የጉዋዋ 6 የጤና ጥቅሞች እና እንዴት መመገብ እንደሚቻል
ይዘት
- 1. መፈጨትን ያሻሽላል
- 2. ተቅማጥን ማከም
- 3. Antioxidants
- 4. ክብደትን ለመቀነስ ይደግፋል
- 5. የቆዳ ጤናን ይንከባከቡ
- 6. መጥፎ ኮሌስትሮልን መቀነስ
- የጉዋቫ የአመጋገብ መረጃ
- እንዴት እንደሚበላ
- 1. የጉዋዋ ጭማቂ
- 2. ጓዋ ሻይ
ጓዋ በቫይታሚን ሲ ፣ ኤ እና ቢ የበለፀገ በመሆኑ በርካታ የጤና ጥቅሞችን የሚያረጋግጥ ከፍተኛ የአመጋገብ ዋጋ እና የመድኃኒትነት ባሕርይ ያለው ፍሬ ነው ፡፡ፒሲዲየም ጓጃቫ ፣ ጣፋጩ ጣዕም አለው እና የእሱ ብስባሽ ሮዝ ፣ ነጭ ፣ ቀይ ፣ ቢጫ ወይም ብርቱካናማ ሊሆን ይችላል.
ይህ ሞቃታማ ፍራፍሬ በማዕከላዊ እና በደቡብ አሜሪካ ክልሎች ውስጥ የሚገኝ ሲሆን አነስተኛ የካሎሪ ይዘት አለው ስለሆነም ክብደትን ለመቀነስ በምግብ ውስጥ ማካተት ጥሩ አማራጭ ሊሆን ይችላል ፡፡ በተጨማሪም ፣ በፋይበር የበለፀገ በመሆኑ የጨጓራና የአንጀት ችግርን ለማከም በጣም ጥሩ ስለሆነ መፈጨትን ይመርጣል ፡፡
የጉዋቫ ዋና የጤና ጥቅሞች የሚከተሉት ናቸው ፡፡
1. መፈጨትን ያሻሽላል
ጓዋ የአንጀት እንቅስቃሴን የሚያነቃቃ ፣ የምግብ መፈጨትን የሚያሻሽል በፋይበር የበለፀገ ፍሬ ነው ፡፡ በተጨማሪም ፣ ከላጣ ጋር ሲመገቡ የጨጓራ እና የአሲድ ቁስሎችን ለማከም በጣም ጥሩ በመሆን የሆድ አሲዳማነትን ለመቋቋም ይረዳል ፡፡
2. ተቅማጥን ማከም
ይህ ፍሬ ተቅማጥ እና የሆድ ህመም እና ለተቅማጥ ተጠያቂ የሆኑ ተህዋሲያንን ለመቀነስ የሚረዱ ጠጣር ፣ ፀረ-እስፕስሞዲክ እና ፀረ ጀርም ባክቴሪያዎች አሉት ፡፡ በተጨማሪም ፣ የጨጓራና የሆድ ህመም እና የህፃናትን ተቅማጥ ለማከምም ሊጠጣ ይችላል ፡፡
የተቅማጥ ተቅማጥ ባህሪዎች በከፍተኛ መጠን የታኒን ክምችት በመሆናቸው የሆድ ድርቀት ባለባቸው ሰዎች መወገድ አለባቸው ፡፡
3. Antioxidants
ምክንያቱም እንደ ሊኮፔን እና ቫይታሚን ሲ ባሉ ፀረ-ኦክሲደንትስ የበለፀገ በመሆኑ በነጻ ራዲኮች ምክንያት የሚደርሰውን ጉዳት ስለሚከላከል እንዲሁም ለምሳሌ እንደ ፕሮስቴት ካንሰር ያሉ አንዳንድ የካንሰር ዓይነቶች እንዳይታዩ ስለሚያደርግ የሕዋስ እርጅናን ለመከላከል ይረዳል ፡፡ .
በተጨማሪም ቫይታሚን ሲ በተጨማሪም የሰውነትን በሽታ የመከላከል አቅም ለማጠናከር ፣ ከቫይረሶች እና ከባክቴሪያዎች የበለጠ እንዲቋቋም በማድረግ እንዲሁም በምግቡ ውስጥ የብረት ማዕድን እንዲስብ በማድረግ ፣ ከበለፀጉ ምግቦች ጋር ተያይዞ በሚወሰድበት ጊዜ የደም ማነስን ለመከላከል ወይም ለማከም ይረዳል ፡
4. ክብደትን ለመቀነስ ይደግፋል
እያንዳንዱ ጉዋዋ ወደ 54 ያህል ካሎሪ አለው ፣ እና እንደ እርሾ ወይም እንደ መክሰስ ክብደትን ለመቀነስ በምግብ ውስጥ ሊጠጣ ይችላል ፣ ምክንያቱም እሱ ደግሞ በፕኪቲን የበለፀገ በመሆኑ የጥጋብን ስሜት የሚደግፍ የፋይበር አይነት በተፈጥሮ ረሃብን ይቀንሰዋል።
5. የቆዳ ጤናን ይንከባከቡ
ጓቫን በተለይም ቀይ ወይም ሀምራዊ መመገብ ለቆዳ በጣም ጥሩ ነው ፣ ምክንያቱም የቆዳ ጤናን ለመጠበቅ እና ያለጊዜው እርጅናን ለመከላከል የሚረዳ ፀረ-ኦክሳይድ ከፍተኛ መጠን ያለው ሊኮፔን አለው ፡፡
6. መጥፎ ኮሌስትሮልን መቀነስ
ጓዋ እንደ ፕኪቲን ባሉ በሚሟሟት ክሮች የበለፀገች ሲሆን በቪታሚን ሲ የበለፀጉ ፋይበርዎች በሰገራ በኩል ኮሌስትሮልን ለማስወገድ ይረዳሉ ፣ የመዋጥ ቅነሳን ይቀንሳሉ ፣ በደም ውስጥ ያለውን መጠን በመቀነስ እና በሽንት ውስጥ የሚወጣውን ንጥረ ነገር ይደግፋሉ ፡፡
የጉዋቫ የአመጋገብ መረጃ
የሚከተለው ሰንጠረዥ ለእያንዳንዱ 100 ግራም ነጭ ጓጓ እና ቀይ ጉዋዋ የአመጋገብ መረጃ ያሳያል ፡፡
ክፍሎች በ 100 ግራም | ነጭ ጋዋቫ | ቀይ ጓዋቫ |
ኃይል | 52 ካሎሪዎች | 54 ካሎሪዎች |
ፕሮቲኖች | 0.9 ግ | 1.1 ግ |
ቅባቶች | 0.5 ግ | 0.4 ግ |
ካርቦሃይድሬት | 12.4 ግ | 13 ግ |
ክሮች | 6.3 ግ | 6.2 ግ |
ቫይታሚን ኤ (retinol) | - | 38 ሚ.ግ. |
ቫይታሚን ቢ 1 | ባህሪዎች | 0.05 ሚ.ግ. |
ቫይታሚን ቢ 2 | ባህሪዎች | 0.05 ሚ.ግ. |
ቫይታሚን ቢ 3 | ባህሪዎች | 1.20 ሚ.ግ. |
ቫይታሚን ሲ | 99.2 ሚ.ግ. | 80.6 ሚ.ግ. |
ካልሲየም | 5 ሚ.ግ. | 4 ሚ.ግ. |
ፎስፎር | 16 ሚ.ግ. | 15 ሚ.ግ. |
ብረት | 0.2 ሚ.ግ. | 0.2 ሚ.ግ. |
ማግኒዥየም | 7 ሚ.ግ. | 7 ሚ.ግ. |
ፖታስየም | 220 ሚ.ግ. | 198 ሚ.ግ. |
እንዴት እንደሚበላ
ጓዋቫ ሙሉ በሙሉ ፣ ጭማቂዎች ፣ ቫይታሚኖች ፣ ጃምሶች ወይም በአይስ ክሬም መልክ ሊጠጡ ይችላሉ ፡፡ በተጨማሪም በቅጠሎቹ አማካኝነት ሻይ ለማዘጋጀትም ይቻላል ፡፡
የሚመከረው ክፍል በቀን ወደ 150 ግራም ያህል 1 አሃድ ነው ፡፡ አንዳንድ ቀላል የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ከጓቫ ጋር እንዴት ማዘጋጀት እንደሚቻል እነሆ-
1. የጉዋዋ ጭማቂ
ግብዓቶች
- 2 ጓዋቫስ;
- 1 የሾርባ ማንኪያ ከአዝሙድና;
- ½ ሊትር ውሃ
የዝግጅት ሁኔታ
ቆዳውን ከጉዋው ውስጥ ያስወግዱ እና ከሌሎች ንጥረ ነገሮች ጋር በብሌንደር ይምቱ ፡፡ ይህ ጭማቂ በቀን እስከ 2 ጊዜ ሊጠጣ ይችላል ፡፡
2. ጓዋ ሻይ
ግብዓቶች
- 15 ግራም የጉዋዋ ቅጠሎች;
- ½ ሊትር የፈላ ውሃ።
የዝግጅት ሁኔታ
ቅጠሎቹን ጨምሩ እና ከ 5 እስከ 10 ደቂቃዎች እንዲቆዩ ያድርጉ ፡፡ ከዚያ በቀን ከ 2 እስከ 3 ጊዜ እንዲሞቀው ፣ እንዲጣራ እና እንዲጠጣ ያድርጉ ፡፡ ይህ ሻይ በፀረ ተህዋሲያን ባህሪው ምክንያት በ trichomoniasis ወይም candidiasis ምክንያት የሚመጣውን የሴት ብልት ኢንፌክሽኖችን ለማከም ፣ ለሲትዝ መታጠቢያ ለማብቃት ሊያገለግል ይችላል ፡፡