አምስቱ ምርጥ የሀብሐብ ዘር ጥቅሞች
ይዘት
የሀብሐብ ዘሮችን መብላት
በሚመገቡበት ጊዜ እነሱን መትፋት የተለመዱ ሊሆኑ ይችላሉ - የዘር ምራቅ ውድድር ፣ ማንም? አንዳንድ ሰዎች ያለ ዘር ይመርጣሉ ፡፡ ነገር ግን የውሃ-ሐብሐብ ዘሮች የአመጋገብ ዋጋ በሌላ መንገድ ሊያምንዎት ይችላል።
የሀብሐብ ዘሮች አነስተኛ የካሎሪ ይዘት ያላቸው እና የተመጣጠነ ምግብ ያላቸው ናቸው ፡፡ በሚጠበሱበት ጊዜ እነሱ ጥርት ያሉ እና በቀላሉ ሌሎች ጤናማ ያልሆኑ የመጥመቂያ አማራጮችን ቦታ ሊይዙ ይችላሉ ፡፡
1. ዝቅተኛ ካሎሪ
አንድ አውንስ የሐብሐብ ዘር ፍሬዎችን በግምት ይይዛል ፡፡ ያ ከአንድ የሎይ ድንች ድንች ቺፕስ (160 ካሎሪ) በጣም ያነሰ አይደለም ፣ ግን አንድ አውንስ ምን ማለት እንደሆነ እስቲ እንመልከት።
አንድ ትልቅ እፍኝ ሐብሐብ ዘሮች ወደ 4 ግራም ይመዝናሉ እና 23 ካሎሪ ያህል ብቻ ይይዛሉ ፡፡ ከድንች ቺፕስ ከረጢት በጣም ያነሰ!
2. ማግኒዥየም
በውሃ-ሐብሐብ ዘሮች ውስጥ ከሚገኙት በርካታ ማዕድናት አንዱ ማግኒዥየም ነው ፡፡ በ 4 ግራም አገልግሎት ውስጥ 21 ሚሊ ግራም ማግኒዥየም ያገኛሉ ፣ ይህም ከዕለት እሴት 5 በመቶ ነው ፡፡
ብሔራዊ የጤና ተቋማት (አይኤንኤች) አዋቂዎች በየቀኑ 420 ሚ.ግ ይህን ማዕድን እንዲያገኙ ይመክራል ፡፡ ለብዙ የሰውነት ተፈጭቶ ተግባራት ማግኒዥየም አስፈላጊ ነው ፡፡ በተጨማሪም የነርቭ እና የጡንቻን ተግባር እንዲሁም በሽታ የመከላከል ፣ የልብ እና የአጥንት ጤናን ለመጠበቅ ይፈለጋል ፡፡
3. ብረት
አንድ ጥቂቱ የሀብሐብ ዘሮች ወደ 0.29 ሚ.ግ ብረት ወይም ከዕለታዊ እሴት 1.6 በመቶ ያህሉን ይይዛሉ ፡፡ ብዙም አይመስልም ፣ ግን NIH አዋቂዎች በቀን 18 mg እንዲያገኙ ብቻ ይመክራል ፡፡
ብረት የሂሞግሎቢን አስፈላጊ አካል ነው - ኦክስጅንን በሰውነት ውስጥ ይወስዳል ፡፡ በተጨማሪም ሰውነትዎ ካሎሪዎችን ወደ ኃይል እንዲቀይር ይረዳል ፡፡
ሆኖም የውሃ-ሐብሐብ ዘሮች ፊቲትን ይይዛሉ ፣ ይህም የብረት መውሰድን የሚቀንስ እና የአመጋገብ ዋጋቸውን የሚቀንስ ነው።
4. “ጥሩ” ስቦች
የውሃ-ሐብሐብ ዘሮች እንዲሁ ለሞኖአንሳቹሬትድ እና ለ polyunsaturated fatty acids ጥሩ ምንጭ ይሰጣሉ - አንድ ትልቅ እፍኝ (4 ግራም) በቅደም ተከተል 0.3 እና 1.1 ግራም ይሰጣል ፡፡
የአሜሪካ የልብ ማህበር እንዳስታወቀው እነዚህ ቅባቶች ከልብ ድካም እና ከስትሮክ ለመከላከል እንዲሁም በደም ውስጥ “መጥፎ” ኮሌስትሮል መጠንን ለመቀነስ ጠቃሚ ናቸው ፡፡
5. ዚንክ
የሀብሐብ ዘሮችም እንዲሁ ጥሩ የዚንክ ምንጭ ናቸው ፡፡ በአንድ አውንስ ውስጥ ከዕለታዊው እሴት 26 በመቶውን ወይም በአንድ በመቶ እጅ (4 ግራም) ውስጥ 4 በመቶ ዲቪ ይሰጣሉ ፡፡
ዚንክ ለሰውነት በሽታ የመከላከል ስርዓት አስፈላጊ ንጥረ ነገር ነው ፡፡ በተጨማሪም አስፈላጊ ነው:
- የሰውነት የምግብ መፍጫ እና የነርቭ ሥርዓቶች
- የሕዋስ ማደግ እና መከፋፈል
- ጣዕም እና ማሽተት ስሜት
ሆኖም ፣ ልክ እንደ ብረት ፣ ፊቲቶች የዚንክን ንጥረ-ነገር ለመምጠጥ ይቀንሳሉ ፡፡
እነሱን እንዴት እንደሚጠበሱ
የውሃ-ሐብሐብ ዘሮችን ማብሰል ቀላል ነው ፡፡ ምድጃዎን በ 325 ° F ያዘጋጁ እና ዘሩን በመጋገሪያ ወረቀት ላይ ያኑሩ ፡፡ እነሱ እስኪጠበሱ ድረስ 15 ደቂቃ ያህል ብቻ ሊወስድባቸው ይገባል ፣ ግን አንድ ጥርት ያለ መሆኑን ለማረጋገጥ በግማሽ በኩል እነሱን ለማነቃቃት ይፈልጉ ይሆናል ፡፡
ትንሽ የወይራ ዘይትና ጨው በመጨመር ዘሩን የበለጠ እንዲጣፍጡ ማድረግ ወይም ቀረፋ እና በቀላል አቧራ በስኳር በመርጨት ይረጩታል ፡፡ የበለጠ ጣዕምን ከመረጡ የኖራን ጭማቂ እና የቺሊ ዱቄትን ፣ ወይንም ካየን ፔፐር እንኳን ማከል ይችላሉ ፡፡
ውሰድ
የሀብሐብ ዘሮች ብዙ የጤና ጥቅሞች አሉት ፡፡ ምንም እንኳን በውስጣቸው ያሉ አንዳንድ ማዕድናት እና ቫይታሚኖች መጠናቸው ዝቅተኛ ቢመስልም አሁንም ቢሆን ለድንች ቺፕስ እና ለሌሎች ጤናማ ያልሆኑ መክሰስ በጣም ተመራጭ ናቸው ፡፡
ከሐብሐብ ዘሮች ምን ያህል የተመጣጠነ ምግብ እንደሚያጭዱ በአብዛኛው የተመካው ምን ያህል እንደሚመገቡ ነው ፡፡ እነሱ ትንሽ ስለሆኑ ከፍተኛ ጥቅማጥቅሞችን ለማግኘት በጣም ጥቂት መብላት ያስፈልግዎታል ፡፡
ሆኖም ፣ የአመጋገብ ዋጋዎቻቸውን ከሌሎች መክሰስ ጋር ሲያወዳድሩ የውሃ-ሐብሐብ ዘሮች ከሩቅ ይወጣሉ ፡፡
እንዴት እንደሚቆረጥ: - ሐብሐብ
ታዋቂ ጽሑፎች
የሄፕታይተስ ሲ ስዕሎች
