የፓልም ጥቅሞች ልብ
ይዘት
ያለ ኮሌስትሮል እና ጥሩ የፋይበር መጠን ያለ ጥቂት ካሎሪዎች በሰላጣ ላይ ለመጨመር በጣም ጥሩ ነው ፣ የዘንባባ ልብ ክብደት መቀነስ ለሚፈልጉ በጣም ጥሩ አማራጭ ሲሆን በዱካን አመጋገብ የሽርሽር ክፍል ውስጥ ሊያገለግል ይችላል ፡፡ እንዲሁም ጡንቻን ለማቆየት የሚረዳ ጥሩ የስብ ፕሮቲን ምንጭ ነው ፣ እንዲሁም የአካል ብቃት እንቅስቃሴ ለሚያደርግ ማንኛውም ሰው ትልቅ ንጥረ ነገር ነው ፡፡
የዘንባባው ልብ ፣ የዘንባባው ልብ ተብሎም ይጠራል ፣ በብራዚል እና በኮስታሪካ ውስጥ የሚገኝ የዘንባባ ዛፍ ውስጠኛው ክፍል ሲሆን በ 3 አይነቶች ፣ ጁያራ ፣ አçአይ ወይም upupንሃ ሊገኝ ይችላል ነገር ግን ብዙውን ጊዜ በታሸገ ውስጥ ባሉ ሱፐር ማርኬቶች ውስጥ ይገኛል ብልቃጦች ብርጭቆ። በዚህ ምክንያት በዘንባባው ልብ ውስጥ ያለው የሶዲየም ክምችት ከፍተኛ ስለሆነ ስለሆነም የደም ግፊት ባለባቸው ሰዎች በመጠኑ መመገብ አለበት ፡፡
የአመጋገብ መረጃ ሰንጠረዥ
አልሚ ምግቦች | ብዛት በ 100 ግራ |
ኃይል | 23 ካሎሪዎች |
ፕሮቲን | 1.8 ግ |
ቅባቶች | 0.4 ግ |
ካርቦሃይድሬት | 4.3 ግ |
ክሮች | 3.2 ግ |
ካልሲየም | 58 ሚ.ግ. |
ማግኒዥየም | 34 ሚ.ግ. |
ሶዲየም | 622 ሜ |
ቫይታሚን ሲ | 11 ሚ.ግ. |
የዘንባባውን ልብ እንዴት እንደሚደሰት
የዘንባባ ልብ በቀላሉ ወደ ሰላጣዎች ይታከላል ፣ በቃ 1 የታሸገ የዘንባባ ልብን ወደ ቁርጥራጭ ይቁረጡ እና ሰላጣ ፣ ቲማቲም ፣ የወይራ ዘይት እና ኦሮጋኖ ይጨምሩ ፡፡ ሌሎች አማራጮች ለምሳሌ የዘንባባውን ልብ በፒዛ ወይም በፓስታ ውስጥ ማካተት ናቸው ፡፡
ከዘንባባ የተጠበሰ የዘንባባ ልብ
ግብዓቶች
- 4 የታሸጉ የዘንባባ ልቦች
- 1 ኩባያ የባሲል ቅጠሎች
- 1/4 ኩባያ ጨው ያልበሰለ የተጠበሰ ገንዘብ
- 1/4 ኩባያ የተፈጨ የፓርማሲያን አይብ
- 1 ነጭ ሽንኩርት
- 1/2 ኩባያ (ሻይ) የወይራ ዘይት
- ለመቅመስ ጨው እና ጥቁር በርበሬ
የዝግጅት ሁኔታ
የዘንባባውን ልብ እስከ ወርቃማ ቡናማ እስኪሆኑ ድረስ በማይረባ ፍራይ ድስት ውስጥ ከወይራ ዘይት ጋር ያኑሩ ፡፡ እያንዳንዱ የዘንባባ ልብ ተመሳሳይ ቀለም እንዲኖረው ጥቂት ጊዜዎችን ያዙሩ ፡፡ ከዚያ የዘንባባውን ልብ የሚረጭውን የፔስቴስ መረቅ ያድርጉ ፡፡
ለፔስሶው ቅሪት ፣ ተመሳሳይ እስኪሆን ድረስ ቀሪዎቹን ንጥረ ነገሮች በብሌንደር ውስጥ ይቀላቅሉ ፡፡ በተጠበሰ የዘንባባ ልብ ላይ ስኒውን ያዘጋጁ እና ያገልግሉ ፡፡
ከነጭ ሰሃን ጋር የአው ግራቲን ልብ
ግብዓቶች
- 1 የዘንባባ የተመረጡ ልብዎች
- 300 ግራም አይብ ሰሃን
- 300 ግራም የተጨሰ የቱርክ ጡት
- 1 ቅቤ ቅቤ
- 1 ኩባያ ወተት
- 2 የሾርባ ማንኪያ የበቆሎ ዱቄት
- ለግሬቲን የተከተፈ ፐርሜሳ አይብ
- ጨው ፣ ጥቁር በርበሬ እና ለውዝ ለቅመም
የዝግጅት ሁኔታ
እያንዳንዱን የዘንባባ ልብ በተቆራረጠ አይብ እና በቱርክ ጡት ውስጥ ጠቅልለው በመጋገሪያው ውስጥ ሊገባ በሚችል ምግብ ውስጥ ያስቀምጡ ፡፡ ከነጭው ሰሃን ጋር ያፍሱ ፣ የፓርማሲያን አይብ ይረጩ እና ለ 20 ደቂቃዎች ወይም እስከ ወርቃማ ቡናማ እና በደንብ እስኪበስል ድረስ በመካከለኛ ምድጃ ውስጥ ያብሱ ፡፡
ለነጭ ስኳሩ ቅቤው ሙሉ በሙሉ እስኪቀልጥ ድረስ ቅቤውን እና የበቆሎ ዱቄቱን በትንሽ ማሰሮ ውስጥ ብቻ ያድርጉት ፡፡ እስኪጣፍጥ ድረስ ከቆሎ ዱቄት ጋር ይቀላቅሉ እና ከዚያ ወተቱን እስኪጨምሩ እና ተመሳሳይ እስኪሆኑ ድረስ በማነሳሳት ወተቱን ይጨምሩ ፡፡ በጨው ፣ በጥቁር በርበሬ እና በለውዝ እሸት ይጨምሩ ፡፡
ዋጋ እና የት እንደሚገዛ
500 ግራም የታሸጉ የዘንባባ ልብ ጥቅል ከ 20 እስከ 40 ሬልሎች ዋጋ ያስከፍላል ፡፡ የዘንባባ የታሸጉ ልብዎች በትላልቅ ሱፐር ማርኬቶች ውስጥ ሊገኙ ይችላሉ ፣ ነገር ግን ለልብ ርዝመት የማይጠቅመውን ምርት እየገዙ መሆኑን ለማረጋገጥ ክዳኑ ከላይ እና ከጎን ላይ ህትመቶችን የያዘ መሆኑን እና በትክክል የታሸገ መሆኑን ያረጋግጡ ፡፡ አንድ ግልጽ ማኅተም.
የዘንባባው የጁራራ ልብ የመጥፋት አደጋ ተጋርጦበት ስለሆነ ይህ እንክብካቤ አስፈላጊ ነው ፣ ስለሆነም የብራዚል መውጣት መከልከል የተከለከለ ነው ፣ የዘንባባ ልብ ከተነቀለ በኋላ እንዲሞቱ የማይፈቀድላቸው የçç ልብ እና የዘንባባ ልብ ብቻ። እነዚህ የዘንባባ ዛፎች በፍጥነት የሚያድጉ እና በቀላሉ ለማደግ እና ደህንነታቸው የተጠበቀ የዘንባባ ልብ አሰሳ እና የንቃተ ህሊና ፍጆታን ያረጋግጣሉ ፡፡