋላ ወይም ረዘም ላለ ጊዜ ለመተኛት የሚረዳ ፡፡
የቺያ ዘይት ጥቅሞች
የቺያ ዘይት በካፒታል ወይም በተፈጥሮ ፈሳሽ መልክ ሊገኝ ይችላል ፣ እናም የበሽታ መከላከያዎችን ማጠናከሪያ ፣ የማስታወስ እና የማስታወስ ችሎታን የመሳሰሉ ተግባራትን የሚያከናውን ለሰውነት ጥሩ የሆነ ኦሜጋ -3 የበለፀገ ስለሆነ የጤና ጥቅሞች አሉት ፡፡ በትኩረት መከታተል ፣ በሰውነት ውስጥ እብጠትን መቀነስ እና እንደ የልብ ድካም የመሰሉ የልብና የደም ቧንቧ በሽታዎችን መከላከል ፡፡
እነዚህን ጥቅሞች ለማግኘት በቀን ከ 1 እስከ 2 የቺያ ዘይት ጽላቶች ወይም 1 የሾርባ ማንኪያ የተፈጥሮ ፈሳሽ ዘይት መውሰድ አለብዎት ፣ ይህም ለጤናማ ዳቦዎች ፣ ሾርባዎች ፣ ኬኮች እና ወጦች በተጨማሪ ሊጨመር ይችላል ፡፡ ስለ ቺያ የዘር ዘይት በ እንክብል ውስጥ የበለጠ ይመልከቱ ፡፡
ቺያን እንዴት እንደሚመገቡ
ቺያ በጣም ሁለገብ እና ለመጠቀም ቀላል የሆነ ትንሽ ዘር ነው። አንዳንድ ምሳሌዎች
- ወደ ኬክ ፣ ፓንኬክ ወይም ብስኩት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች የቺያ ዘሮችን ይጨምሩ;
- እንደ እርጎ ፣ ሾርባ ወይም ሰላጣ ባሉ ለመብላት ዝግጁ ለሆኑ ዘሮች ይጨምሩ;
- በ 250 ሚሊ ሊትል ውሃ ውስጥ 1 የሾርባ ማንኪያ ቺያ ዘርን በማከል አንድ ምሽት ያድርጉ እና ከዋናው ምግብ በፊት ወይም ለቁርስ ከ 20 ደቂቃ በፊት ይበሉ ፡፡
ቺያ በእህል ፣ በዱቄት ወይንም በዘይት መልክ ሊገኝ የሚችል ሲሆን እርጎ ፣ እህሎች ፣ ጭማቂዎች ፣ ኬኮች ፣ ሰላጣዎች እና ቅመሞች ላይ ሊጨመር ይችላል ፡፡ ሁሉንም የቺያ ጥቅሞች ለማግኘት በቀን ከሁለት በላይ የሾርባ ማንኪያ ብቻ ይበላሉ ፡፡
የቺአ ዘር የአመጋገብ መረጃ
100 ግራም የቺያ ዘሮች የአመጋገብ ቅንብር-
ካሎሪዎች | 371 ኪ.ሲ. |
ፕሮቲኖች | 21.2 ግ |
ካርቦሃይድሬት | 42 ግ |
ጠቅላላ ስብ | 31.6 ግ |
የተመጣጠነ ስብ | 3.2 ግ |
ፖሊኒንሳይትድድ ስብ | 25.6 ግ |
ኦሜጋ 3 | 19.8 ግ |
ኦሜጋ -6 | 5.8 ግ |
ቫይታሚን ኤ | 49.2 በይነገጽ |
ካልሲየም | 556.8 ሚ.ግ. |
ፎስፎር | 750.8 ሚ.ግ. |
ማግኒዥየም | 326 ሚ.ግ. |
ዚንክ | 44.5 ሚ.ግ. |
ፖታስየም | 666.8 ሚ.ግ. |
ብረት | 6.28 ሚ.ግ. |
ጠቅላላ ፋይበር | 41.2 ግ |
የሚሟሙ ክሮች | 5.3 ግ |
የማይሟሙ ፋይበር | 35.9 ግ |